@ELPICOTEOLIGHT - ESCUELA DE COCINA SALUDABLE

ESCUELA DE
COCINA SALUDABLE
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Curso Básico Postres y Meriendas Saludables

Avalado por la Universidad de Carabobo
Enero - Abril 2024

PROPOSITO
Capacitar en la aplicación de nuevas técnicas para la elaboración de postres y meriendas
saludables balanceadas conservando sus valores nutricionales.

DURACION: 80 horas Académicas – 3 meses (14 clases - 1 clase semanal)

MODALIDAD: Presencial

CREDENCIAL A OTORGAR:
Repostero Básico en la Elaboración de Meriendas y Postres Saludables
(Avalado por la Universidad de Carabobo y El Picoteo Light)

DIRIGIDO: A todo público. Requisito minimo: Bachiller

LUGAR: Sede San Diego/Escuela de Cocina Urb. La Esmeralda – San Diego Edo. Carabobo

HORARIOS DISPONIBLES
 Miércoles: de 8:30 am a 12:30 m (1 Grupo)

FECHAS
Inicia: A partir del 20 de Enero de 2024
Culmina: El 25 de Abril de 2024

INCLUYE
 Recetarios Digitales
 Equipos y Utensilios
 Certificado Avalado

NOTA IMPORTANTE: Cada estudiante debe traer sus ingredientes.

INVERSION
Costo del Curso: 280$
*Reserva de cupo con un abono mínimo de 80$ sin excepción
*El resto puede abonarlo en cuotas mensuales durante la realización del curso, previo
acuerdo con la academia.
NOTA: La totalidad del curso debe ser cancelado sin falta antes de culminar la ultima clase.
No se realiza reintegro de reservas.
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CUPOS DISPONIBLES
Solo para 8 participantes

INSCRIPCION
Puede procesar su inscripción vía online, solo a través del +584140469959. Se reciben
pagos en divisas efectivo, bolívares o vía Zelle. Si el pago es en divisas efectivo, debe
procesar la inscripción directamente en las instalaciones de nuestra sede en San Diego
donde se dictará el curso.

Métodos de Pago:
PAGO MOVIL: Banco Provincial Cedula: 15.860.003 Teléfono: 0414-0469959.
ZELLE: Elpicoteolight@gmail.com Titular: Mileydy Ortiz

REQUISITOS
Copia digital de la cedula de identidad
Copia digital del Título obtenido de mayor nivel o mínimo bachiller
(obligatorio debe enviarla vía correo)
Llenar planilla de inscripción

CONTENIDO PROGRAMATICO
Modulo Teórico
 Nociones Básicas de Nutrición y Cocina Saludable

Módulos Prácticos
 Modulo Higiene y Conservación de Alimentos
 Modulo Mise en place. Cortes, Métodos de Cocción
 Modulo Pasteles y Ponqués
 Modulo Tartas y Cheseecake
 Modulo Chocolatería
 Modulo Bollería Saludable
 Modulo Galletas y Barras}
 Modulo Muffins y Cupcakes
 Modulo Postres de Vaso
 Modulo Postres Veganos y Keto
 Modulo Postres Venezolanos (versiones saludables)

Nota: Al reservar el cupo recibirá el programa detallado del curso

Una vida saludable empieza en tu cocina

COME SANO…COME SALUDABLE @elpicoteolight