Sistema de costos

estándar
 3.1 Antecedentes y tipos
 Antecedentes

Tuvo origen a principios del siglo XX, con motivo de la doctrina llamada Taylorismo;

En 1903, F.W. Taylor, realizó las primicias en cuanto a investigación para lograr mejor
control de la elaboración y la productividad.

El Contador Chester G Harrison en 1921 realizo la Técnica de Valuación de Costos Estándar

 Tipos
Estándares ideales o teóricos. Estándares que no consideran ninguna interrupción durante
el proceso. Estándares básicos o fijos. Estándares que resultan inalterables. Estándares
alcanzables.
Reflejan eficiencia normal en la producción. No se puede producir al 100% de la capacidad,
puesto que existir fallas en la mano de obra directa.
 3.2 Ventajas y desventajas del sistema

• Ayuda a la realización de una planeación adecuada

• Sirven de medida de control para la eficiencia
• Permite la coordinación y la comunicación de los diferentes niveles de la organización en
establecer y dar seguimiento a los estándares
Ventajas • Detecta áreas de crecimiento
• Facilita la elaboración de presupuestos
• Facilita la elaboración de precios de venta
• Permite proyectar las utilidades con un determinado volumen de ventas

• Su implementación resultar costosa

• Puede perderse la eficacia
• Para ciertas empresas por su tamaño no aceptan el sistema estándar y podría resultar
Desventajas más apropiado un sistema de costos procesos o un sistema de costos real
• Poca flexibilidad
3.3 Presupuesto estático de costos
incontrolables, base de las cuotas fijas

Existen dos tipos de presupuestos; los estáticos o fijos y los

flexibles. Si la organización opta por emplear el presupuesto
estático de costos incontrolables, por lo general emplea el sistema
de las siguientes variaciones.
3.3.1. De costos indirectos: En eficiencia y en cuota; en
presupuesto, eficiencia y en capacidad y en presupuesto y
en volumen

1. En eficiencia. Representan un análisis de las diferencias de los gastos indirectos de

fabricación aplicados de más o de menos debido a cambios en costos y en el volumen de
producción.
Para calcularla se utiliza de base las horas de mano de obra directa:
Se comparan las horas reales trabajadas con las horas estándar permitidas para la producción.
Horas reales superiores, se tiene una desviación desfavorable.
Horas reales inferiores, se tendrá una desviación favorable
Desviación en eficiencia= (horas reales de MOD trabajadas – horas estándar permitidas para la
producción) *Tasa estándar en GIF variable
2. En cuota. Cuando los gastos indirectos de fabricación reales son diferentes a
los gastos indirectos de fabricación presupuestados
Si los GIF reales son superiores a los presupuestados, se tendrá una desviación
desfavorable. Pero si, por el contrario, los reales son inferiores a los
presupuestados, se tendrá una desviación favorable.
Desviación en precio= GIF reales [(horas reales de MOD trabajadas * tasa
estándar de GIF variable) – GIF fijos presupuestados]
3. En presupuesto. Aquellas que se deben a costos de cargos indirectos que eran
más altos o bajos que el estimado, tal como aparece en el presupuesto. se calcula
tomando la diferencia entre los costos de cargos indirectos estimados y los
costos reales de los cargos indirectos.
4. En capacidad o en volumen.
Desviación en volumen de producción= (Horas de MOD de la capacidad normal
o del denominador – horas estándar permitidas para la producción) * tasa
estándar de GIF fijos.
3.3.2. Interpretación de las
desviaciones

Permiten a la empresa u organización notar las diferencias que

existen en la comparación de los costos estándares con los costos
reales e identificar las áreas de eficiencia e ineficiencia operativa,
identificar a los responsables y conocer las causas que las
originaron.
3.3.3. Efectos contables de las
desviaciones
Se cargan:
A la cuenta de producción en proceso cuando las desviaciones sean mayores a los costos
reales
Se abona:

A la cuenta de producción en proceso cuando los costos reales sean mayores que las
desviaciones.

Las desviaciones serán traspasadas a cuentas especiales que se denominarán: desviación

en materiales, desviación en mano de obra y desviación en gasto indirectos de fabricación

Las cuentas de desviaciones se saldan con pérdidas y ganancias.

Cuando la desviación sea positiva afectara a las ganancias y cuando sea negativa afectara
a nuestras perdidas
 3.4. Calculo de la hoja maestra del costo
estándar
La hoja maestra de costo estándar se integra de la siguiente manera:

1. Predeterminación de los materiales. Es calculado en cantidad como en precio.

2. Predeterminación en la mano de obra. Implica el conocimiento de cantidad y tiempo
que deberá emplear el obrero, en la fabricación de un artículo y el salario que
proporcionalmente corresponda a ese tiempo empleado

Predeterminación de los gastos indirectos. Requiere de la capacidad de producción en

condiciones normales de trabajo. Así mismo, requiere el presupuesto de gastos de
producción considerando los constantes y variables, y con esto se obtiene el factor de
aplicación ya sea por: hora-maquina, hora-hombre, o unidad productiva
3.4.1. Estándar de materia prima

Permite identificar si existe un desperdicio o un mal uso de la materia prima

y que traiga como consecuencia un incremento del costo, o no cumpla con
los estándares necesarios.

Los estándares pueden ser: en cantidad o consumo y precio.

Las desviaciones serán favorables cuando la cantidad de materia prima
directa que realmente fue utilizada sea inferior a los estándares. Y será
desfavorable cuando la cantidad realmente utilizada de materia prima
directa sea superior a los estándares, lo cual reflejará una ineficiencia en el
trabajo
 3.4.2.Desviaciones en consumo y precio

 Desviación en consumo.
Se calculan en el momento en que la materia prima sea requerida en el proceso productivo

FORMULA
Desviación en consumo = (cantidad real utilizada – cantidad estándar) * precio estándar por unidad

 Desviación en precio.

Se calcularán en el momento en el que se compre la materia prima, utilizando el precio de compra

unitario y la cantidad comprada. Deberán actualizarse constantemente, para reflejar los precios
actuales en el mercado.
FORMULA
Desviación en precio = (precio real – precio estándar) * cantidad real comprada
3.4.3. Estándar de mano de obra.

Si se presenta una diferencia muy

grande entre los tiempos reales de
producción y los estándares, se debe
investigar las causas e implementar
medidas correctivas.
Factores claves evitar desviaciones de eficiencia
en la mano de obra

Experiencia

Conocimiento Factores Antigüedad

Destreza
3.4.4 Desviaciones en eficiencia y
cuota

Eficiencia: Es aquella que nos indica si se usó exactamente la

cantidad de elemento del costo presupuestado.
Cuota: Esta nos indica si se pago el precio pactado para cada
uno de los elementos del costo o si se tomo otro precio.
 3.4.5 Estándar de costos indirectos con
dos y tres desviaciones

Costos indirectos con dos variaciones: Esta variación se divide en variación

controlable y variación de consumo.
Controlable: Es la diferencia entre los costos indirectos de fabricación reales y
los presupuestados, basados en el numero de horas permitidas.
Volumen: Es la diferencia entre el costo presupuestado, que se basa en el
número de horas permitidas y el costo aplicado a la producción durante el
período.
Costos indirectos con tres variaciones: Esta variación se divide en
tres gasto, capacidad y eficiencia.
Gasto: Son la responsabilidad directa del gerente del centro de
costo o del departamento en el cual se incurrieron
Capacidad: Es el presupuesto permitido para las horas reales,
menos las horas reales por la tasa estándar de indirectos.
Eficiencia: Son el número de horas reales por la tasa estándar,
menos los cargos indirectos aplicados a la producción.
3.4.6 Desviaciones en
eficiencia y cuota

Eficiencia: Se define como la diferencia entre la actividad estándar y la real de cada sección o centro de
coste, para la producción realmente obtenida.
Cuota: Se calcula comparando el precio estándar de la unidad de obra de la sección con el precio real de la
unidad de obra, todo ello teniendo en cuenta la actividad real de la sección para la producción realmente
obtenida
3.4.7 Desviaciones en presupuestos,
eficiencia y capacidad

Capacidad

Se calcula comparando
Eficiencia
el presupuesto de
costes establecido para
la sección con el coste Es la diferencia
efectivo de la misma. existente entre la
Presupuesto
actividad real y la
prevista, todo ello Se define como la
valorado a precios diferencia entre la
estándar. actividad estándar y la
real de cada sección
costo.
3.4.8 Presupuesto flexible, base de las
cuotas predeterminadas variables.

Los presupuestos flexibles se relacionan, directamente,

sólo con los gastos (y los costos). Se les conoce, también,
como presupuestos variables, dinámicos de actividad y de
gastos ajustados a la producción.
4.1 Mecanismo contable

Para implementar un sistema de costos por

órdenes es necesario, tener a mano los tipos
de costos con los que se trabajará, la manera
con la que se las registrará contablemente y
las hojas de costos y órdenes de trabajo que
utilizaremos.
 4.1.1 Método “A” o parcial.
Las cuentas de producción en proceso se cargan a costos reales y se abonan por la producción en proceso a costo
estándar. La variación se obtiene y se analiza al final del periodo de producción.

Se cargan:

1. De los elementos del costo de producción (materiales, mano de obra, gastos indirectos) valorizados a costo real.
2. Las desviaciones cuando los costos estándar sean superiores a los reales.

Se abonan:

1. De la producción terminada, valorizada a costo estándar.

2. La producción final en proceso, valorizada a costo estándar.
3. De las desviaciones cuando los costos reales son superiores al estándar.
4.1.2 Método “B” con almacén de
materia prima a costo real
Las cuentas de producción en proceso se cargan y se abonan a costos estándar, conociéndose la variación en
forma simultánea con la producción.

Se cargan:

1. De los elementos del costo de producción (materiales, mano de obra, gastos indirectos) valorizados a
costo estándar
2. Las desviaciones cuando los costos estándar sean superiores a los reales.

Se abonan:

1. De la producción terminada, valorizada a costo estándar.

2. La producción final en proceso, valorizada a costo estándar.
3. De las desviaciones cuando los costos reales son superiores al estándar.
4.1.3 Método “B” con el almacén de
materia prima a costo estándar
Las cuentas de producción en proceso se cargan y se abonan a costos reales y estándar, conociéndose las variaciones
al final del periodo de producción. Las cuentas de operación se llevan a costos reales, sirviendo las cifras estándar para
comprobaciones y estudios.
Se cargan:

1. De los elementos del costo de producción (materiales, mano de obra, gastos indirectos) valorizados a costo
estándar y real

Se abonan:

1. De la producción terminada, valorizada a costo estándar y real.

2. La producción final en proceso, valorizada a costo estándar y real.
4.2 Cálculo y registro contable

Aun cuando la compañía emplee un sistema de

costos estándar , de todas maneras, será
necesario registrar los costos de producción
reales dentro de la contabilidad. Los costos
estándar requieren de cierta documentación
especial, así como de ciertas técnicas de
registro particulares.
4.2.1 De la valuación de la producción terminada a
costo estándar
La producción terminada quedará valuada al costo estándar multiplicándolo por cada elemento del costo,
determinado por las unidades producidas por su consumo por unidad

Consumo estándar Costo estándar Costo estándar

Elemento Unidades Consumo estándar
total por consumo total

La cuenta utilizada para el registro de esta producción terminada es “Almacén de artículos terminados” al abonar
dicha producción de su respectiva cuenta, y cargándola al almacén.
4.2.2 De la valuación de la producción
vendida a costo estándar y su registro
contable
Las salidas de productos terminados por las ventas se
deben valuar al costo con el cual han ingresado, de modo
que, en nuestro caso debemos valuar a costo estándar.
Así en nuestra contabilidad queda registrado como el
costo de ventas, al ser abonadas de la cuenta de artículos
terminados y cargadas a dicha cuenta.
4.2.3 Del inventario final de producción en
proceso a costo estándar
Se debe de tener el cuidado de determinar correctamente el grado de avance en el que se encuentre la
producción en proceso, a efecto de convertir la producción equivalente a unidades terminadas, y valuarlas a costo
estimado.

Costo
Consumo Costo
Grado de Unidades Consumo estándar
Elemento Unidades estándar estándar
avance equivalentes estándar por
total total
consumo
4.3 Cálculo de las desviaciones al
estándar y su aplicación contable

El cálculo de las desviaciones se realiza

como hemos visto previamente, de acuerdo
con el método que utilicemos cambia el
momento y la forma en que registremos
dichas desviaciones:
Procedimiento A o parcial
La cuenta de producción en proceso se carga al costo real y se abono al costo estándar, por lo que las variaciones se
calculan y ajustan al final del periodo. Dependiendo de si obtuvimos una variación positiva o negativa, se vera
reflejado en la cuenta de “Perdidas y ganancias”, pues en su ajuste si la variación es positiva obtenemos una perdida,
y si es negativa obtenemos una ganancia.
Procedimiento B completo

Las desviaciones son calculadas a la par del periodo, ya que la cuenta de producción en proceso se carga y se
abona al costo estándar. De igual forma se ajusta con la cuenta de “Pérdidas y ganancias” con los mismos
criterios del método A.
Procedimiento B combinado

En este procedimiento la cuenta de producción en proceso tiene dos cargos y dos abonos, por los costos
reales y por los costos estándar. Al igual que con el procedimiento A, las desviaciones se determinan al final
del periodo, con la diferencia de que en este método estos no se ajustan como tal, solamente sirven como
referencia para un análisis estadístico, por lo que no afectan a los estados financieros.
4.3.1 Análisis de las desviaciones al estándar
por elemento del costo

• Materia prima directa.

En precio: Es la desviación entre el estándar y el real en términos de precio por

unidad de material directo y mide el grado de eficiencia con el que se ha adquirido
los materiales en relación con el precio.

En consumo: Es la desviación entre el estándar y el real en términos de cantidad y

mide el grado de eficiencia en el uso de material directo
• Mano de obra directa.

En cuota: Es la desviación entre el estándar y el real de mano de obra directa en términos de precio por unidad de mano
de obra directa y mide el grado de eficiencia con el que se ha contratado la mano de obra directa.

En eficiencia: Es la desviación entre el estándar y el real de mano de obra directa en términos de tiempo y mide el grado
de eficiencia con que ha actuado la mano de obra directa

• Cargos indirectos

En cuota: Es la desviación entre la capacidad real y la capacidad estándar empleada

de la fábrica en términos de dinero.

En eficiencia: Es la desviación entre las horas estándar y el tiempo real de cargos

indirectos en términos de tiempo.

En presupuesto: Es la diferencia entre el presupuesto flexible y los resultados

reales. Refleja la eficiencia de la empresa en el uso de sus recursos.

En volumen: Es la diferencia entre el presupuesto estático y el flexible. Refleja la

eficacia en el logro de objetivos
 4.3.2 Vinculación del proceso administrativo
• Planeación: Se fija el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo
los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para
realizarlo, y la determinación de tiempos para su realización.

• Organización: Es el diseño y fijación de las estructuras, procesos, funciones,

responsabilidades, métodos y técnicas que ayudan a simplificar el trabajo, con el
propósito de obtener la maximización de los recursos materiales, financieros,
tecnológicos y humanos, para la realización de los fines que la empresa persigue

• Dirección: Es la ejecución de las actividades desarrolladas en la planeación y

organización, conduciendo y orientando los recursos, mediante la toma de
decisiones, comunicación, motivación y liderazgo.

• Control: En esta etapa se establecen estándares para evaluar los resultados

obtenidos, con el objeto de corregir desviaciones, prevenirlas y mejorar
continuamente las operaciones.
4.4 Estados financieros
En los costos estándar utilizamos los mismos estados financieros, solo algunos de ellos
sufren ciertos cambios por la manera en que se maneja esta contabilidad.
4.4.1 Estado de costos de producción y venta a
costo estándar. Estado de resultados
Estado de costos de producción y venta a costo estándar

El estado de costos de producción y venta, nos muestra el costo de la producción terminada y a su vez el costo de los artículos
vendidos durante un período. También nos suministra información sobre la materia prima consumida en el periodo, la mano de
obra utilizada y los cargos indirectos incurridos.

Nos muestra el costo de la producción terminada y a su vez el costo de los artículos vendidos durante un período. También nos
suministra información sobre la materia prima consumida en el periodo, la mano de obra utilizada y los cargos indirectos
incurridos.
 Estado de costo de producción y venta a costo estándar

Inventario inicial de M.P.D.

Más Compras de M.P.D.
Igual M.P.D. disponible
Menos Inventario final de M.P.D
Igual M.P.D. utilizada
Más M.O.D.
Igual Costos primos
Más Cargos indirectos
Igual Costo de la Prod. Proc.
Más Inventario inicial de Prod. Proc.
Menos Inventario final de Prod. Proc.
Igual Costo de la producción terminada
Más Inventario inicial producción terminada
Menos Inventario final producción terminada
Igual Costo de producción y venta
Más/menos Desviación de M.P.D

Más/menos Desviación de M.O.D

Más/menos Desviación C. Ind.

Igual Costo de producción y venta estándar del periodo

Estado de resultados

En el Estado de Resultados de las empresas que aplican el costo estándar, se debe exponer la diferencia entre el
costo estándar con que están valuados los productos vendidos y el costo efectivamente incurrido durante el
periodo, de tal manera que dicho estado contable refleje el resultado operativo real. La cuenta que se utiliza para
mostrar tal diferencia es desviación neta, que se obtiene compensando las desviaciones positivas y negativas.

Puede expresarse en términos porcentuales del costo estándar dividiendo su importe entre el total de la cuenta
“costo de ventas”.
 4.4.2 Anexos al estado de resultados de las desviaciones al estándar
De conformidad con la NIF B-3 “Estado de resultados”, se incluirán en los ingresos y
gastos de dicho estado financiero, aquellas perdidas o ganancias derivadas de
desviaciones en las actividades de producción de la empresa, separando a estas
conforme su naturaleza:

 Materia prima
 Mano de obra
 Costos indirectos

De acuerdo y en conformidad con la NIF A-2 “Postulados básicos”, los costos y gastos de
la entidad deben identificarse con el ingreso que esta genera, por lo cual deben incluirse
aquellos que se derivan de las actividades primarias que representan la principal fuente
de ingresos para la entidad.