Factores Peso relativo(%) A Alternativas

B C

Proximidad a Proveedores 30 7 7 10
Costos laborales 30 5 9 7
Transportes 20 9 6 6

Impuestos 15 6 6 7
Costos de instalación 5 7 8 2
Puntuación total 6.65 7.3 7.45
 Provincia 2001 2002 Producción(t)
2003 2004 2005

Bolivar 2328 2812 1768 1788 1729

Chimborazo 1225 1114 1298 181.8 81
Cotopaxi 2315 2450 1280 1120 1220

Imbabura 120 92 130 131 244

Pichincha 450 425 425 252 318
Tungurahua 5226 4725 6553 448 1152
Nacional 11664 11618 11454 3920.8 4744
Provincia No. De productores Superficie(ha) Produccion(t) Rendimiento(t/ha)

Bolívar 1367 1902 13210 6.9

Carchi 265 220 1166 5.3

Cotopaxi 900 1082 6817 6.3

Tungurahua 1920 1390 11144 8

Chimborazo 142 71 340 4.8

Otras provincias 700 383 1532 4

TOTAL 5.294 5.048 34.209 6.8

Superficie por finca(ha) Participacion(%) Cantones con producción
Guaranda, Chimbo, San Miguel,
Chillanes, Echandia, Caluma, Las
1.39 39% Naves,

0.83 3% Tulcán
Pangua,Pujili, Sigchos,
Salcedo
1.2 20%

Ambato, Cevallos, Mocha,Patate,

0.72 33% Pelileo,Píllaro, Tisaleo
Chambo,Guano, Pallatanga,
Penipe, Riobamba
0.55 1%

0.55 4% Pichincha,Imbabura, Azuay,

Loja y otras
0.86 100%