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  • F.T Almidon de Yuca

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    Fabio Enri
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    Suquin Ltda produce almidón de yuca en polvo fino y blanco. Se obtiene de la yuca y se utiliza principalmente en la preparación de panes y productos de confitería. También se usa en industrias como excipiente, gelificante o texturizante y en la elaboración de pan de queso, pan de yuca y otros productos horneados. El almidón de yuca contiene proteínas, grasas, carbohidratos, cenizas, humedad y fibra.

    Descripción original:

    Título original

    F.T ALMIDON DE YUCA

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    © © All Rights Reserved

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    Suquin Ltda produce almidón de yuca en polvo fino y blanco. Se obtiene de la yuca y se utiliza principalmente en la preparación de panes y productos de confitería. También se usa en industrias como excipiente, gelificante o texturizante y en la elaboración de pan de queso, pan de yuca y otros productos horneados. El almidón de yuca contiene proteínas, grasas, carbohidratos, cenizas, humedad y fibra.

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    F.T Almidon de Yuca

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    Suquin Ltda produce almidón de yuca en polvo fino y blanco. Se obtiene de la yuca y se utiliza principalmente en la preparación de panes y productos de confitería. También se usa en industrias como excipiente, gelificante o texturizante y en la elaboración de pan de queso, pan de yuca y otros productos horneados. El almidón de yuca contiene proteínas, grasas, carbohidratos, cenizas, humedad y fibra.

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    de 1

    ALMIDON

    SUQUIN LTDA
    DE YUCA

    IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
    SUQUIN LTDA
    www.suquin.com.co
    Bucaramanga/Santander
    Calle 31 N° 20-43
    Teléfonos: 6335068, 6978212

    DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO


    Es una harina que se obtiene de la yuca. Es utilizado principalmente para alimentación
    humana en productos de confitería y en especial en la preparación de panes. Contiene
    proteínas, grasa, carbohidratos, ceniza, humedad y fibra.

    ÁREAS DE APLICACIÓN
    En productos industriales, alimenticios o farmacéuticos, como excipiente, gelificante,
    texturizante, etc. Se utiliza frecuentemente en las industrias papeleras, cartoneras y
    pegantes. Se utiliza en elaboración de productos alimenticios como pan de queso, pan de
    yuca y productos horneados.

    ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

    PROPIEDAD VALOR
    Nombre Químico Almidón de Yuca
    Apariencia Polvo fino
    Color Blanco
    Olor Inoloro
    Humedad (% w/w) Máx. 13 %
    Contenido de almidón min. 85,0 %
    Cenizas (en d.s.) Máx. 0,20 %
    pH 5,0 – 7,0
    SO2 Máx. 30 mg/kg
    Viscosidad min. 550 B.U.

    VERSIÓN: 1
    FECHA DE ACTUALZACIÓN: 13/12/2016

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