Anatomía de la planta.

La anatomía estudia la estructura interna de la planta; o sea, los tejidos que

componen cada uno de los órganos de la planta.

Anatomia de la planta: ser vivo que tiene paredes celulósicos de clorofila y

almidón: no hay boca ni sistema nervioso; tiene movilidad y sensibilidad más bajas
que los animales. Hoja: parte de la “planta” que está derivada del tallo,
generalmente de color verde. Tallo: parte de la ”planta” que lleva las hojas.

ANATOMÍA DE LAS PLANTAS TERRESTRES

CÉLULAS VEGETALES

Todas las plantas están formadas por células formadas por un núcleo,
citoplasma, membrana celular, mitocondrias y ribosomas, aunque están
añadidas partes únicas no presentes en la célula animal. Quizá los más relevantes
son los cloroplastos, los cuales contienen la clorofila encargada de absorber la
energía solar necesaria para realizar la fotosíntesis. También contiene vacuolas
que almacenan sustancias de desecho o de reserva, y por último, una pared
celular o membrana celulósica que la protege y fortalece.
Las células vegetales son eucariotas, y por lo tanto, todas las plantas terrestres
son organismos eucariontes:

TEJIDOS VEGETALES
Las células agrupadas con una función común conforman un tejido. En las plantas,
los más importantes son:

Meristemos. Se encargan del crecimiento de la planta en longitud y en grosor. Se

encuentran en los extremos o el interior de tallos y raíces.
Parénquimas. Se localizan en las hojas y tienen la función de captar luz solar,
acumular agua y almacenar, reservar y alimentar a todos los demás tejidos de una
planta.
Epidermis. Es un tejido que se encuentra en hojas y tallos jóvenes. Esta capa
impide que la planta pierda agua; en ocasiones sus células se convierten en
espinas.
Súber. Tejido protector que se conforma por células muertas y que si se desarrolla
en algunos árboles como el alcornoque deriva en el corcho.
Xilema. Transporta la savia de la raíz a las hojas.
Floema. Conecta los órganos de una planta al conducir la savia a los tallos, las
flores, los frutos y las yemas.
Colénquima y esclerénquima. Son tejidos de sostén que proporcionan soporte y
permiten que una planta permanezca erguida. Mientras la colénquima se compone
de células vivas con paredes celulósicas gruesas, la esclerénquima se forma de
células muertas y únicamente se encuentra en las plantas leñosas, es decir, con
un tallo de madera.

ÓRGANOS VEGETALES
Las plantas terrestres o embriofitas se subdividen en vasculares y no
vasculares. Las vasculares, conocidas también como traqueófitas y cormofitas, se
distinguen de las no vasculares por el desarrollo de flores, semillas y frutos. Por
otra parte, aunque las pteridofitas pertenecen también al grupo de las plantas
vasculares, únicamente pueden desarrollar raíces, tallo y hojas.
Raíz
Está presente en todas las plantas vasculares con excepción de algunas
pteridofitas. Este órgano fija la planta al suelo puesto que crece en el interior de
éste. Sus funciones son: a) impedir que la planta sea arrastrada por el agua o el
viento y b) captar agua y nutrientes. En algunos casos almacena sustancias de
reserva.

Las raíces también pueden ser acuáticas y aéreas.

Tallo
Es el órgano de sostén por excelencia de las plantas. Además de sostener los
órganos encargados de la fotosíntesis y la reproducción, se encarga de transportar
sustancias hasta las hojas.
Los tallos pueden ser herbáceos si sus células se llenan de agua y sólo tienen
crecimiento primario. Por el contrario, los tallos leñosos tienen crecimiento primario
y secundario y sus tejidos de sostén están muy desarrollados, por lo que son
duros. Constituyen el tronco de los árboles.

Hoja
Suele ser plana pero presenta multitud de formas. Capta la energía luminosa del
Sol que la planta utiliza para sintetizar su alimento. Asimismo, captura el oxígeno y
despide el dióxido de carbono.
Las hojas constan de 3 partes: la parte ancha denominada limbo, la zona por la
cual se une al tallo, llamada peciolo, y un punto de inserción nombrado vaina.

Flor
Es la estructura de la reproducción sexual de las espermatofitas (gimnospermas y
angiospermas). En las gimnospermas son muy rudimentarias y se agrupan
formando conos pero en las angiospermas constituyen un verdadero deleite visual.
Es el órgano donde se lleva a cabo la fecundación.

Semilla
Contiene el embrión que da origen a una nueva planta.

Una semilla está formada por una radícula (especie de raíz), un tallito, albumen
(tejido de reserva), cotiledones (hojitas interiores) y tegumento (capa externa
proveniente de las envolturas del óvulo).

Fruto
Es exclusivo de las angiospermas y se origina a partir del ovario. Los frutos
contienen semillas en su interior, y muchos son comestibles. ¿Quién no ha
probado la manzana o el durazno?