Temperatura y calor:

Transferencia de calor
Unidad 2.- Transferencia de calor

FÍSICA GENERAL II.

Mgtr. Ing. Manuel Calderón Cabanillas
Ing. Pedro Luis Barrientos Sandoval
Arquitectura
Universidad de Piura
FLUJO CALORÍFICO (H)

▪ Cantidad de calor transmitido por unidad de tiempo.

▪ La transferencia de energía como calor siempre se produce del medio
que tiene la temperatura más elevada hacia el de temperatura más
baja, y la transferencia de calor se detiene cuando los dos medios
alcanzan la misma temperatura (equilibrio térmico).
▪ Unidades del flujo calorífico: cal/s y J/s = 1 W

EQUIVALENCIA MECÁNICA DEL FLUJO CALORÍFICO

Potencia Flujo calorífico

2
 Mecanismos de transferencia de calor

Conducción Convección Radiación

3
4
CONDUCCIÓN
▪ Es la transferencia de energía de las partículas más energéticas de
una sustancia hasta las adyacentes menos energéticas, como
resultado de interacciones entre esas partículas.
▪ La conducción tiene lugar principalmente en los sólidos y se debe a la
combinación de las vibraciones de las moléculas y al transporte de
energía por parte de los electrones libres (en el caso de los metales).

5
 LEY DE FOURIER
▪ El flujo calorífico (H) por
conducción obedece a la Ley
de Fourier:

𝒅𝑻
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝑯 = −𝒌 ⋅ 𝑨 ⋅ 𝑾
𝒅𝒙
𝑑𝑇
= 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒
𝑑𝑥
𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎
𝐴 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑙
𝑘 = 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙
▪ Con esta ley, se puede determinar la conducción térmica en
cualquier tipo de superficie mediante integración 6
CONDUCTIVIDAD TÉRMICA (k)
▪ Es una medida de la capacidad del material para conducir calor. Un
valor elevado indica que el material es un buen conductor y un valor
bajo indica que es un aislante.

7
CONDUCCIÓN EN
UNA PARED SIMPLE

(𝑻𝒎𝒂𝒚𝒐𝒓 − 𝑻𝒎𝒆𝒏𝒐𝒓 )
𝑯=𝒌⋅𝑨⋅
𝒍

∆𝑻
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 =𝑯=𝒌⋅𝑨⋅
𝒍
▪ En algunas bibliografías,
se considera el símbolo 𝑙
𝑄ሶ para el flujo calorífico
(𝐇 ≡ 𝑸ሶ )
8
 ∆𝑻
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 =𝑯=𝒌⋅𝑨⋅
𝒍

9
EJERCICIO

▪ Una barra de oro está en

contacto térmico con una
barra de plata de la misma
longitud y área. Un extremo de
la barra compuesta se
mantiene a 80 °C mientras que
el extremo opuesto está a 30
°C. Cuando el flujo de calor
alcanza el estado estable,
encuentre la temperatura de la
unión. Conductividad térmica
del oro: 314 W/m · °C;
conductividad térmica de la
plata: 427 W/m · °C

10
▪ Análisis: Se trata de un caso de conducción de calor a través
de dos paredes planas en serie. Se elabora una gráfica (vista
de perfil: el área transversal mide A m2) con los datos del
problema:

11
▪ Al estar ambas barras en serie, el flujo calorífico es el mismo en
ambos materiales:
𝐻1 = 𝐻2

𝑘𝑜𝑟𝑜 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇 𝑘𝑝𝑙𝑎𝑡𝑎 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇
=
𝑙 𝑙

314 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 𝐴 ⋅ (80°𝐶 − 𝑇) 427 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 𝐴 ⋅ (𝑇 − 30°𝐶)

=
𝑙 𝑙
314 ⋅ (80°𝐶 − 𝑇) = 427 ⋅ (𝑇 − 30°𝐶)
𝑻 ≈ 𝟓𝟏, 𝟏𝟖𝟖 °𝑪

12
EJERCICIO

▪ Un carpintero construye una pared exterior con una capa de madera

(k = 0.08 W/m · K) de 3 cm de espesor externa y una capa de espuma
de poliestireno (k = 0.01 W/m · K) de 2.2 cm de espesor interna. La
temperatura de la superficie interior es de 19 °C, y la exterior, –10 °C.
a) Calcule la temperatura en la unión entre la madera y la espuma de
poliestireno. b) Calcule la tasa de flujo de calor por metro cuadrado
a través de esta pared.

13
a) Análisis: El calor se transfiere mediante conducción a través
de dos paredes planas en serie. Se elabora una gráfica (vista
de perfil) con los datos del problema:

14
▪ Al estar ambas placas en serie, el flujo calorífico es el mismo en ambos
materiales:
𝐻1 = 𝐻2

𝑘𝑃𝑆 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇 𝑘𝑀𝑎𝑑𝑒𝑟𝑎 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇
=
𝑙𝑃𝑆 𝑙𝑀𝑎𝑑𝑒𝑟𝑎

0,01 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 𝐴 ⋅ (19°𝐶 − 𝑇) 0,08 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 𝐴 ⋅ (𝑇 − (−10°𝐶))

=
0,022 𝑚 0,03 𝑚

5 8
⋅ (19°𝐶 − 𝑇) = ⋅ (𝑇 + 10°𝐶)
11 3
▪ Resolviendo la ecuación:
𝑻 ≈ −𝟓, 𝟕𝟕𝟕 °𝑪

15
b) Análisis: Se pide el flujo calorífico por unidad de área, el cual puede
obtenerse de la ecuación:
𝑘 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇 𝑯 𝒌 ⋅ ∆𝑻
𝐻= → =
𝑙 𝑨 𝒍
▪ ¿Se toman los valores de k y l de la madera o del poliestireno? Puede
tomarse cualquiera, pues el flujo es el mismo para el sistema en serie:

𝐻 𝑘𝑃𝑆 ⋅ ∆𝑇 0,01 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ (19°𝐶 − −5,777 °𝐶 )

= =
𝐴 𝑙𝑃𝑆 0,022 𝑚
𝑯
≈ 𝟏𝟏, 𝟐𝟔 𝑾/𝒎𝟐
𝑨
𝐻 𝑘𝑀𝑎𝑑𝑒𝑟𝑎 ⋅ ∆𝑇 0,08 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ (−5,777 °𝐶 − (−10°𝐶))
= =
𝐴 𝑙𝑀𝑎𝑑𝑒𝑟𝑎 0,03 𝑚
𝑯
≈ 𝟏𝟏, 𝟐𝟔 𝑾/𝒎𝟐
𝑨
▪ Se corrobora el análisis; ambos valores son iguales.
16
EJERCICIO – PROBLEMA DESAFÍO
▪ Se debe conducir calor a lo largo de
un tablero de circuito que tiene una
capa de cobre sobre uno de sus
lados. El tablero tiene 15 cm de largo
y 15 cm de ancho y los espesores de
la capa de cobre y del material
epóxico son de 0.1 mm y 1.2 mm,
respectivamente. Si se descarta la
transferencia de calor desde las
superficies laterales, determine los
porcentajes de conducción de calor a
lo largo de las capas de cobre (k =
386 W/m · °C) y del material epóxico
(k = 0.26 W/m · °C). Determine
también la conductividad térmica
efectiva del tablero.
17
▪ Análisis: El calor es transferido por conducción a través de dos paredes
planas en paralelo, ya que el enunciado indica que no existe
transferencia por las superficies laterales (las capas) sino a lo largo de
ellas. Se elabora una gráfica (vista de perfil con longitud transversal de 15
cm) con los datos del problema:

18
▪ Al estar ambas placas en serie, el flujo calorífico total es igual a la suma
de los flujos caloríficos de cada material:
𝐻𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐻𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 + 𝐻𝑒𝑝ó𝑥𝑖𝑐𝑜

𝑘𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇 386 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 0,0001 𝑚 ⋅ 0,15 𝑚 ⋅ ∆𝑇

𝐻𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = =
𝑙 0,15 𝑚
𝑯𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆 = 𝟎, 𝟎𝟑𝟖𝟔 𝑾/°𝑪 ⋅ ∆𝑻

𝑘𝑒𝑝ó𝑥𝑖𝑐𝑜 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇 0,26 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 0,0012 𝑚 ⋅ 0,15 𝑚 ⋅ ∆𝑇

𝐻𝑒𝑝ó𝑥𝑖𝑐𝑜 = =
𝑙 0,15 𝑚

𝑯𝒆𝒑ó𝒙𝒊𝒄𝒐 = 𝟑, 𝟏𝟐 ⋅ 𝟏𝟎−𝟒 𝑾/°𝑪 ⋅ ∆𝑻

▪ Reemplazando los valores en la ecuación:
𝐻𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 0,0386 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇 + 3,12 ⋅ 10−4 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇
𝑯𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟎, 𝟎𝟑𝟖𝟗𝟏𝟐 𝑾/°𝑪 ⋅ ∆𝑻
19
▪ Los porcentajes de transferencia de calor por conducción de cada
sustancia se pueden calcular:
▪ Para el cobre:
𝐻𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 0,0386 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇
%𝐻𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = ⋅ 100% = ⋅ 100%
𝐻𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 0,038912 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇
%𝑯𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆 ≈ 𝟗𝟗, 𝟏𝟗𝟖 %
▪ Para el epóxico:
𝐻𝑒𝑝ó𝑥𝑖𝑐𝑜 3,12 ⋅ 10−4 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇
%𝐻𝑒𝑝ó𝑥𝑖𝑐𝑜 = ⋅ 100% = ⋅ 100%
𝐻𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 0,038912 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇
%𝑯𝒆𝒑ó𝒙𝒊𝒄𝒐 ≈ 𝟎, 𝟖𝟎𝟐 %
▪ Estos resultados pueden ser corroborados intuitivamente, ya que como el
material epóxico tiene una función aislante, es lógico que su conducción
de calor sea mínima; lo contrario sucede con el cobre, que es uno de los
mejores materiales conductores, lo que explica su elevado porcentaje de
conducción.
20
▪ Para la segunda interrogante, se debe considerar el sistema como uno
equivalente (Neto o total). Aplicando la fórmula de conducción térmica:
𝑘𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇
𝐻𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =
𝑙

𝑘𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 ⋅ 0,0001 𝑚 ⋅ 0,15 𝑚 ⋅ ∆𝑇

𝐻𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 + 𝐻𝑒𝑝ó𝑥𝑖𝑐𝑜 =
0,15 𝑚
0,038912 𝑊/°𝐶 ⋅ ∆𝑇 = 𝑘𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 ⋅ 0,0013 𝑚 ⋅ ∆𝑇
𝒌𝒆𝒇𝒆𝒄𝒕𝒊𝒗𝒂 ≈ 𝟐𝟗, 𝟗𝟑𝟐 𝑾/°𝑪 ⋅ 𝒎

21
SEMEJANZA CON CIRCUITO ELÉCTRICO

▪ Haciendo la analogía con un circuito eléctrico, una pared simple se

representa como una resistencia térmica para facilitar los cálculos de
transferencia de calor en paredes complejas.
∆𝑇 ∆𝑇
𝑅= 𝐻=
𝐻
𝑅
∆𝑇 ∆𝑇
𝑘⋅𝐴⋅ =
𝑙 𝑅

𝒍
𝑹𝒄𝒐𝒏𝒅 =
𝒌⋅𝑨
22
CONDUCCIÓN EN 𝑯𝟏 = 𝑯𝟐 = 𝑯
PAREDES EN SERIE ∆𝑻
=
𝒍𝟏 𝒍𝟐
+
𝒌𝟏𝑨 𝒌𝟐𝑨

23
SEMEJANZA CON
𝑅
CIRCUITO ELÉCTRICO 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
= 𝑅1 + 𝑅2 + 𝑅3 + 𝑅4 +…

∆𝑇 𝑙1 𝑙2
= +
𝐻 𝑘1 ⋅ 𝐴 𝑘2 ⋅ 𝐴

𝑨 ⋅ ∆𝑻
𝑯=
𝒍𝟏 𝒍𝟐
+
𝒌𝟏 𝒌𝟐

24
 CONDUCCIÓN EN
PAREDES EN
PARALELO

∆𝑻
𝑯 = 𝑯𝟏 + 𝑯𝟐 = 𝒌𝟏 ⋅ 𝑨𝟏 + 𝒌𝟐 ⋅ 𝑨𝟐 ⋅
𝒍 25
 SEMEJANZA CON CIRCUITO
ELÉCTRICO

1 1 1 1 1
= + + + +⋯ 𝐻 𝑘1 ⋅ 𝐴1 𝑘2 ⋅ 𝐴2
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅1 𝑅2 𝑅2 𝑅2 = +
∆𝑇 𝑙 𝑙
∆𝑻
𝑯 = 𝒌𝟏 ⋅ 𝑨𝟏 + 𝒌𝟐 ⋅ 𝑨𝟐 ⋅
𝒍 26
SEMEJANZA CON CIRCUITO
ELÉCTRICO

Para solo dos paredes en paralelo

T1 − T2 T1 − T2 1 1 
Q = Q1 + Q2 = + = (T1 − T2 )  +  W 
R1 R2  R1 R2 
T1 − T2
Q=
Rtotal
1 1 1 R1 R2
= + → Rtotal =
Rtotal R1 R2 R1 + R2

27
 Ejemplo
En la figura, se muestra una sección típica de la
pared de un edificio. Esta sección se extiende
hacia dentro y fuera de la página y se repite en la
dirección vertical. Los miembros de soporte de la
pared están fabricados de acero (k = 50 W/m· K)
y tienen 8 cm (t23) x 0.5 cm (LB). El resto del
espacio interior de la pared está lleno con material
aislante (k= 0.03 W/m·K) y mide 8 cm (t23) x 60
cm (LA). La pared interior está fabricada con un
tablero de yeso (k = 0.5 W/m.K) de 1 cm de
espesor (t12) y la exterior, de ladrillo (k = 1.0 W/m
K) de 10 cm de espesor (t34). ¿Cuál es el flujo
promedio de calor a través de esta pared cuando
T1=20°C y T4 = 35°C?
28
 t12 0.01 m2 º C
R12 = = = 0.02
k12 0.5 W
m2 º C
R12 = 0.02
W

2
t34 0.1 m ºC
R34 = = = 0.1
k34 1 W
2
m ºC
R34 = 0.1
W 29
 t23 0.08
R23a = =
  1    1 
k23a  La   0.03 0.6  
  La + Lb     0.6 + 0.005  
2
m ºC
R23a = 2.689
W
t23 0.08
R23b = =
  1    1 
k23b  Lb    50 0.005  0.6 + 0.005  
  La + Lb    
m2 º C
R23b = 0.1936
W 30
El circuito equivalente sería

31
El circuito equivalente sería

 R23a R23b 
Rtotal = R12 +   + R34
 R23a + R23b 
 ( 2.689 )( 0.1936 ) 
Rtotal = 0.02 +   + 0.1
 2.689 + 0.1936 
2
m ºC
Rtotal = 0.3006
W 32
¿Cuál es el flujo promedio de calor a través de esta pared cuando T1=20°C y T4 = 35°C?

 T4 − T1 
q= 
 Rtotal 
 35 − 20 
q= 
 0.3006 
W
q = 49.9 2
m
33
CONDUCCIÓN EN UN CILINDRO

𝟐𝝅𝒌𝑳 ⋅ ∆𝑻
𝑯=
𝒓𝟐
𝒍𝒏
𝒓𝟏

34
CONDUCCIÓN EN UNA ESFERA

𝟒𝝅𝒌 ⋅ 𝒓𝟏 ⋅ 𝒓𝟐 ⋅ ∆𝑻
𝑯=
𝒓𝟐 − 𝒓𝟏

35
SEMEJANZA CON CIRCUITO
ELÉCTRICO 𝒓𝟐 − 𝒓𝟏
𝑹=
𝟒𝝅𝒌 ⋅ 𝒓𝟏 ⋅ 𝒓𝟐

𝒓𝟐
𝒍𝒏
𝒓𝟏
𝑹=
𝟐𝝅𝒌𝑳
36
CONVECCIÓN

▪ Es el modo de transferencia de energía entre una superficie sólida y el

líquido o gas adyacentes que están en movimiento.
▪ Entre más rápido es el movimiento de un fluido, mayor es la transferencia
de calor por convección.

37
 Tipos de
convección

Natural o
Forzada
libre

Movimiento Movimiento
provocado debido a la
por un diferencia de
agente densidad
externo (originada por
(ventilador la dilatación
o bomba) térmica)
38
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN

𝑯 = 𝒉 ⋅ 𝑨 ⋅ ∆𝑻
ℎ = 𝐶𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛
𝐴 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒
∆𝑇 = 𝑇𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 − 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

39
SEMEJANZA CON CIRCUITO ELÉCTRICO

▪ La transferencia por conducción también

puede considerarse como una resistencia
térmica.

∆𝑇
𝐻= = ℎ ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇
𝑅
𝟏
𝑹𝒄𝒐𝒏𝒗 =
𝒉⋅𝑨

40
EJERCICIO
▪ Un cable eléctrico de 2.1 m de largo y 0.2 cm de diámetro es
extendido a través de una habitación que se mantiene a 20°C. En
el cable se genera calor como resultado de la disipación de la
energía eléctrica; al medirse la temperatura de la superficie del
cable, resulta ser de 180°C en condiciones de operación
estacionaria. Asimismo, al medirse el voltaje y la corriente
eléctrica en el cable, resultan ser de 110 V y 3 A,
respectivamente. Si se ignora cualquier transferencia de calor
por radiación, determine el coeficiente de transferencia de calor
por convección para la transferencia entre la superficie externa
del cable y el aire de la habitación.

41
▪ Análisis: La transferencia de calor sólo se daría por convección, por lo
que se puede aplicar la fórmula:
𝐻 = ℎ ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇 → 𝐻 = ℎ ⋅ 𝐴 ⋅ (𝑇𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 − 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 )
▪ El área de la superficie se calcula considerando al cable como un cilindro
y calculando su área lateral.
𝐴 = 𝑙 ⋅ 2𝜋 ⋅ 𝑟 = 𝑙 ⋅ 𝜋 ⋅ 𝑑
𝐴 = 2,1 𝑚 ⋅ 𝜋 ⋅ 0,002 𝑚 ≈ 𝟎, 𝟎𝟏𝟑𝟏𝟗𝟓 𝒎𝟐
▪ El flujo calorífico en Watts se puede calcular como voltios-amperios:
𝐻 = 110 V ⋅ 3 A = 𝟑𝟑𝟎𝑾
▪ Con estos valores, se puede calcular el coeficiente de convección:
𝐻 = ℎ ⋅ 𝐴 ⋅ 𝑇𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 − 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
330𝑊 = ℎ ⋅ 0,013195 𝑚2 ⋅ 180 °𝐶 − 20 °𝐶
𝒉 ≈ 𝟏𝟓𝟔, 𝟑𝟏 𝐖/𝐦𝟐 · °𝐂
42
RADIACIÓN

▪ La radiación es la energía emitida por la materia en forma de ondas

electromagnéticas debido a su temperatura.
▪ No requiere de un medio físico para transmitirse.
▪ Todos los cuerpos a una temperatura por encima del cero absoluto
emiten radiación térmica (incluso en el vacío).

43
LEY DE STEFAN – BOLTZMANN

𝑯=𝑨⋅𝒆⋅𝝈⋅ 𝑻 𝟒

𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 (𝐾) 𝐴 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒

𝑒 = 𝐸𝑚𝑖𝑠𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 → 0 < 𝑒 < 1
−8
𝑊
𝜎 = 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑒𝑓𝑎𝑛 − 𝐵𝑜𝑙𝑡𝑧𝑚𝑎𝑛𝑛 = 5,67 ⋅ 10
𝑚2 ⋅ 𝐾 4

▪ Cuerpo negro: es
un cuerpo físico
ideal que absorbe
toda la radiación
electromagnética
incidente. (e = 1)

44
TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIÓN
𝟒 𝟒
𝑯 = 𝑨 ⋅ 𝒆 ⋅ 𝝈 ⋅ 𝑻𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 − 𝑻𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆
𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 (𝐾)
𝐴 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒
−8
𝑊
𝜎 = 5,67 ⋅ 10
𝑚2 ⋅ 𝐾 4
𝑒 = 𝐸𝑚𝑖𝑠𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑

45
SEMEJANZA CON CIRCUITO ELÉCTRICO

▪ Se puede hacer un
circuito de
resistencias en
paralelo con los
mecanismos de
convección y
radiación. Se
aprecia que
mecanismos en un
mismo medio, son
representados
como resistencias
en paralelo.

46
SEMEJANZA CON
CIRCUITO
ELÉCTRICO
▪ Se puede construir un circuito
de resistencias en serie con los
mecanismos de convección y
conducción. Los mecanismos
de transferencia en medios
diferentes se representan
como resistencias en serie.

47
SEMEJANZA CON CIRCUITO
ELÉCTRICO
▪ Sistemas más complejos

48
▪ En un mismo medio material (agua, aire, metal, etc.), solamente
pueden tener lugar hasta 2 mecanismos de transferencia de
energía simultáneamente (no los 3).
49
EJERCICIO 3

Se usa un tanque esférico con diámetro interior de 3 m,

hecho de acero inoxidable de 1 cm de espesor, para
almacenar agua con hielo a 0°C. El tanque está ubicado en
el exterior en donde la temperatura es de 25°C.
Suponiendo que todo el tanque de acero está a 0°C y, por
lo tanto, la resistencia térmica del mismo es despreciable,
determine a) la razón de la transferencia de calor hacia el
agua con hielo que está en el tanque y b) la cantidad de
hielo a 0°C que se funde durante un periodo de 24 horas.
El calor de fusión del hielo a la presión atmosférica es hif =
333.7 kJ/kg. La emisividad de la superficie exterior del
tanque es 0.75 y el coeficiente de transferencia de calor
por convección sobre la superficie exterior se puede tomar
como 30 W/m2 · °C. Suponga que la temperatura promedio
de la superficie circundante para el intercambio de
50
radiación es 15°C.
a) Análisis: Para esta situación solo se
considera transferencia de calor por
convección y radiación.
▪ Con los datos del problema se elabora
una gráfica:
▪ Transferencia por
convección:
𝐻 = ℎ ⋅ 𝐴 ⋅ ∆𝑇
▪ Calculando el área de la
esfera:
𝐴 = 4𝜋 ⋅ 𝑟 2 = 4𝜋 ⋅ 1,51𝑚 2

𝐴 ≈ 28,6526 𝑚2

51
▪ Reemplazando en la ecuación:
⋅
𝐻𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ ⋅ 𝐴 ⋅ 𝑇𝑎𝑚𝑏. − 𝑇𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 = 30 𝑊/𝑚2 °𝐶 ⋅ 28,6526 𝑚2 ⋅ 25 °𝐶 − 0 °𝐶
𝑯𝒄𝒐𝒏𝒗𝒆𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ≈ 𝟐𝟏𝟒𝟖𝟗, 𝟒𝟓 𝑾

▪ Transferencia por radiación:

𝐻𝑟𝑎𝑑 = 𝐴 ⋅ 𝑒 ⋅ 𝜎 ⋅ ∆ 𝑇 4 → 𝐻 = 𝐴 ⋅ 𝑒 ⋅ 𝜎 ⋅ 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 4 − 𝑇𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 4

▪ Reemplazando los datos:

⋅
𝐻𝑟𝑎𝑑 = 28,6526 𝑚2 ⋅ 0,75 ⋅ 5,67 ⋅ 10−8 𝑊/𝑚2 𝐾 4 ⋅ 288 𝐾 4
− 273 𝐾 4

𝑯𝒓𝒂𝒅𝒊𝒂𝒄𝒊ó𝒏 ≈ 𝟏𝟔𝟏𝟒, 𝟔𝟏𝟑𝟓 𝑾

𝐻𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐻𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 + 𝐻𝑟𝑎𝑑𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝐻𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 ≈ 21489,45 𝑊 + 1614,6135 𝑊
𝑯𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 ≈ 𝟐𝟑𝟏𝟎𝟒, 𝟎𝟔𝟑𝟓 𝑾 ≈ 𝟐𝟑, 𝟏𝟎𝟒 𝒌𝑾

52
b) Por definición de Watt:

1𝐽
1𝑊 =
𝑠
𝐻𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 23,104 𝑘𝐽/𝑠

▪ Para 24 horas:
𝑄 = 𝐻 ⋅ 𝑡 = 23,104 𝑘𝐽/𝑠 ⋅ (24ℎ) ⋅ (3600𝑠/ℎ)
𝑸 = 𝟏𝟗𝟗𝟔𝟏𝟖𝟓, 𝟔 𝒌𝑱

▪ Reemplazando en la fórmula de calor de fusión:

𝑄 =𝑚⋅ℎ
1996185,6 𝑘𝐽 = 𝑚 ⋅ 333.7 𝑘𝐽/𝑘𝑔
𝒎 ≈ 𝟓𝟗𝟖𝟏, 𝟗𝟖 𝒌𝒈

53
EJERCICIO – PROBLEMA DESAFÍO
▪ Una tubería de vapor de agua de 2 cm de radio, que lleva vapor a 140
°C, está rodeada por una camisa cilíndrica con radios interior y
exterior de 2 cm y 4 cm, respectivamente, hecha con un tipo de
corcho cuya conductividad térmica es de 4 × 10–2 W/m · K. Ésta está
rodeada a la vez por una camisa cilíndrica de espuma de poliestireno
con conductividad térmica de 10–2 W/m · K y radios interior y exterior
de 4 cm y 6 cm, respectivamente. La superficie exterior de la espuma
de poliestireno está en contacto con aire a 15 °C. Suponga que esta
superficie exterior tiene una temperatura de 15 °C.
▪ a) Calcule la temperatura para un
radio de 4 cm (la unión entre las dos
capas aislantes).
▪ b) Calcule la tasa total de
transferencia de calor hacia afuera
de un tramo de 2 m de tubería.
(Sugerencia: Demuestre y use la
expresión del flujo calorífico radial
en un cilindro)
54
▪ La expresión del flujo calorífico radial en
un cilindro se obtiene a partir de la ley de
Fourier:
𝑑𝑇
𝐻 = −𝑘 ⋅ 𝐴 ⋅ ← 𝐴 = 2𝜋𝑟𝐿
𝑑𝑥
𝑑𝑇 𝑑𝑟 2𝜋𝑘𝐿
𝐻 = −𝑘 ⋅ 2𝜋𝑟𝐿 ⋅ → =− ⋅ 𝑑𝑇
𝑑𝑟 𝑟 𝐻
▪ Integrando desde un radio menor (a) hasta un radio mayor (b):
𝑏 𝑇𝑏
𝑑𝑟 2𝜋𝑘𝐿 2𝑘𝜋𝑘𝐿
න = න− ⋅ 𝑑𝑇 → ln 𝑏 − ln 𝑎 = − ⋅ (𝑇𝑏 − 𝑇𝑎 )
𝑟 𝐻 𝐻
𝑎 𝑇𝑎
𝟐𝝅𝒌𝑳 ⋅ (𝑻𝒂 − 𝑻𝒃 ) 𝟐𝝅𝒌𝑳 ⋅ ∆𝑻
𝑯= =
𝒃 𝒃
𝒍𝒏 𝒂 𝒍𝒏 𝒂

▪ Esta expresión será de utilidad para la resolución del ejercicio.

55
a) Análisis: El problema no menciona
radiación térmica así que es despreciable;
como la temperatura de la superficie
externa es la misma que la temperatura
ambiente (aire), no se produce convección.
Por consiguiente, solo se analizará la
conducción radial en los cilindros en serie
(uno a continuación de otro).
▪ Con los datos que brinda el problema se
elabora un diagrama:

▪ Al estar ambos cilindros en serie,

el flujo calorífico es el mismo para
ambos materiales:
𝐻𝑐𝑜𝑟𝑐ℎ𝑜 = 𝐻𝑃𝑆

2𝜋𝑘𝐿 ⋅ ∆𝑇 2𝜋𝑘𝐿 ⋅ ∆𝑇
=
𝑏 𝑏 56
ln ln
𝑎 𝑎
 Como la longitud de la tubería es la
misma (L), se puede simplificar junto a
las constantes:
𝑘𝑐𝑜𝑟𝑐ℎ𝑜 ⋅ ∆𝑇 𝑘𝑃𝑆 ⋅ ∆𝑇
=
𝑏 𝑏
ln 𝑎 ln 𝑎

(0,04 𝑊/𝑚 · °𝐶) ⋅ (140 °𝐶 − 𝑇) (0,01 𝑊/𝑚 · °𝐶) ⋅ (𝑇 − 15 °𝐶)

=
4 𝑐𝑚 6 𝑐𝑚
ln 2 𝑐𝑚 ln 4 𝑐𝑚

0,04 ⋅ (140 °𝐶 − 𝑇) 0.01 ⋅ (𝑇 − 15 °𝐶)

=
ln 2 ln 1,5

4 ⋅ ln 1,5
⋅ (140 °𝐶 − 𝑇) = (𝑇 − 15 °𝐶)
ln 2
Resolviendo la ecuación:
57
𝑻 ≈ 𝟏𝟎𝟐, 𝟓𝟕𝟑 °𝑪
b) Análisis: El flujo calorífico para una tubería de 2 m puede obtenerse a
partir de la ecuación demostrada inicialmente.
▪ Pueden tomarse los valores del corcho o del poliestireno, pues el flujo es
el mismo para el sistema en serie:

2𝜋𝑘𝐿 ⋅ ∆𝑇 2𝜋 ⋅ 0,04 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 2𝑚 ⋅ (140 °𝐶 − 102,573 °𝐶)

𝐻= =
𝑏 4 𝑐𝑚
ln 𝑎 ln 2 𝑐𝑚

𝑯 ≈ 𝟐𝟕, 𝟏𝟒 𝑾

2𝜋𝑘𝐿 ⋅ ∆𝑇 2𝜋 ⋅ 0,01 𝑊/𝑚 · °𝐶 ⋅ 2𝑚 ⋅ (102,573 °𝐶 − 15 °𝐶)

𝐻= =
𝑏 6 𝑐𝑚
ln 𝑎 ln 4 𝑐𝑚

𝑯 ≈ 𝟐𝟕, 𝟏𝟒 𝑾
▪ El análisis queda corroborado: ambos valores son iguales.
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