BOGOTA AGOSTO 22 DE 2.

023

COTIZACIÓN SRA ANDREA MERCHAN

REF: CELEBRACION CENA SABADO 26 DE AGOSTO DE 2.023

 Celebración de cena a partir de las 6:00 pm, distribución de las mesas en zona
central, para 25 personas, las decoraciones sugerimos sean pequeñas por el
tamaño de las mesas.
 A continuación, relacionamos las opciones sugeridas para entradas, platos fuertes,
postres, así como las bebidas.
 Se dispone una mini carta con el menú elegido para cada invitado.
ENTRADAS (llegan al centro de mesa)

 Albóndigas al Jerez $30.900 (7 unidades por porción) 4 PORCIONES

 Mozzarella Caprese $36.900 (para 4 personas) 5 PORCIONES
PLATOS FUERTES (a elección)

 LOMO PORTOBELLO $62.900

Lomo parrillado salsa a elección: salsa portobello, acompañado de papas y ensalada
de la casa.

 PESCE DI GIORNO $66.900

Pescado parrillado sobre risotto negro en salsa de vino, tomates secos y nata.

 SPAGUETTIGAMBERETTI $57.900
Langostinos parrillados, salsa napolitana y bisque, cherrys y rúgula.

 FETUCCINI CARBONARA $36.900

Tradicional italiana con yema de huevo, pancetta ahumada y vino blanco.

 FETUCCINI IL TINELLO $43.900

Fondo de verduras, mantequilla, servida en rueda de Grana Padano.

POSTRES

 Tiramisú $18.900
 Pie de Guayaba $16.900
 Flan Dulce de Leche $18.900
BEBIDAS NO ALCOHOLICAS

 Coca cola - jugo - limonada $9.900 c/u

 Agua personal $6.900
 Bebidas calientes $7.900

BEBIDAS ALCOHOLICAS

 Prosecco Sior Sandro $150.000 (salen 5 copas por botella)

VALOR ESTIMADO X ITEM

 Albóndigas X4 porciones $123.600

 Mozzarella Caprese X5 porciones $184.500
 Platos fuertes X25 $1.672.500 (cálculo de 25 platos de $66.900)
 Postres X9 $170.100 (cálculo de 9 postres de $18.900)
 25 bebidas no alcohólicas $247.500
 Prosecco Sior Sandro x5 botellas $750.000

SUB TOTAL $2.900.700

SERVICIO 10% $290.070
IPOCONSUMO 8% $232.056
TOTAL ESTIMADO $3.422.826

*el servicio es el 10% sobre el sub total de la cuenta

*los precios no incluyen IPOCONSUMO del 8%
*Se solicita abono de $500.000 para confirmación del evento.

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Cordialmente,
IL TINELLO
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