OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING HOTR0308 Hay 4 productos.

Ordenar por

Nombre: de A a Z
Nombre: de A a Z

Mostrando 1 - 4 de 4 items

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración...

Autores: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo

Páginas: 256
ISBN: 978-84-17086-77-0
Fecha publicación: 05/07/2017
Edición: 2

Libro ajustado a certificado profesional

Libro color

17,73 €

Añadir a la cesta
 

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering UF0062 (2ª Ed.)

Autor: José Luis Sesmero Carrasco

Páginas: 398
ISBN: 978-84-9198-356-9
Fecha publicación: 15/10/2018
Edición: 2

Libro ajustado a certificado profesional

Libro color

32,81 €

Añadir a la cesta

Guía para el docente y solucionarios

Páginas: 128
ISBN: 978-84-9198-500-6
Fecha publicación: 31/01/2019
Edición: 1

Libro ajustado a certificado profesional

Recepción y lavado de servicios de catering MF1090_1 (2ª Ed.)

Autora: Silena María Gámez Montes

Páginas: 358
ISBN: 978-84-9198-292-0
Fecha publicación: 16/07/2018
Edición: 2

Libro ajustado a certificado profesional

Libro color

27,56 €

Añadir a la cesta