Apmstpmt020 Póliza Mantenimiento A Jardines y Areas Verdes 002

Nombre del Documento Clave APMSTPMT020
Revisión 2
“Póliza de Servicio para
Mantenimiento a Jardines y Áreas Fecha JUNIO 2021
Verdes”
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Planta Tecate
I. INDICE
Contenido:
I. Índice
II. Objetivo
III. Alcance
IV. Responsabilidades
a. Planeación
b. Asignación
c. Seguimiento
d. Evaluación
e. Retroalimentación
V. Consideraciones Generales
VI. Documentos de apoyo
VII. Modificaciones
VIII. Anexos
ll. OBJETIVO:
Establecer los lineamientos generales del Mantenimiento de Jardines y áreas exteriores

para contribuir con los cuidados y protección de las áreas verdes y periféricas brindando una
imagen adecuada de las instalaciones.
III. ALCANCE:
Rige en Heineken México Planta Tecate y se aplica en:
Rige en SCyF Tecate y se aplica en las distintas áreas:
 Banquetas exteriores al club social.

 Camellón de acceso a caseta.
 Jardineras Boulevard Nuevo León.
 Área verde en fachada.
 Área verde en palapas.
 Área verde en área de juegos.
 Área verde exterior palapa Tecate.
 Área verde exterior barra.
 Área verde interior y exterior cerco boulevard.
 Árboles y áreas verdes en estacionamiento.
 Área verde exterior proveeduría.
 Área verde exterior salón Tecate.
 Nuevos Campos Deportivos SCYF
lV. RESPONSABILIDADES:
Realizó Revisó Autorizó
Coordinador de Ingenieria Mantenimiento Gestión Contratista/Jefe Planeación
Gerente Servicios Técnicos
Servicios Externos Mantenimiento
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a. Planeación
Es responsabilidad de la empresa contratista realizar la planeación de:
 Roles de turnos de personal

 Designación de días de descansos y vacaciones
 Designación de cubre-vacaciones, cubre-ausentismos y cubre-descansos
 Realización de compras de insumos y herramientas para el personal.
A fin de procurar una operación bien organizada y sin riesgo de incumplimiento de actividades.
b. Asignación
Las actividades asignadas a cada área deberán ser ejecutadas según las frecuencias que se
establezcan en el presente documento y se cubrirá en los días y turnos que se definan según los
requerimientos de cada área, excepto los días que la administración de SCyF lo indique.
Se define el siguiente turno en el que son requeridos los servicios de Jardinería y Mantenimiento
de Áreas Verdes:
Lunes a Sábado 6 am – 2 pm
1er turno
Domingo Descanso
La asignación para efectos de ésta póliza será de acuerdo a las siguientes tablas:
b.1 Tabla de requerimiento de posiciones de Jardinería y Mantenimiento de Áreas Verdes
Total
Días, Turnos y número
Sub-áreas Posiciones
de personas requeridas
Requeridas
Jardinería y
Mantenimiento de L-S
2 Operador
Áreas Verdes 1er Turno: 2 Personas
SCyF
Total 2 Operador
b.2 Detalle de actividades para Mantenimiento de Jardines y Áreas Verdes de SCyF:
Sub-área Método de Mantenimiento Frecuencia Condición Deseada

Banquetas
- Riego general en áreas verdes utilizando 3 veces por Jardines verdes, limpios y
exteriores al club
manguera y pistola de riego. semana libres de basura
social
Pasto uniforme en su
- Podado para pastos con espacios
Área verde en 1 vez por totalidad, arboles con
amplios utilizando podadora.
fachada semana corte uniforme, libre de
maleza y hojas.
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reducidos utilizando trimmer.
- Retirar restos de maleza y hojas, colocar

en bolsas para su disposición final.
- Limpieza y deshierbe retirando toda la
maleza utilizando trimmer.
Área verde en 1 vez por Libre de maleza y
palapas. - Retirar restos de maleza y basura, semana basura.
colocar en bolsas para su disposición
final.

Área verde en área 1 vez por Libre de maleza y
de juegos. - Retirar restos de maleza y basura, semana basura.
final.

Área verde exterior maleza utilizando trimmer.
1 vez por Libre de maleza y
palapa Tecate.
- Retirar restos de maleza y basura, semana basura.
final.
- Riego y Despunte de Arboles Pequeños y

Arbustos utilizando tijera. Jardines verdes y libres
1 vez por
Jardineras de restos de ramas,
semana
- Riego general utilizando manguera y hojas y basura.
pistola de riego.
- Retirar restos de maleza y basura,
Área verde exterior 1 vez por Libre de maleza y
proveeduría. semana basura.
final.
- Riego general en áreas verdes utilizando
manguera y pistola de riego.
Árboles y áreas - Riego y Despunte de Arboles Pequeños y

1 vez por Jardines verdes, limpios y
verdes en Arbustos utilizando tijera.
semana libres de basura
estacionamiento.
- Retirar restos de maleza y basura,
final.

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- Podado utilizando escalera y tijera para
arboles

Pasto uniforme en su
Jardines Andador 1 vez por totalidad, arboles con
Exterior semana corte uniforme, libre de
maleza y hojas.
reducidos utilizando trimmer.
- Retirar restos de maleza y hojas, colocar

en bolsas para su disposición final.

Jardines Andador 1 vez por Libre de maleza y
Exterior - Retirar restos de maleza y basura, semana basura.
final.

Jardines Andador 1 vez por
de restos de ramas,
Exterior semana
pistola de riego.
Jardineras Exterior - Limpieza y deshierbe retirando toda la

Puerta maleza utilizando trimmer.
Camellón de 1 vez por Libre de maleza y
acceso.
final.
Jardineras Exterior - Riego y Despunte de Arboles Pequeños y
Puerta Arbustos utilizando tijera.
Jardines verdes y libres
Camellón de 1 vez por
de restos de ramas,
- Riego general utilizando manguera y semana
acceso. hojas y basura.
pistola de riego.

Jardineras Exterior
1 vez por Libre de maleza y
Boulevard Nuevo
León
final.
Campos deportivos 1 vez por
de restos de ramas,
SCYF semana
pistola de riego.
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- Limpieza de cancha y áreas de

convivencia
Es responsabilidad del encargado del servicio de comedor la supervisión y cumplimiento de todos los
requisitos y reglamentos mencionados en este documento en apego a las Políticas de CM.
c. Seguimiento
Es responsabilidad de la compañía contratista:

 Durante el desarrollo de los trabajos en planta se deberá contar con la supervisión de la
compañía en cuanto a seguridad y calidad en los trabajos para cumplir con los requerimientos
necesarios. Todas las actividades de Jardinería y Mantenimiento de Áreas Verdes realizadas
deberán ser registradas en el formato (Check List) definido por el proveedor y aprobado por
los responsables del área de SCYF,
 Dicho Check List deberá ser elaborado, con base en las actividades, condiciones y
frecuencias establecidas en la presente póliza.
 Realizar la Jardinería y Mantenimiento de Áreas Verdes con base en los Check List y llenarlos
con la periodicidad que cada actividad de Jardinería así lo establezca.
 Asegurar que los Check Lists, una vez ejecutados y llenados, son validados y firmados por los
responsables del área designados por SCYF.
 Los formatos que no estén firmados por los responsables del área designados por SCYF no
tendrán validez para efectos de reporte de resultados o evaluación de nivel de servicio.
 Informar a los responsables de SCYF sobre los resultados de cumplimiento de Check Lists así
como los indicadores de asistencia por área de forma mensual.
 Mantener identificados y con pictograma de seguridad SGA los recipientes de los químicos
utilizados para la limpieza. (fertilizantes, herbicidas y combustibles)
 Mantener los utensilios de limpieza identificados de acuerdo al código de colores establecido.
 Mantener el orden en los utensilios utilizados y no mezclar los colores de los mismos con el fin
de evitar contaminaciones cruzadas.
 Dar seguimiento a las solicitudes, áreas de oportunidad detectadas y planeas de acción
acordados en conjunto con los responsables de SCYF y que se identifiquen durante las
evaluaciones de nivel de servicio.
d. Evaluación
Es responsabilidad de CM Heineken México planta Tecate:
Realizar evaluaciones mensuales sobre el nivel de servicio, higiene y salud del personal que brinda
dicho servicio.
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d.1 Aspectos para evaluar el nivel de Servicio
 Seguridad:
- Número de accidentes/incidentes.
- Reporte de condiciones inseguras, actos inseguros y casi accidentes.
Nota: Esta evaluación se realizará de manera mensual por el departamento de Seguridad a cada compañía
proveedor y/o contratista.
 Asistencia y Puntualidad:
- Horas acordadas en la jornada laboral (Indicador obtenido del reporte de Control de Accesos de
Patrimonial).
 Buenas prácticas de manufactura (BPM)

- Cumplimiento al reglamento general de seguridad e higiene para contratistas.
 Orden y Limpieza:
- Seguimiento a estándares.
 Indicadores*.
- Cumplimiento a checklist de limpieza. (Definido por el proveedor y aprobado por los responsables
del área)
d.2 Evaluación y Penalizaciones
El resultado de los porcentajes obtenidos según cada aspecto de evaluación, se aplica la siguiente
ponderación para obtener una calificación global mensual por área:
Calidad en las Tareas Realizadas Plazo/Entrega del Servicio

Puntualidad y
Indicadores BPM Orden y Limpieza
Asistencia
25% 25% 25% 25%
Donde se define la evaluación en los siguientes puntos:
 Indicadores:
* Cumplimiento a Órdenes de trabajo.
* Orden y limpieza en el área de trabajo durante y después de las actividades de mantenimiento.
BPM:
Apego a "Reglamento General y de Seguridad e Higiene para Contratistas" (APMSTPMT023)
 Puntualidad y Asistencia:
Cumplimiento de los turnos requeridos de acuerdo a las necesidades de producción.
 Orden y Limpieza:
Orden y limpieza.
El promedio de las calificaciones globales de cada área rige las penalizaciones a aplicar.
El criterio de penalización se tomará como se indica a continuación:
Deficiente Malo Mejorable Aceptable

Calificación
< 70% 71% - 80% 81% - 90% 91% - 100%
Global
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El proveedor y/o contratista que en su calificación global mensual se encuentre en 80 o por debajo, será
acreedor a una primer llamada de atención y este será retroalimentado por el área operativa, en la segunda
ocasión en la que incurra en alguna falta se estará solicitando que la compañía contratista y/o proveedor
presente por escrito al Jefe de Área el plan de acción correspondiente para solucionar su falta, si el
proveedor continua sin corregir su desempeño y su calificación no mejora, estará en condiciones de tener la
rescisión definitiva de su contrato.
e. Retroalimentación
Es responsabilidad de Heineken México, Planta Tecate:

- Informar a la compañía contratista sobre los resultados de las evaluaciones y áreas de oportunidad
detectadas antes, durante o después de las evaluaciones de nivel de servicio.
Aplicar las penalizaciones según corresponda de acuerdo a las calificaciones globales obtenidas
V. CONSIDERACIONES GENERALES:
a. Consideraciones para herramientas de trabajo y capacitación:
Aspecto Necesidad
Es responsabilidad de la compañía contratista proveer a su personal de
las herramientas de trabajo y mantenerlas en buen estado para la
correcta ejecución de las actividades que desempeñen.
Seguridad:
Herramientas de Dicha herramienta será revisada por parte del departamento de
trabajo Seguridad en el momento que este lo solicite.
Nota:
 Mantener en buen estado las herramientas proporcionadas por
Heineken México, Planta Tecate (si está permitido el uso por el
centro de trabajo) y reportar cualquier anormalidad detectada.
Uso de EPP y reglamento de contratistas vigente, además de
conocimiento básico de procesos y riesgos inherentes en el área de
trabajo.
Capacitaciones y Certificaciones: Según lo definido por Heineken

México, Planta Tecate en: “Matriz de Competencias Personal
Capacitación Contratista”
Perfil requerido para los puestos:

Edad: 18 años en adelante.
Escolaridad: Secundaria.
No se requiere experiencia para el puesto.
Contar con disponibilidad de horario.
Se requiere una condición física de moderada a buena para la

realización del servicio, ya que incluye el desplazamiento a pie en el
área de limpieza, trabajo manual, resistencia a temperaturas de
Condición física
templadas a ligeramente calurosas, subida - bajada de escaleras y
limpieza en áreas elevadas que no requieren del uso de equipo de
seguridad de alturas.

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Es responsabilidad de la compañía contratista proveer a su personal de las herramientas de trabajo que

correspondan y mantenerlas en buen estado para la correcta ejecución de las actividades.
En todos los casos la compañía contratista se compromete asegurar la correcta capacitación del personal
propuesto para prestar los servicios de acuerdo a al área de cervecería donde sean asignados, verificar que
el personal propuesto cumple con los requisitos de entrada del Proceso de Ingreso para contratistas y del
Sistema de Gestión de Contratistas (Equipo de Protección Personal, capacitación, gafete de identificación,
etc.), así como también hacer de su conocimiento las indicaciones del Reglamento General y de Seguridad
e Higiene para Contratistas (APMSTPMT023).
La compañía contratista se compromete a hacer cumplir el reglamento interno de trabajo establecido,

manteniendo a su personal provisto con uniformes y equipo de seguridad en buenas condiciones, ayudando
a conservar la imagen de Heineken México, Planta Tecate.
Si surgiera una necesidad de Heineken México, Planta Tecate respecto a alguna tarea en particular que
requiriera que el operador tuviera alguna capacidad en particular en cuanto a condición física, se le indicará
a la compañía contratista para que designe a alguna persona que cumpla con la condición requerida para
realizar el trabajo solicitado.
Si se solicitara algún trabajo especial para el que fuera necesaria alguna herramienta no listada en este
documento, Heineken México, Planta Tecate se lo informará a la compañía contratista con anticipación para
proveer a su personal de la herramienta adecuada o para designar para el trabajo a alguna persona con la
capacitación en el uso de esa herramienta en caso de que la designada originalmente no sea apta para
realizarla.
a. Consideraciones de Seguridad.
- Protocolos de Seguridad:
En cada planeación diaria de servicio se realizará el cumplimiento de un protocolo de seguridad; en éste se
definen los puntos de acceso, puntos de apoyo, aspectos críticos, áreas de limitación, equipo a emplear,
condiciones de uso, etc. Esto con la finalidad de evitar incidentes en el área y mantener un ambiente de
seguridad. Se deberá proveer un previsor de seguridad para el seguimiento y apego a las normas de
Heineken México, Planta Tecate.
- Equipo de Protección Personal:

Se usará el EPP requerido en cada zona en la que se trabaje, según lo definido por Heineken México,
Planta Tecate en la matriz de “Equipo de Protección Personal para Compañías Contratistas”, este equipo
será proporcionado en su totalidad por la compañía contratista.
b. Consideraciones de calidad e inocuidad:
- Comunicación con personal de control de plagas:

La compañía, se compromete a tener comunicación directa y continua con el proveedor de servicio de
control de plagas de Heineken México, Planta Tecate, para informar en caso de existir situaciones en las
que se requiera de su intervención con el fin de que sean eliminadas.
- Apego a normas Calidad e inocuidad

La compañía, se compromete a Identificar con un código de colores todos los utensilios que se utilizan para
limpieza y mantenimiento en general con el fin de facilitar la identificación y no mezclar el uso de estos en
áreas de proceso y áreas generales que pudieran poner el riesgo la inocuidad y calidad de los productos,
según lo definido por Heineken México, Planta Tecate en: “Código de colores para utensilios de limpieza”
c. Consideraciones para el uso de productos químicos:

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- Identificación de Productos Químicos

La compañía, se compromete a Identificar con pictogramas (NOM 018- STPS- 2015), todos los productos
químicos que se utilizan para limpieza y/o lubricación según lo definido por Heineken México, Planta Tecate
en: “Manejo, identificación y validación de productos químicos” (APMSTAMB009).
VI. DOCUMENTOS DE APOYO:
 Reglamento de Contratistas.
 Código de colores
VII. MODIFICACIONES
Fecha No. REVISIÓN Modificaciones
15/08/202 1
Se actualizo el sistema de evaluación de servicios.
0
03/06/202 2
Se actualiza clave de PSTGC021 a APMSTPMT020
1


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Nombre del Documento Clave APMSTPMT020

Establecer los lineamientos generales del Mantenimiento de Jardines y áreas exteriores

Rige en Heineken México Planta Tecate y se aplica en:

Rige en SCyF Tecate y se aplica en las distintas áreas:

 Banquetas exteriores al club social.

Es responsabilidad de la empresa contratista realizar la planeación de:

 Roles de turnos de personal

b.1 Tabla de requerimiento de posiciones de Jardinería y Mantenimiento de Áreas Verdes

b.2 Detalle de actividades para Mantenimiento de Jardines y Áreas Verdes de SCyF:

Sub-área Método de Mantenimiento Frecuencia Condición Deseada

Sub-área Método de Mantenimiento Frecuencia Condición Deseada

- Retirar restos de maleza y hojas, colocar

- Podado para pastos con espacios

- Limpieza y deshierbe retirando toda la

- Riego y Despunte de Arboles Pequeños y

Árboles y áreas - Riego y Despunte de Arboles Pequeños y

Realizó Revisó Autorizó

Sub-área Método de Mantenimiento Frecuencia Condición Deseada

- Podado para pastos con espacios

- Retirar restos de maleza y hojas, colocar

- Limpieza y deshierbe retirando toda la

- Riego y Despunte de Arboles Pequeños y

Jardineras Exterior - Limpieza y deshierbe retirando toda la

- Limpieza y deshierbe retirando toda la

Sub-área Método de Mantenimiento Frecuencia Condición Deseada

- Limpieza de cancha y áreas de

Es responsabilidad de la compañía contratista:

Es responsabilidad de CM Heineken México planta Tecate:

d.1 Aspectos para evaluar el nivel de Servicio

 Buenas prácticas de manufactura (BPM)

d.2 Evaluación y Penalizaciones

Calidad en las Tareas Realizadas Plazo/Entrega del Servicio

Donde se define la evaluación en los siguientes puntos:

Deficiente Malo Mejorable Aceptable

Es responsabilidad de Heineken México, Planta Tecate:

a. Consideraciones para herramientas de trabajo y capacitación:

Capacitaciones y Certificaciones: Según lo definido por Heineken

Perfil requerido para los puestos:

Se requiere una condición física de moderada a buena para la

Realizó Revisó Autorizó

Es responsabilidad de la compañía contratista proveer a su personal de las herramientas de trabajo que

La compañía contratista se compromete a hacer cumplir el reglamento interno de trabajo establecido,

- Equipo de Protección Personal:

b. Consideraciones de calidad e inocuidad:

- Comunicación con personal de control de plagas:

- Apego a normas Calidad e inocuidad

c. Consideraciones para el uso de productos químicos:

Realizó Revisó Autorizó

- Identificación de Productos Químicos

VI. DOCUMENTOS DE APOYO:

Fecha No. REVISIÓN Modificaciones

Realizó Revisó Autorizó

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