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Este documento discute la entalpía y cómo se puede usar para determinar los cambios de temperatura en las reacciones químicas. Explica que la entalpía mide la energía ganada o perdida durante un proceso a presión constante. Luego describe dos experimentos realizados donde una reacción entre permanganato de potasio y glicerina liberó energía siendo exotérmica, mientras que una reacción entre tiocianato de amonio y hidróxido de bario absorbió energía siendo endotérmica. Finalmente, enfat
Este documento discute la entalpía y cómo se puede usar para determinar los cambios de temperatura en las reacciones químicas. Explica que la entalpía mide la energía ganada o perdida durante un proceso a presión constante. Luego describe dos experimentos realizados donde una reacción entre permanganato de potasio y glicerina liberó energía siendo exotérmica, mientras que una reacción entre tiocianato de amonio y hidróxido de bario absorbió energía siendo endotérmica. Finalmente, enfat
Este documento discute la entalpía y cómo se puede usar para determinar los cambios de temperatura en las reacciones químicas. Explica que la entalpía mide la energía ganada o perdida durante un proceso a presión constante. Luego describe dos experimentos realizados donde una reacción entre permanganato de potasio y glicerina liberó energía siendo exotérmica, mientras que una reacción entre tiocianato de amonio y hidróxido de bario absorbió energía siendo endotérmica. Finalmente, enfat
“La entalpía mide la cantidad de energía calorífica ganada o perdida por un
sistema durante un proceso que ocurre en condiciones de presión constante”. (Theodore L. Brown., et al, 2014). Como bien es dicho por el investigador Brown en su libro de texto, la entalpía es una función de estado que nos es útil para determinar los cambios de temperatura de una reacción química a una presión constante, lo cual se define más precisamente como entalpía de reacción, y esto fue lo que analizamos en la serie de experimentos realizados durante esta práctica, en la cual observamos la reacción entre 600 miligramos de permanganato de potasio (KMnO4) y 8 gotas de glicerina (C 3H8O3), la cual fue clasificada como reacción exotérmica ya que esta libera energía hacia el entorno; y la reacción entre 3 gramos de tiocianato de amonio (NH 4SCN) y 3 gramos de hidróxido de bario [Ba(OH)2], la cual fue clasificada como reacción endotérmica ya que esta absorbió la energía del entorno. Cabe destacar que como menciona Haroldo Lúcio, “Desde el punto de vista microscópico, la temperatura de un sistema es un parámetro que se relaciona directamente con la energía cinética promedio de las partículas que lo constituyen”. (De Castro Barros, H. L., 2008). Si bien, la mayoría de las leyes y principios de la Termodinámica han sido formulados antes o independientemente de la teoría atómica, una explicación de los acontecimientos que suceden a nivel molecular puede enriquecer aún más la comprensión de estos fenómenos químicos.
Conclusión (Peña Ovalle Rubén Eduardo)
El entendimiento del concepto de la entalpía nos permite como estudiantes y
futuros investigadores del campo de las ciencias biológicas, enriquecer nuestros conocimientos con relación a las reacciones químicas y los intercambios energéticos que suceden en los mecanismos biológicos que forman parte de los organismos. Bibliografía Citada
a) Theodore L. Brown; H. Eugene LeMay, Jr.; and Bruce E. Bursten. (2014).