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BIOQUIMICA II
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/ Unidad 2 / Examen 1ºP Practico

Comenzado el Tuesday, 25 de January de

2022, 17:49
Estado Finalizado
Finalizado en Tuesday, 25 de January de
2022, 18:21
Tiempo 31 minutos 28 segundos
empleado
Calificación 8,00 de 10,00 (80%)

Pregunta 1

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

El reactivo mediante el cual se identifica pentosas

es Bial?

Seleccione una:
Verdadero !

Falso

La respuesta correcta es 'Verdadero'

Pregunta 2

Incorrecta

Se puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

En la hidrolisis ácida y enzimática del almidón se

produce la hidrolisis parcial por acción del HCl?

Seleccione una:
Verdadero "

Falso

La respuesta correcta es 'Falso'

Pregunta 3

Incorrecta

Se puntúa 0,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

En la extraccion del glucogeno, este se separa del

tejido debido a la acción del reactivo:

a. NO3 H

b. SO4Na

c. SO4H2

d. ETANOL

e. "
KOH

Respuesta incorrecta.

La respuesta correcta es:

SO4Na

Pregunta 4

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

En la practica de glucolisis el reactivo 2,4

dinitrofenilhidrazina sirve para identificarel grupo
funcional del: almidon?

Seleccione una:
Verdadero

Falso !

La respuesta correcta es 'Falso'

Pregunta 5

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

seleccione según corresponde:

En el
reactivo
de Molish,
catalizar la hidrolisis de los enlaces
el SO4H2
tiene la !
función
de:

En la
extracción
del ADN
de un
vegetal, precipitar o suspender el ADN
cuál es la
!
función
del
alcohol?

Respuesta correcta

La respuesta correcta es:

En el reactivo de Molish, el SO4H2 tiene la función
de: → catalizar la hidrolisis de los enlaces,

En la extracción del ADN de un vegetal, cuál es la

función del alcohol? → precipitar o suspender el
ADN

Pregunta 6

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

seleccione según corresponde:

En la
extracción
del ADN de
un vegetal, Lisar las células para vaciar el contenido m
cuál es la
!
función del
detergente?

En el
reactivo de
Molish, el catalizar la hidrolisis de los enlaces
SO4H2
!
tiene la
función de:

Respuesta correcta
La respuesta correcta es:

En la extracción del ADN de un vegetal, cuál es la

función del detergente? → Lisar las células para
vaciar el contenido molecular,

En el reactivo de Molish, el SO4H2 tiene la función

de: → catalizar la hidrolisis de los enlaces

Pregunta 7

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

En la identificación de carbohidratos mediante el

reactivo de Molish, el reactivo que produce
furfurales es:

a. ClH

b. levadura

c.
Alfa naftol

d. SO4H2 !

e. etanol

Respuesta correcta

La respuesta correcta es:

SO4H2

Pregunta 8

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

En la identificacion del carbohidrato presente

en el ADN mediante la reaccion de Molish el
papel del SO4H2 es producir la hidrolisis del
carbohidrato?

Seleccione una:
Verdadero !

Falso

La respuesta correcta es 'Verdadero'

Pregunta 9

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

En la hidrolisis de la sacarosa,para identificar a la

sacarosa se utiliza el reactivo de:

a. Molish

b. Bial

c. Lugol

d. Ninguno de los anteriores!

e. Benedict

Respuesta correcta
La respuesta correcta es:
Ninguno de los anteriores

Pregunta 10

Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Marcar pregunta

Seleccione las palabras correctas y complete el

siguiente párrafo:

La hidrolisis enzimática del almidón , produce

maltosa ! , glucosa y dextrina
! lo cual representa una hidrólisis
parcial ! , ya que se require romper
las ramificaciones mediante la enzima
desramificante !

galactosa

especifica

sacarosa ramificante

Respuesta correcta

La respuesta correcta es:

Seleccione las palabras correctas y complete el
siguiente párrafo:

La hidrolisis enzimática del almidón ,

produce[maltosa] , glucosa y [dextrina] lo cual
representa una hidrólisis [parcial] , ya que se
require romper las ramificaciones mediante la
enzima [desramificante]

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