PASTES TEJEDA EL SERRANILLO S.A. DE C.V.

PROPINAS

PERIODO: MAYO 2023

COLABORADOR OBSERVACIONES

TITO -CUMPLE CON UNIFORMES.

-APOYA EN TIEMPO EXTRA Y ACTIVIDADES.
-NO FALTA
-LLEGA TEMPRANO
ERICKA -FALTAS
-UNIFORME INCOMPLETO
-ORDEN EN SUS AREAS

MARCELA -ORDEN EN SUS AREAS

-TEMA DE SAL EN SUS PLATILLOS
-SALE SIN PERMISO
-USO EXCESIVO DE CELULARES

MARIA -UNIFORMES INCOMPLETOS

JUAN -FALTAS
-UNIFORME INCOMPLETO
-ORDEN EN SUS AREAS

CANDELARIA -FALTAS
-UNIFORME INCOMPLETO
-ORDEN EN SUS AREAS

LIBORIA -MAYOR INICIATIVA

GUADALUPE -LLEGA TEMPRANO

-APOYA A COCINA

ARIEL -LLEGA TARDE

Av. Juárez #7, Col. Centro, Mineral del Monte, Hgo. / Tel: 771-797-0781
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JUAN LOZA -APOYA CUANDO SE LE SOLICITA

-PASA TIEMPO SENTADO
-MAYOR INICIATIVA

JESUS -EXCESIVO USO DE CELULAR

-TIEMPO FUERA DE SUS AREAS
-USO DE GROSERIAS

KEVIN -EXCESIVO USO DE CELULAR

-TIEMPO FUERA DE SUS AREAS
-USO DE GROSERIAS

MIGUEL
-

AXEL
-

LUIS -FALTAS

GABRIELA -EXCESIVO USO DE CELULAR

-PASA MUCHO TIEMPO EN AREA DE PASTES
-SIGUE DESAYUNANDO A LA PAR DE SU COMPAÑERO CUANDO SE LE
SOLICITO QUE LO HICIERAN POR SEPARADO

EVELYN -EXCESIVO USO DE CELULAR

- PASA MUCHO TIEMPO SENTADA SIN ACTIVIDAD
-PERMITE QUE OTROS COMPAÑEROS INGRESEN Y PERMANEZCAN EN SU
AREA

EDUARDO -EXCESIVO USO DE CELULAR

-LIMPIEZA DE AREAS
-MAYOR ORDEN EN SUS PROCESOS Y REFRIGERADORES

JAZMIN -EXCESIVO USO DE CELULAR

-UÑAS CON ESMALTE
-UNIFORME MAL COLOCADO
-MAYOR ORDEN EN SUS PROCESOS Y REFRIGERADORES

RAFAEL -EXCESIVO USO DE CELULAR

- USO EXCESIVO DE GROSERIAS
-POCA PERMANENCIA EN AREA DE TRABAJO
- MAYOR ORDEN EN SUS PROCESOS Y REFRIGERADORES

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VICTOR -USO EXCESIVO DE CELULAR

-LIMPIEZA EN AREAS
- MAYOR ORDEN EN SUS PROCESOS Y REFRIGERADORES

MALENA -MAYOR ORDEN EN SUS PROCESOS Y REFRIGERADORES

- LIMPIEZA EN AREAS
-UNIFORMES INCOMPLETOS

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PERIODO: FEBRERO – MAYO 2023

EMPLEADO Observaciones/Comentario

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MALENA -Uniformes incompletos

-Uso de anillos
- Bebidas con mal sabor o diferentes a los procesos
-Venta de cigarros dentro de las instalaciones
-Nula rotación de insumos
-Nula limpieza en el área de trabajo
JAZMIN -Uniformes incompletos
-Uso de anillos
-Bebidas con mal sabor o diferentes a los procesos
-Nula rotación de insumos
-Nula limpieza en el área de trabajo
-Platica excesiva con Erik piso
VICTOR Nula rotación de insumos
-Nula limpieza en el área de trabajo
-Bebidas con mal sabor o diferentes a los procesos
-Venta de pan dentro de las instalaciones
-Todo el tiempo parado o recargado, falta de iniciativa.
RAFAEL Nula rotación de insumos
-Nula limpieza en el área de trabajo
-Bebidas con mal sabor o diferentes a los procesos
-Juego constante con los compañeros de piso y cocina
-Salidas constantes a la tienda sin aviso y sin permiso
-Uso excesivo de celular
-Uso excesivo de malas palabras en el área de trabajo y frente al comensal
-Ausencia de su área de trabajo
-Come varias veces en el día y dentro de su área

EVELYN -Tiempo excesivo en el baño

-Uso excesivo de celular
-Llegadas tarde
-Insumos en mal estado
-Limpieza de área
-Platica constante con almacén
-Pasa mucho tiempo sentada sin actividad

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