Balance de masa

– “Autorreflexión”

Nayeli Gabriela Uriostegui Salgado

ES1822040305
BI-BBME-2202-B1-001
Gema Morales Olán
02/09/2022
Instrucciones

1. Realiza un ensayo de media cuartilla en donde respondas las siguientes

preguntas:
a) ¿Logré obtener la competencia general y los propósitos de la
asignatura? R: Sí, logré identificar y aprender correctamente cada uno de
los temas vistos en las unidades correspondientes a esta asignatura.
b) ¿Consideras que como ingeniero/a en biotecnología aplicarás lo
aprendido en la asignatura? R: Sí, considero que como futura ingeniera en
Biotecnología los temas aprendidos en esta asignatura fueron de mucha
utilidad para mi desempeño como biotecnóloga, ya que al poder elaborar los
diagramas tanto de flujo de proceso como de bloques me ayudara a poder
facilitarme al momento de realizar un análisis de algún procedimiento para
poder realizar un proyecto o alguna actividad que me sea asignada, así como
saber calcular los balances tanto de materia, energía y masa.
c) ¿Cuál fue tu desempeño en la unidad?
R: Considero que mi desempeño fue bueno, ya que logré identificar y
aprender cada tema visto en la asignatura, agradezco mucho a la docente
por la manera en que nos enseño a poder comprender cada uno de estos
temas, así como las video cápsulas fueron de gran ayuda para poder
comprenderlos de una manera más fácil y entretenida. La asignatura me
gusto mucho gracias a la atención y los ejercicios que nos brindo mi docente,
siempre fue atenta y comprensiva sobre mis dudas, de igual manera para
que esto funcionara puse demasiada atención y estudie mucho.

Bibliografía:
1. U.N.A.D.M. (2022). Balance de materia y energía U3 Balance de masa.
campus.unadmexico. Recuperado 02 de septiembre de 2022, de
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/BI/04/BBME/unidad_03/des
cargables/BBME_U3_Contenido.pdf
2. U.N.A.D.M. (2022). Balance de materia y energía U1 El balance de materia energía y la
ingeniería. UnaDM. Recuperado 02 de septiembre de 2022, de
https://dmd.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/BI/04/BBME/uni
dad_01/descargables/BBME_U1_Contenido.pdf
3. U.N.A.D.M. (2022). Balance de materia y energía U2 Balances de energía.
campus.unadmexico. Recuperado 02 de septiembre de 2022,
de https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/BI/04/BBME/unidad_02/d
escargables/BBME_U2_Contenido.pdf
4. Valiente, A. (2008) Problemas de Balance de Materia y Energía en la Industria
Alimentaria. Segunda edición. Editorial Limusa.
5. Himmelblau, D. (1997). Principios Básicos y Cálculos en Ingeniería Química 6ª Ed. Estado
de México: Prentice Hall Hispanoamericana.