MATRIZ DOFA
MERMELUCE
DEBILIDADES
- El costo de la producción de la mermelada hecha con frutas
naturales puede ser más elevado que el costo de los
productos similares hechos con ingredientes artificiales.
- La vida útil de la mermelada hecha con frutas naturales
puede ser más limitada que la de los productos con
conservantes, lo que dificulta su distribución y
D A
almacenamiento.
FORTALEZAS F O
El uso de frutas naturales confiere un sabor y aroma auténtico a la
mermelada, lo que la hace más atractiva para los consumidores que
prefieren productos saludables y naturales.
- La mermelada puede ofrecer una amplia gama de sabores y
combinaciones de frutas, lo que la hace atractiva para diferentes
gustos y preferencias.
- Si se utiliza fruta local y de temporada, la mermelada puede ser
más económica y sostenible
Viviana Sierra - Jesús Gonzalez -Kendry Padilla
AMENAZAS
- El mercado está saturado de productos similares, lo que puede
hacer que la mermelada hecha con frutas naturales pase
desapercibida.
- La competencia de productos similares de marcas reconocidas y
consolidadas puede dificultar la entrada de la mermelada al
mercado.
- La temporada limitada de algunas frutas puede dificultar la
producción constante de la mermelada y afectar la disponibilidad
del producto.
OPORTUNIDADES
La creciente demanda por productos naturales y saludables ofrece una
oportunidad para la mermelada hecha con frutas naturales, ya que puede
satisfacer las necesidades de los consumidores actuales.
- La inclusión de ingredientes orgánicos o de origen sostenible puede
ampliar el mercado de la mermelada hacia los consumidores más
comprometidos con el medio ambiente.
- La posibilidad de ofrecer la mermelada en diferentes presentaciones (por
ejemplo, con menos azúcar, sin conservantes, etc.) puede capturar a un
público más amplio.