DETALLE Unidad de Cantidad COSTOS S/

Medida requerida
UNITARIO TOTAL

A. Materia prima e insumos:

Harina pastelera kg 0.500 3.50 1.8

Maicena kg 0.150 7.00 1.05

Margarina multiuso kg 0.200 6.00 1.20

huevo uni 3 0.70 2.10

Azúcar impalpable kg 0.430 5.00 2.15

SUB TOTAL 8.30

B. MANO DE OBRA HORA 2 4.50 9

C. otros costos GL. 1 16.70 3

COSTO TOTAL VARIABLES (a+b+c) s/.20.3

COSTOS FIJOS (Hasta 10% de costos variables) s./2.03

COSTOS TOTAL: (c.variables + c. fijos) s/22.33

NUMERO TOTAL DE PRODUCTOS PROCESADOS uni. 62

COSTO UNITARIO (costo total / Cantidad de Productos Procesado) s/.0.33

UTILIDAD UNITARIO =PRECIO unitario - costo unitario producto s/.0.26

VIII. UTILIDAD TOTAL 0.26X 0.33= s/.0.0858