INSTITUTO SUPERIOR DEL PROFESORADO PROVINCIAL N°1

Profesorado para la Educación secundaria en Biologia

Biologia Celular y Molecular

CURSO: 3ro “A”

RÉGIMEN DE CURSADO: Anual

CARGA HORARIA: 5 hs cátedra

PROFESORA: Lic. Marcela Rivero

2020

MARCO TEÓRICO
La Biologia celular y Molecular constituye en la actualidad una Disciplina cuyos
resultados de investigación influyen sobre la salud, la agricultura, la industria y
sobre una gran multiplicidad de actividades concretas.
Esta disciplina ha hecho muchos aportes en el área de la salud humana y al
mismo tiempo ha promovido debates éticos y controversias sobre aspectos como
el análisis genético para las enfermedades hereditarias, la modificación genética
de las plantas y animales, el uso de la huella digital genética o la posibilidad de la
Clonación reproductiva Humana. De aquí la importancia del Desarrollo
pormenorizado de los contenidos de la materia, tomando en cuenta que son
aspectos fundamentales a comprender para la Enseñanza de la Biologia en el
Nivel Medio de Educación.

La Biologia actual se basa en el modelo de cambio conceptual devenido hacia

fines del s XVIII: las características de un ser vivo están determinadas por la
estructura microscópica subyacente. Dicho cambio conceptual permitió la
incorporación a la descripción del mundo orgánico, de los resultados obtenidos en
la Física y en la Quimica y el desarrollo explosivo de la Biologia en el siglo pasado
y en este siglo.

Toda explicación en la Biologia moderna hace hoy referencia al nivel molecular

subyacente. En la Biologia prácticamente todos los fenómenos se explican por la
estructura molecular subyacente, en donde además éste nivel microscópico
determina las propiedades del nivel macroscópico.

Esta unidad curricular aborda éste principio, el estudio de la célula eucariota y la

importancia de los conocimientos que se han adquirido a través de este enfoque.
Inicia a los estudiantes en el conocimiento de la Biologia celular y molecular con
un enfoque integrador de las técnicas empleadas para el estudio de la célula, la
organización celular, uniones celulares, dinámica del citoesqueleto y los
mecanismos básicos de control del ciclo celular y la muerte celular.

PROPÓSITOS FORMATIVOS

- Facilitar el conocimiento de los sistemas vivos desde la dinámica de su

unidad constitutiva : la Célula basándose en las propiedades de las
moléculas que la conforman
 - Promover el acercamiento a la Biologia como una disciplina que constituye
un proceso social de construcción que forma parte de nuestra cultura

- Interpretar las bases celulares y moleculares del funcionamiento y la

estructura celular como componente fundamental en la estructura y función
de los organismos

- Propiciar la reflexión sobre los alcances y limitaciones de la ciencia y

promover debates sobre los impactos que produce en la cultura y en la
sociedad, en relación con temáticas de actualidad.

- Promover la utilización de distintas estrategias de búsqueda, registro,

organización y comunicación de información.

- Favorecer el análisis de los procesos biológicos en las diferentes escalas

en las que puede estudiarse y establecer relación entre ellas.

- Interpretar la información que aportan diferentes textos, gráficos,

esquemas, cuadros

- Acceder al análisis y manejo de estrategias y recursos didácticos que

faciliten la interpretación de los problemas que son objeto de estudio de la
Biologia.

- Establecer relaciones Ciencia, Tecnología, Sociedad (CTS) y analizar la

dimensión ética de la actividad científica.

Eje de Contenidos

Unidad n° 1: Bases químicas y Celulares de la vida

Composición química de la célula: compuestos inorgánicos y orgánicos: ubicación
intracelular e Importancia biológica: Hidratos de carbono. Lípidos. Ácidos
nucleicos. Proteínas: estructura y función. Sintesis, ensamblaje y muerte de las
proteínas. Alosteria. Enzimas alostéricas como Motores, relojes, factores de
ensamblaje y transductores de información.

Unidad n° 2: Estructura y Función de las Células

Membrana plasmática: composición química, estructura y funciones. Tipos de
transporte: Pasivo. Activo 1rio y 2rio. Canales iónicos, permeasas y bombas.
Impulso Nervioso; Potencial de acción. Biologia molecular de la sinapsis nerviosa
y neuromuscular: bomba de Ca++ y su función en la fibra muscular. Glucocálix.

Unidad 3: Relación, reconocimiento y Uniones celulares

Matriz Extracelular: Proteínas fibrosas: colágeno, elastina, reticulares:
características. Sustancia fundamental: Glicoproteínas. Fibronectina, Laminina.
Glucosaminoglucanos: tipos. Proteoglicanos.

Diferenciaciones de la Membrana celular y Uniones Intercelulares.

Reconocimiento y adhesión celular. CAM. Cara Apical: Microvellosidades, cilios y
flagelos. Cara Lateral: uniones Estrechas u oclusivas, uniones GAP, uniones de
Anclaje, Desmosomas y Plasmodesmos. Hemidesmosomas. Contacto focal.
Citoplasma y citoesqueleto: filamentos de Actina. Miosina. Filamentos intermedios.
Microtúbulos.

Unidad n° 4: Señalización y Comunicación entre las Células

Inductores. Células Diana. Receptores: citoplasmáticos y Membranosos.
Señalización Paracrina, Autocrina, endocrina, Sináptica. Proteína G trimerica y
monoméricas: GTPasas. Vía de la Adenilato Ciclasa: AMPc. Fosfatidilinositol. Vía
Fosfolipasa C. Segundos mensajeros. Amplificación de la señal. Proteínas
Cinasas (PK): A, B y C. Señalización de la Insulina. RTK. Mitógenos. Vía de las
MAPk. Glucogenogénesis. Respuesta celular: factores de transcripción.
Traducción: etapas.

Distribución de las Proteínas: RER, Núcleo, Mitocondria, Peroxisomas: Hipótesis

de señal. Secreción: tipos Sistema de Endomembranas: ultraestructura. M6P:
lisosomas. Tráfico vesicular. Vesículas recubiertas Proteínas SNAREt y SNAREv.

Unidad n° 5: Metabolismo celular

Metabolismo intermedio. Procesos redox. Enzimas y coenzimas. El alimento y la
obtención de Energía. Glucogenogenesis. Gluconeogenesis. Glucogenólisis.
Glucólisis. Vía de las pentosas. Ciclo de Krebs y fosforilacion oxidativa.
Mitocondria: ultraestructura. Ciclo de Cori. Reacciones anapleróticas. Respiración
anaeróbica. Balance energético. Cloroplastos y Fotosíntesis aeróbica.

Unidad n°6: ADN y Biologia molecular moderna

Las bases químicas de la herencia. Dogma central de la Biologia Molecular.
Organización del ADN. Genoma nuclear y mitocondrial. Los Genes desde el
punto de vista molecular: estructura. Núcleo interfásico. Cromatina y
cromosomas. Complejo del Poro

Técnicas de Biologia Molecular: Clonación de ADN. Enzimas de Restricción.

Duplicación in vitro. PCR. Obtención de animales transgénicos y clones.
Transferencia nuclear.

Unidad n°7 : Muerte, Regulación y Renovación Celular

Muerte celular: concepto. Control y Regulación del ciclo celular. Ciclinas.
Quinasas – CdK. Células en G0. Proteínas P53. Genes supresores de Tumores.
Protooncogenes. Oncogenes. Multiplicación anormal de las células. Cáncer

Apoptosis: muerte celular programada. Necrosis. Células madre: clasificación.

Mantenimiento de Tejidos adultos. Clonación Terapéutica.

METODOLOGIA
 - Lectura y análisis de textos científicos
- Uso de herramientas TIC mediante AULA VIRTUAL
- Construcción de Esquemas y Redes conceptuales
- Comparación, contrastación de Modelos.
- Resemantizacion conceptual.
- Explicación Interactiva y Esquematización
- Exposición dialogada y puesta en común.
- Resolución de situaciones problemáticas.
- Búsqueda bibliográfica, comunicación de la información que integra el uso
de las TICs.
- Desarrollo de Habilidades en el manejo del Microscopio Óptico, y
realización de Preparados
- Experimentos sencillos y didácticos de laboratorio
- Visualización y análisis de videos educativos
- Desarrollo de habilidades cognitivo- lingüísticas: definir, explicar, resumir,
argumentar.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Nivel de conocimiento disciplinar y estructural conceptual con diferentes
grados de complejidad progresiva
- Desarrollo de la oralidad , uso adecuado del vocabulario especifico
- Responsabilidad en el cumplimiento de las actividades y/o trabajos
propuestos.
- Conocimiento de técnicas de Laboratorio necesario para la
Experimentación
- Exposición oral / escrita de los temas disciplinares
- Desarrollo de los contenidos respetando la lógica disciplinar.

CRITERIOS DE ACREDITACIÓN
- 75% de asistencia a clases
- 80% de trabajos prácticos
- 100% de los 2 ( dos) parciales , con opción de recuperar en un parcial
integrador
- Examen final con tribunal. nota mínima 6 ( seis)

BIBLIOGRAFÍA
- ALBERTS, B. BRAY, D. LEWIS, J. 1987. Biologia Molecular de la célula. Ed
Omega. Barcelona

- ALBERTS, B y otros. 2011. Introducción a la Biologia celular. Ed Médica

Panamericana

- DE ROBERTIS. y DE ROBERTIS. 1997. Biologia celular y molecular. Ed.

El Ateneo Bs As

- DE ROBERTIS, EMF. HIB, J .1997. 3ra ed, 2da reimpresión. Fundamentos

de Biología celular y Molecular. Ed El Ateneo.

- DE ROBERTIS (h)- HIB- PONZIO. Biologia Celular y Molecular. Ed el

Ateneo

- BLANCO, A 1993. Quimica Biológica. 4ta reimpresión de la 6ta edición. Ed

El Ateneo. Bs As

- CASTRO, R. HANDEL & RIVOLTA 1994. Actualizaciones en Biología.

13ed. Ed Eudeba. Bs As.

Páginas web
- www.genomasur.com