PRÁCTICOS RESUELTOS DE QUÍMICA

(Y ALGUNOS DE FÍSICA)
PARA LA OPOSICIÓN A ENSEÑANZA SECUNDARIA

Estimadas compañeras y compañeros interinos de la especialidad de Física y Química, mi

nombre es Leticia Cabezas (@ProfaDeQuimica en RRSS) y en este documento encontraréis
todos los problemas prácticos (fundamentalmente resoluciones de exámenes de anteriores
convocatorias cuyo enunciado encontré en internet —ya no recuerdo exactamente dónde, mis
disculpas al compañero que los subió en su blog—) que resolví durante el curso 2014-2015
cuando me preparé las oposiciones y obtuve una de las 3 plazas por acceso libre que se
convocaron en 2015 en la Comunidad de Madrid.

Por aquel entonces, el fantástico Enrique García (@FiQuiPedia) aún no había creado su
apartado “OPOSICIONES” del repositorio www.fiquipedia.es. Pero a día de hoy lo podéis (LO
DEBÉIS) consultar porque tiene una cantidad ingente de material recopilado y organizado que
vale oro.

En mis carpesanos tengo muchos más ejercicios que trabajé durante aquel curso, pero son
fotocopias de resoluciones de otros compañeros o trabajo realizado con el preparador y no
puedo difundirlos porque no tengo los derechos sobre ellos. Pero estos son resueltos 100% por
mí y es mi deseo compartirlos libremente en Internet por si pueden ayudar a alguien más.

Precisamente por el hecho de que los trabajé yo sola, DISCLAIMER, no aseguro al 100% que
estén bien. Yo no soy preparadora de oposiciones y este material lo confeccioné para mí
mientras las preparaba (y no lo he vuelto a revisar desde 2015). Pero creo que son una buena
guía para empezar a abordar la inmensa variedad de ejercicios prácticos que pueden preguntar
en el examen de oposición. Por tanto, si alguien detecta erratas o fallos, mis disculpas.

Están compartidos mediante licencia Creative Commons By-Nc-Nd (Reconocimiento-

NoComercial-SinObraDerivada) 3.0:

Esto quiere decir que en todo momento se debe reconocer adecuadamente mi autoría y yo no
me lucraré con ellos (pero nadie más puede hacerlo tampoco) y que si alguien, en su uso
personal, remezcla, transforma o crea a partir de este material, no puede difundir ese material
modificado, de manera que la difusión de este documento PDF será tal cual se encuentra en
origen (XXX páginas). Para más detalles de la licencia, consultar aquí:
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Mucha suerte y mucha fuerza a todas las opositoras y opositores. Alcanzar la meta es tan épico
que bien merece la pena el esfuerzo.
 ÍNDICE:
Mecánica ............................................................................... 3
MAS y ondas .......................................................................... 27
Termoquímica ........................................................................ 31
Extracción líquido-líquido ...................................................... 41
Disoluciones de electrolitos ................................................... 45
Redox ..................................................................................... 58
Estequiometría ...................................................................... 71
Química Analítica ................................................................... 78
Química Orgánica .................................................................. 97
Exámenes resueltos (entre 1978 y 2012) ............................... 110
 f
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1 disolvot1a en ·100 mL de aguii y an;ad!fh, 1,

..,. . " ' .

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: . + ,/ 1

: : · · v~umen •c on-sumido fue 'de 9.60 mL A continuación se añadió rojo de me\110 y 10

pio·s iguíó ta v,a·foracíón hasta.coloración rosada. consumiendo 30 mL (volumen tot~I

consumfdo}. (2_,,PtosJ
a) EacrH,• l~ reacciones.que üenen lugar e indica a que tipo pertenecen. ro 5 i;ro~,
b) Oetennfn~ el porc~n~}• de: carbonatos y bicarbonatos en la mue•tra. ,, ~ ¡.it,'J.•,i ,
....~••.·.1'1- .................. ··~-~---·
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• Contenido de c(o, .
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¡; . . •. _. ,cua equivale a 1 60 -
:.' R.eap·'o ·d ' l _. . . ' mg de CaCO,in,L, utilizando tJET como ind1co1dor.
. . . . . -.~:. e _1,.s pto!l~
f' .. a)_·,_ Esc,r4be las re4!ccio . . .. . . . .
f ,-,-.- ~- ,· ·.,,· .. , · .- : ·-_. -. nes que tienen lug-ar e Indica. a que tipo portenec1::n. ¿Cuál es
t' :•· · , . el cambio de color qu b _
• . .. .. 1 ,- . ,_ - e se o serva en el punto fimíJ de la valoración? ro 2~, ;•!•J'. J
~-. b) .. ~,~cuta 1~ mofaridad de la disolución de E.DTA. (O,iei fi/ 1 !-J
r cf}j·~,f.fár ., contenido de calcio del agua expresado. como fl(Jffl de Cah prosente en
, ·. · .. et ~9.u.a. y mg de CaO/Utr-o de- agua. {1 pto)
, /'•:,_. ·.·.. , ,. ·_: . ' ' .
. . . ·.' '

'S~·,.,qüíere -~'.efermin,a r el ·contenido de nitrógeno y prntolna (factor 6,25) presente en

r. "·t, ,. ,, .,: . / .l t ' '. ' ~

una...harina ..Sigu~ertdo
. ~
et método Kjeldahl. Para ello realizan las siguientes.
. :: ' .
5C

operaciones:,:,pe•-o de'ª muestra • 1,.2-130 g; amoniaco destilado: se recoge sobre

f0,09 'm~ ·d.e. HCI .~, 185 -~~ la neutralización del e-xceso do HCl requirió 24,30 rnl de
. :. r '.•. \ \. ,

;osa O, 1_20.·M• . (1 ptoJ:

):D~sc:·ri'b~;br~v~mente en que.consi.sta eJ método Kjeldaht. (0,25 p(Q~)
) Ca_lco_~• ._, %/de nrtr~ge~~ ~n .la muestra. (0.5,ptos}
1 Oetermiria·e,. % de ·prote~na. (0, 25 ptosJ
,.' 1
. ··, '> • ,, • ' ~·-

•, --: ' /, ' )· e'··.... ~i- o= 16· H = 1- Ca= 40; CI = 35,45; Na;; 23; N; 14
Ma.
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sas molar.es (uJ'n.a •
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 MÉTODO DE KJELDAHL

Un cereal contiene el 2.8% de proteínas. Calcular el peso máximo del mismo que
debe tomane para que, una vez tratado por el método de Kjeldahl, y recogido el
amoníaco formado sobre ácido bórico, se gasten no más de 50.0 mi de ácido
clorhídrico 0.0320 M en la valoración. (Dato: factor Nen proteína= 5.70).

Las reacciones que tienen lugar son:

a) Digestión: Nprot -Ir ➔ NRt+

b) Destilación: NHt+ - Olí-> NH3

e) Valoración: Ir+ B02- ➔ HB02

Y las relaciones estequiométricas son Ir <> BOi- <> NJ-13 <> N, por Jo que deducimos:

mmol HCI = mg N/Pat N

Como sólo pueden ser consumidos un máximo de SO.O mi de HC~ que suponen en
mmoles SO.O * 0.0320 ;;;;; 1.60 mmoles HCI

equivalentes 1.60 * 14 = 22.4 mg N ó

22.4 * 5.70 = 128 mg de Proteína

Por tanto la masa de muestra necesaria será como máximo de

m = 0.128/0.028 = 4.571 g
Se determina el N de una muestra de leche en polvo que pesa 3.000 g mediante el
método de Kjeldahl Para ello se hace destilar el amoniaco sobre 50.0 mi de una
disolución de á. clorhídrico 0.1210 M, valorándose el exceso de ácido con otra
disolución de NaOH 0.1540 M, de la que se gastaron 32.2 mi

Calcular:

a) Porcentaje de Nitrógeno en la muestra.

b) Si el factor de conversión de Nitrógeno en proteína es 6.38, ¿qué cantidad de
proteínas contiene la masa de muestra analizada?

a) Las transformaciones que tienen lugar son como las del problema anterior, con la
única diferencia de que se recoge el amoníaco destilado en ácido fuerte en exceso para
valorar éste con sosa.

En la valoración por retroceso del exceso de ácido con sosa, tenemos:

mmol HCl = mmol NH3 + mmol NaOH

50.0 * 0.1210 = mg N/14 + 32.2 * 0.1540

mgN= 15.3 mg

% N = 0.0153 * 100/3.0000

b) % Proteínas en la leche

0.51 * 6.38 = 3.25%

En la muestra de 3. 0000 g habrá pues:

g protTot:::; 0.0975 g
 VALORACIÓN POR FORMACIÓN o¡.: COMPl,f:.JOS o:DTA)

F.I contenido en sulfato de un mineral se determina mediante un mitodo índiruu,,

Para ello se toman 0.4782 g de muestra, se disuelven en ácido nítrko y se alade un
uceso de nitrato de plomo. A continuación, el sulfato de plomo formado se sep9ra
por filtración, se lava y se disuelve en 25.0 mi de una disolución amoniual de
EDTA de la que 2.5 mi equivalen a J 6.2 mg de Zn. Finalmente el esuso de EDTA
se valora con una disolución de Zn(ll) 0.0986 M., consumiéndosen 7,4 ml Cakular
eJ porcentaje de sol-en la muestra. Datos: Pm SO22- = 96; Pt Zn • 65.4

Las reacciones que tienen lugar son:

SO,2- + Pb2+ - PbS04 !

PbS04 ! + y4- ➔ Pbyl• + sol· + y4- (exceso)
Y en la valoración: y4- (exceso) +Zn2 + -> ZnY2-

Es un valoración por retroceso y se cumple que:

,,4- 2+ 2+ mg so;
+ mmol Zn = -----'--+
mmol Y (totales)= mmol Pb
p so2- Vz,,U • MZa' .
mola: 4

Para calcular la concentración de la disolución de EDTA se sabe que:

mmol y4- = mmol Zn2+

2 _5 • M y•· = mg Zn _ 16.2
P. Zn 65.4
M H, Y '~ = 0.0991 mol/1

Sustituyendo en la ecuación de la valoración:

mgS0 42•
25.0 * 0.0991 = + 7.4 * 0.0986
96
y despejando mg so/· (168 mg) ypasando a porcentaje:

% sol· =168* 1001478.2 = 35.1 %

Se cJuiert dt:ft:rmhuer lll ch1rt.,.. clt1 uu •KH, P•r• rUo lff nlor1n lfHJ mi dt muettra
con una disolución dt t:U'I',.\ dt la c1ue 1e Hht c1ue LO mi de I• mltrn• tc1uh-al,n •
~.o mi de 1rn1 dl11ol11tlón d~ M12•· prtp,ar,11111 ctl11ol\lltndo 0.60() a/1 de M,cCIJ,
Ir••••
Sathiendo «111e ti volum.-n cfo nlo,·atuft: ('oruimtrlclo vlr1Jt1 d,1 nr,vo de
eriotromo T (N ET) fut de 9.6 mi, t:,prt.,•r ti rr•ult1do dt l,e durr-1.1 obftnlda
como ru1rfes 1•or millóJI de ü,C0,1,

Calculamos la concenrración de lo di1toluclón de M1:t, uplícundo J'm MgC:'1 ,,,. 9,.3; l'm
CaCO., = 100.0

[M1t J "" 0.600/95.3 "' 0.0063 mol/1

Para calcular la concentrnción de lo di11olución de El>TA ~ hace uJK> de la c::quivalcncía.

mmol EDT A = mmol Mg2 ' , por lo que

1.0 • fEDTAJ (mol/1) • 5.0 • 0 ,0063 y por turno: flm'f A) • 0.0315 mol/1

En la valoración: mmol f.DTA ,.. 1111110I C.11COJ

9.6 • O.031 S • mg CaCO J mg CuCO! I 'é d

- - - - : : ~ - - . . , _ , 0)1Cnt n 08C:
Pmoloo Caco J 100
 /

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Se determina el N de una muestra de leche en polvo que pesa 3.000 g mediante el
método de Kjeldahl Para ello se hace destilar el amoniaco sobre 50.0 mi de una
disolución de á. clorhídrico 0.1210 M, valorándose el exceso de ácido con otra
disolución de NaOH 0.1540 M, de la que se gastaron 32.2 mi

Calcular:

a) Porcentaje de Nitrógeno en la muestra.

b) Si el factor de conversión de Nitrógeno en proteína es 6.38, ¿qué cantidad de
proteínas contiene la masa de muestra analizada?

a) Las transformaciones que tienen lugar son como las del problema anterior, con la
única diferencia de que se recoge el amoníaco destilado en ácido fuerte en exceso para
valorar éste con sosa.

En la valoración por retroceso del exceso de ácido con sosa, tenemos:

mmol HCl = mmol NH3 + mmol NaOH

50.0 * 0.1210 = mg N/14 + 32.2 * 0.1540

mgN= 15.3 mg

% N = 0.0153 * 100/3.0000

b) % Proteínas en la leche

0.51 * 6.38 = 3.25%

En la muestra de 3. 0000 g habrá pues:

g protTot:::; 0.0975 g
 1

s~N H NAA \ O Q. OR ~\ CA. T-€t'llA -lA ( Le.hºclQ.)

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