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¿Por qué es importante para mi estudiar la profesión de nutrición?

Estoy muy orgullosa de haber elegido esta carrera, principalmente porque en un


futuro seré capaz de mejorar la salud de las personas, me emociona poder
atender a pacientes con cualquier enfermedad, así mismo, podré ayudarlos a
prevenir enfermedades mediante la alimentación y el cambio de hábitos.
A mi parecer esto es muy importante hoy en día, por que al menos en México, la
gente ya está acostumbrada a comer alimentos que a veces ya ni lo son por su
nulo aporte nutricional, o excesos de grasas y azúcares… así que se da mucho la
obesidad, la desnutrición, entre otras patologías. Es importante enseñar a la
población a corregir esos hábitos, y hacerles ver que podrían estar mejor de una
manera adecuada y respetuosa. A mí me gustaría dedicarme a poder enseñar a
mis futuros pacientes o a cualquier persona, la forma correcta de la alimentación,
desmentir mitos, porque hay miles, enseñarles la importancia de hacer ejercicio,
de dormir bien, porque todo eso importa en una buena nutrición, y también a la
investigación de cómo se pueden alterar los genes mediante la nutrición y la
dieta.
Todo mi gusto por esto empezó cuando a mi mamá tuvo cáncer de mama, gracias
a Dios ya está bien, muy sana. Ella estaba tan débil por las quimioterapias, que a
mi me surgían muchas dudas de cual era la mejor forma de alimentarse para
poder resistir todo eso, porque era la única opción para mantenerse fuerte, a
pesar de ello bajó considerablemente de peso. Entonces yo misma comencé a
investigar con doctores y nutriólogos, los aditivos, colorantes, potenciadores de
sabor, que en realidad son malos para la salud a largo plazo y hasta se llegan a
considerar cancerígenos. De ahí agarré mi gusto por querer cambiar no solo la
vida de mi mama, sino la mía y la de toda mi familia, y poco a poco fui haciendo
conciencia a mis amigos y conocidos. Y yo al platicarles pequeños cambios que
podían hacer para estar más saludables, me di cuenta que algunos si lo hicieron, y
otros de plano no hicieron caso y siguieron comiendo comida chatarra, alimentos
fritos, entre otros, y ahora tienen problemas de triglicéridos, de colesterol, etc.
Entonces todo esto me motivó, porque ahora se que mi propósito es ayudar a mi
prójimo desde lo más sincero y puro, con amor y respeto.

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