Universidad Autónoma de Querétaro

Facultad de Enfermería
Licenciatura en Educación Física y Ciencias
Elaborado por:
del Deporte
Brenda Ivette Aguilar Pedro
Víctor Ulises Gijón Cervantes

Metabolismo de aminoácidos
TRANSAMINACIÓN Y DESAMINACIÓN
Importancia… Absortivo METABOLISMO…
Transaminación
- +

- +

D
Recambio proteico + -

- +

Aminoácido
s
- +
Metabolismo
Utilización del
Tejidos… amoniaco
+ transaminación + desaminación
Degradación de proteínas
musculares, libera:
alanina y glutamina - transaminación - desaminación

Glutamina liberada, fumarato Arginina

captada por el intestino
CITOSOL
Arginosuccinato
Ornitina
Hígado; alanina es
convertida a
piruvato.
Citrulina R-C-NH2
II
O
MITOCONDRIA
Ciclo de la urea CO2 NH2+

Benyon,S. & Roach, J. . (2003). Visión de conjunto del metabolismo.

En Lo esencial en metabolismo y nutrición (pp. 83-106). .: Dan
Horton-Szar.