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Administracion Laboral I Caso Unidad 2 Octubre
Administracion Laboral I Caso Unidad 2 Octubre
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Administración de procesos I
2023
Solución
1. ¿Qué consecuencias podía tener para la empresa no realizar los controles de calidad en
organización. Fuga o pérdida de clientes. Limitación para ampliar su alcance y posición con
proveedores formales
ya que unos recursos de baja calidad pueden provocar averías en la maquinaria, paradas en la
2. ¿Por qué es importante que las arepas empacadas tengan el peso y las medidas
ni cerca de productos perecederos o que las puedan contaminar, esto garantizará su adecuado
almacenamiento.
El control de calidad es un proceso donde debemos cumplirle al cliente que es la razón de ser, es
de allí donde se evidencian los ingresos para la empresa lo que es muy importante si se busca
En la tabla 1 se registran los datos del tamaño y el peso de las arepas en la etapa final del
proceso
productivo (empacado y etiquetado), así como los límites críticos inferiores y superiores del
A. Genere dos graficas que permitan visualizar la variabilidad del tamaño y el peso de las
arepas en esta etapa del proceso cualquier desviación de los límites críticos establecidos. De
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
El control estadístico de procesos es una forma sencilla de fomentar la mejora continua. Cuando
consistente y de calidad.
Ahora como parte de la mejora a realizar es que los moldes deben de estar diseñados de tal
manera que cuenten todos con el mismo tamaño y profundidad lo cual nos permite agregar la
cantidad exacta y nos arroja un mismo tamaño y peso en las arepas el marguen de error debe
lograrse a 0 (cero), los beneficios de estos controles y mejoras nos impactan de forma positiva
que los clientes están satisfechos con las arepas fabricadas por la empresa.
II. Tenemos capacidad de respuesta frente a posibles imprevistos para cumplir los plazos
de entrega. Conocemos con antelación si podremos cumplir con los plazos de entrega
III. Podemos lograr que los proveedores nos entreguen la materia prima con antelación.
Aplicación de conocimiento
Es un sistema adoptado por las empresas para medir la calidad de los productos y
lealtad de los clientes. Todo esto se traduce en un mayor beneficio para la empresa.
Por lo que como administradores nos permite tener controles sobre nuestra labor en la
https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/administracion_procesos_i/unidad2_pdf2.pdf
https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/administracion_procesos_i/unidad2_pdf1.pdf