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Previo al laboratorio 7

LABORATORIO N° 7
ÁCIDOS-BASES

Apellidos y nombres:
Holgado Arapa Diego
Alexander.

C19- C
PRIMER CICLO

Arequipa – Perú
2023 - I
PREVIO DE LABORATORIO 7

1. ¿Dónde ha escuchado el término ácido – base o pH? ¿Qué tipo de


productos de uso común usan estos términos?
• He escuchado el término ácido-base o pH en la escuela, durante clases de
química y biología. También se menciona en productos de cuidado
personal, como champús, acondicionadores, cremas y lociones, ya que el
pH de estos productos puede afectar la salud del cabello y la piel. Además,
se utiliza en productos de limpieza, como detergentes y desinfectantes,
para asegurar que sean efectivos en la eliminación de suciedad y
gérmenes.

2. ¿Cuáles son algunas de las propiedades de los ácidos y las bases?


• Algunas propiedades de los ácidos son:

- Tienen sabor agrio.


- Pueden corroer metales.
- Son conductores de electricidad en solución acuosa.
- Pueden reaccionar con bases para formar sales.
- Cambian el color de ciertos indicadores, como el papel tornasol, a rojo.

• Algunas propiedades de las bases son:

- Tienen sabor amargo.


- Pueden sentirse resbaladizas al tacto.
- Son conductores de electricidad en solución acuosa.
- Pueden reaccionar con ácidos para formar sales.
- Cambian el color de ciertos indicadores, como el papel tornasol, a azul o
verde.

3. ¿Qué es pH y cómo se relación con los ácidos y las bases?


• El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una solución. Representa la
concentración de iones hidronio (H3O+) presentes en dicha solución. El pH
se mide en una escala que va de 0 a 14, donde 0 indica una solución
altamente ácida, 7 indica neutralidad y 14 indica una solución altamente
básica o alcalina.
En relación con los ácidos y las bases, el pH nos indica si una solución es
ácida o básica. Un pH de menos de 7 indica acidez, siendo el valor 0 el más
ácido. Un pH de más de 7 indica alcalinidad o basicidad, siendo el valor 14
el más básico. Un pH de 7 indica neutralidad, lo cual significa que la
concentración de iones hidronio y los hidróxido (OH-) en la solución son
iguales.En resumen, los ácidos tienen un pH menor a 7, las bases tienen un
pH mayor a 7 y una solución con pH 7 es neutral. El pH es una herramienta
importante en la química para entender y controlar las reacciones ácido-
base.

4. De la siguiente tabla ¿Qué significan los valores de conductividad?


Comente sobre el ácido clorhídrico, agua destilada y el hidróxido de sodio.

0.1 M HCl Agua destilada 0.1 M NaOH

Probador de Luz Sin luz Luz


conductividad

Sensor de 32 227 15 16 658


conductividad
(uS/cm)

• Los valores de conductividad indican la capacidad de una solución para


conducir la electricidad. En general, cuanto mayor sea el valor de
conductividad, mayor será la cantidad de iones presentes en la solución.
En el caso del ácido clorhídrico (HCl) de concentración 0.1 M, el valor de
conductividad es de 32,227 uS/cm. Esto indica que el HCl es altamente
conductor, ya que se disocia en iones hidrógeno (H+) y cloruro (Cl-) en
solución.
Por otro lado, el agua destilada muestra un valor de conductividad muy bajo,
de solo 15 uS/cm. Esto se debe a que el agua pura no contiene iones libres,
y la conductividad se debe a impurezas o pequeñas cantidades de iones
disueltos en el agua.
Para el hidróxido de sodio (NaOH) de concentración 0.1 M, el valor de
conductividad es de 16,658 uS/cm. Esto indica que el NaOH también es un
buen conductor, ya que se disocia en iones hidróxido (OH-) y sodio (Na+) en
solución.

4. ¿Qué iones están involucrados en cada una de las soluciones medidas?


¿Cuál es la concentración de cada uno de los iones presentes?
• En las soluciones medidas, los iones involucrados son los siguientes:
i. En el ácido clorhídrico (HCl), se disocia en iones hidrógeno (H+) y iones
cloruro (Cl-).
ii. En el agua destilada, no hay presencia significativa de iones libres.
iii. En el hidróxido de sodio (NaOH), se disocia en iones hidróxido (OH-) y
iones sodio (Na+).
• La concentración de cada uno de los iones presentes depende de la
concentración de las sustancias utilizadas para preparar las soluciones, en
este caso, la concentración es de 0.1 M para tanto el HCl como el NaOH.
En el caso del agua destilada, como se mencionó anteriormente, no se
espera encontrar iones en una cantidad significativa.

5. ¿Cómo se definen los ácidos y bases en términos de iones H +?


• Los ácidos se definen en términos de iones H+ (iones hidrógeno). Un ácido
es una sustancia que puede liberar iones H+ en una solución acuosa. Estos
iones, también llamados iones hidronio (H3O+), son responsables de la
acidez de la solución.
• Las bases se definen en términos de iones OH- (iones hidróxido). Una base
es una sustancia que puede liberar iones OH- en una solución acuosa.
Estos iones son responsables de la alcalinidad o basicidad de la solución.

6. ¿Qué sucede con las concentraciones de H 3O+ cuando un ácido es


adicionado al agua? ¿Cuándo una base es adicionada al agua?
• Cuando un ácido se adiciona al agua, aumenta la concentración de iones
H3O+ en la solución. Esto se debe a que el ácido se disocia y libera iones
H+ que, en presencia de agua, se combinan con moléculas de agua para
formar iones H3O+.
• Cuando una base se adiciona al agua, ocurre el proceso contrario. La base
se disocia y libera iones OH-. Estos iones reaccionan con los iones H3O+
presentes en el agua, disminuyendo su concentración y aumentando la
concentración de moléculas de agua libres.

7. Compare la concentración de los iones H3O+ en los ácidos, bases y


soluciones neutras con sus valores de pH.
• La concentración de iones H3O+ en una solución está relacionada con el
pH de dicha solución. El pH es una medida de la acidez o basicidad de una
solución, y está determinado por la concentración de iones H3O+
presentes.
• En un ácido, la concentración de iones H3O+ es alta, lo que significa que
hay una mayor cantidad de iones H3O+ presentes en la solución. Esto
hace que el pH del ácido sea bajo, generalmente entre 0 y 7. Cuanto
menor sea el pH, mayor será la acidez de la solución.
• En una base, la concentración de iones H3O+ es baja, lo que indica que
hay menos iones H3O+ presentes en la solución. En cambio, hay una
mayor concentración de iones OH- (iones hidróxido). Esto hace que el pH
de la base sea alto, generalmente entre 7 y 14. Cuanto mayor sea el pH,
mayor será la basicidad de la solución.
• En una solución neutra, la concentración de iones H3O+ y iones OH- es
igual, lo que significa que hay una concentración equilibrada de ambos. En
este caso, el pH es de 7, lo que indica que la solución es neutral ni ácida ni
básica.

8. ¿En qué se diferencia una escala logarítmica de una escala lineal? ¿Cuándo
se prefiere una escala logarítmica sobre una escala lineal? ¿Una escala
lineal o una escala logarítmica cubre un amplio rango de valores?
• Una escala logarítmica difiere de una escala lineal en la forma en que los
valores se representan y se distribuyen en el eje. En una escala lineal, los
valores se distribuyen de manera uniforme, es decir, la distancia entre dos
puntos en la escala es proporcional a la diferencia entre los valores que
representan. Por ejemplo, en una escala lineal del 0 al 10, la distancia entre
el 0 y el 1 es la misma que la distancia entre el 9 y el 10. En cambio, en una
escala logarítmica, los valores se distribuyen de manera exponencial. Esto
significa que la distancia entre dos puntos en la escala no es proporcional a
la diferencia entre los valores que representan, sino que aumenta o
disminuye de manera logarítmica. Por ejemplo, en una escala logarítmica
del 1 al 100, la distancia entre el 1 y el 10 es la misma que la distancia entre
el 10 y el 100.
• La escala logarítmica se prefiere sobre la escala lineal en situaciones donde
los valores que se están representando abarcan un amplio rango. Esto se
debe a que la escala logarítmica permite una mejor visualización y
comparación de valores en diferentes órdenes de magnitud. Por ejemplo, en
una escala lineal, puede ser difícil visualizar y comparar valores que van
desde 1 hasta 1.000.000, ya que la distancia entre los puntos en la escala
será muy grande. En cambio, en una escala logarítmica, los valores se
distribuirán de manera más equitativa y permitirán una mejor comprensión
de la relación entre ellos.
• En cuanto a cubrir un amplio rango de valores, una escala logarítmica es
más adecuada. Esto se debe a que la escala logarítmica permite
representar y comparar valores en diferentes órdenes de magnitud de
manera más efectiva que una escala lineal. En una escala logarítmica, los
valores se distribuyen de manera exponencial, lo que permite representar
tanto valores pequeños como grandes en la misma escala. En una escala
lineal, la distancia entre los puntos en la escala es proporcional a la
diferencia entre los valores que representan, lo que dificulta la
representación de valores que abarcan un amplio rango.

10.¿Qué es pH? Relacione la concentración de iones H 3O+ respecto al pH.


• El pH es una medida que indica la acidez o basicidad de una solución.
Representa la concentración de iones de hidrógeno (H3O+) presentes en una
solución.
• La concentración de iones H3O+ en una solución está relacionada
inversamente con el pH. Un alto contenido de iones H3O+ se correlaciona con
un bajo pH, indicando una solución ácida. Un bajo contenido de iones H3O+ y
una mayor concentración de iones OH- se correlaciona con un alto pH,
indicando una solución básica. Un pH de 7 indica una solución neutral.

11.¿Una solución de pH 4 tiene más o menos iones hidronio que una solución con
pH 7?
• En el caso de una solución con un pH de 4, indica una mayor acidez en
comparación con una solución con un pH de 7, que es neutra. Por lo tanto, la
solución con pH 4 tiene una mayor concentración de iones hidronio en
comparación con la solución con pH 7.
12.Calcule la concentración de iones H 3O+ de una solución desconocida que tiene
un pH de 10,6.
• [H3O+] = 10^(-pH)
[H3O+] = 10^(-10,6)
[H3O+] = 3,981 x 10^(-11) mol/L

13.Calcule la concentración de iones hidronio de una solución desconocida que


tiene un pH de 2,2.
• [H3O+] = 10^(-pH)
[H3O+] = 10^(-2,2)
[H3O+] = 6,31 x 10^(-3) mol/L

14.Investigue porque los indicadores orgánicos generan diferentes colores en


medio ácido y en medio básico.
• En un medio ácido, donde la concentración de iones hidronio (H3O+) es alta,
los indicadores orgánicos se encuentran en su forma protonada (H+). Esta
forma protonada tiene una estructura molecular diferente y absorbe la luz en
una longitud de onda específica, lo que resulta en un cambio de color
observable. Por ejemplo, el indicador fenolftaleína es incoloro en medio ácido y
adquiere un color rosa en medio básico.
• En un medio básico, donde la concentración de iones hidroxilo (OH-) es alta,
los indicadores orgánicos se encuentran en su forma desprotonada (OH-). Esta
forma desprotonada también tiene una estructura molecular diferente y absorbe
la luz en una longitud de onda diferente, lo que resulta en un cambio de color
distinto al observado en medio ácido. Por ejemplo, el indicador fenolftaleína
adquiere un color incoloro en medio básico.

15.Investigue los principales ácidos fuertes y ácidos débiles; bases fuertes y


bases débiles.
• Los ácidos y bases se clasifican en fuertes o débiles en función de su capacidad
para ionizarse o disociarse en solución acuosa.
• Los principales ácidos fuertes son:
I. Ácido clorhídrico (HCl)
II. Ácido nítrico (HNO3)
III. Ácido sulfúrico (H2SO4)
IV. Ácido clórico (HClO3)
V. Ácido perclórico (HClO4)
• Estos ácidos se disocian completamente en agua, liberando todos sus protones
(H+), lo que los hace altamente corrosivos y capaces de reaccionar
vigorosamente con otras sustancias.
• Por otro lado, los ácidos débiles son aquellos que se disocian parcialmente en
agua, liberando solo una fracción de sus protones. Algunos ejemplos de ácidos
débiles son:
I. Ácido acético (CH3COOH)
II. Ácido cítrico (C6H8O7)
III. Ácido carbónico (H2CO3)
IV. Ácido fosfórico (H3PO4)
V. Ácido láctico (C3H6O3)
• En cuanto a las bases, las bases fuertes son aquellas que se disocian
completamente en agua, liberando iones hidróxido (OH-). Algunos ejemplos de
bases fuertes son:
I. Hidróxido de sodio (NaOH)
II. Hidróxido de potasio (KOH)
III. Hidróxido de calcio (Ca(OH)2)
IV. Hidróxido de bario (Ba(OH)2)
V. Hidróxido de amonio (NH4OH)
• Estas bases son altamente solubles en agua y tienen un carácter alcalino
pronunciado.
• En contraste, las bases débiles son aquellas que se disocian parcialmente en
agua, liberando solo una fracción de iones hidróxido. Algunos ejemplos de
bases débiles son:
I. Amoniaco (NH3)
II. Carbonato de sodio (Na2CO3)
III. Hidróxido de aluminio (Al(OH)3)
IV. Hidróxido de magnesio (Mg(OH)2)
V. Hidróxido de zinc (Zn(OH)2)
• Estas bases tienen una capacidad limitada para aceptar protones y su carácter
alcalino es menos pronunciado que el de las bases fuertes.

16.Escriba la ecuación de la reacción del gas SO2 con el agua.


• La ecuación de la reacción del gas dióxido de azufre (SO2) con agua (H2O) es
la siguiente:

• SO2 + H2O -> H2SO3

17.Investigue el manejo adecuado de ácidos concentrados y bases concentradas


en solución acuosa.
I. Equipo de protección personal (EPP): Es importante utilizar el equipo de
protección personal adecuado al manipular ácidos y bases concentradas. Esto
incluye gafas de seguridad, guantes resistentes a productos químicos, batas o
mandiles de laboratorio y calzado cerrado.
II. Manipulación en áreas bien ventiladas: Los ácidos y bases concentradas
pueden liberar vapores corrosivos o tóxicos, por lo que es esencial trabajar en
áreas bien ventiladas o utilizar campanas de extracción de humos para evitar la
acumulación de gases.
III. Almacenamiento seguro: Los ácidos y bases concentradas deben almacenarse
en recipientes adecuados, preferiblemente en armarios de seguridad diseñados
para productos químicos. Los recipientes deben estar correctamente
etiquetados y almacenados lejos de sustancias incompatibles.
IV. Manipulación con precaución: Al manipular ácidos y bases concentradas, es
importante hacerlo con cuidado y evitar salpicaduras. Se deben utilizar
herramientas adecuadas, como pipetas o buretas, para transferir los líquidos de
manera controlada y evitar derrames.
V. Dilución adecuada: Si se requiere diluir ácidos o bases concentradas, se debe
hacer de manera segura y controlada. Se debe agregar el ácido o la base a
agua, nunca al revés, para evitar reacciones violentas o salpicaduras.
VI. Neutralización segura: Si es necesario neutralizar un ácido o una base
concentrada, se debe hacer con precaución y siguiendo los procedimientos
adecuados. Se debe agregar lentamente el reactivo neutralizante y controlar la
reacción para evitar un aumento rápido de la temperatura o la formación de
gases peligrosos.
VII. Limpieza y disposición adecuada: Después de manipular ácidos y bases
concentradas, se debe limpiar el área de trabajo y los equipos utilizados. Los
residuos deben ser tratados y dispuestos de acuerdo con las regulaciones
locales y nacionales.

18.Escriba la ecuación de la reacción del hidróxido de sodio y el ácido clorhídrico.


• La ecuación de la reacción entre el hidróxido de sodio (NaOH) y el ácido
clorhídrico (HCl) es la siguiente:

• NaOH + HCl -> NaCl + H2O

19.Defina los siguientes términos según la teoría de Bronsted y Lowry: ácido-


base, ácido conjugado, base conjugada. De un ejemplo de cada uno de ellos.
• Ácido-base: Un ácido es una especie química capaz de donar un protón (H+) a
otra especie, mientras que una base es una especie química capaz de aceptar
un protón (H+). En esta teoría, un ácido y una base siempre se encuentran
juntos en una reacción de transferencia de protones.
➢ Ejemplo: En la reacción de neutralización entre el ácido clorhídrico
(HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH), el HCl dona un protón al NaOH
para formar cloruro de sodio (NaCl) y agua (H2O). En esta reacción, el
HCl actúa como ácido, ya que dona un protón, y el NaOH actúa como
base, ya que acepta el protón.
• Ácido conjugado: El ácido conjugado es la especie química que se forma
cuando una base acepta un protón. Es el producto resultante de la pérdida de
un protón por parte de un ácido.
➢ Ejemplo: En la reacción anterior, el ácido clorhídrico (HCl) dona un
protón al hidróxido de sodio (NaOH) para formar cloruro de sodio
(NaCl) y agua (H2O). En esta reacción, el ácido clorhídrico (HCl) se
convierte en su ácido conjugado, el ion cloruro (Cl-).
• Base conjugada: La base conjugada es la especie química que se forma
cuando un ácido dona un protón. Es el producto resultante de la adición de un
protón a una base.
➢ Ejemplo: En la reacción anterior, el hidróxido de sodio (NaOH) acepta
un protón del ácido clorhídrico (HCl) para formar cloruro de sodio
(NaCl) y agua (H2O). En esta reacción, el hidróxido de sodio (NaOH)
se convierte en su base conjugada, el ion hidroxilo (OH-).
20.Distinga entre ácido fuerte y ácidos débiles, dar ejemplos de cada clase.
• Ácido fuerte: Un ácido fuerte es aquel que se ioniza completamente en solución
acuosa, liberando todos sus protones. Esto significa que prácticamente todos
los ácidos fuertes se disocian en su forma iónica en agua.
➢ Ejemplo: Ácido clorhídrico (HCl). En solución acuosa, el HCl se disocia
completamente en iones cloruro (Cl-) y protones (H+). Otros ejemplos
de ácidos fuertes incluyen el ácido sulfúrico (H2SO4) y el ácido nítrico
(HNO3).
• Ácido débil: Un ácido débil es aquel que se ioniza parcialmente en solución
acuosa, liberando solo una fracción de sus protones. Esto significa que solo una
pequeña cantidad de ácidos débiles se disocia en su forma iónica en agua.
➢ Ejemplo: Ácido acético (CH3COOH). En solución acuosa, el ácido
acético se disocia parcialmente en iones acetato (CH3COO-) y protones
(H+). Otros ejemplos de ácidos débiles incluyen el ácido cítrico
(C6H8O7) y el ácido carbónico (H2CO3).

21.¿Qué quiere decir que el agua es anfiprótica?


• El término "anfiprótico" se utiliza para describir una sustancia que puede actuar
tanto como ácido como base. En el caso del agua, se considera anfiprótica
porque puede actuar como ácido donando un protón (H+) o como base
aceptando un protón.
Cuando el agua actúa como ácido, dona un protón a otra especie química. Por
ejemplo, en la reacción de neutralización entre el ácido clorhídrico (HCl) y el
hidróxido de sodio (NaOH), el agua actúa como ácido donando un protón al
NaOH para formar agua (H2O) y el ion hidroxilo (OH-). En esta reacción, el
agua dona un protón y actúa como ácido.
Cuando el agua actúa como base, acepta un protón de otra especie química.
Por ejemplo, en la reacción de neutralización entre el ácido acético (CH3COOH)
y el hidróxido de sodio (NaOH), el agua actúa como base aceptando un protón
del ácido acético para formar agua (H2O) y el ion acetato (CH3COO-). En esta
reacción, el agua acepta un protón y actúa como base.

22.¿Cómo puede actuar el amoniaco como base si la formula NH 3 no muestra


iones hidróxido?
• Tienes razón, la fórmula del amoníaco (NH3) no muestra iones hidróxido (OH-)
directamente. Sin embargo, el amoníaco puede actuar como una base debido a
su capacidad para aceptar un protón (H+) de una especie química ácida.
Cuando el amoníaco se encuentra en una solución acuosa, puede reaccionar
con un ácido donante de protones, como el ácido clorhídrico (HCl). En esta
reacción, el amoníaco actúa como una base al aceptar un protón del ácido
clorhídrico y formar el ion amonio (NH4+):

• NH3 + HCl → NH4+ + Cl-

• Aquí, el amoníaco acepta el protón del ácido clorhídrico, creando una especie
química cargada positivamente llamada ion amonio. Además, el Cl- del ácido
clorhídrico se convierte en un ion cloruro.
Aunque el amoníaco no contiene directamente el ion hidróxido (OH-), puede
actuar como una base debido a su capacidad para aceptar protones y formar la
especie cargada positivamente, el ion amonio.

23.¿Cuál es la diferencia entre exactitud y precisión?


• La exactitud se refiere a qué tan cerca está un valor medido del valor verdadero
o aceptado, mientras que la precisión se refiere a qué tan cerca están los
valores medidos entre sí. Un resultado puede ser exacto pero no preciso (si está
alejado del valor verdadero pero los valores medidos son consistentes entre sí)
o preciso pero no exacto (si los valores medidos están cercanos entre sí pero
alejados del valor verdadero). Idealmente, buscamos obtener mediciones que
sean tanto exactas como precisas.

24.¿Qué se entiende por calibrar?


• Calibrar se refiere al proceso de ajustar o verificar la precisión y exactitud de un
instrumento de medición en relación con un estándar de referencia conocido. La
calibración es esencial para garantizar que los instrumentos de medición
proporcionen resultados confiables y precisos.

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