LABORATORIO DE BIOLOGÍA ANIMAL

INGENIERÍA AMBIENTAL

SESIÓN PRÁCTICA: MOLLUSCA

Docente: Camilo Ernesto Andrade Sossa

Estudiantes:
Mayerlin Hoyos Dorado
Jennifer Valencia Cabrera
e- mail: mayerlynhoyos@unicauca.edu.co
e-mail: jennifervalencia@unicauca.edu.co
fecha:12-octubre-2022
 1. INTRODUCCIÓN

En la práctica de laboratorio se estudiaron ejemplares del phylum mollusca el cual

es el segundo grupo más grande de animales, todos los moluscos
Poseen manto, pliegue de la pared corporal que se adhiere a la concha y segrega
carbonato cálcico, material del que está formada la concha. Los moluscos se
caracterizan por tener una rádula, que se usa para raspar y horadar el sustrato del
cual se alimentan, poseen aparato circulatorio abierto, presentan sistema nervioso
ganglionar, su respiración es por branquias en los acuáticos y por pulmones en los
terrestres. La excreción la realizan por nefridios. Presentan aparato digestivo
desarrollado con boca, ano y glándulas digestivas, los moluscos viven en ambientes
acuáticos o muy húmedos. Son habitantes conocidos de las
zonas pantanosas, lodosas o arenosas, y también viven en los bosques, suelos,
ríos, lagos y fondos abismales de los océanos, en el laboratorio conocimos
diferentes clases y una de ellas fue la clase Cephalopoda la cual presentan cabeza
con ojos, pie dividido en ocho brazos o tentáculos.

Objetivos.

2.1 Identificar las características que diferencian los taxa pertenecientes a

este Phylum.
2.2 Comparar las adaptaciones morfológicas entre los moluscos que llevan
vida activa.
2.3 Caracterizar los mecanismos de desarrollo de especímenes típicos.

2. Metodología

Mediante las muestras que hay en el laboratorio y la previa explicación del profesor
se reconocieron las siguientes clases de Moluscos,
Poliplacóforo,gastropoda,cephalopoda que incluyen pulpos, calamares, sepias y
nautilos y los Bivalvos; se identificaron sus partes y la función que cumple cada una
en estos organismos.
Posteriormente se tomaron las correspondientes fotografías y se señalaron sus
partes.
 3. resultados y procedimiento.
● Poliplacóforo

Cintura
Placas

Branqui
a

Ano Boca
Pie
Reino: Animalia
Phylum: Mollusca
Clase: Polyplacophora

Los poliplacóforos o vulgarmente también reciben el nombre de cucarachas de mar

o cochinillas de mar. Son una clase dentro del filo de los moluscos y pertenecen al
reino animal, de ellos se han identificado unas 600 especies.

Una de las principales características de estos animales es la presencia de un

caparazón, formado por ocho placas ensambladas. Este caparazón tiene la función
de proteger al animal y está formado por placas calcáreas en su totalidad y el
cinturón carnoso que rodea este caparazón tiene compuestos mixtos como
conquiolina, está dotado por unos surcos y engrosamientos donde están situados
los órganos táctiles y visuales localizados debajo de epidermis y denominados
estetos.
Las branquias se encuentran entre el pie y el cinturón que rodea al animal ,
concretamente en una cavidad llamada cavidad
paleal. (1)

No tienen los dos ojos parecidos a los demás

integrantes de este grupo, como los
gasterópodos, pero encima del caparazón
poseen miles de «ojos» con la presencia en algunos de ellos de cristalina como
compuesto refringente. Poseen una cabeza sin presencia de ojos ni tentáculos,
solo una boca provista de una rádula. La rádula está compuesta por 17
dientes recubiertos por un compuesto de magnetita.

● primitivos
● cuerpo elíptico
● concha dorsal de 8 placas anchas rodeada de un cinturón carnoso.
● pie grande plano
● 60 a 80 pares de branquias
● Dioicos, 1 gónada
● Fecundación externa o en la cavidad del
manto de la herma
● poseen un sistema fotorreceptor llamado
estetos

● Gastropoda

Estoma Ápice
(Boca)

Labio columelar

Labio
exterior

Canal sifonal

Reino: Animalia
Phylum: Mollusca
Clase: Gastropoda
● Son el único tipo de moluscos que ha conseguido vivir fuera del agua, a este
grupo pertenecen los caracoles y las babosas.
● El 80% de los moluscos son caracoles y babosas, lo que los convierte en la
clase más amplia dentro de ese filo.
● Estos animales son muy variados pero en general se caracterizan por tener
un cuerpo alargado con un gran pie en la base de este y una única concha en
forma de espiral en la que el animal se puede esconder. Aún
caracterizándose por este caparazón, muchas de las especies lo han perdido
a lo largo de la evolución, dando lugar a babosas y otros gasterópodos sin
concha como los nudibranquios.
● La masa visceral: en la que se encuentran la mayor parte del sistema
digestivo así como el sistema reproductivo y respiratorio.
● El manto: recubre la masa visceral y está formado por células
epiteliales que en muchos casos están especializadas para secretar las
substancias que forman la concha.
● La región cefálica o cabeza: generalmente bien definida y con dos o
cuatro tentáculos, los cuales tienen unos ocelos que detectan los
cambios de luz y que pueden estar en la base de los tentáculos o al
extremo de éstos. De la boca, que está en posición ventral, pueden
salir unos palpos que le ayudan a localizar la comida.
● El pie: es el órgano de locomoción que se encuentra en la parte ventral
del organismo. De ahí el nombre de los gasterópodos, el cual proviene
de dos palabras griegas que significan estómago y pie. Dependiendo
de la especie, el animal lo usa para arrastrarse o para nadar. (2)
 ● Loligo (Calamar)
Superficie dorsal

Brazo Constricció
n
nucal

Tentáculo

Phylum: Mollusca
Clase: Cephalopoda
Orden: Teuthida

El calamar europeo o calamar común es una especie de molusco cefalópodo de la

familia Loliginidae. Se encuentra en abundancia desde las aguas del Mar del Norte
hasta la costa oeste de África. Esta especie habita desde el nivel del mar hasta una
profundidad de 500 metros. Su manto es de hasta 40 cm de largo. (3)

Características
● cuerpo delgado y cilíndrico bastante alargado, con una cefalización bastante
acusada. En el extremo posterior se encuentran dos aletas romboidales que
miden dos terceras partes del cuerpo del animal. En su interior se localiza la
concha con forma de pluma
● Su cabeza es pequeña, con dos grandes ojos recubiertos por una membrana
transparente.
● Presenta diez apéndices que rodean a su boca en forma de pico: ocho son
brazos cortos que agarran el alimento y los dos últimos de los extremos son
muy alargados con el extremo plano y recubierto de ventosas que utilizan
para capturar a sus presas.
● En los machos, el cuarto apéndice (hectocotilo) se ha modificado para la
deposición del esperma en el cuerpo de la hembra.
● Su dermis se encuentra recubierto por cromatóforos que le permiten cambiar
de color blanco cuando están inactivos a rojo intenso al estar activos.

Tamaño
Pueden alcanzar hasta 40 ó 60 cm de longitud, si bien lo habitual es que su longitud
se comprenda entre los 20 y los 30 cm. Los machos suelen ser de mayor tamaño
que las hembras (4)
Diferencias entre el calamar y las Sepias ( calamar imagen izquierda,sepia imagen
derecha)

Mientras el cuerpo del calamar es más cilíndrico o tubular, el de la sepia es

claramente más aplanado y ancho con forma de cuchara, además la sepia posee 10
tentáculos de los cuales 2 de ellos son claramente más largos (pueden triplicar el
tamaño de los demás) y los usan para capturar a sus presas, mientras que el
calamar que también tiene 10 brazos más alargados donde 2 de ellos más
prominentes, pero que no destacan tanto sobre los demás como el de la sepia.

Por lo general las dimensiones del calamar son superiores a las de la sepia común,
siendo de unos 20-40 cm para el calamar y 15-30 cm para la sepia.

Reproducción de los calamares: Presenta sexos separados y fecundación interna.

El macho, con sus brazos adaptados para la cópula, traspasa su espermatóforo a la
hembra. Luego de la cópula, los huevos se adhieren a objetos duros en el fondo del
mar. Los juveniles se alimentan básicamente de pequeños crustáceos.

es- permafotoro: Cápsula que contiene espermas los cuales se le depositan a la

hembra.

● Octopus (Pulpo)
 Masa

Ojo Ventosa

Tentáculo

Phylum: Mollusca
Clase: Cephalopoda
Orden: Octopoda

Sifón

Octopus viene del griego octopus que significa 9 pies en referencia a los 9 brazos
del pulpo, se encuentran en casi todos los mares y océanos del mundo, posee una
neurotoxina llamada cefalotoxina que es producida por dos glándulas salivales que
se encuentran detrás del pico y la utiliza para defenderse y paralizar a sus presas.
Su cabeza es en forma de ovalo y su coloracion puede variar en funcion del entorno,
en conclusion estos animales son capaces de cambiar de color para escapar de sus
depredadores o para cazar.

Su ciclo de vida es corto y como en la

mayoría de los cefalópodos las hembras
mueren al final del ciclo de
reproducción.
Los pulpos hacen parte del grupo de
animales que pueden regenerar un
miembro cortado
Su sistema nervioso es más
desarrollado que el de todos los
vertebrados ya que su cerebro está
protegido por una partícula cartilaginosa que incluye casi 500 millones de neuronas
y puede ser dividido esquemáticamente en 3 campos de acción. su parte central se
ocupa del aprendizaje y memoria, otra parte está reservada para la visión. (5)

Reproducción: Los pulpos macho tienen un «brazo sexual» especial que usan para
colocar un paquete de esperma en la cavidad del manto de la hembra. La hembra
pone sus huevos en un agujero o bajo las rocas. Cuando eclosionan, los diminutos
octópodos flotan varias semanas en el agua antes de regresar al fondo
 ● Bivalva

Umbon
Margen
Ventral

Líneas de crecimiento

Reino: Animalia
Phylum: Mollusca
Clase: Bivalvia

Características

Son moluscos exclusivamente acuáticos ( marinos o agua dulce), simetría bilateral.

El cuerpo está protegido por dos valvas que se encuentran unidas dorsalmente por
un ligamento elástico y se articulan mediante una charnela con dientes. Se cierran
por la acción de uno o dos músculos aductores.
Las valvas están formadas principalmente de carbonato cálcico y tienen tres capas;
la capa interna o nacarada, la capa intermedia o brillante que forma la práctica
totalidad de la concha, y la capa externa o periostraco, una capa pardusca y áspera
que los animales más viejos suelen perder debido a la abrasión o al desgaste. (6)

Partes internas de los bivalvos

Como en el resto de los moluscos la concha está secretada por el manto, que en el
caso de los bivalvos se divide en dos lóbulos, unido cada una de ellos a una valva a
través del músculo orbicular, dejando una impresión denominada línea paleal.

Reproducción: En la mayoría
de los bivalvos la fecundación es
externa. Los gametos se
expulsan en la cámara
suprabranquial, de la que salen
por la corriente exhalante. En el
desarrollo se forma una larva
trocófora nadadora, a la que
sigue una larva veliger.

● Nautilus
 Camara del cuerpo
Tabique

Es un género de moluscos cefalópodos del que sobreviven hoy en día tres especies.
Reciben el nombre común de nautilos, nombre que comparten con las especies del
género Allonautilus, de las que difieren de manera significativa.

Partes de un naitullus

Se considera al Nautilus un fósil viviente.

Habitan aguas tropicales del Océano

Pacífico, donde viven cerca del fondo
hasta los 700 metros de profundidad. En
Palau (Micronesia) vive la especie
Nautilus belauensis, cuya concha puede
superar los 20 cm de longitud.

El nautilo es el único molusco

cefalópodo que tiene una verdadera
concha externa, dividida en compartimentos. El animal vive en el compartimiento
exterior. El animal regula su flotación llenando los compartimentos de gas que
desplaza el agua influyendo así en su flotabilidad.
Se alimenta de todo tipo de animales marinos, incluyendo peces que atrapa con sus
noventa tentáculos y tritura con su poderoso pico córneo.

viven en las fuertes pendientes de arrecife de coral, son solitarios, durante el día se
esconden a unos 400 m de profundidad y descansan sobre el fondo donde los
depredadores son escasos, y ascienden por la noche al arrecife para alimentarse.
Se encuentran en las costas occidentales del océano Pacífico.

Reproducción: Los machos tienen un tentáculo modificado para depositar una bolsa
de esperma entre los brazos de la hembra, que lo almacena para fecundar los
óvulos, que va fabricando uno a uno; cuando todos han sido fecundados, los
adhiere individualmente en rocas o corales de aguas cálidas poco profundas.(7)

proceso de fosilización de un nautilus:

Son solitarios. Durante el día se esconden a unos 400 m de

profundidad, y descansan sobre el fondo. Por la noche se acerca a la
6. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
6.1 1 ¿Qué papel juegan los moluscos como factor modificador de las líneas
costeras, la llamada “bioerosión”?.

En los moluscos la bioerosión ocurre mediante la perforación biótica, la perforación,

y el raspado.
Mientras se alimentan, los erizos de mar excavan las rocas donde habitan y forman
las oquedades en las que se instalan. Con este descubrimiento, un equipo
internacional de científicos sugiere que la actividad de estos animales, que carecen
brazos y tienen un esqueleto externo, puede erosionar los arrecifes de mares
templados, es decir habrá una perforación biótica, generalmente los moluscos
actúan como microperforadores, macro perforadores y raspadores que ocasionan la
destrucción y remoción de material consolidado o sustrato lítico por la acción
directa.
Los erizos juegan un papel ecológico importante en la estructura comunitaria. Estos
organismos son generalmente herbívoros y se alimentan tanto de micro como de
macroalgas, las cuales desprenden del sustrato utilizando su pico córneo (linterna
de Aristóteles). Mediante este ramoneo, como es conocida esta forma de
alimentación, los erizos remueven (i.e. bio erosionan pequeñas fracciones del
material sobre el cual crecen las algas que, en el caso de los arrecifes coralinos, es
carbonato de calcio. Cuando las densidades poblaciones de erizos son bajas, los
efectos sobre la comunidad arrecifal, en particular sobre los corales, pueden ser
positivos, pues liberan espacio para el asentamiento coralino, pero cuando son
altas, las tasas de bioerosión pueden ser excesivas con un concomitante deterioro y
debilitamiento arrecifal . En adición, se ha documentado que existen una serie de
factores, tanto bióticos (e.g. depredación, territorialidad, densidad poblacional y
tamaño de los individuos), como abióticos (e.g. hora del día, zona del arrecife y
profundidad), que afectan la tasa de bioerosión por erizos.
6.3 ¿A qué se puede deber la gran variabilidad que posee el Phylum?.

Se debe a la capacidad de adaptación que han tenido estas especies ya que a

través de la evolución las especies cambian a lo largo del tiempo para adaptarse
mejor a su entorno y este es un proceso clave a través del cual las especies
transforman sus características físicas. Estas características se transmiten a las
generaciones posteriores que se benefician también de una ventaja biológica.

También la diversidad genética es indispensable para que evolucionen estas

especies ya que cuando la diversidad genética dentro de una especie está muy
reducida se vuelve muy difícil que haya una reproducción saludable; los
descendientes tienen una alta probabilidad de tener problemas como consecuencia
de la depresión endogámica. La vulnerabilidad de una población a ciertos tipos de
enfermedades también tiende a aumentar con la reducción de la diversidad
genética. Estos problemas pueden ser más marcados en el caso de mamíferos de
mayor tamaño debido a sus poblaciones pequeñas y también a los efectos de las
acciones humanas y en el caso de los moluscos al haber poblaciones muy grandes
hay mucha diversidad genética.

6.4 ¿Cómo pueden ser usados los diferentes grupos de organismos vistos, como
indicadores de alguna condición ambiental o del estado de conservación de los
ecosistemas?
La tolerancia y adaptabilidad de los moluscos, en particular algunos bivalvos, los
han situado como los organismos preferidos en el monitoreo de la presencia de
contaminantes e indicadores de la calidad de los ecosistemas. Los bivalvos como
filtradores y algunos gasterópodos como herbívoros responden, cada uno, a una
fracción particular del cuerpo de agua .

La movilidad de los gasterópodos les permite evadir condiciones adversas del

ambiente y fuentes puntuales de contaminación , pero en ocasiones son atraídos
hacia éstas, en particular cuando las cargas de materia orgánica son altas,
exponiéndose así a otros contaminantes, como es el caso de las marinas, donde
son atraídos por los desperdicios de alimentos que se arrojan sobre la borda de los
botes o por los organismos incrustantes de las estructuras, tanto fijas como
flotantes, exponiéndose así a diversos contaminantes, entre los que destaca el
Tributyltin.

● Como bioindicadores el principal objetivo es la obtención de una herramienta

que proporcione información de manera rápida y fiable sobre la calidad del
medio ambiente y sobre el estado de conservación de los ecosistemas
naturales. Concretamente, se seleccionan especies de moluscos
ampliamente extendidos en la zona de estudio. Se analizan diferentes
temas abarcando desde procesos naturales hasta causas de origen humano.
Así, se estudia la variabilidad espacial y temporal sobre la distribución, la
abundancia y la talla de dichos organismos. Esta información sirve como
base y es útil para valorar el efecto de futuras alteraciones sobre sus
poblaciones. En este sentido, se utilizan los moluscos para demostrar el
efecto negativo de la influencia humana, como la provocada por el marisqueo
no regulado. Luego se selecciona una especie que sirve como biomonitor
para medir el grado de contaminación metálica en el medio ambiente y como
posible fuente de contaminantes para el ser humano o como bioindicador de
la contaminación por compuestos orgánicos. Como conclusión final se puede
decir que: los moluscos son grandes indicadores sobre la calidad del medio
ambiente y sobre el estado de conservación de los ecosistemas naturales
 ● 7. Conclusiones

7.1 Este filum mollusca tiene una importancia económica, es decir que son
explotados en todo el mundo para alimentación, ornamentación y joyería lo cual ha
hecho que disminuya en gran cantidad sus tamaños poblacionales y que los
humanos representan una amenaza para estas especies.

7.2 Se conocieron las partes externas e internas de los moluscos y la función que
cumple cada una en estos organismos.

7.3 Como característica común en casi todas las especies de moluscos son las
conchas que es una estructura de una importancia adaptativa esencial que ha
servido para la defensa del animal y diariamente, como anclaje y soporte de las
partes blandas. Se trata de un carácter ya presente en los moluscos más
ancestrales

7.4 Este filum juega un papel muy importante en el filtrado de las aguas marinas, por
el modo de alimentación de muchas de sus especies. Son esenciales en las
cadenas tróficas marinas al suponer el alimento de infinidad de especies de diversos
grupos.
8. Bibliografía

● https://www.todoservivo.com/moluscos/poliplacoforos/ (1)

● https://www.ecologiaverde.com/que-son-los-gasteropodos-tipos-y-
caracteristicas-3868.html (2)

● https://es.wikipedia.org/wiki/Loligo_vulgaris (3)

● https://pecesmediterraneo.com/invertebrados-del-mar-mediterraneo/loligo-
vugaris/ (4)

● https://www.fishipedia.es/molusco/octopus-vulgaris (5)

● https://www.fao.org/3/y5720s/y5720s06.htm#:~:text=El%20rasgo%20m
%C3%A1s%20destacado%20de,de%20la%20que%20se%20trate. (6)

● view-source:https://animalandia.educa.madrid.org/ficha.php?id=267 (7)