PARCIAL 1
ZOONOTICAS
ENFERMEDAD
 LEPTOSPIROSIS
De potencial epidémico,
principalmente después de
lluvias fuertes, causada por
una bacteria llamada
LEPTOSPIRA
Leptospira interrogans
(Tiene forma helicoidal
alargada, con los extremos
abiertos en forma de gancho,
y su tamaño es
aproximadamente 6-20 x 0,1
micras (µm). Es patogénica
para los hombres y los
animales, con más de 200
variedades serológicas o
serovariedades. Los seres
humanos generalmente
adquieren la leptospirosis por
contacto directo con la orina
de animales infectados o con
un ambiente contaminado por
orina.
 TOXOPLASMOSIS
Infección producida por
Toxoplasma gondii, protozoo
intracelular de la subclase
Coccidia con amplia
distribución en todo el
mundo. Éste parasito tiene la
capacidad de infectar al
hombre y a una gran
diversidad de animales y aves
(es un parasito eurixeno, tiene
un amplio rango de especies
que le sirven de huésped)
ENF.
AGENTE COMO SE CONTRAE SINTOMAS PREVENCIÓN PRUEBA DE LABORATORIO
CAUSAL/HOSPEDADOR
Muchos animales - Beber o tener contacto Los síntomas de la - Ir al veterinario para El diagnóstico es
pueden transmitir esta con el agua infectada leptospirosis se pueden vacunar a las mascotas generalmente basado en
enfermedad, incluidas - Estar expuesto a orina o presentar desde 2 días la serología junto con una
mascotas como los líquidos corporales del hasta 4 semanas después - Evitar el contacto con presentación clínica y
perros; animales de animal infectado de haber estado expuesto a orina o líquidos datos epidemiológicos
granja o salvajes. - Heridas en la piel las bacterias. En el 90%de corporales (antecedentes de posible
- Roedores Ojos y nariz los casos se produce de exposición, presencia de
- Mapaches Caminar descalzos forma leve. Comienza con - No nadar en aguas factores de riesgo). La
-Zarigüeyas Mordedura del animal fiebre alta (cerca de los que puedan contener prueba de aglutinación
-Ganado infectado 40ºC), dolores musculares, orina de animales microscópica (MAT) y el
-Cerdos dolores de cabeza muy - Usar ropa y zapatos inmunoensayo enzimático
-HUESPED: Asegura la
-Perros intensos, pérdida del protectores o enzimoinmunoanálisis
-Caballos circulación de un serovar. apetito, náuseas, vómitos, (ELISA)
-Búfalos Muchas cepas se adaptan diarreas, manifestaciones
-Ovejas de tal manera que respiratorias como dolor
-Cabras producen infección sin torácico, tos, y dificultad
causar signos de para respirar. Sarpullido,
enfermedad ojos enrojecidos, Ictericia
(piel y ojos amarillos) En
algunos casos se puede
llegar a producir delirios,
alucinaciones o parálisis de
algunos nervios.
Toxoplasma gondii es La infección humana Es una infección Para prevenir la Se hace por las pruebas
indirecto involucrando puede ocurrir por asintomática en la mayoría infección en el hombre serológicas para
a varios tipos de ingestión de las heces del de los animales adultos y se hacen las siguientes anticuerpos IgM e IgG, que
hospederos: gato doméstico (pero en el hombre, debido a la recomendaciones: son: inmunofluorescencia
-Los definitivos, que solamente aquel con el efectividad de la inmunidad - Higiene personal y indirecta, ELISA,
incluyen a los gatos en parasito en su interior), protectora desarrollada en familiar para evitar la hemaglutinación indirecta.
quienes se desarrolla puede encontrarse en el el hospedador ante la ingestión de ooquistes La prueba de Sabin y
exclusivamente el ciclo agua o verduras agresión parasitaria, presentes en la tierra. Feldman o del colorante,
enteroepitelial. contaminadas con las mediada por anticuerpos y - Saneamiento fue la primera utilizada y
-Los hospederos heces de gato y mal linfocitos T. ambiental y control de en la actualidad sólo se
intermediarios como lavadas. También puede cucarachas, moscas, usa como prueba patrón
son diversos ocurrir por consumo de etc., por la posibilidad en algunos centros de
mamíferos, aves. carne mal cocida que de actuar como referencia. La

 ERLIQUIOSIS
Es un grupo de enfermedades
que pueden estar causada por
diversas bacterias de vida
intracelular obligatoria,
pertenecientes a los géneros
Ehrlichia, de la familia
Anaplasmataceae.
-Los hospederos tenga los quistes tisulares vectores mecánicos. toxoplasmina es una
paraténicos formados en los animales, - Buen cocimiento de prueba de
denominados también recordando que el T. las carnes y lavado de hipersensibilidad
hospederos de gondii puede tener de las manos después de retardada que indica
transporte como son hospedador a múltiples manipularlas. contacto previo con el
las moscas y animales cuya carne es - Cuidados en relación parásito
cucarachas donde no consumo común en con los gatos: evitar su
existe ningún tipo de nuestra dieta como res, alimentación con carne
reproducción ni cordero, cerdo o pollo. La cruda, cuidados
multiplicación de transfusión de sangre, los especiales con sus
alguna forma trasplantes de órganos y materias fecales,
parasitaria. la vía placentaria, son control de ratones y
otras formas de ratas que son fuente de
transmisión infección para los
gatos, evitar el
contacto con ellos,
especialmente los
niños y las
embarazadas
Los perros son Esta bacteria está El período de incubación El control químico y la Se basa en una
reservorios de E. canis presente en la sangre de entre la picadura de la prevención de la combinación de datos
y anfitriones de los perros infectados. Las garrapata y el momento en infestación mediante clínicos epidemiológicos,
Rhipicephalus garrapatas se alimentan que se presentan los acaricidas puede anormalidades
sanguineus (conocida de la sangre de un perro síntomas es realizarse mediante hematológicas, detección
también como con ehrlichiosis y se aproximadamente de 7 a toda una gama de directa de la bacteria y
“garrapata marrón del infectan. La bacteria 14 días. Los síntomas productos y hallazgos serológicos.
perro”) que es el queda almacenada en las pueden parecer similares a presentaciones, las Visualización microscópica
vector primario de glándulas salivales de la la gripe (influenza) y mismas incluyen Frotis de capa blanca
esta especie de garrapata y en su tubo pueden incluir: jabones, champús, Métodos moleculares
ehrlichia, esta es la digestivo. (pueden Fiebre y escalofríos collares, sprays, Cultivo
especie de garrapata transmitir la enfermedad Dolor de cabeza productos de Serología
más ampliamente por meses) De modo que Dolores musculares administración oral,
distribuida y va desde cuando esa garrapata Náuseas inyectables y tabletas
Canadá hasta pasa a un segundo Otros síntomas posibles: masticables.
Argentina. Esta huésped, el patógeno que Diarrea
enfermedad ha sido porta es transmitido a *Áreas de sangrado sutiles
detectada en través de su picadura del tamaño de la cabeza de
mapaches, zarigüeyas, un alfiler hacia adentro de
coyotes y ratones de la piel (erupción petequial)
patas blancas *Erupción roja y plana

 SALMONELLA
Es una infección bacteriana,
causada por la bacteria
Salmonella. Es un género
bacteriano de la familia
Enterobacteriaceae
constituido por bacilos
gramnegativos intracelulares,
anaerobios facultativos, no
esporulados, generalmente
móviles. Está compuesto por
dos especies:
-S. bongori
-S. entérica representa la
especie de mayor
patogenicidad y se divide en
seis subespecies que incluyen
sobre 2500 serotipos.
(erupción maculopapular),
la cual es poco frecuente
*indisposición general
(malestar general)
Se han encontrado Los serotipos de S. Los signos y síntomas de la Lavarte las manos con La Salmonelosis se puede
Salmonella spp. en entérica transmitida a infección por salmonella agua y jabón durante confirmar aislando los
todas las especies de humanos más generalmente duran de 20 segundos después organismos presentes en
mamíferos, aves, importantes son: S. unos pocos días a una de lo siguiente: ● Ir al las heces o, en caso de
reptiles y anfibios entérica Enteritidis y S. semana. La diarrea puede baño ● Cambiar un enfermedad diseminada,
investigados. Además, enterica Typhimurium. durar hasta 10 días, pero es pañal ● Manipular en la sangre
los peces e Siendo esta bacteria, un posible que pasen varios carne cruda de res o de -En heces: ● Coprocultivo
invertebrados también agente productor de meses antes de que los ave ● Limpiar para Salmonella ● Análisis
pueden infectarse. Las zoonosis de distribución intestinos vuelvan a la excremento de de heces para buscar
infecciones universal. Se transmite deposición de heces mascotas ● Tocar glóbulos blancos
principalmente por contacto directo o habitual. mascotas u otros -En sangre: - Hemocultivo -
prevalecen en las aves contaminación cruzada Diarrea ● Cólicos animales y sus hábitats, Conteo sanguíneo
de corral, los porcinos durante la manipulación, estomacales (abdominales) especialmente reptiles completo con fórmula
y reptiles. Entre estos, en el procesado de ● Fiebre ● Náuseas ● y aves - Mantén los leucocitaria - Examen para
se han observado alimentos o en el hogar, Vómitos ● Escalofríos ● elementos separados anticuerpos específicos
infecciones en también por vía sexual. En Dolor de cabeza ● Sangre para evitar la llamado aglutininas
tortugas, hicoteas, los seres humanos, la en las heces contaminación frías/febriles –
serpientes y lagartos salmonelosis varía de una cruzada: ● Almacena la SEROTIPIFICACIÓN
(incluidos los gastroenteritis carne cruda de res, ave TÉCNICAS DE
camaleones y las autolimitada a septicemia. y pescado apartada del DIAGNÓSTICO RÁPIDO
iguanas). Algunas Si el organismo resto de los alimentos INMUNOCROMATOGRAFÍA
serovariedades tienen permanece en el intestino en tu refrigerador ● De
un rango de o se propaga depende de ser posible, usa dos
hospedadores factores del hospedador, tablas de cortar en la
estrecho. Por ejemplo, así como de la virulencia cocina: una para la
la Salmonella de la cepa. También carne cruda y otra para
choleraesuis causa pueden aparecer las frutas y los
enfermedades en los infecciones asintomáticas. vegetales ● Nunca
cerdos, la Salmonella Además, la salmonelosis coloques alimentos
Abortusovis tiende a adquirida de los reptiles cocidos en un plato sin
estar asociada con las suele ser grave e incluso lavar que antes
ovejas y la Salmonella ser mortal debido a contuvo carne cruda ●
Pullorum afecta a las septicemia o meningitis. Lava bien las
aves de corral. La mayoría de los casos de superficies de
salmonelosis asociada con preparación de
reptiles se observa en alimentos con agua y

 RABIA
La rabia es una enfermedad
viral, es transmitida
principalmente por animales Y
afecta el sistema nervioso
Central. Puede llegar a ser
mortal. Familia: rhabdoviridae
género: lyssavirus
niños menores de 10 años jabón - Evita comer
y en otras personas huevos crudos -
inmunodeprimida Cocción y
almacenamiento
correctos de los
alimentos
Animales domésticos o Contacto directo con Nódulos periféricos. - Evitar el contacto con -En animales:
de granja. saliva de animales -médula espinal. animales salvajes *pruebas de laboratorio
- Perros infectados rasguños, -tronco encefálico. - Atención médica *tinción directa de
- Gatos abrasiones o heridas -cerebro. - Vacunación anticuerpos fluorescentes
- Murciélagos abiertas. -glándulas salivales. (dfa)
- Zorros FASE DE INCUBACIÓN: -mucosa bucal *pruebas serológicas
período de incubación de diagnóstico
la rabia (sumamente En humanos:
variable) *pruebas serológicas
FASE DE ENCEFALITIS *prueba de pcr
AGUDA: dura de dos a *mordedura del animal
siete días (agitación,
confusión mental) FASE
DE PRODRÓMICA: dura de
dos a diez días (aparecen
síntomas inespecíficos)
FASE DE ENCEFALITIS
RÁBICA: dura de uno a
diez días (trastorno
funcional del tronco
encefálico)