QUÍMICA

UNIDAD 1
QUÍMICA TOMO 1

HELICOMOTIVACIÓN
 Observa la imagen, luego responde.

a. ¿Cómo interpretarías esta imagen?

_______________________________________________________________________________

b. ¿En qué podrían haber utilizado el fuego?

_______________________________________________________________________________

c. ¿Qué título le podrías poner a esta imagen?

_______________________________________________________________________________

32 SISTEMA HELICOIDAL
3.er grado QUÍMICA

LA QUÍMICA
APRENDIZAJES ESPERADOS
• Identifica el objeto de estudio de la química.
• Describe el campo de estudio de la química en la actualidad.

El entorno que nos rodea está compuesto de materia que ocupa un lugar en el espacio, que
tiene masa y volumen que impresiona nuestros sentidos.
Por ejemplo: un árbol, el agua, ladrillos, el disolver el azúcar en agua cambia la materia
del azúcar, cuando trituramos una galleta, cuando golpeamos un metal se deforma con los
siguientes experimentos comprobaremos cambios o transformaciones que sufre la materia.

Observa las sustancias y completa el cuadro.

 Materiales: Un pedazo de ladrillo, fósforo, un pedazo de hielo.
Sustancias Características ¿Qué transformación sufre?

Partimos un
l

Se derrite el

Quemamos un

SACO OLIVEROS 33
QUÍMICA TOMO 1

Lo maravilloso de la química es trabajar con muchas sustancias.

Ahora realizaremos un experimento químico. ¡VAMOS!

Materiales
 1 botella de vinagre
 1 botella de plástico transparente
 1 sobrecito de bicarbonato de sodio

Observa y responde.
 ¿Cómo es el vinagre?  ¿Cómo es el bicarbonato?

Color : __________________ Color

: __________________

Sabor : __________________ Sabor

: __________________

Olor : __________________ Olor

: __________________

Ahora llenamos de vinagre la botella descartable y luego agregamos el bicarbonato.

Dibuja lo que sucede

dentro de la botella.

 ¿Qué ha ocurrido?

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

 ¿Sabes qué ciencia estudia las características y propiedades de la materia?

_________________________________________________________________________________

34 SISTEMA HELICOIDAL
3.er grado
¿Qué es la química?
La química es una ciencia natural
y experimental, estudia la materia
sus propiedades, transformaciones,
composición y las leyes que la
rigen.
La química sirve de apoyo a
otras ciencias, y es por ello que su
importancia se medirá en función
del estudio que estemos realizando
y de las necesidades que en ese
momento el ser humano considere
prioritarias.
Learning English
You're great.
SACO OLIVEROS
QUÍMICA
Casi todo lo que consumes es producto de
la química: la comida, que atraviesa distintos
procesos con sustancias químicas antes de llegar
a tu boca (y gracias a los cuales se mantiene
fresca durante todo este tiempo), la bebida y los
procesos de fermentación, la ropa, en donde
las industrias textiles han permitido sustituir las
fibras naturales por sintéticas, etc.
Todo lo que existe en el mundo proviene, en
mayor o menor parte, de la química, como
las medicinas, un estuche o un lápiz.
Comprenderás, entonces, la inmensa utilidad
que tiene la química en nuestras vidas, lo que
la convierte en una ciencia imprescindible.
35
QUÍMICA TOMO 1

CIENCIAS QUE APOYA LA QUÍMICA

La química es una ciencia natural y experimental muy

importante pues sirve de apoyo a muchas otras ciencias
como la biología, la geología, la arqueología, astronomía, en
otras, además permite satisfacer las necesidades humana en
diferentes áreas.

 Biología: Analizando la composición

química de los seres vivos. Por ejemplo: Se
sabe que todo ser vivo posee el C, H, O, N
(carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno);
o porque la sangre es de color rojo.

 Nutrición: La química permite sintetizar

sustancias llamadas saborizantes y
colorantes para mejorar ciertas propiedades
de los alimentos, y de ese modo puedan
ingerirse con facilidad; también están los
preservantes para que los alimentos no se
deterioren en corto tiempo.

 Medicina: La química ayuda con la

Analgésicos
síntesis de diferentes fármacos (antibióticos, Antitusivos
analgésicos, antidepresivos, vacunas, Antiinflamatorios
vitaminas, hormonas, etc.), para el
tratamiento de muchas enfermedades y
para el mejoramiento de la salud en general. Sueros
Antibióticos
Vacunas

36 SISTEMA HELICOIDAL
3.er grado QUÍMICA

 Agricultura: Gracias a los abonos y

fertilizantes se aumenta la productividad del
suelo, y se logra satisfacer las necesidades
de alimentación cada vez más crecientes.
Además con el uso de insecticidas,
fungicidas y pesticidas, se controlan muchas
enfermedades y plagas que afectan el
cultivo.

 Textilería: Colorantes para el teñido,

sustancias para el lavado (jabones,
detergentes), produce fibras sintéticas como
el nylon.

 Arqueología: Para conocer la antigüedad

de los restos fósiles se realiza la prueba del
carbono 14.

 Mineralogía: Técnicas de extracción y

purificación de metales.

 Astronomía: Combustibles químicos para

los cohetes, ropa y alimentos concentrados
para los astronautas, etc.

Learning English

Studying you
will achieve great
things.

SACO OLIVEROS 37
QUÍMICA TOMO 1

TRABAJEMOS JUNTOS
 Completa.

La química es una ____________ natural y ____________ estudia la ____________ sus propiedades

sus ____________, composición y las ____________ que la rigen.

experimental - ciencia - materia - leyes - transformaciones

Características y ¿Qué cambios puede

Materia
propiedades sufrir?

Agua

Vela

Papel

Madera

Sabías que...?
 
A veces
Todo esto hace que la química sea una de las ciencias de
mayor relevancia para los seres humanos.

38 SISTEMA HELICOIDAL
3.er grado QUÍMICA

¡ AHORA HAZLO TÚ !

 Resuelve.

Cruciquímica

2 O

4 C

Learning English

Well done!
1. La ______________ estudia la materia.

2. La química se basa en la ______________ y en la experimentación.

3. La conserva de durazno, la mermelada, el yogur relacionan a la

química con la ______________.

4. La química es una ciencia ______________ porque sirve de apoyo a

otras ciencias.

5. La elaboración de medicamentos y otras sustancias para el bienestar del hombre son aportes de
la química en el campo de la ______________.

6. Para conocer la antigüedad de los restos fósiles se realiza la prueba del ______________.

SACO OLIVEROS 39
QUÍMICA TOMO 1

REFUERZA EN CASA
 Recorta las imágenes de la siguiente página y pégalas donde correspondan:

Ciencias que apoyan a la química

Medicina Arqueología

Textilería Nutrición

Agricultura Medio ambiente

40 SISTEMA HELICOIDAL
3.er grado QUÍMICA

SACO OLIVEROS 41
DEMOSTRANDO LO APRENDIDO

1. Marca con un aspa () la respuesta correcta.

a. La química es la ciencia que estudia a la
A)
vida. B)
sociedad.
C)
materia. D)
mente.

b. ¿Cómo se llama el gas que se formó con la mezcla del bicarbonato y el vinagre?
A)
Helio B)
Aire 
Learning English
C)
Dióxido de carbono D)
Gas propano
You're great.

c. ¿Cuál no es una característica del hielo?
A)
Frío B)
Caliente
C)
Duro D)
Se derrite.

d. Los jarabes, las pastillas, las vacunas son aplicaciones de la química en el campo de la
A)
astronomía. B)
arqueología.
C)
medicina. D)
mineralogía.

2. Colorea el material que has utilizado en el experimento.

Harina

Bicarbonato
de sodio

¡ SIEMPRE PRIMEROS ! 43