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    Este documento establece el formato para controlar la vida útil de los productos de pastelería. El formato incluye campos para registrar la fecha de producción, fecha de vencimiento, lote de producción, condiciones de almacenamiento y firma de la persona que realiza el control. El formato ayuda a asegurar que solo se vendan productos dentro de su vida útil.

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    PROCESO DE APOYO Código: AM-AC-F-033

    Programa de Aseguramiento de Calidad Versión: 1.0

    Fecha: 27/10/2023
    Formato Control VIDA UTIL ( productos de
    pastelería).
    Pág. 1 de 1

    Elaborado por Revisado por Aprobado por


    Kely Nieto Ingrid Cifuentes Ingrid Cifuentes
    Cargo: Cargo: Ing. Industrial
    Cargo: Ing. Industrial
    Cargo: Auxiliar Calidad
    Fecha de creación: 27/10/2023 Fecha de modificación: DD/MM/AA

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