ENERO 20210

3 TRITURADO BASAL
LUNES 0 MARTES 1 MIÉRCOLES 2 JUEVES 0 VIERNES 1
La información nutricional y la relativa a alérgenos e intolerancias alimentarias de los platos elaborados por CÁTERING
CARMELA está a disposición del centro
CREMA DE VERDURAS CREMAyDEde los padres
PUERROS que así lo requieran.
CON QUESO Consúltenos.
TRITURADO DE GARBANZOS A LA MARINERA PURÉ DE VERDURAS TRITURADO DE PATATAS CON VERDURAS
Todos nuestros menús son elaborados y verificados por nuestro Departamento de Nutrición, Calidad y Seguridad
HAMBURGUESA DE MERLUZA EN SALSA DE
Alimentaria,
PECHUGA DE POLLOresponsable
AL LIMÓN de la vigilancia y verificación
TOMATE de todos nuestros procesos de producción a través de
TORTILLA FRANCESA la
SALCHICHAS DE POLLO EN SALSA CROQUETAS DE JAMÓN
implementación del Sistema de Autocontrol de Higiene y Seguridad Alimentaria.
YOGURT FRUTA TRITURADA YOGURT FRUTA TRITURADA POSTRE CASERO

Kcal. HdC Prot. lip. Kcal. 610 HdC 59 Prot. 22 lip. 18 Kcal. 615 HdC 60 Prot. 24 lip. 19 Kcal. 654 HdC 64 Prot. 27 lip. 29 Kcal. 656 HdC 75 Prot. 24 lip. 27
LUNES 4 MARTES 5 MIÉRCOLES 6 JUEVES 7 VIERNES 8
TRITURADO DE ESTOFADO DE PATATAS CON
PURÉ DE VERDURAS CREMA DE ZANAHORIAS CREMA DE VERDURAS TRITURADO DE POTAJE DE ALUBIAS
MENESTRA

HAMBURGUESA DE MERLUZA ENCEBOLLADA LOMO DE CERDO AL TOMILLO ALBÓNDIGAS DE TERNERA AL CURRY TORTILLA FRANCESA EMPANADILLAS DE ATÚN

YOGURT FRUTA TRITURADA YOGURT FRUTA TRITURADA POSTRE CASERO

Kcal. 653 HdC 62 Prot. 27 lip. 32 Kcal. 618 HdC 56 Prot. 29 lip. 20 Kcal. 648 HdC 69 Prot. 27 lip. 27 Kcal. 637 HdC 69 Prot. 25 lip. 29 Kcal. 658 HdC 81 Prot. 21 lip. 26
LUNES 11 MARTES 12 MIÉRCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15
TRITURADO DE ESTOFADO DE PATATAS A LA
PURÉ DE VERDURAS CREMA DE BRÓCOLI CON QUESO CREMA DE VERDURAS TRITURADO DE CASCOTE ANDALUZ
MARINERA

CHURRASCO DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA POLLO EMPANADO LOMITOS DE DORADA A LA ROTEÑA

YOGURT FRUTA TRITURADA YOGURT FRUTA TRITURADA POSTRE CASERO

Kcal. 630 HdC 56 Prot. 26 lip. 27 Kcal. 650 HdC 57 Prot. 26 lip. 31 Kcal. 631 HdC 73 Prot. 24 lip. 25 Kcal. 622 HdC 61 Prot. 28 lip. 22 Kcal. 624 HdC 65 Prot. 24 lip. 27
LUNES 18 MARTES 19 MIÉRCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22
TRITURADO DE ESTOFADO DE PATATAS CON
TRITURADO DE LENTEJAS CON VERDURAS CREMA DE VERDURAS CREMA DE CALABAZA PURÉ DE VERDURAS
MERLUZA.

BUÑUELOS DE BACALAO SALCHICHAS DE POLLO EN SALSA TORTILLA FRANCESA LOMITOS DE DORADA AL AJILLO LOMO DE CERDO CON MANZANA ASADA

YOGURT FRUTA TRITURADA YOGURT FRUTA TRITURADA POSTRE CASERO

Kcal. 627 HdC 67 Prot. 30 lip. 24 Kcal. 658 HdC 84 Prot. 23 lip. 26 Kcal. 612 HdC 76 Prot. 24 lip. 19 Kcal. 626 HdC 63 Prot. 24 lip. 17 Kcal. 651 HdC 75 Prot. 25 lip. 32
LUNES 25 MARTES 26 MIÉRCOLES 27 JUEVES 28 VIERNES 29
TRITURADO DE ESTOFADO DE PATATAS C/
PURÉ DE VERDURAS CREMA DE VERDURAS TRITURADO DE POTAJE DE GARBANZOS CREMA DE PUERROS CON QUESO
GUISANTES

HAMBURGUESA DE MERLUZA EN SALSA

LOMO ADOBADO ENCEBOLLADO TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA SAN JACOBO PECHUGA DE POLLO AL AJILLO
MURCIANA

YOGURT FRUTA TRITURADA YOGURT FRUTA TRITURADA POSTRE CASERO

Kcal. 634 HdC 81 Prot. 24 lip. 27 Kcal. 637 HdC 69 Prot. 26 lip. 31 Kcal. 661 HdC 75 Prot. 24 lip. 26 Kcal. 647 HdC 50 Prot. 26 lip. 17 Kcal. HdC Prot. lip.
POSTRE CASERO DE ELABORACIÓN PROPIA (NATILLAS, ARROZ CON LECHE, CREMA CATALANA, CUAJADA,MOUSSE DE CHOCOLATE…)

Avda. del Comercio, 24. Olivares - 41804, Sevilla. Telfs: 955181736 - 682820671 - 618271286 info@carmelacatering.com www.carmelacatering.com
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