Aprende sobre la tradición de las

calabazas de Halloween y cómo crear

espeluznantes caras en ellas

La calabaza de Halloween es un ícono clásico de la decoración de Halloween y un ingrediente

versátil en la cocina de esta temporada. A continuación, exploraremos su origen, cómo tallarla,
recetas y consejos para reducir el desperdicio.

Origen de las Calabazas de Halloween:

Las calabazas talladas en Halloween tienen raíces en antiguas tradiciones celtas y la leyenda
irlandesa de Jack O’ Lantern. Los celtas tallaban rostros espeluznantes en rábanos para protegerse
de los espíritus malignos. La leyenda de Jack O’ Lantern cuenta la historia de un ladrón irlandés
que talló un rábano para crear una linterna.

Tallar una Calabaza de Halloween:

1. Escoge una calabaza fresca con base plana.

2. Corta una tapa alrededor del tallo.

3. Limpia el interior y guarda las semillas.

4. Diseña tu patrón y talla con cuidado.

5. Coloca una vela o luz LED en el interior.

Evitar el Desperdicio de Alimentos:

Halloween a menudo genera desperdicio de alimentos. Para reducirlo:

• Aprovecha las sobras de calabaza en recetas como puré, sopas o batidos.

 • Comparte los dulces sobrantes con otros.

• Convierte las semillas en un snack saludable.

• Recicla envases de dulces y composta los restos orgánicos.

Las calabazas de Halloween, con su historia rica y versatilidad culinaria, son un elemento esencial
en esta festividad. Sigue estos consejos para disfrutar de Halloween de manera creativa, sabrosa y
sostenible. ¡Feliz Halloween!

Referencias
• https://www.recetasnestle.com.mx/escuela-sabor/recetas-caseras/calabaza-tallar

• https://www.antena3.com/noticias/cultura/jack-lantern-origen-calabaza-
halloween_20221031635f5c24b7035400016707bc.html

• https://historia.nationalgeographic.com.es/a/origen-jack-olantern-calabaza-
halloween_18592

• https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2022-10-28/vaciar-calabaza-
halloween-y-evitar-se-estropee_3512206/

• https://www.esquire.com/es/tecnologia/a37959763/como-decorar-calabaza-halloween-
diy/