ENCUESTA CERVECERA

PROPOSITO: Conocer la aceptación del público objetivo de la cerveza artesanal “Tankish”,

así como determinar los factores predominantes al momento de compra del consumidor.

1. Sexo

Masculino ( 45 ) Femenino ( 5 )

2. Distrito donde reside

Huancayo ( 20) El Tambo (20 ) Chilca ( 10 )

3. Edad

De 22 a 25 años ( 9 ) De 26 a 30 años ( 16)

De 31 a 35 años ( 13 ) De 36 a 40 años ( 10 )

De 41 a 45 años ( 2 ) De 46 a 50 años ( )

De 51 a 55 años ( ) De 56 a 60 años ( )

4. ¿Usted consume cerveza?

Si ( 50 ) No ( )

5. ¿Dónde consume mayormente la cerveza?

En casa ( 6) En bares y/o cantinas ( 15 )

En restaurantes ( 6) En discotecas ( 18)

En eventos ( 5) Otros: (Especificar)…………………………..

6. ¿Qué valoras principalmente al elegir una cerveza?

Marca ( 18 ) Sabor ( 22 )

Precio ( 10 ) Otros: (Especificar)…………………………..

7. ¿Con qué frecuencia consume cerveza Ud.?

1 vez al mes ( 5 ) 2 veces al mes ( 45 )

1 vez cada 2 meses ( ) Una vez cada 6 meses ( )

8. ¿Usted consumiría cerveza artesanal?

Si ( 42 ) (Pase a la pregunta 9) No ( 8 ) (Pase a siguiente pregunta)

9. ¿Por qué motivo no consumiría?

 Desconocimiento ( 5 ) Poca disponibilidad ( )

Alto precio ( 3 ) Malas referencias ( )

10. ¿Por qué consumirías cerveza artesanal?

Me agrada probar cosas nuevas ( 6 ) Por diversión ( 2 )

Por el proceso natural ( 20 ) Por moda ( 14 )

Por influencia de amigos y/o familiares ( )

11. ¿En qué lugar consumirías cerveza artesanal?

Casa ( 6 ) Bares ( 21 )

Restaurantes ( 13 ) Supermercados ( 10 )

12. ¿En qué presentación le gustaría la cerveza artesanal?

Botella ( 47 ) Lata ( 3 )