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DESTINO DEL MES

RÍO DE
JANEIRO
EDICIÓN JUNIO 2023
ÍNDICE

Desde la Cabina
Carta Editorial de Estuardo Ortiz, CEO y Founder JetSMART

Tu pasaporte al destino del mes


Río de Janeiro

Las 3B de Buenos Aires


(Bueno, bonito y barato)

Los TIPS del viajero


Las 5 mejores apps para viajar

El tripulante:
Dos madres viajeras que hay que seguir:
Leila Aisen de “Amar Viajar” y Catalina Rioja de “Umatu”

El despegue de los “LIKES”


Los lugares más instagrameables de Cali

Ponete el cinturón de la sostenibilidad


1. Los aviones más sostenibles de Sudamérica
2. Atando Cabos, reciclando redes de pesca desde el sur de Chile

La Cosecha del mes


Los tintos más destacados de América Latina

Hacele un Upgrade a tu viaje…


Y disfrutá del restaurante Malva Loca en Santiago de Chile

Bitácora de viaje SMART


1. El “Club de Descuentos” JetSMART
2. Conocé nuestra flota A320: Halcón Peregrino “AKORI”

Subite al avión
Tus mejores “bloopers”, historias y fotos de viaje

El aterrizaje de la cultura
Trivia sobre el masato

Contacto Comercial
José Miguel Gardella
jmgardella@grupoterrunolatam.com

Contacto Editorial
María José Winter
mjwinter@grupoterrunolatam.com

Desde la Cabina

¡Bienvenido a bordo!

Estuardo Ortiz, CEO y Founder JetSMART

Es un gusto enorme para todos en JetSMART que nos des tu confianza y


vueles con nosotros. Desde nuestro primer vuelo en 2017, nos
esforzamos en darte los precios más bajos, volando en aviones nuevos y
haciendo tu viaje simple y agradable. Espero que vueles muchas veces
con nosotros y que lo que queda de este 2023, sea un año de muchas
alegrías y que vueles SMART por toda Sudamérica.

Ya te ofrecemos más de 77 rutas en la región, conectando los destinos


nacionales en Chile, Perú y Argentina, y además vuelos internacionales
a Brasil, Colombia, Uruguay y Paraguay. Sin duda puedes disfrutar de
planear un viaje a Río de Janeiro, Iguazú, São Paulo, San Martín de los
Andes, Bariloche, Atacama, Cusco o Montevideo. O aprovechar de
conectar con tus amigos, clientes y familia volando en la aerolínea de
mayor crecimiento de Sudamérica y con los más altos estándares de
calidad y seguridad.

Estamos felices de anunciar este mes el lanzamiento de la revista digital


"DeViaje” para el entretenimiento de nuestros pasajeros a bordo del
avión.

En esta primera edición, el destino imperdible son las playas infinitas de


Río de Janeiro. Además, te recomendamos lo mejor de la vibrante ciudad
de Buenos Aires y 5 aplicaciones de viajes que no pueden faltar en tu
celular.

En JetSMART, tenemos la tecnología más avanzada del mundo con


aviones Airbus nuevos de fábrica que tienen los más eficientes sistemas
de propulsión que reducen el costo y además las emisiones de CO2,
siendo de las menores en el mundo. Creemos en la aviación sostenible y
en que todos deben tener acceso a volar.

¡De parte de todos los RockSTARS queremos agradecer tu confianza e


invitarte a que sigas volando SMART!

¡Hasta pronto y que tengas una gran experiencia DeViaje!

TU PASAPORTE AL
DESTINO DEL MES

Río de Janeiro

En esta primera edición, Río es


nuestro elegido del mes porque
además de vivir la samba, el calor,
la playa y el famoso “carnaval”, ya
son tres los países que vuelan hasta
este destino soñado. Podés llegar a
la ciudad brasileña desde Santiago
de Chile, Buenos Aires, Argentina y
Montevideo, Uruguay.

Viajar a Río es
conocer todos
los colores
de Brasil.
Es dejarse envolver por el sonido de la samba y el agua
de coco. Es respirar su aire salvaje, sus paisajes y su
cultura. En Río de Janeiro, gran parte de la vida social
transcurre en las playas, como las mundialmente
conocidas Ipanema y Copacabana, donde se mezclan
culturas y actividades para todos los gustos. No te
pierdas lo más interesante de una ciudad imperdible.

7
MILLONES
Con casi 7 millones de habitantes, Río es
la segunda ciudad más poblada de Brasil,
después de São Paulo.

RÍO DE JANEIRO

Alberga la mayor
selva urbana del
mundo, que es el
Parque Nacional de
Tijuca. Literalmente
una selva tropical de Dueña de las postales
morros verdes, más famosas del
curiosos monos y mundo: el Pan de
jacarés (caimanes). Azúcar, el Cristo
Redentor (una de las
siete maravillas del
mundo) y la Escalera
de Selarón.

Su deslumbrante
paisaje natural, le ha
dado el título de
“Ciudad Maravillosa” y
Patrimonio Mundial
por la UNESCO. El clima es perfecto
para los amantes del
sol y los deportes. La
temporada de lluvias
es entre diciembre y
abril, con humedad
alta y temperaturas
máximas de 28°C.
Entre junio y
septiembre, el clima es
más seco.

El real es la moneda
oficial de Brasil
desde 1994. 1 dólar
equivale
aproximadamente a
5 reales brasileros. La ciudad se
revoluciona cuando se
trata de celebrar uno
de los eventos más
famosos del mundo: El
carnaval, que se
realiza en el mes de
febrero.

Atrevete a conocer
sus alrededores.
Lugares como Búzios
o Isla Grande ofrecen
kilómetros de
maravillosas costas. Río está lleno de
sabores. Entre sus
platos más destacados
está la Feijoada (que
contiene frijoles
negros guisados en
salsa de carne de
cerdo con
acompañamientos) y
el popular pan de
queso.

Si hay una pasión


que une a todos los
brasileños, es el
fútbol. Imposible
estar en la ciudad y
no visitar su Sus barrios
impresionante tradicionales como
templo: el Estadio Lapa o Santa Teresa,
Maracaná. invitan a conocer la
cultura carioca y las
tradiciones brasileñas.
Perdete en la ciudad y
maravillate con sus
rincones. No te
arrepentirás.

APROVECHÁ LOS VUELOS DIRECTOS A RÍO DE JANEIRO

Desde Santiago (Chile), Buenos Aires (Argentina) y Montevideo (Uruguay).


LAS DE

BUENOS AIRES
Bueno Bonito Barato
• •

Se dice que es la
capital cultural
de América Latina.

Hay muchas razones para no dudar de este apodo.


Porque Buenos Aires es teatro, música, cafés,
ferias, bares, dulce de leche y alfajores. Es mate,
asados, tango por las calles y fútbol.

Es tanta la oferta cultural en esta ciudad,


que nos costó elegir cuatro datos para
dormir, comer, tomar y disfrutar, de una
manera buena, bonita y barata.

1
Hay un sinfín de lugares
para comer. Palermo y su
enorme oferta. El barrio
de Recoleta y su
arquitectura al estilo
francés. El lujo de Puerto
Madero o el clásico
Caminito. Pero hoy te
recomendamos el
Restaurante Nápoles
dentro del entretenido
barrio de San Telmo. Un
lugar mágico, ambientado
en un gran anticuario y
que tiene exquisitas pizzas
a la piedra, pastas y
cócteles.

Dirección: Av. Caseros 449, C1152AAA CABA, Argentina

2
Entre las mejores zonas
para dormir están
Recoleta, Palermo y
Puerto Madero, porque
son seguras y cuentan con
restaurantes y buen
ambiente hasta altas horas
de la noche. Pero en pleno
centro de la ciudad,
nuestra recomendación es
el “Che Juan Hostel”, ya
que está cerca a los
medios de transporte y a
muchas de las zonas más
turísticas. Es moderno,
limpio, organizado y tiene
la opción de habitaciones
compartidas o privadas.

Dirección: Lavalle 477, C1047 CABA, Argentina

3
Para tomarse unos tragos,
queremos hablar del
nuevo “spot” de moda en
Recoleta. Se trata del
Invernadero Bar, un lugar
muy cool, al lado de la
Biblioteca Nacional y que
invita a conectarse con la
naturaleza. El foco está en
el gin tonic, que se elabora
con un gin producido
especialmente para el bar
y una tónica artesanal.

Dirección: Agüero 2502, C1425EID, 1425 Buenos Aires, Argentina

4
Otra joyita del barrio
Recoleta y una parada
obligada para los amantes
de la lectura, es el Ateneo
Grand Splendid. Perderse
en esta librería, donde
antiguamente se
encontraba el Teatro
Grand Splendid, es una
maravilla. Conserva su
arquitectura original y
todos los detalles del
esplendoroso teatro. Un
panorama gratuito donde
podés comprar libros o
simplemente apreciar sus
instalaciones.

Dirección: Avenida Santa Fe 1860, C1123 CABA, Argentina

DISFRUTÁ DE LOS VUELOS DIRECTOS HASTA LA CAPITAL ARGENTINA DESDE

Santiago (Chile), Lima (Perú), Río de Janeiro (Brasil) y Asunción (Paraguay).


LOS
TIPS
del
viajero
LAS 5 MEJORES APPS

PARA VIAJAR

¿Cómo lo hacían
antiguamente los viajeros
sin internet?
Hay que reconocer que la tecnología es hoy en día el
gran aliado de los apasionados por conocer el
mundo. Acá les dejamos las 5 apps imperdibles para
tu próxima aventura.

1 
Te permite tener disponibles los mapas de
cualquier destino, sin necesidad de tener
conexión a internet o Wi-Fi. Una vez
descargado el mapa en tu celular, podés
activar GPS, fijar sitios y elegir rutas.

2 
Esta aplicación transforma tu tipo de moneda
a la equivalente en donde estés. Y además,
permite realizar un seguimiento del tipo de
cambio, en vivo, sin conexión.

3  
Esta app nació para aquellos que buscan
piezas de hotel a último minuto. Podés
reservar para la misma noche con muy buenos
descuentos. Su principal atractivo es la “geo
tarifa”, un tipo de oferta basado en la
ubicación y el momento de la reserva.

4 
Esta app te permitirá encontrar redes de Wi-Fi
disponibles en el lugar en que estés. Además,
ofrece la posibilidad de entrar a redes
privadas, siempre que el propietario de la red
tenga la aplicación y permita el acceso.

5 
Esta app te permite ubicar baños en cualquier
parte del mundo sin necesidad de estar
conectado. Es una plataforma colaborativa en
la que los usuarios van reportando datos
actualizados de cada lugar.

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ACCOR
EL TRIPULANTE

Dos madres
viajeras que hay
que seguir
En este mes de mayo,
quisimos destacar a dos
mujeres viajeras, soñadoras
y que recorren el mundo con
sus hijos. Viajar es una
experiencia única. Ejemplos
claros nos demuestran que
este mundo aventurero y el
mundo de la maternidad, son
totalmente complementarios.

Con estas historias,


queremos invitarlas a viajar.
Solas, con sus parejas, con
sus hijos o como prefieran.
Porque nunca habrá una
mejor manera de conocer el
mundo y abrirse a nuevas
experiencias.

01
“Yo soy de las que creen que no hay
destinos mejores o peores para ir con
chicos. Lo más importante es planear
un viaje en el que todos la pasen bien.
Así como todos los ámbitos y aspectos
de nuestra vida cambian con niños, los
viajes también, y hay que abrazar el
cambio”. Ese es el lema de Leila Aisen,
argentina, periodista de viajes y
encargada del blog e Instagram “Amar
Viajar”.

Su primer viaje fue a Israel a los 21


años, y desde entonces no ha parado. Y
no paró cuando tuvo a su primer hijo,
Ariel de 4 años. Y luego, en plena
pandemia, a Micaela de casi 2 años. El
primer viaje de Ariel fue a los 4 meses
y a su corta edad, ya tiene a su haber
21 vuelos.

En su blog y stories comparte tips para


viajar “bien, bonito y barato” con un
bebé. En su cuenta podés encontrar
increíbles consejos como “qué
documentación es necesaria para viajar
con niños”, “cómo manejar los
traslados”, “qué tener en cuenta a la
hora de buscar alojamientos” entre
otras cosas. Una madre que
seguramente será una referencia para
muchas.

@amarviajarblog

02
Catalina Rioja es una publicista chilena
y madre de tres hijos hombres. Desde
pequeña, su pasión ha sido el mundo
outdoor, armar panoramas, viajar y
sacar fotos, una herencia que le dejaron
sus padres. Su pareja también
comparte este estilo de vida, y por eso,
desde que tienen hijos, han seguido
armando panoramas para estar en
contacto con la naturaleza.

“Cuando llegaron los niños decidimos


sumarlos a esta aventura en vez de
frenarnos. Subíamos las fotos de
nuestros paseos a las redes sociales y de
a poco, se empezó a transformar en una
comunidad de papás y mamás con ganas
de vivir experiencias memorables junto
a sus hijos. Cuidamos lo que queremos y
queremos lo que conocemos. La
invitación es salir, conocer, y hacer que
los niños quieran y luego cuiden nuestro
entorno, el planeta y a ellos mismos”,
cuenta Catalina.

Es así como la cuenta “Umatu” -creada el


2017-, comenzó a crecer tanto, que
decidieron armar una plataforma que
ofrece productos que ayudan a generar
experiencias inolvidables en familia.
También han desarrollado guías de
actividades, materiales didácticos y
descargables.

@umatu.cl

EL DESPEGUE
DE LOS LIKES

Cali, Colombia

Cali es llamada la “sucursal del cielo” por el


olor a rumba y alegría que se siente cuando
se pisa la capital del Valle del Cauca.

Esta bella ciudad es salsa, hospitalidad,


gastronomía y fiesta, más aún cuando se
celebra la famosa Feria de Cali (diciembre
de cada año).

La ciudad tiene mucho que ofrecer y seguro


encontrarás razones para enamorarte de
ella durante tu visita. Estas son algunas de
las joyas de la ciudad. Haz espacio en tu
cámara, porque no vas a parar de capturar
instantáneas de sus lugares más lindos.

CRISTO REY
Esta estatua de 26 metros de
altura se encuentra en la cima
de una colina y ofrece una de
las mejores vistas del valle.
Es uno de los lugares más
fotografiados de Cali. Y mejor
si en medio de esta
tranquilidad, disfrutás de una
refrescante “lulada”, una
bebida típica de la región.

BULEVAR DEL RÍO


Este paseo peatonal a lo largo
del río Cali, ofrece un hermoso
paisaje urbano con puentes,
fuentes, áreas verdes y
esculturas. Luego de este
paseo, podés seguir hasta la
Iglesia La Ermita, un ícono de la
ciudad que vas a querer
fotografiar por su construcción
gótica y por sus bellos vitrales
interiores.

CENTRO HISTÓRICO
El Centro de Cali está lleno
de edificios antiguos y
coloridos que hacen que sea
un lugar ideal para tomar
fotos. La Plaza de Caicedo,
con sus deslumbrantes
palmeras, y la Catedral de
San Pedro, declarada
Monumento Nacional, son
algunos de los lugares más
populares.

MUSEO DE LA SALSA
Cali goza de los mejores centros
nocturnos de Colombia y es
conocido por sus clubes de
salsa. En el barrio Obrero, se
encuentra el icónico Museo de
la Salsa, que alberga la memoria
histórica del movimiento
salsero de toda la ciudad. Entre
los objetos de colección, se
puede encontrar un vestido de
Celia Cruz. Icónico.

HACIENDA AZUCARERA
Cali es conocida como la capital
azucarera de Colombia, por los
extensos cultivos de caña a su
alrededor. Por eso, un excelente
plan es visitar haciendas
azucareras antiguas, como la
Hacienda El Paraíso. Y también
podés recorrer el Museo de la
Caña, donde viajarás al pasado
para conocer un poco más de esta
fascinante industria.

VUELOS DIRECTOS Y SIN ESCALAS

Desde Santiago y Antofagasta (Chile) a Cali (Colombia).


Contrata tu
uro
Y tendrás beneficios como:
Reembolso por
Devolución de Compensación por
vuelo demorado
gastos médicos pérdida de equipaje
o cancelado

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Legal.
Ponete el cinturón
de la sostenibilidad

JetSMART incorporó a su flota


el avión más sostenible
de Sudamérica

Nos estamos
sumando a la
campaña mundial en
pro de la movilidad
sostenible,
introduciendo
aviones con menor
huella de carbono y
generando mejoras
operacionales de
manera constante,
que conduzcan a eco
eficiencias.

Es por esto que en agosto del 2022, recibimos desde


Hamburgo, el avión con la menor huella de carbono
por pasajero. Los asientos están revestidos con
Eleather - trazas de cuero que fueron desechadas en
la industria del cuero - que tiene múltiples
beneficios, como el menor consumo de combustible,
debido a que es un 48% más ligero que el cuero
tradicional.

Adicionalmente, el nuevo avión A321neo de


JetSMART incorpora motores GTF™ Pratt and
Whitney, que reducen en más de un 16% el uso de
combustible y permiten una reducción de ruido de
75% en comparación a la generación anterior. Esta
mejora, sumada a las nuevas puntas de ala (Sharklet),
la nueva configuración de cabina, y el uso de los
asientos más livianos del mercado, hacen posible
reducir en más de un 25% la emisión de CO2 por
asiento. Ya son cuatro aviones A321neo que integran
la flota de JetSMART y que vuelan por Sudamérica.

También queremos destacar:


Atando Cabos, reciclando las
redes de pesca desde el sur
de Chile

Sólo a lo largo de las costas


del sur de Chile, existen
más de 200 mil toneladas
de residuos de la industria
acuícola y pesquera. Frente
a esta problemática, nace
“Atando Cabos”, una
empresa chilena que
encontró la forma de
limpiar el mundo de
desechos plásticos,
transformándolos en
productos de alto valor.

Hoy no se trabaja sólo con los residuos de la industria


de la salmonicultura, sino que también con la minería
y el agro. Al año 2022, ya se procesan más de 2.000
toneladas de cabos, redes, boyas y tuberías.
Cosecha
LA

DEL M E S

En esta primera edición, queremos hablar del vino.


Una industria que ha crecido considerablemente en el
continente y que ha posicionado a Chile, Argentina y
Brasil como los principales países productores de
vino en América Latina.

Esta es una selección de los tres tintos


más destacados de estos países.

Bodega: Viña orgánica Emiliana. Chile 🇨


ENSAMBLAJE BIODINÁMICO “Gê” 2018.

Producido en el Valle de
Colchagua, esta mezcla de
Syrah con Carmenere y
Cabernet Sauvignon, fue
elegido el líder de los "Top
100 Wines of Chile 2021"
según James Suckling,
quien es considerado el
crítico de vinos más
influyente del mundo
según la revista Forbes.

Bodega: Alfredo Roca. Argentina 🇦


ALMA INQUIETA CABERNET FRANC

Este vino es autoría de Alejandro Roca, pero


podríamos decir que también es autoría de su padre
Alfredo Roca, porque homenajea a este prócer de la
enología argentina. Su nombre representa su
incansable espíritu creador, un alma inquieta.

Bodega: Casa Valduga, Brasil 🇧


TERROIR MERLOT

Las uvas utilizadas para


elaborar este vino
provienen 100% de la
región de Vale dos
Vinhedos (localizada en el
estado de Río Grande do
Sul), famosa por sus
viñedos y bodegas. Tienen
casi 150 años de tradición,
y el año pasado fueron
premiados en España con
la Gran Medalla de Oro,
siendo elegido el mejor
vino de Brasil en el
concurso “Bacchus 2022”.
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Y si estás en Santiago de Chile, completá tu


experiencia visitando nuestro restaurante
recomendado del mes:

Para empezar, la puesta en


escena lo dice todo: murales
coloridos, luces de neón,
gráficas, figuras de monos
que a su vez son lámparas, y
un gran y luminoso letrero
sobre su barra. Eso y más.
Porque la creatividad no se
queda sólo en el exterior.

Al momento de recibir los primeros cócteles,


sorprende una bebida con un algodón de azúcar
arriba, rompiendo todos los esquemas. O su trago
más vendido y paparazzeado, el “Patomarlo”. Una
delicia, fresco y perfecto para la noche. Y los platos,
para qué decir. Sabores intensos, potentes y llenos de
elementos sorpresa, como el Siu Mai de pato (una
masa delgada, rellena de pato, mostaza verde,
cebolla y picada de pistachos), berenjena asada para
los vegetarianos, una merluza asada sobre una crema
ligera de papa ahumada, un tartar de filete trufado y
un tiradito de pesca del día ligeramente asado y
especiado. Para chuparse los dedos.

Un lugar que definitivamente vale la pena conocer si


estás dispuesto a elevar el nivel en tu visita a
Santiago de Chile, que te mostrará una cocina de
calidad y atrevida como pocas, y que le da vida a la
escena gastronómica de la capital chilena, que cada
vez crece más rápido.

@malvaloca.cl

Dirección: CV Galería, Av Alonso de Córdova 4355,


Vitacura, Santiago, Chile.

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Conocé nuestra Flota A320,


la cola de avión con el
Halcón Peregrino “AKORI”

Los Airbus A320 de JetSMART tienen la capacidad de


alcanzar los 200 km/h en menos de 20 segundos. Al
igual que el Halcón Peregrino, el ave más veloz del
mundo, el Airbus alcanza esta asombrosa aceleración
de forma natural y sin mayor esfuerzo, para después
encumbrarse y ofrecer un vuelo tranquilo y
confortable.

Subite al avión
¡Querido pasajero!

Te invitamos a enviarnos una foto viajera a bordo de nuestros aviones,


contarnos tu “blooper” o compartirnos tu mejor historia de viaje arriba
del avión. Queremos que seas parte de nuestra revista. Subí tu foto y tu
historia a las redes sociales, etiquetanos con el hashtag
#subitealavionjetsmart

Laura Olmos
Travel Experience Agent
Argentina

“He volado en Navidad (con


gorro navideño) y hasta en Año
Nuevo. Sin embargo, el año
pasado me tocó una experiencia
completamente nueva.

Volar en pleno partido de Argentina en el Mundial de


Qatar. Durante el vuelo, los anuncios ante cada gol y la
reacción de la gente, festejando y abrazándose es algo
que nunca había vivido. ¡Por suerte, ganamos y todos los
pasajeros bajaron felices!”

Josceline Mendoza
Pasajera JetSMART

“La primera vez que intenté


viajar en avión, quedé
completamente paralizada por el
pánico en la puerta de mi casa. 4
años después, lo volví a intentar.

Volaba a las 7 de la mañana de ese 1 de octubre. La


noche anterior no dormí nada por los nervios, le tenía
miedo a volar porque me dan vértigo las alturas. Me dio
una mini crisis de pánico en el pasillo, pero en mi mente
me repetía que no podía ser tan cobarde. Así que me
senté en el asiento y enfrenté el miedo. Al aterrizar lo
primero que pensé fue; ¿y a eso le tenía tanto miedo?
Fue una tranquila, hermosa y loca experiencia… y puedo
decir que lo volvería a repetir.”

El aterrizaje
de la cultura:
EL MASATO

En lo profundo del Amazonas peruano, aún se


mantiene una de las tradiciones más longevas de
Perú; la bienvenida que realizan las comunidades
indígenas a los extranjeros, en la que ofrecen cerveza
de yuca sagrada de la selva. A ver si adivinás el
siguiente cuestionario sobre esta bebida blanca de
sabor a cerveza tostada y yogurt natural.

1 ¿Cómo es fermentada la yuca hervida o masato?

a) A través de altas temperaturas que se consiguen en vasijas de madera.


b) Con la ayuda de la saliva de las mujeres.
c) Con la secreción de las ranas del Amazonas.

¿Cuáles son algunas de las propiedades de esta


2 “cerveza del amazonas”?

a) Elimina el hambre de forma instantánea y provoca euforia.


b) Provoca alucinaciones, que son consideradas sagradas.
c) Desintoxica y elimina toxinas del cuerpo.

3 ¿Qué otras características tiene la cerveza de yuca?

a) Es una hortaliza con un alto nivel de grasas saludables.


b) Es un multivitamínico con una gran cantidad de hidratos de carbono.
c) Contiene selenio, que ayudaría a prevenir ciertos tipos de cáncer.

Respuesta correcta pregunta 1:


b) Con la ayuda de la saliva de las mujeres, que mastican la masa de
yuca sobrante de la ebullición. Las enzimas de la saliva aceleran la
fermentación de esta bebida, de alta concentración alcohólica.

Respuesta correcta pregunta 2:


a) El masato se utiliza como fuente de energía. Su consumo elimina
el hambre de forma instantánea y la euforia que provoca su ingesta
permite trabajar de forma constante y con una incansable energía.

Respuesta correcta pregunta 3:


b) El masato es un multivitamínico con más de 4.000 años. Esta
hortaliza destaca por su gran cantidad de hidratos de carbono en
forma de almidón. Por lo tanto, ofrece mucha energía rápida, con
pocas grasas y con gran cantidad de vitamina C y vitamina B6.

Así que ya lo sabés,


¡una experiencia inolvidable en la
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