Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro Universitario de Sur Occidente

Ingeniería en Alimentos
Termodinámica

SEGUNDA EVALUACIÓN PARCIAL C

Serie Única
Instrucciones: Resuelva los problemas planteados a continuación, dejando constancia de sus
procedimientos. Se invalidarán las respuestas que no tengan procedimiento. Por favor edite un
CUADRO DE RESPUESTAS, en la cual se deben se deben incluir las respuestas con lapicero de
color negro o azul. No es necesario que copie los enunciados de cada ítem, pero sí es NECESARIO
identificar el número de ítem.

1. A una tobera entra aire constantemente a 2.21 kg/m3 y 80 m/s, y sale a 0.762 kg/m3 y
300m/s. Si el área de entrada de la tobera es 90 cm2, determine
a) la tasa de flujo másico por la tobera, en kg/s. 4 puntos.
b) el área en cm2 en la salida de ésta. 4 puntos.
2. Un recipiente rígido de 1 m3 contiene aire cuya densidad es 1.18 kg/m3. Ese recipiente
se conecta a un tubo de suministro de alta presión, mediante una válvula. La válvula
se abrey se deja entrar aire al recipiente, hasta que la densidad del aire en el recipiente
aumenta a 12.40 kg/m3.
Determine:
La masa de aire que ha entrado al recipiente. 3 puntos.

3. Un globo de aire caliente, esférico, se llena con aire a 120 kPa y 20 °C, y su diámetro

inicial es 5 m. A este globo entra aire a 120 kPa y 20 °C, con una velocidad de 3 m/s, a
través de una abertura de 1 m de diámetro.
¿Cuántos minutos tardará el globo en inflarse hasta un diámetro de 30 m, cuando la
presión y temperatura del aire en el interior del globo son iguales que las del aire
que entra a él? 4 puntos.