Algunos beneficios que aporta el consumo de este fruto son los siguientes:

 Provee fibra y carbohidratos.

 Fortalece las defensas.
 La infusión de nanche mejora la digestión.
 El té de corteza como planta medicinal alivia los resfriados.
 Contiene vitaminas C, K y E.
 Aporta alrededor de 70 calorías por cada 100 gramos.

FRESCO DE NANCE

INGREDIENTES

1 libra de nances
2 litros de agua
Azúcar al gusto
1 pizca de sal
1 colador
Cubos de hielo opcional

PREPARACIÓN

 Los nances se lavan y se limpian bien, se colocan en una licuadora y se

agrega medio litro de agua para licuarlos, se añade el azúcar al gusto y se
pone a licuar los nances por 10 minutos, si gusta se puede agregar 5 cubos
de hielo y licuarlos con el nance, esta bebida se puede servir en frío o
caliente como se prefiera.
 En un pichel o una jarra para jugo se vierte el zumo de nance y se adiciona
el litro de agua sobrante, se añade una pizca de sal, se mezcla despacio,
se procede a colar el jugo para que no haya exceso de pulpa en la bebida,
pero esto es opcional o a la preferencia de la persona si se desea dejarlo
con pulpa o sin ella, el fresco de nance está listo para consumirlo y
disfrutarlo.