CONTRATO VENTA LINEA DE PRODUCCION DE CERVEZA

1.

Conste por el presente Contrato Celebrado por el Sr con DNI……., con Domicilio en
la……………. en condición de CONTRATANTE, y el señor………..con DNI N°……… y domicilio
denominado en la presente como el CONTRATISTA en los términos y condiciones de las
cláusulas siguientes:

CLÁUSULA PRIMERA: ANTECEDENTES

El CONTRATISTA en el presente establece VENTA LINEA DE PRODUCCION DE

CERVEZA
TRATAMIENTO DE AGUA

PAILA DE CALENTAMIENTO

PAILA DE MACERACION

PAILA DE COCCION

SISTEMA DE ENFRIAMIENTO

CHILLER

INTERCAMBIADOR DE PLACAS

MOLINO DE CEBADA

FERMENTADORES CON
ACCESORIOS

BARRILES

BALONES DE CO2 CON

ACCESORIOS
SISTEMAS DE CONTROL DE
TEMPERATURA
ELECTROBOMAS SANITARIAS
TABLERO DE CONTROL DE
TEMPERATURAS
FERMENTADOR
SISTEMA DE FILTRADO DE
PRODUCTO TERMINADO
VALVULAS TIPO “G” ESPADIN

TRATAMIENTO DE AGUA
- filtro multimedia de grava
- filtro multimedia de carbón activo
- filtro de resina suavizador
- accesorios , válvulas, tuberías
 - instalaciones

PAILA DE CALENTAMIENTO
- capacidad 500 litros
- material de fabricación acero inoxidable calidad 304
- condición calentamiento de agua
- tipo de calentamiento por hornilla a GLP de alta presión
- accesorios completos
- instalación

PAILA DE MACERACION

- capacidad 500 litros

- material de fabricación acero inoxidable calidad 304
- enchaquetada doble fondo
- agitación electromecánica
- Potencia agitador 1 HP, 380 voltios 60 hz
- Paletas de arrastre.
- condición calentamiento de agua
- tipo de calentamiento por hornilla a GLP de alta presión
- accesorios completos
- instalación

PAILA DE COCCION

- capacidad 500 litros

- material de fabricación acero inoxidable calidad 304
- enchaquetada
- recirculación con tubería de acero inoxidable
- condición cocción de mosto
- tipo de calentamiento por hornilla a GLP de alta presión
- accesorios completos
- instalación

SISTEMA DE ENFRIAMIENTO

- capacidad de enfriamiento 1000 litros día

- enfriador tipo banco hielo
- compresor de alta de 4 HP 380 voltios 60 Hz
- Unidad condensadora con filtro ventilador tk acumulador
- Válvula de expansión de 1 Tn.
- material de fabricación acero inoxidable calidad 304
- recirculación con tubería de acero inoxidable
- electrobomba con cabezal de acero inoxidable 1HP 220 voltios 60 Hz
- tipo de calentamiento por hornilla a GLP de alta presión
- accesorios completos
- instalación

CHILLER
 - Unidad de alto rendimiento energético
- Tablero de control eléctrico con todos sus componentes.
- Sistema de serpentín de acero inoxidable
- Accesorios
- Instalación

INTERCAMBIADOR DE PLACAS

- Unidad de placas de acero inoxidable

- Capacidad 1000 litros hora
- Ingreso salida tubo de 38 mm de diámetro
- Ingreso producto
- Ingreso agua fría
- Instalación con accesorios y tubería

MOLINO DE CEBADA

- Capacidad 100 kg hora

- Material de fabricación acero inoxidable 304
- Motor 2 Hp 380 voltios 60 Hz 1750 rpm
- Chute de alimentación
- Estructura en perfil de acero inoxidable

FERMENTADORES CON ACCESORIOS

- Capacidad 1000 litros neto de producción

- Volumen total 1300 litros
- forma cilindro cónico.
- Material de fabricación acero inoxidable 304
- Enchaquetado y aislado con poliuretano de alta densidad
- Sistema de enfriamiento tubular de alto rendimiento
- Accesorios para ingreso y salida de producto
- Toma muestra de producto
- Purga inferior
- Control de presión y CO2 AIRLOCK
- 03 bases de soporte
- Entrada superior manhole.
- Accesorios para instalación

BARRILES

- Capacidad 50 litros
- Tipo de válvula espadín tipo “G”
- Material acero inoxidable 316

BALONES DE CO2 CON ACCESORIOS

 - Capacidad 10 kg
- Reguladores de presión de alta y baja
- Mangueras de presión con conectores

SISTEMAS DE CONTROL DE TEMPERATURA

- Constituidos por 02 PT-100

- 02 controladores de temperatura
- 02 rellee encapsulados de 10 amperios
- 02 contactores de 18 amperios
- Llaves termo magnéticas 02 monofásicas de 16 amperios , 02 trifásicas
de 20 amperios
- 02 llaves diferenciales
- Tablero de acero inoxidable 304

ELECTROBOMAS SANITARIAS

- unidad totalmente sanitaria

- Salidas succión e impulso tipo clamp
- Potencia 1 HP 380 voltios 60 Hz
- Motor 3600 rpm
- Protector de carcaza de acero inoxidable
- Accesorios e instalación

TABLERO DE CONTROL DE TEMPERATURAS FERMENTADOR

- Material acero inoxidable 304

- Componentes para controlar de manera automática la temperatura
constante en el fermentador
- Accesorios e instalación

SISTEMA DE FILTRADO DE PRODUCTO TERMINADO

- Material de fabricación acero inoxidable 304

- Sistema para filtrado en línea de producto terminado antes de envasado
- Sistema de filtros encapsulados de bajo cribado menor a 10 micras
- Accesorios de instalación.

VALVULAS TIPO “G” ESPADIN

- Accesorios de instalación.
- Válvula tipo “G”
- Accesorios, mangueras para su operación.

CLAUSULA TERCERA: DE LAS OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA

 - El CONTRATISTA está obligado a sujetarse a los requerimientos del
CONTRATO, cualquier añadido o modificación será previa coordinación
entre las partes y revalidado por escrito en un anexo adjunto al principal.

CLAUSULA CUARTA: DE LA VIGENCIA Y LOS PLAZOS

- La ejecución del presente proyecto está determinado en 65 días

calendarios a partir de la firma del presente documento en las
condiciones que lo estipulan AMBAS PARTES en caso contrario esta
deberá ser establecida mutuamente y expresamente por escrito en anexo
al principal. Fabricación e instalación.

CLAUSULA QUINTA: DE LAS GARANTIAS

- El CONTRATISTA compromete por escrito al término del proyecto y

recepción del mismo extender una garantía de 12 meses calendario por
defecto de las partes contratadas. No por mal uso ni por daños que no
están contemplados en el presente contrato.

CLAUSULA SEXTA PRECIO CONTRATADO

El monto pactado por los equipos detallados anteriormente.

RELACION DE EQUIPOS

EQUIPOS CANTIDAD PRECIO (SOLES)

TRATAMIENTO DE AGUA 01 LINEA COMPLETA 8,400

PAILA DE CALENTAMIENTO 01 5,400

PAILA DE MACERACION 01 9,100

PAILA DE COCCION 01 7,900

SISTEMA DE ENFRIAMIENTO 01 LINEA COMPLETA 9,000

CHILLER 01 LINEA COMPLETA 10,800

INTERCAMBIADOR DE PLACAS 01 12,800

MOLINO DE CEBADA 01 4,000

FERMENTADORES CON 02 38,800

ACCESORIOS

BARRILES 10 4.000

BALONES DE CO2 CON 3 2,400

ACCESORIOS
SISTEMAS DE CONTROL DE SENSORES Y CONTROLADORES 3,200
TEMPERATURA 04 KIT
ELECTROBOMAS SANITARIAS 02 UNIDADES 1 HP 5,200
TABLERO DE CONTROL DE 02 KIT CON SENSORES Y 2,800
TEMPERATURAS FERMENTADOR ELECTROVALVULAS
SISTEMA DE FILTRADO DE 01 KIT 1,800
PRODUCTO TERMINADO
VALVULAS TIPO “G” ESPADIN 10 UNIDADES 3,000
TOTAL 128,600 SOLES

Total S/ 128,600 soles

CLÁUSULA SEPTIMA FORMA DE PAGO

La forma de pago será determinada DE LA SIGUIENTE MANERA:

- A la firma del presente contrato se dará un adelanto que constara en el

propio contrato de manera expresa y firmada por el contratista que
fabricara los equipos.

- El saldo se coordinara su pago con adelantos progresivos hasta la

entrega de los bienes con las características contratadas y operativas.

CLÁUSULA NOVENA

Para todos los aspectos relacionados directa o indirectamente con el presente

contrato y/o derivados de él, durante su vigencia o con posterioridad a ella, las
partes declaran como válidos para todos los efectos, los indicados en presente
contrato,

Firmamos ambas partes en señal de conformidad respetando el contenido del

contrato, en la ciudad de Arequipa a los … días del mes de …. 2023

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