Administración de Negocios

Caso 1: ALICORP S.A.A.

Integrantes:
-Alejandra Alminagorda Orellana
-Angel Carhuallanqui
-Joseph Rodriguez Barzola
-Nayara Costa Figueiredo
-Nerika Huaringa Chavez
-Ruben Orellana Gonzales
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1.¿Qué tipo de organización es ALICORP S.A.A.? y ¿Qué características tiene?

Alicorp es una organización formal con fines de lucro, de consumo masivo e industrial ya
que es una identidad organizada que tiene como objetivo un beneficio económico a través
de los bienes, productos, ventas y ofertas de servicio.

Una de las características de la empresa empresa dedicada a la elaboración de productos

industriales, de consumo masivo y de nutrición animal, ya que cumple con estándares
interna- cionales de calidad y competitividad en todos sus procesos de producción.

2. ¿A qué sector pertenece ALICORP S.A.A.? y ¿Por qué?

ALICORP S.A.A. es una empresa que pertenece al sector secundario porque trasforma la
materia prima extraída de Recursos Naturales para el consumo masivo; ya que sus
productos se pueden en encontrar desde las bodegas hasta supermercados.

Realiza todas las operaciones requeridas para elaborar y potenciar los productos de
consumo masivo, produce y comercializa grasas y harinas industriales y atiende los
requerimientos del sector alimentos balanceados, cuyos clientes requieren servicios
especializados para explicarnos mejor observemos el siguiente cuadro:

CONSUMO -Marketing corporativo

MASIVO -Desarrollo Tecnológico
MANUFACTURA -Producción
-Seguridad Industrial
-Mantenimiento
-Calidad
-Compras
-Pan y almacén de insumos
-Distribución y servicio al cliente
-Materias Primas
VENTAS -Créditos y cobranzas
-Soporte de comercio
-Proyecto de ventas
-Ventas internacionales
-Ventas consumo masivo
-Ventas nuevas categorías
-Desarrollo de canales indirectos
-Soporte de comercio
FINANZAS, -Sistemas-Contabilidad
ADMINISTRACIÓ -Presupuestos
N -Administración central
Y SISTEMAS -Control de Gestión-Finanzas

NUTRICIÓN -Nutrición y calidad

ANIMAL -Comercial -Producción y mantenimiento
-Comercialización agrícola
NEGOCIO DE -Asesoría técnica y desarrollo
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PRODUCTOS -Ventas -Materias prima

INDUSTRIALES

HELADOS -Producción
-Ventas
NEGOCIOS INTERNACIONALES

3. ¿Consideras importante conocer la estructura organizacional de una empresa?

Sustentar
Es importante conocer la estructura organizacional ya que, a través de esta podemos
saber como se maneja la empresa, los responsables de cada área, su distribución y la
delimitación de sus responsabilidades para lograr que la empresa sea mas eficiente y
se alcancen las metas fijadas en la planificación.
4.¿Cuál es la diferencia entre la visión y misión de ALICORP S.A.A.?
La diferencia entre la misión y la visión de Alicorp S.A.A es sin duda aquellos factores
que la empresa ha definido para lograr sus objetivos. La misión es la razón de ser de la
empresa, definiendo su objetivo para el presente siendo inmediata , precisa y
especifica, sin embargo la visión es a donde se dirige esta compañía.
Misión es transformar mercado a través de sus marcas líderes, generando experiencias
en sus consumidores, además innovar constantemente para generar valor y bienestar
en la sociedad.

Visión
Subir su valor como empresa y así tener
cada ves mas un posicionamiento en
todos los sectores con los que trabajan.
Ser líderes en el mercado con nuevos
niveles de éxito compitiendo para los
beneficios de accionistas, clientes,
trabajadores, comunidades y
consumidores.
Misión
Se basa en generar el bien y satisfacción
de sus consumidores, trabajadores,
proveedores, etc, brindando productos
de calidad.
Trasformar mercados a través de la
marca líder, buscando innovar
constantemente para generar valor y
bienestar en la sociedad.

Objetivos Estrategias
- Innovar para desarrollar nuevos productos -Impulsar al personal con capacitaciones
para el mercado. constante.
- Incrementar las ventas al 10% en un año, -crecimiento mediante la creación de
alcanzó un excelente resultado financiero nuevos negocios y plataformas que
permite a la empresa mejorar sus
desempeño
5. ¿Cuáles son los objetivos y estrategias de ALICORP S.A.A.?
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6. Identificar los niveles jerárquicos en la organización y qué áreas lo conforman.

-Gerencia General
-Finanzas , Administración, y Sistemas
-Contabilidad
-RRHH
-Marketing Corporativo
-Desarrollo Tecnológico
-Ventas
-Producción

7. Si fueras el gerente general de Alicorp, ¿qué cambios harías en el organigrama para que un
incidente como el del 2015 no vuelva a suceder?

Los cambios que se harían es implementar el área de Administración y Supervisión para

mejorar la organización e inspección el área de RRHH y otros departamentos.

*Reducir costos operativos.

* Endurecer los controles y hacer más auditorias de compra para un mejor control.

*Ofrecer metas para las que trabajarán unidos.

*Dar mejores condiciones de trabajo para los sectores.