Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • CUESTIONARIO Hongos

    Cargado por

    Ainí M M
    3 vistas1 página
    El documento presenta las respuestas a un cuestionario sobre hongos comestibles y cultivables en México y en el mundo según datos de la FAO de 2005. Reporta que hay 21,679 especies de hongos registradas en México y se estiman entre 3.4 y 5 millones, y que 154 especies son comestibles pero solo unas 100 son potencialmente cultivables. Indica que Agaricus bisporus, Lentinula edodes y Pleurotus representan casi el 75% de la producción mundial de hongos cultivados, y que Pleurotus, Maras

    Descripción original:

    Título original

    CUESTIONARIO hongos

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento presenta las respuestas a un cuestionario sobre hongos comestibles y cultivables en México y en el mundo según datos de la FAO de 2005. Reporta que hay 21,679 especies de hongos registradas en México y se estiman entre 3.4 y 5 millones, y que 154 especies son comestibles pero solo unas 100 son potencialmente cultivables. Indica que Agaricus bisporus, Lentinula edodes y Pleurotus representan casi el 75% de la producción mundial de hongos cultivados, y que Pleurotus, Maras

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    3 vistas1 página

    CUESTIONARIO Hongos

    Cargado por

    Ainí M M
    El documento presenta las respuestas a un cuestionario sobre hongos comestibles y cultivables en México y en el mundo según datos de la FAO de 2005. Reporta que hay 21,679 especies de hongos registradas en México y se estiman entre 3.4 y 5 millones, y que 154 especies son comestibles pero solo unas 100 son potencialmente cultivables. Indica que Agaricus bisporus, Lentinula edodes y Pleurotus representan casi el 75% de la producción mundial de hongos cultivados, y que Pleurotus, Maras

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    Ainí Ximena Méndez Molina

    Anáhuac Mayab

    CUESTIONARIO

    ¿Cuantas especies de hongos se tienen registradas en México y cuantas


    se estiman?
    R: 21 679 especies registradas y de 3.4 a 5 millones estimadas.

    ¿Cuantas especies de hongos comestibles existen en México y cuantas


    son potencialmente cultivables de acuerdo con los datos de la FAO,
    2005?
    R:Hay 154 especies comestibles en todos los países, y existen mas o menos
    un centenar de estos pueden ser cultivaods, todos saprófitos.

    ¿Cuáles son las especies más cultivadas en el mundo y a qué porcentaje


    equivale en la producción global de acuerdo a los datos de la FAO, 2005?
     Agaricus, bisporus
     Letinula edodes
     Plerotus
    Representan casi el 75%

    Selecciona 3 géneros de hongos que son potencialmente comestibles y


    cultivables de acuerdo a los datos de la FAO, 2005.
    R: Pleurotus, Marasmius, Ganoderma

    También podría gustarte