TEMAS 6 y 7.

EJERCICIO AERBICO Y ANAERBICO

Ejercicios aerobio y anaerobio En qu momento es uno u otro? 1.Contraccin muscular aerobia: ATP obtenido a partir de rutas aerobias, con consumo de oxgeno.Aerbico utiliza ATP y fosforilacin oxidativa con aporte de O2 2.Contracc. Anaerobia: aporte energtico a partir de rutas anaerobias, sin consumo de oxgeno. Anaerbico, aumenta la glucolisis y la fermentacin. Cuanto ms alta sea la concentracin de O2 el ATP se podr utilizar en rutas oxidativas, si la concentracin de O2 es limitada se darn rutas anaerobias.

APORTE DE OXGENO: FACTORES INTRA Y EXTRACELULARES RELACIONADOS CON LA CAPACIDAD DEL ORGANISMO PARA SUMINISTRAR OXGENO: 1. Concentracin intracelular de oxgeno al comenzar la contraccin. La fibra muscular tiene una concentracin de O2 que depende del tiempo de reposo desde la ltima contraccin y de la intensidad de esta. 2. Capacidad aerbica de las fibras implicadas. Las fibras tienen distinto metabolismo, ms o menos aerbico segn la concentracin de mioglobina, n de mitocondrias y cantidad de enzimas glucolticas. 3. Intercambio de gases a nivel tisular, que es constante salvo en casos patolgicos. 4. Capacidad de transporte de oxgeno por la sangre que depende del n de eritrocitos, cantidad de hemoglobina, pH, presencia de 2-3 difosfoglicerato con molecula de hemoglobina y presion parcial de 2 en plasma asociado a hemoglobina, intercambio pulmonar. 5. Factores hemodinmicos morfolgicos, funcionales sistmicos o locales. Morfolgicos: tipo de vascularizacin y cantidad en una fibra, sistema circulatorio potente , capilarizacin. Funcionales sistmicos: presion arterial, gasto cardiaco y frecuencia cardaca. Funcionales locales: vasoconstriccin y vasodilatacin a nivel muscular. 6. Funcionamiento del intercambio de gases a nivel pulmonar. Entrada de O2, estado del alveolo y de su vascularizacin y estado de la presin parcial de O2.

FACTORES PROPIOS DE LA CONTRACCIN: INTENSIDAD DE LA CONTRACCIN, NMERO DE FIBRAS AFECTADAS Y DURACIN DEL EJERCICIO. Ejercicio anaerbico Contracc. Anaerobia: aporte energtico a partir de rutas anaerobias, sin consumo de oxgeno. Contraccin muy intensa, el organismo no es capaz de suministrar el suficiente oxgeno. Las fibras musculares implicadas son anaerobias. En caso de enfermedad o mal estado fsico no permite una oxigenacin suficiente incluso a intensidades no muy altas. Ejercicio aerbico Contraccin muscular aerobia: ATP obtenido a partir de rutas aerobias, con consumo de oxgeno. Las necesidades de oxgeno pueden ser cubiertas por el sistema. Se pueden aportar nutrientes y retirar metabolitos.

ES DIFCIL ENCONTRAR UN EJERCICIO AERBICO O ANAERBICO PURO - Las fibras aerbicas y anaerbicas no suelen estar regionalmente separadas. Por entrenamiento podemos favorecer unas fibras u otras. Los factores responsables del aporte de oxgeno no funcionan segn la ley del todo o nada. Hay una adaptacin del sistema vascular. Al inicio de la contraccin hay una demanda fuerte de energa, pero no hay aporte suficiente de O2 durante los primeros 2-3. El aumento del ritmo cardaco favorece el aporte sanguneo de O2. Por tanto al principio hay metabolismo anaerbico y luego se favorece el paso a aerbico. Al inicio, la contraccin es muy intensa y luego disminuye, por lo cual, las modificaciones necesarias para aumentar este aporte de oxgeno tardan en producirse (al principio es anaerbico y luego aerbico). Siempre hay aporte de O2 incluso al principio de la contraccin. La relevancia del uso del ATP y la ruta utilizada para obtenerlo se refleja en el porcentaje de obtencin por las dos vas: anarobica y aerbica. En un ejercicio con un consumo de 100molculas de glucosa, con aporte de 1% de O2, estamos ante un metabolismo anaerbico, tendremos: 1 molecula oxida2 pyrCiclo de Krebsc.e.36-38 mol ATP las otras 99: 99mol2x99pyr2x99ATP198ATP La relacin entre ambos resultados implica que el 16% de la energa es va aerbica. Si en lugar del 1% tenemos un 5% de aporte de O2: 5x38=190mol por va aerbica 95x2=190 mol por va anaerbica. Este aporte de O2 sera todava metabolismo anaerbico. En el metabolismo anaerbico utilizamos glucosa y cidos grasos pero con un aporte de O2 tan bajo la oxidacin de cidos grasos no existe. Ahora bien, si el metabolismo anaerbico fuese el 1% significara el 0005% del ATP (1x2ATP=2mol ATP), cantidad practicamente despreciable frente a los 99x38ATP=3.762ATP de la ruta aerbica. El ejercicio anaerbico puro no existe, lleva siempre asociado el metabolismo aerbico de la glucosa. Sin embargo debido al porcentaje del 0005% anterior s podramos hablar de ejercicio aerbico puro. Entrenamiento o prctica continuada del ejercicio mejora el aporte de oxgeno, desplazando el metabolismo hacia aerbico. El 3

entrenamiento lima las diferencias. a. Las primeras contracciones son muy fuertes con demanda de O2, quizs no se puede suplir, sigue siendo primero anarobico y luego aerbico, pero el entreno desplaza el metabolismo hacia aerbico. b. Las adaptaciones en tiempo de respuesta del sistema cardiovascular , el inicio es brusco, con O2 mnimo, pasados 23 favorece el aporte de O2 a los msculos. Contraccin muscular comienza siendo muy intensa para disminuir poco despues. Algunos ejercicios fsicos mezclan ambos tipos de ejercicios. Por ejemplo el baloncesto tiene contraataques rpidos, sprint (anaerbico) y jugadas relajadas (aerbico).

TIPOS DE FIBRAS MUSCULARES En bioqumica metbolico: tipo I, tipo II( IIa, IIb, IIx) Tipo I aerbico Tipo II anaerbico. Clasificacin histolgica funcional: Tipo I: lenta, msculo rojo, ms mitocondrias, mayor concentracin de hemoglobina. Tipo II: rpida, msculo blanco, anaerbicas. La clasificacin entre tipo I y tipo II segn la caracterizacin de la cadena pesada de la miosina (MHC) es de hace 8 aos.

[] [ ] [ ] [ ] Tamao 2 Irrigacion Mitocondrias 60110 213 515 1,730 Grande Muchas

/ 3055 555 1540 2,890 Grande Normal

3340 1340 1540 2,890 Grande Normal

2047 30130 50100 5,290 Pequea Pocas

Fibras tipo I: aerbicas, lentas, dbiles y resistentes a la fatiga. Fibras tipo II: anaerbicas Tipo IIb: anaerbicas rpidas, fuertes durante poco tiempo, ms fatiga. Tipo IIa y IIx son intermedias, pero son anaerbicas por la actividad de las enzimas glucolticas y por el n normal de

mitocondrias.

La mayora de los msculos tienen los dos tipos de fibras en distinta proporcin. Predomina un tipo u otro de fibra en funcin de: - Necesidades del msculo - Nivel de entrenamiento o falta de uso, (corredor sprint frente corredo maratn). - Componente gentico - Costumbres familiares, medio ambiente

METABOLISMO EN EL EJERCICIO Metabolismo anaerbico en el ejercicio exhaustivo sprint Metabolismo aerobio en el ejercicio continuado maratn

SPRINT (CARRERA DE 100 METROS. DURACIN: 10) El gasto es de unos 200kJ / minuto. Equivale a hidrlisis de 3mM de ATP / gramo de msculo en actividad / segundo Aumenta la proporcin de fibras tipo IIb (contraccin rpida), ms del 70%. Fuentes de energa - ATP preformado y fosfocreatina en los primeros instantes, 2- 4. - Gluclisis anaerobia: Uso del glucgeno muscular. Control de velocidad de: - Utilizacin de la fosfocreatina - Utilizacin del glucgeno.

1. ATP preformado Concentracin aproximada de 5,4mM. Slo se usa hasta que la concentracin baja hasta 3,2mM, equivale a 2/3 de segundo. La ATPasa actimiosnica disminuye su actividad al llegar a este valor, deja de hidrolizar, por ser valor subptimo.

2. Fosfocreatina cuando el ATP preformado llega a 32 mM, es necesaria la PC para la regeneracin de ATP. La concentracin inicial es de 9 10 mM y se usa hasta que baja a 2,5mM Se usa en los primeros instantes (2-3segundos). Por tanto entre el ATP preformado y la PC tenemos para los 3- 4 iniciales de la carrera. Hay un aumento de la concentracin de ATP y fosfocreatina en las fibras musculares rpidas

3. ATP formado por vas metablicas La utilizacin inicial de ATP y fosfocreatina da tiempo para que el control metablico aumente el nmero de reacciones necesarias para el uso de la glucosa como fuente de energa . Las actividades irreversibles enzimticas de las rutas de degradacin del glucgeno y de la glucolisis son: - glucgeno fosforilasa , cataliza el paso de glucgeno a glucosa-1P. Aumenta la degradacin de glucgeno muscular. - fosfofructoquinasa, regula el paso de fructosa 6P a fructosa 1-6 bifosfato. - piruvato quinasa, de fosfoenolpiruvato a piruvato. Estas dos ltimas favorecen la gluclisis. La gluclisis anaerobia sustituye a la fosfocreatina para producir ATP Glucosa ATP necesario Glucgeno muscular Slo se usa 1/3-1/2 de las reservas En fibras de este tipo (IIb), no se utiliza toda la reserva muscular de glucgeno, por tanto el contenido de glucgeno no es determinante en la fatiga muscular en estas fibras.

Control de la velocidad de utilizacin de la fosfocreatina y del glucgeno: sprint El control es de dos tipos: 1. Control de la velocidad de gnesis de energa dependiente de ATP y PC 2. Velocidad del uso del glucgeno y la glucosa en la glucolisis.

1. Fosfocreatina Se activa la ATPasa miofibrilar por el Ca++, comienza la contraccin e hidroliza el ATP, durante 2/3 de segundo Se produce un descenso de la concentracin de ATP y aumenta la concentracin de ADP, fosfato y protones: ATP + H2O ADP + P + H+

Esta reaccin es prxima al equilibrio por lo que, una ligera variacin de la concentracin de los reactivos hace que se produzca la reaccin. Estos cambios (aumento de la concentracin de ADP, fosfato y protones) hacen que en los primeros segundos se sintetice ATP a partir de la fosfocreatina de forma rpida: ADP + fosfocreatina + H+ ATP + creatina creatina quinasa el equilibrio de esta reaccin se desplaza en sprint a sntesis de ATP en funcin del aumento de la concentracin de ADP y del descenso de la concentracin de ATP. Conseguimos en total energa para 2 4 y permite el acondicionamiento para el uso del glucgeno muscular y de la glucosa.

2. Glucgeno La velocidad de la gluclisis debe aumentar desde una velocidad muy baja en reposo hasta una velocidad muy alta en sprint (unas 1000 veces). Las reacciones prximas al equilibrio (reversibles) no necesitan mecanismos para activarse. Cmo incrementar el flujo hacia la glucolisis, en puntos irreversibles, es usando una enzima q cataboliza el ciclo contrario, denominado ciclo de sustrato o ciclo ftil. Las reacciones de no equilibrio (irreversibles) aumentan su velocidad por los ciclos de sustrato o ciclo ftil. El punto ms importante est regulado por la fosfofructoquinasa: Cuando el atleta descansa, en reposo, el flujo de la glucolisis es bajo, tan solo para el mantenimiento de la integridad de la fibra. Valores pequeos de fosfofructoquinasa y de la fructosa 1-6 bifosfatasa. Mientras se acerca el momento de la carrera y en la lnea de salida, se produce una adaptacin hormonal por estrs, las catecolaminas estimulan ambas actividades enzimticas pero no se da un aumento del flujo de la glucolisis. El ciclo est a alta velocidad. Comienzo del sprint. Se utiliza ATP y PC y aumenta la concentracin de AMP. Se agotan tanto el ATP como la PC, se disparan seales de ADP y AMP. Los niveles de AMP provocan el aumento de actividad de la fosfofructoquinasa (regulacin alostrica), a la vez q inhibe la fructosa 1-6 bifosfatasa (inhibicin alostrica). El ciclo se dispara y ser muy alto hacia glucolisis. Adems, la piruvato quinasa se activa cuando aumenta la fructosa 1,6 bisfosfato. Al finalizar la carrera en la primera hora hasta las 4h, aumenta el consumo de ATP porq se activa la fructosa 1-6 bifosfatasa

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MARATN. EJERCICIO AERBICO PURO. Larga duracin, baja o media intensidad Hay una mayor proporcin de fibras tipo I. Es ms complejo a nivel metablico porque usa todos los combustibles energticos disponibles - ATP preformado y fosfocreatina - Glucgeno muscular y heptico - cidos grasos El ATP preformado y la PC puede llegar hasta los 6. Necesitamos energa a lo largo de un tiempo, para ello se usan fuentes de energa extramusculares sobre todo: Glucosa plasmtica o mejor dicho glucosa heptica ya que el sistema intenta mantener la homeostasis, el nivel de glucosa optimo en sangre para garantizar la funcionalidad total del organismo, cerebro, SNC Reponemos la glucosa mediante: 1. Glucogenolisis heptica 2. Gluconeognesis a partir de lactato, glicerol y aminocidos. El lactato del metabolismo anaerbico de la glucosa en msculos, que lleva el piruvato a lactato que es transportado en sangre hasta el hgado. Este lactato se genera por las fibras tipo II o por dficit de aporte de O2 al inicio del ejercicio. En el hgado el lactato es convertido en glucosa y devuelto al torrente sanguneo. El glicerol, viene de la movilizacin de cidos grasos del tejido adiposo, que son hidrolizados. Aminocidos . El incremento de la movilizacin de protenas y de su tasa de degradacin, aumenta los niveles de aminocidos libres en plasma q pueden ser transaminados y con el esqueleto carbonado se puede producir glucosa o cidos grasos en funcin de si son gluco o lipognicos. El problema de la movilizacin de las protenas es q si hay sobreentrenamiento durante un tiempo, los aminocidos en plasma son usados por el hgado y dejan de estar disponibles para ptras funciones, como sistema inmunitario (anticuerpos) y neurreceptores (derivados aminoacdicos): - Se movilizan otras protenas conseguir aminocidos. - La disminucin de la concentracin de aminocidos para nuevas protenas provoca q las q primero se vean afectadas sean las necesarias para el sistema inmune, as bajan los anticuerpos en los corredores de maratn, son propensos a infeccin respiratoria y urinaria. - Si la eliminacin de aminocidos es alta, los aminocidos aromticos disminuyen y con ellos la sntesis de neurotransmisores lo q provoca apata, cambio de humor , somnolencia, cansancio y desvanecimiento. Este sistema es utilizado durante 20, a partir de estos, los nutrientes son los cidos grasos y el glucgeno muscular

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Glucgeno muscular y cidos grasos Se degrada gradualmente el glucgeno muscular. El glucgeno muscular es suficiente para el resto de la carrera. El descenso del nivel de glucosa por la gluconeognesis al lmite provoca el aumento de los sistemas hormonales (adrenalina y glucagn)q movilizarn lpidos del tejido adiposo para ser utilizados como fuente de energa en el msculo. Se plantean as 2 problemas: 1. Los cidos grasos viajan en sangre unidos a albmina, los msculos utilizan fraccin libre de cidos grasos. Es por esto q los cidos grasos solo cubren el 50% de las necesidades energticas de los msculos. 2. La ruta de la -oxidacin es ms lenta q la glucolisis, lo q no permite el mantenimiento de la potencia en un momento determinado. Si se quiere mantener la potencia se necesita metabolismo de la glucosa y de los cidos grasos conjuntamente. En las carreras de ultraresistencia despus de los 50km hay bajn de potencia, ya q hasta este momento se usaban glucosa y cidos grasos pero a partir de aqu la glucosa desaparece y slo depende de los cidos grasos, la velocidad de obtencin de energa es menor y la potencia disminuye un 50%. Niveles de glucosa a la vez q cidos grasos. Hay q integrar ambos para mantener la potencia. Hay interrelacin metablica en la fibra muscular: 1. Los cidos grasos inhiben la entrada de glucosa en la clula muscular 2. Inhiben la gluclisis. La glucosa destinada a ATP es ms lenta por el aumento de citrato q inhibe la accin de la fosfofructoquinasa en la glucolisis. Glucosa Fosfofructoquinasa Pyr Complejo piruvato DH AcetilCoA OAA Cit cidos grasos

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Por la -oxidacin se produce una entrada masiva y lenta de AcetilCoA al ciclo de Krebs, loq aumenta el citrato, q por inhibicin alostrica de la fosfofructoquinasa disminuye la velocidad de la glucolisis. Estos cidos grasos, a nivel del hgado pueden ser utilizados para la cetognesis (formacin de cuerpos cetnicos). Estos cuerpos cetnicos pueden ser usados como fuente de energa para el msculo (cetognesis). En el ejercicio, esta produccin y empleo de cuerpos cetnicos es excepcional, salvo en circunstancias especiales (nios, ejercicios muy mantenidos, malnutricin). El metabolismo aerbico de fondo determina la integracin de todas las fuentes de carbono posibles para la contraccin. En carreras de ultrafondo el rendimiento baja al 50% despus de 50km por agotamiento de las reservas de glucosa y por el uso de cidos grasos para la obtencin de ATP va - oxidacin, q es ms lenta. La deplecin de hidratos de carbono previa al ejercicio disminuye el rendimiento del deportista durante el ejercicio.. Por ejemplo: dieta sin HC, hiperproteica. El destino del esqueleto carbonado es la obtencin de energa. Disminuyen los almacenes de glucgeno q dependen de glcidos de absorcin lenta. Si adems hay entrenamiento previo con consumo de glucgeno, movilizar cidos grasos. As la potencia y el rendimiento bajarn un 50%. La deplecin previa de glcidos provoca la disminucin del rendimiento por falta de produccin rpida de ATP. Ejemplo: deportista de fondo q aumenta almacn de glucgeno ser capaz de ms potencia y rendimiento en ejercicio. Por tanto se utiliza la sobrecarga con HC previa a la competicin, 3-4 das antes. Mejora del rendimiento en corredores de fondo. Previo carrera. a. Almacenar ms glucgeno para mantener la potencia. b. Dieta de descarga y sobrecarga en HC para incrementar el glucgeno heptico y muscular, ya q la potencia depende de las reservas de glucgeno. c. 2 fases: i. semana previa a la competicin, dieta sin HC para consumir el glucgeno heptico y muscular. Esto ya no se hace, se consigue la deplecin del glucgeno con 60-80km de marcha en esta semana. ii. Dos das antes, dieta rica en glcidos de absorcin lenta para provocar una sobrecarga de glucgeno. Complemento masivo a estas dietas es el consumo de agua, ya q los HC complejos la necesitan para hidrolizar. Se excluyen azcares simples, ya q provocan picos de glucosa q favorecen la actividad de la insulina y la lipognesis. Los beneficios de esta dieta se notan despus de los primeros 20-25km, ya q 13

se consume el glucgeno del hgado y comienza a utilizarse el glucgeno muscular a la vez q los cidos grasos. Incrementando el glucgeno muscular prolongamos el uso de este frente a los cidos grasos. Algunos deportistas justo antes de la carrera, en reposo, consumen una pastilla de glucosa. Desde el punto de vista metablico no se debera hacer porq el aumento de glucosa plasmtica provoca la activacin de la insulina, la cual inhibe ya en carrera el uso de cidos grasos, agotando antes las reservas de glucgeno. Estn contraindicados azcares de absorcin rpida. Da antes. 1. Hay deportistas q prefieren ayunar el da antes, pero la noche antes ingieren una cena con azcares complejos (patatas, fculas, almidones, polisacridos). Dos horas ms tarde hacen una recena (antes de acostarse) con el mismo tipo de dieta, luego no desayunan. 2. Otros deportistas hacen una cena normal y un desayuno con azcares complejos. Todos hacen mximo reposo desde la ltima ingestin hasta la carrera, lo q provoca: - Liberacin gradual de glucosa hacia glucgeno - No insulina hacia cidos grasos. - Aumento del glucagn (factor lipoltico) q provoca movilizacin de lpidos antes yas el ejercicio depender no slo de glucosa. Esto conlleva un ahorro en niveles de glucosa y glucgeno con la inhibicin de la fosfofructoquinasa (PFK) y aumento de las reservas de glucgeno durante el ejercicio y una potencia y rendimiento ms prolongado en el tiempo. Consumo de caf previo a la competicin. El caf es metil-xantina, sustancia dopante. Debera estar prohibido, pero hasta determinados niveles estn permitidas tanto la cafena como la tena ya q todas las culturas toman estos alcaloides. El efecto sobre el metabolismo en ejercicio de fondo viene determinado por el aumento de la adrenalina, q favorece la liplisis, haciendo q se adelante el uso de cidos grasos favoreciendo las reservas de glucgeno. Otros. 1. Determinada concentracin y calentamiento favorecen el incremento de adrenalina, (estrs). 2. Ingesta durante la carrera de azcares sencillos,pastilla de glucosa cada 8-10km. El exceso en estas condiciones sera contraproducente por el aumento de glucosa plasmtica q llevara la activacin de la insulina y la inhibicin de la liplisis. Al finalizar carrera. 1. Rehidratacin. 2. Recuperacin del nivel de glucosa. Lo ms apropiado sera caldo de verduras (HC + agua).

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