Explicamos como la ciencia y tecnología contribuyen

al cambio de ideas sobre los alimentos y el sistema

inmunológico
Reflexionamos
En la actividad anterior pudimos explicar el funcionamiento del sistema
inmunológico. Retomemos algunas ideas y respondemos:
• ¿Por qué es fundamental la función que realiza el sistema inmunológico en
nuestro organismo?
-Es fundamental la función que realiza el sistema inmunológico en nuestro
organismo porque se encarga de protegernos contra las infecciones, vigila y
reduce la aparición de células con mutaciones (Cáncer) y mantiene el equilibrio
interno entre la respuesta inmune innata y la adaptativa.
Retomamos y reflexionamos
• Escribe de tus apuntes una idea que tienen las personas acerca del sistema
inmunológico
-Idea que tienen las personas acerca del sistema inmunológico: «El propósito
del sistema inmune es defender al organismo frente a las enfermedades».
• ¿Cuáles son las fuentes en las que basan las ideas de aquellas personas?
-Se basan en los conocimientos adquiridos en su día a día y en charlas médicas
recibidas.
Leemos y explicamos
Ahora leamos el texto: “La alimentación y sus beneficios” que se encuentra en la
sección “Recursos para mi aprendizaje” de esta plataforma. Tomamos nota o
subrayamos las ideas importantes y respondemos las siguientes preguntas:
• ¿Cómo se relaciona la alimentación con el sistema inmunológico?
-La alimentación se relaciona con el sistema inmunológico porque sirve para
reforzarlo, ya que algunas sustancias que encontramos en los alimentos son las
vitaminas, los minerales y otros nutrientes indispensables que elevan las
defensas.
• ¿Por qué el “plato saludable” es una ayuda para tener una alimentación
balanceada?
-Porque el “plato saludable” fue creado como una guía para preparar comidas
saludables y balanceadas, y de esta manera saber elegir los alimentos nutritivos
para estar saludable.
Analizamos:
Completa el siguiente cuadro: