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Unidad: AC-PREGRADO-UPC Ciclo académico: 202301

Alumno
: 202216123 - Nuñez Yzaguirre, Ariana Alexandra
Estudio
: Gastronomía y Gestión Culinaria
Ciclo
: 202301
Nivel : 02 Total de Créditos : 25 Tipo Matrícula : Regular

N° asignaturas :8 Est. matrícula : Matricula Regular

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Código HU626

Sección MX26 Grupo 00 Vez 1 Nivel 02

Descripción COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN DE LENGUAJE II Créditos 4

Fórmula 25% (TB1) + 10% (TA1) + 25% (TB2) + 10% (TA2) + 30% (TF1)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

TB TRABAJO 1 25% 12.25

TA TAREAS ACADÉMICAS 1 10% 13.00

TB TRABAJO 2 25% NR

TA TAREAS ACADÉMICAS 2 10% 5.00

TF TRABAJO FINAL 1 30% 0.00

Observaciones

NOTA OFICIAL 5

Código AD144

Sección DS3B Grupo 00 Vez 1 Nivel 03

Descripción FUNDAMENTOS DE LA GERENCIA Créditos 3

Fórmula 25% (EA1) + 30% (EB1) + 15% (EC1) + 15% (TB1) + 15% (TB2)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

EA EVALUACIÓN PARCIAL 1 25% 7.00

EB EVALUACIÓN FINAL 1 30% 13.00

EC PROMEDIO EVALUACIÓN CONTINUA 1 15% 18.00

TB TRABAJO 1 15% 20.00

TB TRABAJO 2 15% 20.00

Observaciones

NOTA OFICIAL 14

Código GA49

Sección GA31 Grupo 00 Vez 1 Nivel 03

Descripción INDUSTRIA ALIMENTARIA Créditos 3

Fórmula 10% (LB1) + 10% (PC1) + 10% (LB2) + 10% (PC2) + 10% (PA1) + 20% (TP1) + 30% (TF1)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

LB PRACTICA LABORATORIO 1 10% 15.00

PC PRÁCTICAS PC 1 10% 6.00

LB PRACTICA LABORATORIO 2 10% 17.00

PC PRÁCTICAS PC 2 10% 17.00

PA PARTICIPACIÓN 1 10% 16.00

TP TRABAJO PARCIAL 1 20% 15.00

TF TRABAJO FINAL 1 30%

Observaciones

Avance al 70%
NOTA NO OFICIAL 10.1

Código GA134

Sección GA33 Grupo 00 Vez 1 Nivel 03

Descripción LOGÍSTICA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Créditos 3

Fórmula 5% (TA1) + 10% (PC1) + 20% (EA1) + 15% (TB1) + 10% (TA2) + 10% (PC2) + 5% (PA1) + 25% (TF1)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

TA TAREAS ACADÉMICAS 1 5% 18.00

PC PRÁCTICAS PC 1 10% 15.00

EA EVALUACIÓN PARCIAL 1 20% 14.00

TB TRABAJO 1 15% 14.00

TA TAREAS ACADÉMICAS 2 10% 15.00

PC PRÁCTICAS PC 2 10% 16.00

PA PARTICIPACIÓN 1 5% 16.00

TF TRABAJO FINAL 1 25%

Observaciones

Avance al 75%
NOTA NO OFICIAL 11.2

Código HO172

Sección HO32 Grupo 01 Vez 1 Nivel 03

Descripción OPERACIONES Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Créditos 3

10% (PC1) + 10% (CD1) + 10% (CD2) + 15% (EA1) + 10% (TA1) + 10% (PC2) + 10% (CD3) + 10% (CD4) +
Fórmula
15% (TF1)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

PC PRÁCTICAS PC 1 10% 17.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 1 10% 15.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 2 10% 16.00

EA EVALUACIÓN PARCIAL 1 15% 7.00

TA TAREAS ACADÉMICAS 1 10% 18.00

PC PRÁCTICAS PC 2 10% 17.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 3 10% NR

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 4 10% 19.00

TF TRABAJO FINAL 1 15% 19.00

Observaciones

NOTA OFICIAL 14

Código GA120

Sección GA33 Grupo 00 Vez 1 Nivel 03

Descripción PASTELERÍA INTERMEDIA Créditos 3

Fórmula 10% (EC1) + 10% (EC2) + 10% (PC1) + 20% (TP1) + 10% (EC3) + 10% (EC4) + 10% (PC2) + 20% (TF1)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

EC PROMEDIO EVALUACIÓN CONTINUA 1 10% 15.00

EC PROMEDIO EVALUACIÓN CONTINUA 2 10% 16.00

PC PRÁCTICAS PC 1 10% 12.50

TP TRABAJO PARCIAL 1 20% 15.00

EC PROMEDIO EVALUACIÓN CONTINUA 3 10% 15.50

EC PROMEDIO EVALUACIÓN CONTINUA 4 10% 16.00

PC PRÁCTICAS PC 2 10% 9.00

TF TRABAJO FINAL 1 20% 14.50

Observaciones

NOTA OFICIAL 14

Código GA121

Sección GA31 Grupo 00 Vez 1 Nivel 03

Descripción TÉCNICAS CULINARIAS INTERMEDIAS Créditos 3

Fórmula 10% (CD1) + 10% (CD2) + 10% (PC1) + 20% (TP1) + 10% (CD3) + 10% (CD4) + 10% (PC2) + 20% (TF1)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 1 10% 15.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 2 10% 16.00

PC PRÁCTICAS PC 1 10% 16.00

TP TRABAJO PARCIAL 1 20% 17.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 3 10% 16.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 4 10% 16.00

PC PRÁCTICAS PC 2 10% 16.00

TF TRABAJO FINAL 1 20% 14.00

Observaciones

NOTA OFICIAL 16

Código GA123

Sección GA41 Grupo 00 Vez 1 Nivel 04

Descripción TÉCNICAS DE PANADERÍA Créditos 3

Fórmula 30% (TF1) + 30% (TP1) + 10% (CD1) + 10% (CD2) + 10% (CD3) + 10% (CD4)

Tipo Evaluación N° Peso Nota

TF TRABAJO FINAL 1 30% 16.00

TP TRABAJO PARCIAL 1 30% 17.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 1 10% 15.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 2 10% 16.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 3 10% 14.00

CD PROMEDIO DE EVALUACIÓN DE DESE 4 10% 15.00

Observaciones

NOTA OFICIAL 16

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