UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICOMECÁNICAS

ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA
PROGRAMA DE INGENIERÍA MECÁNICA

Taller 3 Segunda ley de la termodinámica - Entropía

Termodinámica I 21802
Profesor: Juan Pablo Flórez Mera PhD. jpflorez@uis.edu.co

Objetivos

i. Reforzar en los estudiantes los conocimientos adquiridos durante la clase

relacionados con la segunda ley de la termodinámica.

ii. Promover el análisis de situaciones de la profesión a través de aplicación de

conocimientos de la asignatura termodinámica I y conocimientos previos de otras
asignaturas.

iii. Propiciar la construcción del conocimiento a través de la integración de

conocimientos de otras asignaturas.

iv. Promover los espacios de asesoría e interacción docente – estudiante fuera del aula
de clase.

Resuelva los siguientes problemas de termodinámica aplicando los conceptos vistos en la clase y
conocimientos previos de otras asignaturas. Siga las pautas de modelaje teniendo en cuenta de incluir
hipótesis simplificadoras necesarias, citar las ecuaciones empleadas y todas consideraciones tenidas
en cuenta. Aclaración de dudas y discusiones de los problemas propuestos serán atendidas en los
horarios de asesoría u otros horarios concertados con el docente. Fecha límite de entrega lunes 14 de
noviembre de 2023 (No serán recibidos talleres después de la fecha). La solución del taller debe ser
entregada en letra legible y ordenada (individual).

1. Una máquina térmica de Carnot recibe calor de un depósito a 900 °C a razón de 800 kJ/min y
rechaza el calor residual al aire ambiente a 27 °C. Todo el trabajo producido por la máquina
térmica se utiliza para operar un refrigerador que extrae calor del espacio refrigerado a - 5 °C y
lo transfiere al aire ambiente a 27 °C. Determine a) la tasa máxima de calor extraído del espacio
refrigerado y b) la tasa total de rechazo de calor al aire ambiente.
Respuestas: a) 4 982 kJ/min, b) 5 782 kJ/min

2. Comúnmente se recomienda dejar enfriar a temperatura ambiente los alimentos calientes antes
de introducirlos al refrigerador, para ahorrar energía. A pesar de esta recomendación de sentido
común, una persona sigue cocinando dos veces a la semana una gran cacerola de estofado y
metiendo la cacerola al refrigerador cuando aún está caliente, pensando que el dinero ahorrado
probablemente es muy poco. Pero dice que se puede convencer si usted le demuestra que el
ahorro es significativo. La masa promedio de la cacerola y su contenido es de 5 kg. La
temperatura promedio de la cocina es 23 °C, y la temperatura promedio del alimento es 95 °C
cuando se quita de la estufa. El espacio refrigerado se mantiene a 3 °C, y el calor específico
promedio del alimento y la cacerola se puede tomar en 3.9 kJ/kg ⋅ °C. Si el refrigerador tiene un
coeficiente de desempeño de 1.5 y el costo de la electricidad es de $0.125 kWh, determine cuánto
ahorrará esta persona por año esperando que el alimento se enfríe a la temperatura ambiente antes
de meterlo al refrigerador. Respuestas: a) 5.07 dólares/año.
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3. Con frecuencia se dice que la puerta del refrigerador se debe abrir tan pocas veces como sea
posible, durante el tiempo más corto posible, para ahorrar energía. Considere un refrigerador
doméstico cuyo volumen interior es 0.9 m3, y que la temperatura interior promedio es 4 °C. En
algún tiempo dado, un tercio del espacio refrigerado está ocupado por alimentos, y el espacio
restante de 0.6 m3 está lleno de aire. La temperatura promedio y la presión promedio en la cocina
son 20 °C y 95 kPa, respectivamente. El contenido de humedad en la cocina y el refrigerador son
0.010 y 0.004 kg/kg de aire, respectivamente, y por lo tanto 0.006 kg de vapor de agua se
condensan y se retiran del aire por cada kilogramo de aire que entra. La puerta del refrigerador
se abre un promedio de 20 veces al día, y cada vez la mitad del volumen de aire en el refrigerador
es reemplazada por el aire más tibio de la cocina. Si el refrigerador tiene un coeficiente de
desempeño de 1.4 y el costo de la electricidad es de $0.115/kWh, determine el costo de la energía
que se desperdicia por año como resultado de abrir la puerta del refrigerador. ¿Cuál sería la
respuesta de usted si el aire de la cocina fuera muy seco y se condensara una cantidad
insignificante de vapor de agua en el refrigerador?
Respuestas: a) 1.85 dólares/año, b) 0.96 dólares/año

4. Las necesidades de agua potable de una planta de producción con 20 empleados se deben
satisfacer mediante una fuente de agua de tipo burbujeo. La fuente de agua refrigerada debe
enfriar el agua de 22 a 8 °C y suministrar agua fría a razón de 0.4 L por hora por persona. El
calor se transfiere al depósito del entorno a 25 °C a razón de 45 W. Si el COP del sistema de
refrigeración es 2.9, determine el tamaño del compresor, en W, que será adecuado para el sistema
de refrigeración de este enfriador de agua. Respuestas: a) 60.4 W
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5. Un recipiente rígido bien aislado contiene 3 kg de un vapor húmedo de agua a 200 kPa.
Inicialmente, tres cuartas partes de la masa se encuentra en la fase líquida. Un calentador de
resistencia eléctrica colocado en el recipiente se enciende ahora y se mantiene encendido hasta
que todo el líquido del recipiente se vaporiza. Determine el cambio de entropía del vapor durante
este proceso. Respuesta: 11.1 kJ/K

6. Una turbina de vapor isentrópica procesa 2 kg/s de vapor de agua a 3 MPa, el cual se descarga a
50 kPa y 100 °C. El cinco por ciento de este flujo se desvía para calentar el agua de alimentación
a 500 kPa. Determine la potencia que produce esta turbina, en kW. Respuesta: 2 285 kW
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7. En una planta de productos lácteos, se pasteuriza leche a 4 °C de forma continua a 72 °C a razón

de 12 L/s, durante 24 horas al día y 365 días al año. La leche se calienta a la temperatura de
pasteurización con agua calentada en una caldera de gas natural que tiene una eficiencia de 82
por ciento. La leche pasteurizada luego se enfría con agua fría a 18 °C antes de refrigerarla de
nuevo a 4 °C. Para ahorrar energía y dinero, la planta instala un regenerador que tiene una
eficiencia de 82 por ciento. Si el costo del gas natural es de $1.30/termia (1 termia = 105 500 kJ),
determine cuánta energía y cuánto dinero ahorrará el regenerador a esta empresa por año, y la
reducción anual de la generación de entropía. Respuesta: a) 1,2e6 dólares/ año, b) 2,75e8
kJ/K año

8. Entra vapor de agua a 6 MPa y 500 °C a una turbina adiabática de dos etapas, a razón de 15 kg/s.
Diez por ciento del vapor se extrae al final de la primera etapa a una presión de 1.2 MPa para
otro uso. El resto del vapor se expande más en la segunda etapa y sale de la turbina a 20 kPa.
Determine la producción de potencia de la turbina, suponiendo que a) el proceso es reversible y
b) la turbina tiene una eficiencia isentrópica de 88 por ciento. Respuestas: a) 16 290 kW, b)
14 335 kW
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9. En la figura se presentan dos tanques, que contienen vapor de agua y están conectados a un
conjunto cilindro pistón. La presión atmosférica y la masa del pistón son tal que la presión en la
cámara debe ser igual a 1.4 MPa para que el pistón se mueva. Inicialmente, el volumen de la
cámara es nulo, el tanque A contiene 4 kg de vapor a 7 MPa y 700°C y el tanque B contiene 2
kg de vapor a 7 MPa y 350°C. Las válvulas son abiertas y se espera hasta que el agua entra en
un estado de equilibrio. Admitiendo que la transferencia de calor es nula, determine la
temperatura final y la entropía generada en el proceso. Respuestas: a) 492°C, b) 1.73 kJ/kg.