ESTAND DE GASTRONOMÍA

INDICACIONES:

• CADA ESTUDIANTE DEBE TRAER SU RECETA IMPRESA

• IMÁGENES DE SU PLATO
• UN CARTEL CON EL NOMBRE DE SU PLATO
• VAJILLA QUE DESTAQUE EL PLATO
OJO:
✓ SE REALIZÓ EL PRESUPUESTO CON BASE DE 10 SOLES A 15 SOLES MÀXIMO POR
ESTUDIANTE (PARA LOS DIFERENTES PLATOS)

✓ LOS ESTUDIANTES QUE LES TOCÓ LOS PLATOS DE LA SELVA SE ESTÁ PIDIENDO
UNA CUOTA DE 10 SOLES PARA EL PEDIDO (VER CUADRO)

✓ LAS DELEGADAS DEL SALÓN INSTAURARON UNA CUOTA DE 3.50 PARA GASTOS
COMO: PLATOS, CUBIERTOS, PLATOS … OTROS
COSTA SIERRA SELVA
1. ÁLVARO: CAUSA 1. NÍLFER: CHICHA DE 1. ASHLY
2. LESLIE: CEVICHE JORA (2LT) - HUMITAS 2. CAMILA
3. LUIS JARA: ARROZ 2. VICTOR: LOCRO DE 3. GEAN CARLOS
CON POLLO ZAPALLO 4. CAMILO
4. NORKA: PASTEL DE 3. BRUCCE: 5. ERICK
CHOCLO (2) CHICHARRÓN DE 6. HELMER
5. LUZ IDINA: ARROZ CORDERO / ALPACA 7. JHEYSSON
CON LECHE Y 4. JAIR. PACHAMANCA 8. LUIS ANGEL
MAZAMORRA 5. QORI: PASTEL PAPA 9. ANY
6. RUTH: AJÍ DE 6. HILARY: PAPA A LA 10. LEO
GALLINA HUANCAINA 11. LUANA
7. FERNANDA: CHICHA 7. TONY: ROCOTO 12. JOSUE
MORADA (2LT) RELLENO
8. ANGEL: PICANTE Y SU • JUANE
PAN • 2 TACACHO
• 1 FILETE DE
CECINA
• 1 CHAUFA
AMAZÓNICO
• MADURITOS
• YUCAS FRITAS
• 1L COCONA
• PATACÓN