La huella de carbono es un indicador ambiental que refleja la cantidad de gases
de efecto invernadero (GEI), expresada como CO2 equivalente, que es emitida directa o indirectamente como consecuencia de una actividad determinada.
Además, esta huella ha sido esencial para la implementación de
medidas locales, regionales e internacionales; por ejemplo, el Acuerdo de París, que entró en vigor en 2016 y fue desarrollado en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático. Se calcula mediante estándares internacionales como lo es la GREEN HOUSE GAS PROTOCOL. (GHG) Huella de carbono = Dato Actividad x Factor Emisión
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Consumir productos de proximidad y de temporada
Utilizar electrodomésticos de alta eficiencia energética. Consumir menos energía y ahorrar agua. Recurrir al transporte sostenible siempre que podamos. Impulsar la eficiencia energética en todos los ámbitos. Apostar por fuentes de energía renovables. Optimizar la cadena de suministro y reparto. Fomentar la economía circular y aplicar sus principios (reciclaje)