Ficha de comprensión lectora 3.- Encierra las palabras o expresiones cuyo significado desconozcas.
Luego, vuelve a leer el texto y relaciona estas palabras con aquellas que
1.- Escribe las acciones que se realizaron en el texto “Receta del cuy
chactado”. (Pon atención en los verbos que se utilizan)
2.- Ordeno la secuencia de las indicaciones de la receta del “cuy chactado”
( ) Freír el cuy extendido por ambos lados
( ) Servir acompañado de papas fritas, yucas, choclo y ensalada
criolla.
( ) Calentar en una olla, cacerola o sartén grande una taza de
aceite
( ) En un bol mezclar la chicha de jora, ají panca molido, sal,
orégano y el zumo del limón, y la hierbabuena picada.
( ) Macerar el cuy en esta preparación por lo menos 2 horas. Se
recomienda macerar desde la víspera
están antes y después, así podrás deducir su significado en el texto.
Finalmente, escríbelo en tu cuaderno.
macerar
4.-De acuerdo con el texto, qué significa “se recomienda macerar desde
la víspera”.
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5.- Qué se hace después de calentar en una olla, cacerola o sartén grande
una taza de aceite.
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6.- ¿Para qué se habrá escrito este texto?
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7.- Explica por qué es importante escribir los pasos de una receta?
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8.- Dibuja el plato listo del cuy chactado.