TURBIDEZ FINA UNIFORME

1. Abundancia de crecimiento. La cantidad de crecimiento es designada como ninguna, leve,

moderada o abundante. 2. Pigmentación. Los microorganismos cromogénicos, pueden
producir pigmentos intracelulares que son responsables de la coloración de las colonias; otros
microorganismos, producen pigmentos solubles extracelulares que son excretados en el medio
y también producen un color; sin embargo, la mayoría de los microorganismos son no
cromogénicos y aparecerán en tonalidades que van desde el blanco al gris. 3. Las características
ópticas. Pueden evaluarse con base en la cantidad de luz transmitida a través del crecimiento;
estas características son descritas como: opaca (ninguna transmisión de luz), translúcida
(transmisión parcial), o transparente (transmisión total de la luz). 4. Forma. La apariencia del
crecimiento de la siembra en una sola línea sobre la superficie del agar inclinado se designa de
la siguiente forma (Figura 2): A. Filiforme: Crecimiento en forma de hilo con bordes lisos
continuos. B. Equinulado: Crecimiento en forma de hilo con bordes irregulares continuos. C.
Barbado: Colonias semi-confluentes o no confluentes. D. Difuso: Crecimiento difuso y reducido.
E. Arborescente: Crecimiento en forma de árbol. F. Rizoide: Crecimiento en forma de raíz.
Caracterización del crecimiento en Caldo Nutritivo. Son evaluados según la distribución y
apariencia del crecimiento como sigue (Figura 3): A. Turbidez fina uniforme: Crecimiento fino y
totalmente disperso. B. Floculante: Crecimiento en agregados escamosos totalmente dispersos.
C. Película: Crecimiento en la superficie como plataforma, grueso. D. Sedimento: Concentración
del crecimiento en el fondo del caldo; puede ser granular, escamoso o floculante. DIRECCIÓN
DE BROMATOLOGÍA DE NEUQUEN PROCEDIMIENTO ANALITICO ANAL-MIC-POES 005 Fecha:
Julio 2021 PROCEDIMIENTOS BASICOS DE MICROBIOLOGIA GENERAL Revisión: Reemplaza: -
Anexos: 3 Páginas: 12 Página 2 de 28 Fig. 3. Apariencia del crecimiento bacteriano, sembrado
en caldo Nutritivo, donde: (A) Crecimiento de turbidez fina uniforme, (B) floculante, (C) película
y, (D) sedimento (Fuente: Rojas, A.). Caracterización del crecimiento en placas de Agar
Nutritivo. La descripción se realiza sobre las colonias formadas (agrupamiento bacteriano
originado por el crecimiento y observable macroscópicamente), de forma aislada y se evalúa de
la siguiente manera (Figura 4): DIRECCIÓN DE BROMATOLOGÍA DE NEUQUEN PROCEDIMIENTO
ANALITICO ANAL-MIC-POES 005 Fecha: Julio 2021 PROCEDIMIENTOS BASICOS DE
MICROBIOLOGIA GENERAL Revisión: Reemplaza: - Anexos: 3 Páginas: 12 Página 3 de 28 Forma
de la colonia Puntiforme Rizoide Circular Lanceolada Filamentosa Irregular Elevación de la
colonia Plana o aplastada Mamelonada Elevada Pulvinada Convexa baja Umbilicada Convexa o
cupuliforme Bordes de la colonia Entero o continuo Ondulado Ondulado Filamentoso Lobulado
Espinoso, dentado o lacerado Fig. 4. Descripción macroscópica realizada en colonias creciendo
sobre agar Nutritivo, donde se aprecia la forma, la elevación y el borde. DIRECCIÓN DE
BROMATOLOGÍA DE NEUQUEN PROCEDIMIENTO ANALITICO ANAL-MIC-POES 005 Fecha: Julio
2021 PROCEDIMIENTOS BASICOS DE MICROBIOLOGIA GENERAL Revisión: Reemplaza: - Anexos:
3 Páginas: 12 Página 4 de 28 a. Tamaño: Grande (diámetro mayor a 1mm), mediano (diámetro
aproximado a 1mm), pequeño (diámetro inferior a 1mm), y puntiforme. b. Forma: Puntiforme,
circular, filamentosa, irregular, rizoide y lanceolada. c. Borde: De borde regular (continuo), de
borde irregular (ondulado, lobulado, espinoso/dentado/lacerado, ondulado y filamentoso). d.
Elevación: Plana o aplastada (no elevación), elevada (convexa baja, convexa cupuliforme,
mamelonada,pulvinada y umbilicada). a. Superficie: Lisa o rugosa. b. Consistencia: Blanda, dura
o mucoide. c. Aspecto: Brillante, opaco y mate o translúcido. d. Pigmento: De diferente color.
Pueden ser pigmentos solubles en agua y que decoloran el medio; piocianina (azul verdosa y
factor de virulencia en P. aeruginosa), pigmentos fluorescentes y pigmentos no difundibles
confinados a las colonias. e. Hemólisis: Parcial (Alfa, parcial aclaración de la sangre alrededor
de las colonias, con decoloración verde del medio; borde de células rojas intacta), total (Beta,
zona de completa aclaración de sangre alrededor de las colonias, debida a la lisis de las células
rojas), y no hemólisis (Gamma, no hay cambio en el medio circundante a la colonia; no hay lisis
ni decoloración de las células rojas de la sangre). La morfología de las colonias es un parámetro
importante en el proceso de identificación bacteriana, siendo estas características, comunes
entre cada género bacteriano. Sin embargo, la morfología puede alterarse por el tiempo de
incubación, composición del medio de cultivo (excesiva desecación o humedad), etc. Esta
descripción es también aplicable a las levaduras, debido a que estas presentan crecimientos
típicos bacterianos.