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  • Control Diario2022

    Cargado por

    Alejandro Monrreal
    10 vistas2 páginas
    Este documento es una hoja de control de inventario para Hot-Dogs El Paceño. Resume los productos en inventario inicial y final, asi como las ventas totales de diferentes tipos de hot dogs, hamburguesas, quesadillas y papas durante un periodo. También lista los insumos utilizados.

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    © © All Rights Reserved

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    FECHA:

    HOJA DE CONTROL HOT-DOGS EL PACEÑO

    INVENTARIO

    PRODUCTO INVENTARIO INICIAL MERMA INVENTARIO FINAL


    BARRA
    CEMA
    TORTILLA
    TELERA
    CONTENEDORES

    PRODUCTO VENTA TOTAL

    HOT DOG MIXTO


    HOT DOG ESP MIXTO
    HOT DOG BURGUER
    HOT DOG CHORI
    HOT DOG PACEÑO

    HAMBURGUESA MIXTA
    HAMBURGUESA ESP MIXTA
    HAMBURGUESA SUPREMA
    HAMBURGUESA CARDIACA
    HAMBURGUESA CHORI

    QUESA BURRO
    QUESABURGUER
    MERECEDOR

    TORTA ESPECIAL
    TORTUGA NINJA

    PAPAS
    SALCHIPAPAS
    SALCHIPAPAS MIXTAS
    MEDIAS PAPAS

    SALCHJ QB PANM BOLSAS SERRANO AGUACATE


    MAYO QA P.EMP AJO HUAJILLO TENEDOR
    ASAD TOCI ENCER SAL TOMATE CONTENE
    FALD CAPS SERV. ACEIT CEBOLLA CHIPOTLE
    MOLIDA MOZ JABON CHILE LECHIGA BARRAS
    GAS CHORI PAPAS EMPL. 1 EMPL. 2 CEMAS
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