bl CHOLITO LiNDO Fusién Criolla @ 931 037 086 Av. Huascardn #362, Urb. Buenos Aires, Nuevo ChimboteENTRADAS Y PIQUEOS PAPA ALA HUANCAINA 18 Papitas sancochadas bafiadas en deliciosa crema huancaina. OCOPA 18 Papitas sancochadas con crema a base de aji huacatay. CHOCLITO CON QUESO 18 Choclo desgranado con quesito fresco salteado en mantequilla y su infaltable aji huacatay. ANTICUCHOS DE CORAZON DE RES 25 Con papas céctel y choclito, salteados en salsa anticuchera CHICHARRON DE CERDO 35 Sabroso cortes de cerdo, criollos a la bbq. Viene con camote frito y sarsa criolla. BROCHETAS DE POLLO 25 Con verduras ala parilla, junto-a papas amarillas crocantitas TEQUENOS DE JAMON Y QUESO 22 8 tequefios rellenos de queso fresco y jamon. Acompafiados de guacamole. TEQUENOS DE LOMO FINO 26 8 tequefios rellenos de lomito saltado, con crema huancaina. CHORIZOS ARTESANALES 23 2 chorizos artesanales, con papas amarillas. RONDA CRIOLLA 75 3 palitos de anticuchos de corazén de res, 3 brochetas de pollo, chicharrén de cerdo y choclito con queso. Sy ALITAS ‘Acompaiiadas de papas amarillas fritas y ensalada coleslaw. Las puedes cambiar por apio y zanahoria. 6 ALITAS 24 12 ALITAS. 42 18 ALITAS 62 Todos os precios estan expresados en soles incluyen ls impuestos de ley recargo al consume.FONDOS PLATOS CRIOLLOS CABRITO DESHUESADO 37 Sabroso y suave cabrito deshuesado acompafiado de arroz, frejoles ty ensalada de rabanito, FREJOLADA DE PATO 37 Delicioso guiso de pato, acompafiado de arroz, frejoles y ensalada de rabanito. ESTOFADO DE OSOBUCO 32 Corte de osobuco, elaborado en un generoso y clasico estofado nortefio, TACU TACU CON LOMO SALTADO 45 Nuestro clsico Tacu Tacu con frejol caballero, bafiado con un jugoso lomo saltado. ASADO CON PURE 32 Asado de pejerrey cocinado por horas a fuego lento, con puré ccremoso y arroz LOMO SALTADO 42 Acompatiado de arroz con choclo y papas amarillas fritas. BISTEC A LO POBRE 35 Bistec americano con huevo, platano y papas amarillas fritas. POLLO SALTADO 30 Trozos de pollo saltado con arroz y papas amarillas fritas. MILANESA DE POLLO 32 Jugosa pechuga de pollo empanizada al panko. DIETA DE POLLO 25 Pechuga de pollo, verduras y fideos o arroz. ESPECIALES DE LA CASA CHAUFA CHOLITO 29 ‘arroz chaufa con mixturas amazénicas acompafiado de hamburguesa de la casa, huevo y platano Frito. CHANCHITO A LA BBQ CON ARROZ CHAUFA. Chicharrén de cerdo bafiado en salsa BBQ con arroz chaufa. Todos ls precios estan expresados en soles ¢ incuyen los impuestos de ley y recargo al consumo,PASTAS «4 TALLARINES CON LOMO SALTADO 45 TALLARINES CON LOMO ALA PARILLA 49 TALLARINES CON ROLL DE POLLO 36 TALLARINES CON BISTEC APANADO 39 TALLARINES CON PECHUGA O PIERNA 36 ALA PARRILLA TALLARINES CON MILANESA DE POLLO. 38 (PUEDES ELEGIR: TALLARINES A LA HUANCAINA, AL PESTO 0 CUATRO QUESOS*_} TALLARINES SALTADOS CRIOLLOS 35 DE CARNE De bistec americano con verduras. TALLARINES A LO ALFREDO. 28 Salsa blanca con jamén americano. am SANDWICHES Y = HAMBURGUESAS CHOLIBURGER 22 Hamburguesa de la casa, aros de cebolla crispy, salsa bbq, tocino, queso, tomate y lechuga crespa. CHORIPAN 16 Pan ciabatta, queso parmesano, chorizo artesanal y chimichurri CAMPESINO 22 Pan ciabatta, pechuga a la parrilla, queso, tocino, huevo frito, palta,tomate y lechuga crespa PARA LOS NINOS PURE CON PECHUGA A LA PARRILLA 22 TALLARINES VERDES ALAHUANCAINA — 22 CON PECHUGA A LA PARRILLA MILANESA DE POLLO CON PAPAS FRITAS 22 Todos los precios estén expresados en soles incluyen los impuestos de ley y recargo al consumo,CARNES ALA PARRILLA LOMO FINO 250gr 45 BISTEC AMERICANO 170gr 30 BIFE ANCHO IMPORTADO 220gr Al CHURRASCO 230gr 36 CHURRASCO AMERICANO SIN HUESO SOOGR 95 CHULETA 280gr 31 PECHUGA DE POLLO 230gr 30 PIERNA DE POLLO ENTERA 230gr 30 *TODOS LOS CORTES VIENEN CON PAPAS AMARILLAS FRITAS ¥ ENSALADA FRESCA* PARA COMPARTIR PARRILLA PARA 2 59 1 chuleta / brochetas de pollo /1 chorizo / 1 morcilla/ ensalada mixta / porcién de papas fritas. PARRILLA PARA 3 82 1 bistec americano / 1 pierna de pollo / 1 chuleta de cerdo / 1 chorizo /1 morcilla / ensalada mixta / porcién de papas fritas. PARRILLA PARA 5 125 1 bife ancho/ 1 chuleta de cerdo / 1 bistec americano / 1 pierna de pollo / 1 pechuga de pollo / ensalada mixta / porcién de papas fritas. PARRILLA ESPECIAL - SOLO CARNES 225 1 churrasco de res americano sin hueso 500g¢ / 1 lomo fino 250gr/ 1 bife de ancho importado 220gr /1 bistec americano 170gr / 2 chorizos /2 morchillas / ensalada mixta / porcién de papas fritas. Todos ls precios esti expresados en soles e incluyen los impuestas de ley recargo al consumo,ENSALADAS ENSALADA PARRILLERA Lechuga crespa, tomate, cebolla, rabanito, palta, vinagre yaceite de oliva ENSALADA CAMPESTRE Pechuga de pollo a la parrilla con mix de lechugas, choclo, tomate, zanahoria, palta y cebolla blanca. GUARNICIONES ARROZ BLANCO CON CHOCLO PAPAS AMARILLAS FRITAS TACU TACU MONTADO POSTRESES MAZAMORRA MORADA ARROZ CON LECHE PICARONES TORTA DE CHOCOLATE TRES LECHES CREMA VOLTEADA CHEESECAKE DE MARACUYA, FRESA, OREO. COPA DE HELADO Todos os precios estén expresados en soles e incluyentos impuestos de ley y recargo al consumo 16 30NUESTRA BARRA LIMONADAS Y REFRESCOS CHICHA MORADA (1 It) (1/2 It) 22-12 FLOR DE JAMAICA (llt) (1/2It) 16-9 MANZANA Y CANELA (lft) (1/2It) 16-9 LIMONADA CLASICA (1 It) (1/2 It) 20-11 LIMONADA CHERRY (1 It) (1/2 It) 22-12 NARANJADA (I It) (1/2 It) 18-10 MARACUYA( It) (1/2 It) 17-9 AGUAS Y GASEOSAS INKA KOLA / ZERO 5 COCA COLA / ZERO 5 SPRITE / FANTA 5 SAN MATEO C/S GAS 4 SAN LUIS 4 CAFE E INFUSIONES CAFE AMERICANO 7 HIERBA LUISA 500 ml 10 MUNA 500 ml 10 MANZANILLA 500 ml 10 Todos los precios estan expresados en soles encluyen los impuestos de ley y recargo al consumo.COCTELES CHOLITO LINDO SAMAQALI INTI Pisco puro Quebranta, granada, maracuyé, albahaca y jugo de arandanos. SAMAQALI QUILLA Pisco puro Quebranta, naranja, canela, citricos, hierba buena y ginger ale. MISKI Ron rubio Flor de Cafta,Campari, Jarabe de goma, maracuya y zumo de fresa. COCTELES CLASICOS PISCO SOUR Pisco puro quebranta, limén, clara de huevo jarabe de gomay amargo de angostura. CHILCANO Pisco puro quebranta, limén, ginger ale , hielo y amargo de angostura. PERU LIBRE Pisco quebranta, gaseosa negra y amargo de angostura. PISCO PUNCH Pisco puro Italia, limén, jugo de pitia golden y almibar de pi ALGARROBINA Pisco quebranta, leche evaporada, algarrobina y crema de cacao. BEEFEATER TONIC Gin, agua ténica Britvic y botanicos. PINA COLADA Ron, pifia golden y crema de coco. MOJITO Ron, limén, ginger ale , hielo y amargo de angostura. CERVEZAS PILSEN CALLAO CUSQUENA DORADA/ TRIGO/ NEGRA CORONA STELLA ARTOIS HEINEKEN 23 23 23 22 21 21 23 22 22 22 21 ‘Todos los precios estan expresados en soles eincluyen los impuestos de ley y recargo al consumo.VINOS TINTOS TABERNERO - VITTORIA Carbernet Sauvignon/ Malbec / Carmenere. CASILLERO DEL DIABLO Carbernet Sauvignon/ Malbec / Carmenere. FRONTERA Carbernet Sauvignon/ Malbec / Carmenere. NAVARRO CORREAS COLECCION PRIVADA Carbernet Sauvignon/ Malbec / Carmenere. MARQUES DE RISCAL - RESERVA Carbernet Sauvignon/ Malbec / Carmenere. ROSADOS INTIPALKA NAVARRO CORREAS ROSE ESPUMANTES RICCADONNA ASTI 750ml RICCADONA MOSCATO ROSE 750m! COPA DE VINO DE LA CASA SANGRIA (ILT) (1/2) CORCHO DE VINO 750ml 62 72 55 150 64 89 89 89 Todos os precios estan expresados en soles e incluyen los impuestos de ley y recargo al consumo,