Ley de oferta y demanda.

Ricardo Orduña Morales

¿Qué es?

La ley de la oferta y demanda es un modelo económico básico postulado para la

formación de precios de mercado de los bienes nacido de la escuela neoclásica,
usado para explicar una gran variedad de fenómenos y procesos tanto macro como
microeconómicos. Además, sirve como base para otras teorías y modelos
económicos.

¿En qué consiste?

Es un principio fundamental que describe la interacción entre los productores

(oferta) y los consumidores (demanda) en un sector comercial competitivo.

Según esta ley, el precio de un bien o servicio se establece en función de la relación

entre la cantidad que los productores pueden ofrecer y la cantidad que los
consumidores están dispuestos a adquirir.

Donde no hay intervención del gobierno para fijar precios u otros comportamientos
relacionados con el comercio (libre mercado), el equilibrio entre oferta y demanda
determina el precio y la cantidad de un producto.

Muchos lo quieren, entonces el precio se eleva.

Si la demanda de un bien supera a la oferta, su precio tiende a aumentar, lo que

incentiva a los productores a aumentar su producción para beneficiarse de los
mayores ingresos.

Hay mucho producto, entonces el precio baja.

Por otro lado, si la oferta supera a la demanda, el precio tiende a disminuir, lo que
motiva a los productores a reducir su producción o buscar comercios alternativos.
Los consumidores buscan satisfacer sus necesidades al menor precio posible,
mientras que los productores buscan maximizar sus ganancias ofreciendo bienes y
servicios al precio más alto que los consumidores estén dispuestos a pagar.

Evolución

Esta ley tiene sus raíces en los escritos de los economistas clásicos, como Adam
Smith, quien argumentó a favor del libre mercado y la autorregulación de los
precios. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando la escuela neoclásica desarrolló un
marco teórico más completo y riguroso para asimilarla y ejecutarla.
De este modo surge un mayor conocimiento de cómo los precios se ajustan en
respuesta a cambios en la oferta y la demanda, así como la influencia de factores
como la competencia, la tecnología y las preferencias de los consumidores.

La teoría de la oferta

El estudio del desarrollo de la teoría de la oferta debe iniciarse con la obra de Alfred
Marshall. Principios de Economía; en este libro se encuentran valiosas
aportaciones: el análisis de los costos de la empresa, el estudio del equilibrio parcial
y la distinción entre el corto y el largo plazo. En estas circunstancias la bibliografía
que se sugiere para los temas: "La Oferta de la Empresa en el Corto Plazo"; y "De la
Oferta de la Empresa en el Largo Plazo a la de la In- dustria", se inicia con los
capítulos correspondientes, a los Principios de Marshall.

La oferta de la empresa en el corto plazo

Además de los capítulos 1-5 del Libro V de los Principios de Marshall, véase la
interpretación de la teoría de la oferta marshalliana con curvas de costos en: Ragnar
Frisch. "Alfred Marshall's Theory of Value",. 1971.
La teoría moderna de la oferta de la empresa incorpora a la teoría de Marshall
el supuesto de maximización de beneficios. Cabe señalar que para consultar el libro
de P. Samuelson se requieren conocimientos en matemáticas avanzadas; en
cambio, este requisito no es necesario para examinar las demás obras.
La crítica a la teoría de la oferta de la empresa iniciada por Marshall aparece en la
década de los treinta. De esta crítica destaca: R.L. Hall y C.I.

La evolución de la teoría de la oferta

Hitch, "Price Theory and Business Behaviour" en Oxford Economic Papers. 1939.
En este artículo los autores afirman que de acuerdo con una investigación empírica
realizada en el sector manufacturero, cuando los empresarios toman sus decisiones
de producción no se preocupan por igualar el costo marginal con el ingreso
marginal.
Milton Friedman en "La Metodología de la Economía Positiva", Ensayos sobre
Economía Positiva. Ed. Gredos. Madrid, España. 1967, defiende la fuerza lógica de
la teoría. No se puede, afirma Friedman, impugnar a la teoría de la oferta de la
empresa por la irrealidad del supuesto de maximización de beneficios. Lo importante
es que este principio, combinado con otros supuestos igualmente irreales, permite
plantear hipótesis con las cuales se puede predecir el comportamiento de la
empresa. En su obra: Teoría de los Precios. Cap. 5. Analiza las respuestas de la
empresa que la teoría permite predecir.
La ley de oferta y demanda es un principio fundamental en economía que describe
la relación entre la cantidad de un bien o servicio que se ofrece en el mercado y la
cantidad que la gente está dispuesta a adquirir. A lo largo de la historia, esta ley ha
evolucionado para adaptarse a los diferentes contextos económicos y cambios en la
sociedad. A continuación, te presento una breve evolución de la ley de oferta y
demanda:

1. Origen: La ley de oferta y demanda tiene sus bases en las teorías económicas
clásicas de los siglos XVIII y XIX, donde se establecía que el equilibrio del mercado
se alcanzaba cuando la cantidad demandada igualaba la cantidad ofertada.

2. Perfeccionamientos neoclásicos: A finales del siglo XIX y principios del siglo XX,
los economistas neoclásicos expandieron y refinaron la teoría de la oferta y
demanda. Introdujeron conceptos como la elasticidad, la utilidad marginal y los
costos de producción, proporcionando una base más sólida para el análisis
económico.

3. La revolución keynesiana: En la década de 1930, el economista John Maynard

Keynes propuso una visión diferente de la oferta y demanda. Sostuvo que, en
períodos de recesión o depresión económica, la demanda insuficiente era la causa
principal. Según Keynes, el gobierno debía intervenir para estimular la demanda y
reactivar la economía.

4. Economía del bienestar: A partir de la década de 1950, economistas como Arthur

Pigou y Vilfredo Pareto introdujeron el enfoque de la economía del bienestar. Se
centraron en analizar cómo la oferta y demanda podían contribuir al bienestar
general de la sociedad y desarrollaron herramientas para medir la eficiencia
económica.

5. Economía moderna: En las últimas décadas, la ley de oferta y demanda ha

evolucionado con el advenimiento de nuevas teorías y enfoques económicos. Se
han incorporado conceptos como la economía conductual, la economía de la
información y el análisis de redes. Además, el desarrollo de la tecnología y la
globalización han tenido un impacto significativo en la dinámica de la oferta y
demanda a nivel internacional.

En resumen, la ley de oferta y demanda ha evolucionado a lo largo del tiempo para

adaptarse a los cambios en la teoría económica, la política gubernamental y el
entorno empresarial. Si bien la idea básica de que el equilibrio se alcanza cuando la
oferta es igual a la demanda sigue siendo válida, las investigaciones y aportes
posteriores han refinado y enriquecido nuestra comprensión de este principio
fundamental.
Desde una perspectiva antropológica

la ley de oferta y demanda se puede examinar desde el punto de vista de las

interacciones humanas y culturales. Esta visión resalta cómo la oferta y demanda no
solo están determinadas por factores económicos, sino también por influencias
sociales, culturales y psicológicas.

1. Contexto cultural: La cultura desempeña un papel crucial en la determinación de

las preferencias y valores de una sociedad, lo que a su vez influye en la demanda
de bienes y servicios. Por ejemplo, ciertos productos o marcas pueden tener un
estatus socialmente valorado en una determinada sociedad, lo que afectará la
demanda de estos.

2. Normas sociales: Las normas y valores sociales también pueden influir en la

oferta y demanda. Por ejemplo, en algunas culturas, se valora más la producción
artesanal local, lo que puede afectar la oferta y demanda de productos industriales
en favor de los productos hechos a mano.

3. Comportamiento humano: La ley de oferta y demanda también se ve influida por

el comportamiento humano, que puede ser irracional o emocional en lugar de
puramente racional. Los sesgos cognitivos, la aversión a la pérdida y otros factores
psicológicos pueden influir en nuestras decisiones de compra y, por lo tanto, en la
demanda de bienes.

4. Papel de las instituciones: Las instituciones y normas sociales, como las leyes
laborales y los sistemas de educación, también pueden influir en la oferta y
demanda. Estos marcos institucionales definen las interacciones económicas y
determinan cómo se organizan los mercados, afectando la disponibilidad de la oferta
y las oportunidades de demanda para ciertos grupos de personas.

En resumen, una visión antropológica de la ley de oferta y demanda destaca cómo

los factores culturales, sociales y psicológicos influyen en las interacciones
económicas. Esta perspectiva reconoce que la economía no es solo un sistema
autónomo de intercambio de bienes y servicios, sino que está intrínsecamente
ligada a las características y dinámicas de las sociedades humanas.

Las elasticidades de oferta y demanda

Son indicadores del comportamiento de productores y compradores ante cambios

en los precios de productos. Sirven a los empresarios y a los funcionarios públicos
para evaluar su política de precios. En México se utiliza poco este indicador ante la
creencia de que las elasticidades sólo se pueden calcular mediante técnicas
econométricas complejas. El presente estudio tuvo como objetivo demostrar que a
través de un método sencillo se puede obtener elasticidades confiables. El
procedimiento inició determinando los modelos que representarán la oferta y la
demanda de manera simplificada. A cada uno de éstos se les calculó sus
parámetros mediante regresión múltiple para lo cual se utilizó funciones lineales,
doble logarítmica o semi-logarítmica según fuera el caso. De cada ecuación se tomó
el coeficiente del precio (β) para calcular la respectiva elasticidad. Éstas se
compararon con las obtenidas por métodos sofisticados. Se concluyó que i) las
elasticidades precio de la oferta calculadas por regresión difiere en valor de las
calculadas con sistema de ecuaciones; y ii) el uso de regresión múltiple es una
opción para calcular elasticidades precio de oferta y demanda siempre y cuando se
incluya en el modelo variables que afecten marcadamente la oferta o la demanda.

Materiales y métodos

La demanda de un bien está en función del precio del artículo, del ingreso del
comprador, de los precios de los bienes sustitutos y complementarios y de sus
gustos (Salvatore, 1977). Lo anterior se representa de la siguiente manera:

Donde: Qdit= consumo aparente del bien i en el momento t; Pit= precio del bien i en
el momento t; It= ingreso en el momento t; Pobt= población en el momento t; Pst=
precio de productos sustitutos en el momento t; Pct= precio de productos
complementarios en el momento t; Gt= gustos en el momento t; uit= error de
observación al momento t (t = 1, 2,.. .n), n=número total de observaciones.
Para calcular las elasticidades de demanda, generalmente se utilizan sistemas de
ecuaciones de demanda tales como el Sistema lineal de gasto (Stone, 1954), el
Rotterdam (Theil, 1965), el Translog (Christensen et al., 1975) y el sistema de
demanda casi ideal o por sus siglas en inglés Almost Ideal Demand System (AIDS)
(Deaton y Muellbauer, 1988), siendo este último el más utilizado. El método AIDS
tiene ventajas como la de simultáneamente estimar las elasticidades de demanda
de varios productos, pero para fines prácticos tiene como inconvenientes requerir
serie de datos para una canasta de productos y conocimientos de econometría.
La estimación de elasticidades se puede simplificar si en lugar de considerar un
conjunto de ecuaciones sólo se utiliza una con pocas variables. Lo anterior se logra
si el modelo general de la demanda se reduce a tres factores (el precio del bien, el
ingreso y la población) y el resto se mantiene constante; esto se representa con el
siguiente modelo.

Por su parte, la oferta de un producto, en lo general, está en función del precio del
artículo, la tecnología, el precio de los insumos y del clima (Salvatore, 1977), lo cual
se representa con el siguiente modelo:
Donde: Qsit= cantidad ofertada del bien i en el momento t; Pit= precio del bien i en el
momento t; Tt= tecnología en el momento t; Inst= Precio de los insumos para
producir el bien i en el momento t; Ct= Clima en el momento t; ui= Error de
observación al momento t (t = 1, 2,.,n), n=número total de observaciones.
En lo particular para la agricultura, dado que los productos no se pueden obtener de
un día para otro, los precios de años o ciclos anteriores pueden llegar a desempeñar
un papel determinante. Es por esto que la función de oferta es mejor representarla
de la siguiente manera:

Donde: Pit-1=precio del bien en el año o ciclo t-1; Pit-2= precio del bien en el año o
ciclo t-2.
Para estimar las elasticidades de oferta, generalmente se utiliza el método de
ecuaciones simultáneas (Kmenta, 1977). Este método tiene la ventaja de considerar
simultáneamente a todos los factores lo que permite capturar sus interacciones.
Tiene el inconveniente práctico de requerir conocimientos de teoría económica, de
econometría y de requerir un conjunto confiable de datos.
La estimación de la elasticidad de oferta se puede simplificar si sólo se utiliza una
ecuación. Esto se consigue si del modelo general de oferta solamente se consideran
los precios, incluyendo los rezagados, y se mantiene constante la tecnología, los
precios de los insumos y el clima. Como a veces la cantidad producida en años o
ciclos anteriores influye en la cantidad a producir, esta variable también se incluye
por lo que el modelo de oferta queda de la siguiente manera:

Una vez definido el modelo se procedió a calcular los parámetros de las variables de
los modelos para lo cual se les asignó una función matemática. Según el caso se les
asignó una función lineal, doble logarítmica o semi-logarítmica; el Cuadro 1 muestra
las características y ventajas de cada función.
Para estimar los parámetros de una función de demanda es necesario contar con
datos que representen a las variables: cantidad demandada de un bien, su
correspondiente precio, población e ingreso; los datos que se utilizaron para
representar dichas variables fueron: consumo aparente, precio real al consumidor,
población y producto interno bruto respectivamente. Algunos datos como precios se
emplearon directamente y otros fueron transformaciones como el consumo aparente
(producción más importaciones menos exportaciones). Los datos utilizados fueron
series históricas y se estuvo sujeto a la disponibilidad de los mismos.
Bibliografia:

colaboradores de Wikipedia. (2023, 19 septiembre). Oferta y demanda. Wikipedia, la

enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Oferta_y_demanda

Brown, F. (1984). LA EVOLUCIÓN DE LA TEORÍA DE LA OFERTA EN

CONDICIONES DE COMPETENCIA PERFECTA. Investigación Económica,
43(167), 255–258. http://www.jstor.org/stable/42779424

De Gobierno Y Economía, E. (s. f.). ¿En qué consiste la Ley de la oferta y la

demanda?

https://blog.up.edu.mx/licenciatura-en-economia/en-que-consiste-la-ley-de-la-

oferta-y-demanda