Monoacil lisofosfatidiletanolamina

Lisofosfatidilcolina

¿Donde se encuentran los lípidos?

Los lípidos están

Así se encuentran los
distribuidos por lípidos entre las
moléculas de almidón.
El almidón tiene
todo el grano de
una relación
cereal como parte
proporcional con
de la membrana
los lípidos.
intracelular y los
esferosomas.

LIPIDOS EN CEREALES

BIOSINTESIS

La glucosa entra a la glucolisis, forma piruvato y por

medio de la piruvato deshidrogenasa se convierte en
Acetil-CoA

En la mitocondria, por la unión del oxalacetato y por

medio de la citrato sintasa, se forma citrato

Al ver que el cuerpo ya tiene energía, el citrato sale

al citoplasma, llevada por la ATP citrato liasa

Una vez fuera, el Acetil-CoA se convierte en Malonil-

CoA por medio de la Acetil-CoA Carboxilasa. Para
ello se usa ATP, Biotina (Vitamina B7) como cofactor
y 𝐶𝑂2 . La insulina activa a la enzima.

Por ultimo la Sintasa de Ácidos Grasos junto con

NADPH forma el acido palmítico, el primero de
muchos ácidos que se pueden formar.