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Generalidades de Micologia
Generalidades de Micologia
GENERALIDADES DE HONGOS
Se calculan
Los hongos son
MICOLOGÍA organismos
alrededor de
200.000
eucariotas
especies
Vegetales,
La micología es el estudio Insectos 400 son
de los hongos. (entomógenos), patógenas para
Otros hongos los mamíferos
(microparásitos)
Y unos cientos
hogos son
oportunistas
LOS HONGOS SON BENEFICIOSOS
Conservan el
equilibrio de la
naturaleza
Contribuyen en la
producción de
alimentos y
bebidas
Producen
metabolitos de
interés en
medicina y
biotecnología
Los hongos se
consideraban dentro
del reino vegetal
Sin embargo
difieren mucho de
las plantas
PARED: QUITINA,
AUSENCIA DE
GLUCANO, MANOSA, SAPROFÍTICOS
CLOROFILA
GALACTOSAMINA
REPRODUCCIÓN
MEMBRANA:
SEXUAL Y
ESTEROLES
ASEXUAL
CRECIMIENTO FÚNGICO
ESPORAS CONIDIOS
MOHOS MICELIO
LEVADURAS HIFAS
LEVADURAS
Esféricas o
Unicelulares
elipsoidales
Colonias:
Reproducción:
redondas, pálidas
gemación o fisión
o mucoides en
binaria
agar
Realizan
descomposición
mediante fermentación
MOHOS
Formados por
Multicelulares
hifas
Crecen en
condiciones Reproducción
cálidas y Esporas
húmedas
Colonias
filamentosas,
vellosas o
lanosas
HIFAS
Inician con un
Se generan a
tubo que va
partir de una
creciendo o
espora
germinativo
Con
tabiques(hifas Construye una
septadas) o sin estructura
tabique filamentosa
(aseptadas)
Se clasifican por su
forma: en raqueta,
rizoide, de cuerpos
nodulares y pectinadas
MICELIO
Conjunto de
hifas
Aparato
Forma aérea
vegetativo
Obtiene Multiplicación
nutrientes del hongo
ESPORAS
Se forman por Envueltas por una
condensación del membrana interna
citoplasma con su (endospira) y una
contenido nuclear externa (exospira)
Importante forma
Pueden ser de
de dispersión y
carácter sexual o
supervivencia por
asexual
largo tiempo
Parte fundamental
de la reproducción
en los hongos
CONIDIOS
Formada a
partir de una
Espora hifa o célula
asexual conidiógena o
inmóvil esporógena
Sirven para
Resistentes dispersar al
a desecación hongo hacia
nuevos hábitats
Heterótrofos
METABOLISMO
Según su
nutrición
El hongo secreta
El hongo obtiene adquieren su
enzimas líticas que
su alimento a alimento de
destruye las
expensas del materia orgánica
células y absorbe
hospedero muerta
sus nutrientes
Deben crecer en
tejidos de
Hongos organismos vivos
Zootróficos durante parte de
su ciclo de vida.
(patógenos
primarios)
Restos vegetales y
Mecanismos Hongos animales
nutricionales Saprófitos muertos.(no
vertebrados)
Utilizan
compuestos
Hongos orgánicos
Necrotróficos producidos por
animales
vertebrados
REPRODUCCIÓN
Gemación
ni reducción de
Esporulación
cromatina
Fragmentación
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
Formación
de una
yema en
un punto
de la célula
madre
GEMACIÓN
medida
que la
nueva hija
aumenta
de tamaño
da lugar se
posteriormen-
te a nuevas separa
hijas por el de la
mismo madre
mecanismo
Talosporas ESPORULACIÓN
- GERMINACIÓN
Formación de
esporas
directamente de la
hifa
Clamidiosporas
Típicas de las
levaduras, pueden
formar pseudohifas y
Blastosporas pseudomicelios
esporas
Se originan de
estructuras
especializadas
REPRODUCCIÓN SEXUAL
Ascosporas Zigosporas Oosporas Basidiosporas
Unión de 2 hifas Fusión de gametos Fusión de gametos Unión de 2 núcleos
Pared celular entre de apariencia similar desiguales de una hifa. En una
ellas desaparece. Formadas en los Masculino y mas zona que se dilata y
Ocurre la extremos de las pequeño (anteridio) se denomina basidio
fecundación y se hifas o célula circular. Los
Femenino (oogonio) núcleos haploides
forman de 4 a 8
esporas dentro de se proyectan hacia
una saco afuera, adquieren
citoplasma y forman
Peritecio (orificio basidiosporas
apical) Cleistotecio
(rompimiento)
ESPORAS SEXUALES