Capitulo

Fundamentos de los balances

de materia

.v\l LllSL‘fi'dl' an nucVo proccso o analizar uno 5a existente. cs necesario tcncr cn cucma cicrtas rcstriccio-
ncs impucstas por la naIuralcza. Por cjcmplu. no es posible especil‘icar quc 5c alimcmcn IUUU g dc plo—
mo a un rcactor _\' produzca 2000 g dc plomo. dc mo 0 dc cualquier mra cosa. Dc igual mancra. 5i sabc
quc cl carbén quc 5c qucma a diario en la caldera dc una planta dc cncrgia conlicnc ISOO lbm Llc aruf‘rc.
no ncccsita analizar [as ccni/as y 103 gases dc cnmbustién para saber quc 5c dcsprcndcn. cn promcdio.
1500 lbm dc airlfi‘c por nlia de la caldera. dc una u olra former.
[.21 base ale ambas nbscrvacioncs cs la lqr (/0 la (1);).x‘crnn'2‘drr (la la mum. la cual establccc quc la
masa no 5c crca ni sc dcslruyc (Estc libro no so ocupa dc las comcrsioncs casi inl‘initcsimalcs cnlrc ma-
>21 _\' cncrgia asociadas con las rcaccioncs qulmicas.) Las rclacioncs basaclas en la Icy dc canscrraclm
dc la masa coma “cmrada total dc masa = salida mtal dc masa" 0 "( lbm dc a/ul‘rc dlfllcmm * ( lb”, (It: azu—
r1»: dialmc" son ejemplos dc balances (le masa o balances dc material Fl (liscfin dc un [lllCVO proccsu
0 cl analisis dc mm _\'a cxistcmc no cstan complctos hasla quc 5c cslablccc que las cntradas y salldas dc
lodo cl proccso. )' dc cada unldml por scparado. salislaccn lax ccuacioncs dc balance
La Parte Dos (lc cstc libro. quc 5c inicla con cslc capilulo. describe procedimicntos para cscribir ba-
lances dc matcria do: unidadcs individualcs dc proceso y dc proccsos dc unidadcs mt'lltiplcs. Fslc capita—
lo prcscnla mctodos para organi/ar Ia inlbrmacién canocida sobrc lax \ariablcb LlCl proccso. planlcar
ccuacioncs dc balance dc malcria y rcsnlrcr las incngnitas (lc las mismas. En los capilulm 5 y 0 56 intro-
duccn dcrsax propicdades y lcycs fisicas quc rigcn cl componamicnm dc los malcrialc’s dc] procesn )-
sc lmlica unmo lmnar cn cuema. como dcbc scr. cstas lcycs _\' proplcdadca para l'nrmular cl balancc LlL‘
malcr‘ia.

4.0 OBJETIVOS DE :XPRENDIZAJE

AI Icrminar cslc capilulo. dcbcra scr capaz dc:

o Explicar en sus propias palabras. dc mancra brcvc y Clara. cl signil‘icadn dc [05 siguicmc: términus:
{£1}]7l'0('(’,¥() inlw‘uu’lwzlu (par lotes). swniwminzm. mutimm. rmmimrin. y en emu/o mmcirmm'r'n:
(b) I‘cc‘ir'r‘u/uvirin (y sus propésitosl: (c) [Jr/1:211 (y SL1 objclivo); (d) glmlux dc! lilmrmd: [clfiucm’rin dc
('wn'w'sz‘rjn dc algan reactive limnamc; (f) pm‘ccum/c cu «\1‘950 dc un I‘eaclim: (g) rendrmjcmu 3; 5c—
I'ct'ririu’uzl: (b) mull/myrrh»: cu haw .x'c’cu dc una mczcla quc conlcnga agua; (i) (are recirim _\" pm"—
wurq/v dc airy an arm-m cn una rcaccién dc combuslién.
o Dada 1a descripcién dc un proccso. (a) dibujar y marcar en su totalidad cl diagrama dc l‘lujo: (b) cle-
gir una base dc calculo comcnicntc: (c) cn un proccso dc unidades nmhiplcs. ldcntil‘icar aquclloa
snbsistemas para [05 cualcs podrlan cscribirse balances; (d) llevar a cabo cl analisis dc gradus dc li-
bcrtad LlCl sistcma global y dc cada posiblc subsislcma: (c) escribir cn ordcn las ccuacioncs que cm-
plcaria para calcular las \ariablcs Llctcrminmlas (lel proceso: y (F) rcalizar cstimacioncs. cc hL‘I'
capaz dc I'calizar cams calculus para procesos dc unidadcs L'micaa y unidades multiples. _\* para pro-
ccsos quc incluyan corricmcs dc recirculacién. dcriraciOn (Influx-s) 0 purga. Si cl sistcma implica
rcaccioncs. Llcbc scr capaz dc utilizar balances dc cspccics molcculares. especies atmnicas o dcl gra-
do dc m'ancc dc la reaccién. Ianm para el analisis dc grades dc libcrlad coma para los calculus L161
pruceso.
83
 4.2 Balances 85

4.2 BALANCES
4.2a La ecuacién general de balance

Supongn quc el melano es un cumponcmc dc Ins corricmcs dc allmenmcinn y de salicla cle Lmn unidad dc
proccso cominuo. y que en un esl'uerm 1301' dclcrminar 51' I21 unidud SC comportn como indica el diseno.
5c midcn las \'C]OCldi‘ld€S d6 flujo mflsico dc Incluno cn ambus corricntcs )' SC obscn'a quc son distin—
{as -
., (memm »
av_‘_ Inga”). I

UNIDAD
——} —>
DE PROCESO
menlralkg CHJh} mswkg CHJm)

Hay Varias cxplicacioncs posibles para 121 dil‘crcncia observada cntrc las \‘Clocidudcs dc flujo medi-
das‘ que:

1. El melano se consume cumo rcactn'o 0 SC genera coma producto en el interior de la Lmiclad.

2. El memno se acumula cn ILI unidnd. quizzi p01" adsorcinn sobrc Ins paredes.
3. Hay fugas de metano cn la unidad.
4. Las mediciones son incorreclax
Si 108 mediciunes son corrcclns y no hay l‘ugas. l0 Unico que podrm explicar la dil‘erenciu enlre Ins \‘clu-
cidadcs de flujo dc cntrada y dc szllidu es la gcncrzmién y consumo en la reaccién. y la actnnulacinn en el
interior dc la unidad de proceso.
El balance de una camidad que 3: conscrm {mnsu total. masa dc unzl cspccie dclerminada. enct'gin.
momentum) en un Sistema (una snla Llnidad dc proccso. un conj unto dc unidades 0 un proccso com-
plete) sc pucde escribir de manera general comm:
(‘llll‘m/(l 1* genemenin 7 .mh'clu * ('onxllmo : ucunm/uu'dn
(emra 0 (5c produce {sale a (se consume (36 alcumula
Iravés de las denn'o (lel través dc Ias dcntro del dcmm del
frontcras sistema] l‘l‘ontcras sistcma) sistema)
del sistema) dcl sistcma)

(4.2-!)
E] siguicntc cjcmplo ilustra e] significado de cada lérmino dc l0 ccuacién.

EJEMPLO 4.2-] La ecum'in'n general de balance

Cada ano llegan 50.000 person-as a la citidad. se \"Jl‘l 75.000. nacen 2000 y mueren l9.000. Escriba un
balance dc la poblacic'm dc la ciudad‘

SOL L'CION crcscnlz’nemos a las personas par la letra P:

cmrada + gcncracién salidu # consumo : acumulacién

50000 P + 22. 000% — 75.000; — 19.000; = {{J—J

8110 {"10 £1110 5.1110 31107

.4 = 42,000;
flnO

Cadet afio la poblacinn de 1:1 cindad pierde 22.000 pcrsonas.

1En general. 5e tilimrai el simbolu m pun! rupl‘csunlnr unn 1119.53.11} para 2:1 \‘elncxdzld Lle l‘lujo mimcu. n para cl m'lmcm dc mules
_\ H mm In \‘elucnleul dc lluju muim‘.
 86 Capitulo 4 Fundainentos de los balances de materia

E5 posiblc escribir dos tipos dc balances:

1. Balances alibi-enemies o quc indican lo que oeurrc en un Sistema en un instante detct'tninado.
Cada término tle la ccuacion (lC balance es una \‘elocidad (dc entrada. dc generacion. cteétera}
y se da en las unidades de la cantidad balanccada diVidicla entre la unidacl (le tiempo (perso-
nas afio. g de 803‘s. barrileydia). Esta cs cl tipo dc balance one por lo general so aplica a un
proceso continuo. (\"ca cl ejemplo 4.2—1.)
2. Balances integrales o que deseribcn lo que oeurt’e entre dos instantes detertninados. C‘ada
tet'mino dc la ecuaeién es una porcion de la cantitlad que se balancea )' ticne la unidad corres-
pondiente (personas. g do 503. barrilcs). Este tipo dc balance suclc aplicarse a procesos inter-
mitentes o pot" lore»; y los dos instantes dctcrminados son: cl tnomento (lCSplléS de que se rcaliza
la alimentacidn _\' cl momento anterior al quc se retire el produeto.

El prescnte libro trata principalinente sobrc balances difcrcncialcs aplieados a sistetnas continuos en
estado estacionario y balances integralcs aplieados a sistemas intermitentes entre sus estados inieial _\' l‘i-
nal. El capitulo l l considcra los balances generales dc sistenias en estado ”(l-CSIHClOIlHI'lO y muestra co~
mo 56 rclacionan lo: balances integrales _\' difcrcncialcs dc lteclto. Como sc puetlen derivar uno Llel otro.
Las reelas Siguientes pueden aplicarse para simplificar la ecuaciOn dc balance dc material:
0 Si la L'umidad Italunrwa/u m /a mum total. esmb/m‘w' (/ue generarién : U ‘1' ('omnnm = U. Excepto
en las rcaeeioncs nucleares. cs imposible crcar o destruir la masat
O 5/ la Silvia/Ida halanreada CS unu «spar-1'9 no mac/[m (ni I'cucn't‘o ni pmrltrcln). catahlwcr‘ gale gr-
ncruririn : 0 _\* (-onxunm : 0.
O 5/ an ,s'ixIc/na sc L’IIL'IlL’II/l‘tl en axial/n eslut'ionm'in. w‘la/wlccer one (tantra/avian ’ 0. sin impurmr lo
(/uc 5c cm; lul/(IllCHI/H/(L Por dcfinicion. en un sistcma en cstado cstacionario uada cambia eon cl
ticmpo. incluycndo la cantidad de la variable one 59 balancca.

4.2}; Balances (le procesos continuos en estado estacionario

En procesos continuos en estado estacionario. cl térntino de acumulacion dc la ecuacion general de ba-

lance. ecuacix’un 4.2—l. es igual a eero. por lo cual la ccuacion 5e siinplil'iea como sigtte:
cntrada + gcnet‘acion — salidas + consunto (4.2-2)
Si sc realiza cl balance de una cspccic no reactiva 0 dc la masa total. los térntinos dc generaeion _\;' eon-
sumo son iguales a ccro y la ccuaciOn sc reduce a mam/a : su/ic/a.

EJEMPLO 4. 2-2 Balances dc nmtcria an an pmceso dc destilacitin continua

(‘atla hora sc separan. por dcstilacion en dos fracciones. I000 kilogramos dc una me/ela dc benceno tB}
y tolueno (T) quc contiene 50% dc benceno por masa. La \‘Clocidarl LlCl flujo masico dc] beneeno en la
corriente superior es 450 kg Bl‘lt y la del tolucno en la corrientc inferior es 475 kg T lL La opci‘acion 5e
encuenlra en estado estacionario. Escriba los balances clel benccno _\i‘ rlel tolucno para calcular las relo—
cidades cle flujo dcsconoeidas dc los componentcs en las corrientcs dc saliLla.
SOL L'CION El siguientc esquema ilustra cl proccso:

450 kg B/h
m1 (kg Tlh)

500 kg Blh
500 kg Tlh

[7'72 (kg arm

475 kg Tlh
 4.2 Balances 87

Comm el proceso 5e encuenlra en fistzido cslacionario. no so acumula nada on cl sistcma. dc mancra

que el término de acunmlacién '65 igual a corn on lotlos 10>; balances do matcria. .«\dcmas. come nu ocu—
rren reacciones quimicas. no pucdu habcr lérminos dc gcncracién 0 consumo distimos dc ccro. For ran—
10. 1:1 ecuacidn 4.2-2 lomu la formal simple curr'cm’u = xm’m’u para 10005 105 balances.

Balance (/6 hence/w 500 kg H h = 450 kg B‘h * m;

033 = 50 kg B h

Balance dc mluem; 500 kg '1't = m] 475 kg. Tel]

(UHVN‘HU/Jt’ xux' wild/10.x:

Balance mm! (In) Hum: 1000 kg 'h I 450 ‘ m. + m; ' 475 (Iodas on kg 11)

m, , 35 kg [1.10: , 50 kg h

1000 kgsh : I000 kgvlr

4.2!: Balances inlegrales en procesos intermitentcs {per lotes)

Un rcactor imcrmitentc produce amoniaco a parlir dc nitrOgcno c hidmgcno. lzn cl ticmpo r : 0 hay n”
mul dc NH; en cl rr‘actor. y en un licmpo posterior1,-1’inaiiza la rcaccibn y se rem‘a cl contcnido dcl reac-
tor. el cual incluyc n, mo] dc amoniaco. Emrc I“ y I, no Cmra ni sale amnniaco a 1rarés dc las I‘mmcras
del reactor. de modo quc la ccuacién gcncral dc balance (ccuacién 4.2—1 ) cs $010 gwwmchm : «mumm-
rir'm. Mas arm. la camidacl dc amoniacu quc so acumula en Cl reactor emre I” y If cs simplemenlc m , 2:1,.
Ia camidad final memos la cantidad inicial.
El mismo ramnamicmu pucdc aplicarsc a cualquicr sustanuia quc parlicipe en un proccso intermi—
lcmc para obtcncr

acumulacién : salida I‘inaJ cmrada inicial (por dct'inicién)

—, gcncracién 7 consume (por la ecuacir’m 4.2-1 )
lgualando cstas dos exprcsiones para determinar la acumulacit'm 5c obticnc

entrada inicial + generacithn I salida final + consumo (4.2—3)

Esta ccuacidn cs idémica a la ecuacién 4.2-2 para procesns (.‘(JnlinllOS en cslado cstacionurio cxccpto que.
en cstc c2150. [05 términos dc cntrada _\' salida {lenman Ins cantidades inicialcs y Finalcs dc la suslancia ha—
Iunccada. on \‘61 dc las \‘Clocidadcs dc flujo dc ésta en las corriemes Continuas dc alimcnlaciOH _\’ dc pm—
(luclo. [as palabras “inicial” y “final" pueden omitirsc para abrex iar. siempre y cuando 5c lcnga clam c
significado dc "cntrada" y “salida” demro dcl contcxlo (1e I05 procesos imermilemcs.

EJEMPLO 4.2—3 Balances all Im proceso dc mum-[ado infw'mircutr.’

Sc Iicncn dos mczclas dc metanol-agua en matraccs dislinlos. La primcra conticnc 40.0% por peso do
metanol. y la segunda 70091: per peso de melanol, Si 5c combinan 300 g dc la primcra mczcla con l50 g
dc la scgunda. {.cuales seran la masa y la composicibn dcl producto‘.’
88 Capitulo 4 Fundamenros de los balances dc malaria

200 g
0.400 g CHSOn
0.600 g H2019 ”1(9)
x(g CH30n}
L (1 —x)<g HZO/g)
0.700 g CHBOH/g
0.300 9 H2019

SOLUCION Observe quc las “corrientes” de emrada y sallda quc sc mucstran en el diagrama sefialan los cstados ini—
ciul y final dc cste proceso intermiteme. Como no 5c llcva a cabo ninguna reaccién. los términos do go—
neracién y consume dc la ccuacidn 4.2-3 pueden omitirsc. dc modo quc todos los balances llama la
forma simple "enn‘ada = salir/a".
Balance total ([8 masa 200 g + 150 g — III

Balance (la metmml

200 g l 0400 g (‘aH 150 ~2. 0.700g (‘HgOll mtg) | .\‘(g CH;OH)
l L‘
.. l 9
V 7 | lg)

m ’7 350 g

.\' : 0.529 g CHzOHJ‘g

Ahora se sabe lOdO respecto al producto. incluyendo la fraccién masica dcl agua {gpuzil 051’). E] balance
de agua nada mas sine para \‘eriflcar la solucién.

Balance dc agua (\I'crifiquc quc cada término aditivo tenga las unidadcs g H30.)
entrada : salida
(200)(0.()00) + (l50)(0.300) : (350M 1‘0529) (liv‘lflque'la)

165 g H30 ;165 g H30

4.2d Balances integrales en proccsos semicontinuos _\' continuos

También es possible cscribir balances integrales para procesos semicontinuos y cominuos. El procedi-
miemo consisle en cscribir un balance diferencial del sistema y dcspués intcgrarlo entre dos instantes de-
terminados. (Fl capitulo 1 l prcscnta una discusién general del proccdimicnto.) En la Illaym'ia de 108 03505
105 calculos necesarios son mas complejos qne los \‘istos hasla el memento: no obstame. algunos proble-
mas de este Iipo son bastantc scncillos. como Cl (101 Siguieme ejemplo.

EJEMPLO 4.2-4 Balance integral (la un procem semicominuo

Se burbujea aire en un tambor dc bcxano liquido a una \‘elocidad (16 0.100 kmole‘lnin. La corricntc de gas que
sale del tambor contiene 10.0 lTlOln’o dc \‘ElpOl' de hexane. El aire puede considcrarsc insoluble en cl hexane
liquido. Aplique un balance integral para cstimar el tiempo requerido para vaporizar 10.0 m3 (Icl liquido.

r'7(km ollmin)

0.100 kmol Cal-{Mfkmol

0.900 kmol alre/kmol

a 09
:- a
0°
‘ oo 0

. . o
.‘9' f O
O 100 kmolalre/mm a o o
 4.3 Calculus Lle balances dc malerla 89

SOLL'CION (Tomenzamos con un balance Lllfereneral Llel aire. Como 5c supone que el aire no se disuelre en el liqui-
do (m-runu/mr'm: — 0) nl reaeeiona con el hexuno dc la llllltlcitl de proCGSO (gum'rm‘r'tin _ t‘rHM‘Wm = UL
e1 balance se reduce a mum/u = .s'u/n/u:

0.100 kmol alre 0.900 l\'l“0l nire ‘ mkmol)

_ = ’ . = I} — 0.] ll lx'mol min
nnn kmol l1 (mm)

A cominuueir'un escribimos un balance integral para el hexane. proeeclrendo LlCSdC cl licmpo I 2 0 hast-a
.' = rl-(minJ. cl Iiempo que se desea ealeular. El balance Ilene la forma tIL‘HmH/(IL‘MH = ' .s'uh'dm {rcrlli—
gar/0|, Fl Iérmino de aeumnlaeion. que es cambio total Llc 105 moles (le hexano lqllLlO en el sistema du-
rame cl liempo 1,: debe ser negam'o pnes el Irexano 5e esta perdiemlo en el Sisrema. Dado que el nL‘nnero
rolal (1r: moles de hexano evaporados oeupaban UH \olumen llquicio de 100 metros eL'Ibieos _\' (segfln la
rabla B. I) la gravedad espeeifiea del bexano liquldo es 065‘). el lérmino de aeumnlaeion es igual a

— l0.0 m3 l 0059 kg 107‘ l. l l kmol

A): : ‘ , ’ —7(y.45 kmol Call“
L l m" l 86.2 kg
El termjno de salida del balance es la \elocidad a la enal el hexano aba'rnt'lona el sistema [0rl002'r tlonol
Coll” minl] multiplieada por el liempo total LlCl proceso. Illmin). En eonseeueneia. el balance [m‘mmt—
lzn‘irjn : isulixhl) es

’7(1.-l>5 lx'ITlOl C(‘llr r : ill, lUOllff

n 7 0.111 kmol min

I,‘ : (3880 min

AUTOEVALL'ACION Se desea eseribir los balances para cznla una de las eantidades siguientes de un proceso eonlinuo. Indi-
qne. en eaLla caso. las eomlielones bajo las euales la eeuaeion de balance toma la lorma simple "emracla :
salinla". (Las solueiones de las dos primeras partes SC (Jan eomo ilustraelones.)

1. Masa total. (Estado estaeionario)

2. Masa de la espeeie A. (lislado cstzleionarnx A no es reaetim)
3. Moles IoIales.
4. Moles dc la cspccie A.
5. \blnmen. (La rcspuesta indiea por qué los \olnmenes deben convertirse a masas o moles antes
de eseribir los balaneew

ICJERCICIO DE CREATIYIDAD
La eorriente (1e allmentaelén _\' el efluente de un reactor quimieo eomienen dioxido ale azufre. pero esre
eompnesto no es reaclivo nl produelo. [as \eloeiclades dc llnlo \ olnmen'ieo de ambas eorrienles [L min)
at lTllLlc‘ll eon rolz'rmctros )' 5e determinan [as eoneentraeiones ale SO: (Ie ambas Imol L) eon un eromato—
grafo de gases. La x'eloeidad LlC flujo molar del SO; en el clluenle del reactor {Lleflnida eomo el produc—
Io (lL‘ la \eloenlad dc llujo \olnmén'ieo por la eoncemraeiOn) e5 20"«n mas baja am: In \eloeldad dc flnjo
molar del SO; en la alimemaeiOn. Piense en lodas las ewlieaeiones posibles para esta diserepaneia.

4.3 CALCULUS DE BALANCES DE MATERIA

Todos los problemas de balance de materia son variaeiones ale un mismo Iema: dados los Valores dc al-
gunas variables LlL‘ las corriemes Lle entrada _\‘ salida. derivar y resolver eeuaeiones para otras. La resolu—
eion de eenaciones por lo general es un asunto de algebra simple. pero derivarlas de [a Lleseripeibn LlC‘ LIn
proeeso _\9 de los dams obtenidos rle éste qni/xa plantee difleultades considerable; Quiza no sea obvio. a
partir del enunciado del problema. lo que se sabe _\r lo que es preclso averiguar. por ejemplo. y no es ra-
ro ver a los cstudiames (en particular Lluranre los examenes) rascandose la eabeza _V miramlo al \ aeio Llll-
rante nna hora Llebido a un problema que solo (leberia Iomarles diez minutes resolver,
‘JII (,‘11111111111-1 1"111111111111‘1110s 111‘ 1115 111111111115 11c [1111161111

1.11 15111 51‘1‘1‘11'111 31‘ 11051‘11111‘ 1111 111'11ce1111111u11l11 1111111 1'C1l111‘11‘ 111 111‘51‘1'1111'1011 111‘ 1111 111'01‘1‘5'0 11 1111 10111111110 111‘
1‘1‘11111‘10111‘51 1‘1 1‘111-11 111111111‘ 11501111151: 1111111 01111‘111‘1 111s \111'1111111‘3 111‘51‘1’11101‘111115 111‘1 111'01‘1‘50. L1 11111111110 L'ILlE
11611111116100.» 1111 ex 111 1'11111‘11 IDUHCI'H 111‘ 11‘50111‘1‘ 11111111111110 111‘ 1111111111? 116 1111111‘1'111. 111‘10 s11‘111111'1‘ 11111910-
1111 1 reduce 111 11111111110 1‘1 110111110 111‘1111‘11110 11 1'1151‘111‘51‘ 111 111119211 1 11111111“ 1‘1 \‘111‘1'01

4.31:1 Diagrznnzls (11‘ 111110

E11 cstc 111110 }’ 1‘11 105 111105 1101' \ 1‘1111'. 1111111111 11111- c111‘1‘c111111 11101110111115 111‘] 11110 >1g1111‘1111‘:

L11 1/1’1/11'1/mg1r‘11u1'ir'm 1111111111111 111’ 11111111111111 w ”(’1'11 1/ 111/111 1’11 1111 raw/01‘ mini/11111 111' /c1'l1n
1'111/1111‘111/11. 51’ [11'17'1'11/1'1’1111111 11 f1 711%" 1111'111’1111g11111rm pm' hum 1/17/1111/1111111pun; unrm 1/1‘
1111/111/111'11/1111/1‘1‘111'1111‘. [5/ 3115' 111111111111' 11111“ run-1111: 11111 111111111111" [NU/1111111, [1111/11/1'1111. 11111111111 1‘
/II'1/I'11g1‘l111. \1‘ 171/110 11'1’ 1111111711: 11111 ("1211‘ 1111111171111 11 mm 1111'1'1'1/1‘ 11111111111111, 1/11111/1‘
[11111111111171‘/1111;11'/1‘110 11- ([1'1'111‘1'1'1'11 1'11 1111‘1'11'. Dex/111m. 1-1' 1111'1'11' prim (I 111111 1111‘1‘1'1/1' 12111111111111
1/11/11/1' \1’1'11/1'1‘111111' 11/1171: [0.1 72111121 111011111111; 1111/1111 54mm 11: 1'1‘1'0/11/11'1‘1111'11 _1' 1'111'111/1 11 111111
1-0/11111/111 1/1‘ 1/11111/111'1'1111. 1111 1’11 mm“ 11’ 11111111111[111111111101prop/[11110, /,ll 1'111'1'1'1’1111'1/1';1n1,11111111
\1' 1‘1'1‘1'1'1'11/11 11/[11‘1'1'111'1'1111111'111' 1114111111111 11111191111111.11' 11211 /11 11/11111'11/111'1'1111. L11 11(11‘1‘1'1'1111' 1/1/1111-
11'111'111 1/1/1' [11'111'1’111’ 111‘ I11 1111111111111 111'111'111'1'111'1'1111 111111111111" 98“” 1/1' [NU/11117111. _1' I11 1‘111'1‘11‘1111'1/1’
1'1‘1‘1‘1'1’1/[1/1'11111 1r11/fi1'111' ”m“ 1111'191'011111111. 1:71:1'1'111‘ 111' 11111111111111 \’1' 1'1‘1'1'1'1'11/11 11 /11 {0111’
1/1‘ 1111.1‘111‘1'11111.

(1111111110 5e 1‘1‘1‘1111‘ 1111‘111’111111‘1011 111‘ c.9111 [1'10 1» sc 1.11111‘ 111*11‘1‘111111111'11150$011111 1‘1 111111050. cs 11101111111111—
1111 0115-1101/31 10» 1111105 111‘ 11111111‘111111111911160161111111 1‘1’1‘1‘111111 105 1‘1'111‘11105 s1111>cc11c11tcs. L0 111115 1‘cc0111e11-
11111111: cs 11111111111 1‘] 11111111110111 111‘ Hujo 11c! procusu. 11511111111 1'1‘1'1111111'05‘ 11 0110.» 511111101115 1111111 1'cp1'cse111111‘
111s 1111111111105. 111‘ 111-01150 111211110105. 111ezc|1111011-s. 1111111111105 111‘ 51-11111'111‘1011. 1‘11‘él1‘1'111 ) 111113115 1'01] 1101311118
1111111 1'1‘111'1‘51311131 1115 01111111115 _\ 5111111115.:
1’01‘ 1‘11‘1111111‘1. 511110111511 11111‘ 1111 gas 11111" 1011110116 N3 _\ O; 51‘ 1111111111111 C011 111011111111 1‘11 111111 11111111111 111‘
10111111151100 11111111111101111‘. 1‘11 111 111111 [11'1111’ 111:1 migcnu (11010 110 10110) 1‘1‘111‘1‘101111 1:011 03 _\' C1111 1111111 101'-
111111' ("03 _\ 1130; 11 1‘011111111111‘11'111. 1‘1 1111111111111 >11: 1‘1111'111 _\' 1‘1 11g1111 se 11111111511811. k1 11111131110111 111‘ 111110 116 1:5-
11‘ 111011150 111‘ 1105 1111111111113 011c 1‘9111‘1‘51-111111'51‘ 101110 51‘ 11‘ 1‘11 111 111411111 4.3—1.
("111111110 51‘ 0111111011 111‘ 11111116111 11111111111111. 1‘1 11111111110111 111‘ 111110 1161 111011350 111111111 11 111101111 105 1111111-
105 111‘ 1111111111‘1‘ 111‘ 11111101111 1' 11 01111111100111» 1‘11 111150. 311111 1‘110. 1‘1 1111191111111 111‘111‘ Ill1ll‘1'11/‘A‘1’ 1‘11 .911 1011111111111
1105110 11111‘ 51* 1111111111. 11110111111111 105 \11101'1‘5 111‘ 111s 111111111105 111‘ pl'OCt‘SO c0110c11lus y 105 5111.1170t 111‘ 1115 1'11—
1'1111111‘5 1’11‘51‘1’1111’11‘111115 1‘11 1111111 1‘01'111‘1111‘ 111‘ 13111111111 _\' 11c 511111111. ,\ 11111111116 11510. 1‘1 1111191111111 111111101111 1‘0-
1110 1111111310111" 1151111111105 1111111 11‘s'11111‘1 1‘1 1110111111111: 11 1111‘111111111111‘ 51‘ 111‘11’1'11111111 1‘111111 \1111111111‘ 111‘51'1’1111’1ci1111
51‘ 11110111 511 1111011111 1‘1 1111511111. 111‘ 1110110 0111‘ 11 11111311111111 11101101110011 1111 regislm 1‘0111111110 111‘1 111111111 11011—
111‘ so 1‘111‘111‘1111'11 111 50111111311 _\ 111‘ 10 11111" 111111 111110 11111‘1‘1'51‘.
;\ 1‘011111111111‘1011 51‘ 111111 1111c1511> 51130101111115 1121111 111111‘1‘111‘1‘1 11111g1'1111111 111‘ 111110 11 1110110 111‘ 01111‘111‘1‘ 10$
11111111115 1,11‘111‘1‘11‘10x‘ 1105111103 1|1‘I 1111511111 111 0101311131 6111111105 111‘ 111111111cc 111‘ 1111111‘1'111.

100 11101 CzHa

’——* 513 m0! C_5Ha 501110| 03115
' 1
CANARA DE I”JO m 0| 01., CONDENSADOR 750 mo! 0.1,
CONIBUSTlON 3769 P1133 N: 376011101N2
, J 150 11101 CO: 150 0101 C03
1000 1110] 0‘1 200 11101 HO
3760 11101 N, ‘ 1200 111111 H20
Figura 4.3-1 [)11131‘1111111 111‘ 1111.10 111‘ 1111 111111‘1‘50 111‘ 1‘011111113110114:011111‘115111‘1011.

‘1” 11“ 1l1;1g11111111~ 116111110{11111010111116 5C 111;].111111110101 1'<]11‘1'i1111‘< 1111111 11111101111 1111'1‘11‘1111‘x 11111» 111‘ 1111111111115 111-pruccw.1‘1111101‘11-
|111111111~ 111- 11c\111;11‘11'1111 1’.IIII|‘I.111111'1‘~ 111‘ 11111111 1-2111-0111‘1111. 11011111111111» 13111: >1111110|0~ 111011: 111110, 1mm 11111'x11011111111111111111101101
1‘: 1‘\11111'1111'011111 11111‘1‘1‘ 1x11111110 11.1111 111111111115 111‘ 11111101111} Burnt-1:1 l 11> 1‘1-1'111111r0,~ \11111111‘x >011 11111). 11111'111.1110\ 11111.1 1111101111111 111.»
111111111111N 111‘ [‘I'HCL’NH 1‘11 111$111111111111111~ 1|.) 1111111 L11“- 11111111;- [111111 dichns 1111011111
 4.3 (51111111115111'1111111111‘1‘8 11c 11111101111 91

l. ESL'I'I'Im lax 1'11101'1'5')‘ Ills link/(Ides (/1) Int/us [as wu‘l'tlb/(‘A' (11" I'm L'm‘ric’mus L‘rmm'ftfti.\' ('11 1'05 skim (11’!
(11111111111111 (lam/1' w cucuemrml lax currimtuv. 1’111‘ 111111111111. 51 111 corricntc 1‘1111111‘111‘ 3 I 111111" .. 11c ()3
_\‘ 7‘1"“ dc .\'3 11 32111" _\' 1.4111111 _\' 11111611 111111 1111111111111 111‘ 4111) 111111111. 1111111111 111111111150 1‘011111aig11cr
4(10 111111 11

(1111 1110103111111
1179 11101 N; 111111
'1' = 330 (f. P 1.1111111

,\| 11111‘c1' c5111 1111111 111111» 1115 corricntcs 11131 11111131111111. com-11111 11111 1111 1*c.\11111c11 do 111 1111111'111111‘1'1'111
c1111111‘11111 1161 pmucm} 1:111111 \111‘1111111‘ @51111'1'11'15111‘1111111 11c11111116111co111'e111c111c c1111 11113111111 (10111111—
1‘050 13011 111 £11111 se 1'c1111'io1111.
L115 variables 11c I115 co1‘1'1c111cs 11c intcrés 1111111111111 on 105 11101110111115 1'11: 11111111111 (11: 111111c1'1111c5
5011 211111141115 quc 111111C1111 1:1 111‘1111111'1‘11'111 11C 0111111 c0111pu11c1111‘ C11 111 cm'l‘icmc 11:11 pmccms i111c1‘»
111111‘1111‘510 111 \'610C1(1:111 11c 1111111 11c c111111 c0111p1’111e111c'1e11 pmccsos wminuos}. E5111 1111‘111'111111‘1'1'111
pucdc 1111150 110 dos 111111101115: como 111 1111111111111 101111 0 111 \clocidud (1c 1111111 116 111 L'UI‘I'1L‘IIIL‘ _1' 1115
1111113101105 dc 0111111 c0111pu11c111c. 0 11c 11111116111 1111131111. sumo 111 «11111111111 11 \c111c1111111 dc 1111.111 111:
1111111 mnnmncnte.

1111111111011111111

(11') k111111 \‘3 111111 (1.11 1111101 \3 1011111

«10 11111111 03111111 0.4 1111101 ()_~ kmnl

11') 1bm 11c 111 111971111

311 1bm ('1 1.1 11.3 111In CH4 111m

.11) 111m (5m 11.411111-.C:1’11117n1
3,1) 113m (3311,, 1).} 111m (3111. 111m

[£1111 \'c7 1111c sc 111111‘c11 In corricme 11c 111g111111 1111111c1‘11. cs 11'1Ci1 111111111111 111s c111111111111c> 11110 01111115111111
11911 11 111 10111111 11111‘1'111111111 11c 11111111111115. (\‘c1‘11‘1quc csto 011 1115 (105 1111111111111.» 1111c \c 111‘11111111 11c 11111.1
2. .451n simlmlos ulgelnwicm u [(15 variables descmmcillus dc [as curricula [711111'1‘711‘11111111 11': [kg
S11111c11’111 111111). 11' (1bm N3 111m). ) n (kmnl (31111].‘1' estrilm an L" rliqgrmna 1'05 Immbrm (1'1) m-
tus vlll'iu/Ilasy [as Huh/mics «Karim/us (I (’I/(lx. Por 9101111310. 51 111:51‘1111111'1‘ I11 \ clocidud 111‘ 1111111
11c 111 corrienlc 111‘51‘1'1111 011 111 111'1111c1'11 11115111111011 111:1 111150 1. 1111c11c 111;:1‘1‘111‘111 coma >ig11c
I1 (11101 11)

(1.31 111111 ()3 111111

0,70 11101 .\‘3 11101
T: 3311C. P " 1.4 111111

micnn’as 1111c. 51 connce 111 \ 0111111111111 111‘ 11L1io pcm L1CSL‘0110CC 111s 111111101113 1110111115. pucdc 111111—
1'111' 111 C111'1'1c111c comm signc
41111 11101 11
1111101 0; 111111)
(1 711111101N31111111
T! 321112 P — 1.4111111
P111 111111110. 11111211 1c11g11 1111c 11111-11111 _\1 1'c5111\c1' 111111 cc1111c11'111 pm c211111 u1c0g11i111 quc 1111111'C/cn en cl 11111-
g1-1111111. }‘ cn consccucnciu 1e c1’1111c11111'1'1 1111111111111‘1‘ 011 c1 111111111111 el 1111111111) 111‘ 111C13g111111> 11111112111115. 1’111'
ejemp111. 111 1111111111 c1 1101111101191111- 1111151111 11 1115‘ 1111111111105 1110111165 11c 111111 curricnlc. b11511: 11511511111 110111—
1‘11‘65 11 11111115 1115 1‘1'111‘1‘10111‘5 c011 excepcién 11:: 111111. _\‘11 quc 135111 1111111111 (161.112 51-1 1 1111:1103 111 51111111 111‘ 1115 11c—
111115. 81 511111: 11111: 111 11111511 (1c 111 con-111nm 1 cs 111 111111111 11c 111 111381] 110 121 curricmc 3. 11111111111“ 1115 111115115 (16
65121.»; 1111111311113: 1‘01110/11 1 2111 an 11111111111: m[ I\' 111;: 51 511119 11119 1111} 111111 1111111111111 [1135 \'cccs 1111111111 110 111—
11131413110 (1101' 11111511) 11116 (112 oxigcno 1:11 111 1'01'1'1c111c1 11111111111" 111.» 1'1'111‘1‘10111‘5 111‘ 11111511 110 O; _\‘ X; 1'13 03.11}
y 3115: X; g) C11 \CZ (191'; 5'13,
92 C‘apilulo —l Fllm‘lamenios LlC los balances (1e materia

("nando se (la la veloeirlad LlC flaio rolumeirico LlC Lma eorrieme. por lo general es mi] inarear la re—
loeidad LlL‘ l'lujo masieo o molar t? (lieha eorrieme o ealeularla LlC manera direela. _\'a que easi minea se
eseriben balances sobre caraelerisiieas \olumérrieas.
Nam sabre it: Horacio": aunque es posible eniplear eualquier sinibolo para rcprescnrar ana variable.
se laeilila 1a eoinprension si se uliliza una nolaeion eonsistemc. En esle libro emplearemos en general m
para masa. m para \eloeidarl de flaio masieo. a para moles. r: para \elocidad mic llLijo molar. l'para \'o.—
lumen. y l" para \clocidanl dc l1n_io \oluinélrico. Ademas. empleal'enms .r para 1as fracciones LlL.‘ compo-
nenles {ale masa 0 molares} en eorrienICs liquidas _\ '1‘ para 1as lraeeiones en eorrientes ale gases.

EJEMPL 0 4. 3-! Dr'agraam dcflaja dc rm pl‘flt't’j‘fl dc himn'dffimciria _r amalgcmu'lriu (Iv (are

[in experimemo sobre la \eloeidad (1:: erceimienlo rle eierlos organismos requiem an merlio de aire im—
inulo enriquemdo eon oxigeno. Se alimenlan tres eorrienles dc entrada en nna eatnara dc evaporaeion pa—
ra producir una eorricnte (lr: salirla con la composieion RlCSC'dLlEl.
agua licplitla que se aliinema a veloeidad dc 211.1} cm1 'min
T7???

aire (21 mol“n (1e 03 _\‘ e1 balance Llc N3]

oxigeno puro. eon reloeidad LlC l1njo molar equivalenle a la quinla parle t.’ la \eloeidad de ilaio mo—
lar LlL‘ la corrienle B
Se analiza 61 gas do salirla _\' se eneaenlra que eonliene 1.5 Inol"n de agua. (‘onsn'aya Lm diagrama de flujo del
proeeso. indiquc en e1 las eantidadcs eonoeidas 5' ealeule lorlas las variables (lesconoeidas Lle las eorriemcs.
0.20011. [mol 02mm]
———>—
SOL ram ri3(moamin)
0.015 mol H20f'mol
.ri1 {mol airermin] ylmol 02.1mm}
0.21 mol Ogmiol (0.985 —y) [mol Ngi'mol}
0.79 mol N2i'mol
20.0 cm3 HZO{I).I'rriin
rizpnol HJOi'rnin}

.\'am.-.- some la rmnwrrr dc mm'cm' (4 diagram“:

I. Como la \elocitlzal do flujo eonoeirla {20 em} ligO-tnin] se da eon e1 minuto eomo base. es mas
eonx'enienle marear Lodas las demas \elocidarles do I‘lajo Lie 1as eorriemes eon esta base.
2. Una \ez que se elige el nombre de la variable I a] 1 para la \elocirlad dc flujo Lie aire. 1a informa—
tion conoeida sobre la relaeion emre las Velocidades llC flujo (1e airu: _\' 03 so pueclc emplcar
para marcar 1a relocinlad do fluio dc O: eomo {1.300 at.
3. Las liaceiones molares de los componcntes dc eualqaicr corriemc rleben suinar l. (‘omo so sabe
quc la I'raeeion molar del H30 en la corrienle de salirla es 0.1115. Lina x'e/ quc se marea la l'rae—
eion molar Llc 03 comor. 1a (1:: N3 debe ser 1 [V1"U.(115} , {H.985 w _l'J [mol _\'3 mol}.

La cantidad a: paede ealeularse a parlir de la \eloeidad LlC ‘r'lu‘io VolumL‘Irieo dada _\ la Llensidad del
agua liquida:
:01a H30 1 1.00 :3 H30 1 I mol mol H30
m7 . 7h: n~:l.ll——
" min 1 em" 1 18.112 3 _ min
Las tres incbgnilas resiames l m. m. y '1'} pueden determinarse a parlir de los balances. pues loclos tienen
1a lorma simple Llama!“ T sum/u para este proeeso no rcaelim en eslado estacionario. Los balances se
escriben eon f'aeilidad haeienclo rel'ereneia al diagrama LlC Flujo.
Bahama dc H30 r (mol! (1.015 am] 1130
_ mol H1()
”3 :—“— ‘ ‘ m
k min {min} mol

ii; = 1.1 1 mol min

. mol
”3 = T-l.l —_
min
 4.3 (.‘élculos dc balances dc matcria 93

Balance molar mm] 0.20012l + I'z, — 1'13 = Ii;

['13 = 1.] l molsmin
, I}; = 74.1 molsmin

n] = (“mljl
mm
Balance (10n ,7] (mol) I 0.79 mol N3 (‘1; (mol) | (0.985 — _1') (mol N3)

(min) I mol 7 (min) | (mo!)

0.79111 : "3(0985 —_1')

1}] ~ 60.8 mm! min
:3; ' 74.11110l‘min

)' = 0.337 mol Ogrmol

AUTOEVALUACION A continuaci(m se muestmn diversas corriemes de proceso conocidas. Calcule las incégnitas indicadas cn
términos dc las variables conocidas do In corricmc. La solucién dc] primer problcma so da came Hustmcién.
l. l00 lb—mo];
’ C'alcule 11 (lb-mo] ('H4)
0300 lb-mol CH4 lb-mol m (Ibm (7a
0.400 Ib-mol CgHJElb-mol
0.300 lb—mol CgHr,’lb4110|

SOL mm u : (0.300)( 100) lb-mol CH. : 30.0 Ib—mol CH4

(0.40())( 100 ) lb-mol CIH4 | 2%.0 1b“, C3H4

HI " : IIZO lb,“ C3H4
l lb-mol (EH4

2. 250 kgs‘h ‘
,7 7 7 . 7 . .. 7' Calcule my (kg C7H5c‘mm)
.\‘(kt=y C(‘Hfix‘ky en Iél'minos de .\'
(1 — .\‘)(kg C7Hxv‘kg)

3. 75 ml CCL; (liquido)
Calcule 11 (mol CC14)

* .. 7—. Cnlcule m (kg tombs), zizc-O (kg C055).

50 kg H3039 y)" (kg COykg total) en términos dc mg
mg kg gas seco
0.25 kg COx‘kg gas scco
0.75 kg COy‘kg gas scco

4.3b Escala dcl diagrama de “1l 3‘ base de célculo

Supongzl quc se mezcla l kilogramo de benceno con 1 kilogramo dc tolucno. Es cvidenle que {as salidas
dc cstc proceso simple son 2 kg de una mezcla que contiene 50% dc benccno por masa.

‘Sienml'c quc so 0": (ma camidad rcdondcada comm [00 Itmnol. comidtrcla coma (mu base dc calculn exacta. dc modu quu Hunc LII]
mimero int'inim dc m'ms 5ignn'icam‘ns.
94 Capilulo 4 Fum‘inmcntos de los balances dc malaria

1 kg C6H5

2 kg
0.5 kg CeHéfkg
LQCL, 0.5 kg cynxg
Se consiclera que 6] proccso ilustrado por esIe cling 'z‘nnz’r dc I‘lujo csu'r bulanceado. ya que 5c cumplc con
cl balance dc material dc ambos componcnlcs dc] sistcma ChHh y (7i [1 kg cnlradu = {2 >1 0.5] kg
salida cn ambos c3505.]
Observe nhorn qnc Ins masas (porn no laxj‘iuwimm‘ mdvims) dc todas las corrienles podriun mul-
tipliczrrsc por un factor comnn y el proceso seguiria cstzrndo balanccado: ndema’is. lus masus dc [as co—
rricntcs podrian camhim'se a velocidadcs dc fiujo milsico y [as unidades dc masa dc todas las variables
dc Ins corrientes (incILLV'cmio lus t‘raccioncs mirsicas) podriun cambiarsc dc kg a g 0 Ham. 0 a cunlquicr
otra unidad cle muszr. y cl proccso continnaria eStnndo bulnnccado.
Fl proccdimicmo dc cambinr los \‘alores dc Iodas Ins cumidudcg o velocidadcs dc flujo dc 1:15. co—
rricntcs por una cantidad proporciomrl sin quc his composiciones de 135 corricnlcs cambicn. se denomi-
nu ajuste do cscala dc] diagrnma dc flujo ~30 llama cscala aumenlada cunndo Ins cnntidadcs i‘imrlcs
Lia: Ins corricntcs son mayorcs que Ins cz'mlidzrdcs originnlcs y cscala rcducida cuemdo son mcnnrcs.

1 kg CGHB
2 kg
.—,
7 “9 ca 0.5 kg C6H5/kg
i 0.5 kg C7Halkg
- 300
300 kg can}
_> 600 kg
——>
300 kg CVHS, 0.5 kg CGHGr‘kg
0.5 kg CyHar‘kg
kg a kg/h
Reemplace kg por lbm
300 lbw/h
600 lbm/h
,
300 lbmrh _ i
O 5 lbm/CGHEHbm
0.5 It:,nrc7HfirIt2m

Snpongn quc Iicnc un proceso balancendo y la czrntidad o vclocidad dc flujo dc una dc Ins corrien-
res dc! proccso 05 In. Pucdc modificz'n‘ la escula dcl diagruma dc flujo para que In cnnlidad o vclocidad
de flujo dc cslu corricntc sea n; multipliczmdo Indus Ins cantidadcs o \‘clocidades dc flnjo do 121 corricntc
por la relaciém 123.9111. Sin embargo. no es posible modificur la cscaln do 135 masas 0 do 1215 \A'clocidadcs
dE llujo mz'lsico a canlidndcs molures o \‘iceversa mcdiantc unzx simple multiplicacién; Ins conversioncs de
este Iipo deben el‘cctuarsc uplicundo los métodm dc In seccifim 3.3b.

EJEMPLO 4.3-2 [ism/n auruemmla 1l diagrmnu ((31,100 (/0 1m proceso dc sepamcién

Una mczclzl 60—40 (on moles) de A y B 56 scpara cn dos fracciones. A conlinuncién sc mucsn'a eI diagra-
ma dc flujo dc] proccso.
50,0 mo!
0.95 mol Almol
0.05 mol B/mol
700.0 mol
0.60 mol Aimol
0.40 mol B/mol

12.5 molA
37.5 mol B

Se dcscu lograr In misma sepm‘ncion con una :rlimcntacién continua do 1250 lb-mol‘h. Modir‘ique 1:1 es-
cnla dc] dingrunm dc flnjo dc acncrdo con csto.
 «1.3 C‘z'11c11105 (1C balances (1: material 9‘5

SOLL'C’OV E1 111C101'cscz11a1'cs
1250 111—1111111111 __ 1‘ i 11)_—11191_k
100 1111 11101
L115 111215115 (112 1011215 1115 corricmes (1131 111013050 11150001111110 we 001111011111 1:11 10100111211105 1112 1111_i0 001110
siguc:
“III-INLJHI(I('I13}IJ 10011101 1 12.5 lb-1110111 fl 1N0 111-11101
—[ ‘ ‘1 ,1 : .. 1. .,
1 — _. T (101110 51. 151111111011
n10
Currie/1(1) (/1! [11111111110 ligw‘o: (50.011 13,5) = (125 111—11101‘11

('m‘z‘ic’nlz’ (/E’ [NIX/((01!) pawn/0: 1 — 150111-1110111c A11

) ~— 469 111—1110] 116 13311

Las 1111111211105 110 1:15 fmcciones 1110111105 111: 1:1 C01‘I‘1611IC dc 11101111010 [igero 1111611611 02111111111151: 111: 1110111101
11 113—11101113—11101. pcro 511s \‘fl101‘CS Sigucn 51011110 108 111811105, A 00111111030011 so 1111105101 cl diagrzlmzi 110
1111.10 de] proccso CI'I CSC8121 1111111c111111111:

6251b—m01/h
0.951b—m01A11b-11‘101
0.05 lb~mol B/lb-mol
1250100101111
0160 lb»rn01A1‘lb«mol
0.40 10-1110! B/1b-mol

156111-m01A/h
469 lb-mol 13111

(01110 111 cscula dc 1111 proceso 01112100021110 siempre pucdc 1110011100150. cs posiblc 1101111 :1 011110 105 0511011-
105 dc balance dc 11111101121 basa’ndosc e11 c11211q11icr con-1111110 convenienlc (10 01111111111005 0 \‘13100111211165 dc
111110 06 1215 00111011105 y dcspués 1‘621111211‘ c1 11_i11stc n 0501110 611 c1 501111110 quc sc dcscc, Lina base (10 CéltlllO
cs 111111 canlidad (611 11121511 0 moles). 0 \‘clocidud dc 11111010105110 0 11101211). dc 111111 0011161110 0 L113 11n 00111-
puncme de la corricmc dc 1111 11100650 F.1 {1111110111350 para balanceur 1111 1110131250 cs Clcgir 1111a [Jase (1::
021101110: 11 continuacién 50 (1010111111111 31 1011215 1215 11100111111215 son consisIentes C1111 05121 111150
51' 6/ enunviuzln 1/11/ prob/emu 1111/1111 It! ('(lllfil/(ltl 0 relocidud 1/1) [111/0 1/0 mm 00111111111”. par 10 gunw
I'tl/ ex 11111.1 ("01111111101110 yum/ear (”C/11! (unlit/11d (mm; base (/1) (THEN/(L (Manda .16 1105001100011 111.1 11111111
111111111 0 velour/(alas 1/15/7100 dc Ius 1-0/‘1‘1'1'11/1-1. w supoue mm dc alias. 11:: 11101010110111 2101101111 do 111
13011101111: dc composicién 0000011121. Si se conoceu 121s 111100101105 1110510113. se eligc 121 11111511 101111 0 101001-
111111 111: 111110 111515100 de 6811 0011181110 ([1. 01.. 100 kg 0 100 kgfih) 001110 base: 51 se 1:01101‘011 1115 1111130101105
1110111113. 51: elige 81 1111111610 101111 116 11101es 0 la velocidad dc 111110 11101211:

1. ('Qué cs 1111 proccso111111111C011110'.‘ "£01110 50 111113111 111csc11111 dc 1111 diagranm de 111110? (30111} 05111111
AUTOEVALUACION
base dc 011101110?
2. 1.05 131000505 que 50 1111165112111 21 00111111000100 se balanccamn 11111121111110 1:15 bases de 0211131110 11111:
se 11111102111. Modifiquc 1:1 escz1111 c0010 50 pidc y dibuje 105 (11215111111135 dc 111110 110 105 prncesos c11-
ya esca1a sc 11101111100.
(a) Meyclu 111: C311“ 0011 (lire. Ban) (/1) cd/m/n: 100 1110/ (EH/,1

100 mol CQH6

——>
2100 mo!
. 0.04713 moi CZHBJmol
3m, 01200 0101 021mm
021 me! Ozfmol 0.752 mol Nzlmol
0.79 m01N2/rn01

1111111101110 111 1351:1110 21 111111 1111111e11111ci0n do 1000 1111101 C'3Hgy511,

96 ('apitulo 4 l-‘nndamenlos cle 105 balances dc matcria

(b) Dcstilacién dc una mezcla de benccno—tolucno. Bus-c: / g (Iv alinzcmac't'lhz.

0.500 g
0.900 g CBHBIg
0.100 g C7H8/g
l 9
0.600 g Cu-H6
0 400 g (37Ha
0.500 g
0.300 g CéHfifg
O 700 g CrHalg

lncrcmcntc la escala a una \‘Clocidad dc llujo'dc 100 lbm min de la corriente dc producto superior,

4.31: Balance do an proceso

Suponga que se mczclan 3.0 kgvmln dc benccno y 1.0 kgs‘nnn dc Iolucno. El Lliagrama dc flujo del pro-
ceso podria dibujarsc y marcarsc como signc:

3.0 kg CEHGlmm

nflkg 1min)
xlkg CfiHfilkg]
1.0 kg C7H5/min (1 7 x) (kg CfHallkg]

Hay dos cantidadcs dcsconocidas m y xi asociadas con cl proceso. dc modo (1110 se requicren dos
cwacioncs para calcularlas.
Las ccuacioncs dc balance dc malcria para eslc proccso no reaclim tienen todas Ia l‘orma simplc cn-
Irada ; salida. Es posiblc cscribir trcs tipos dc balances idc masa total. de henceno y de Ioluenofi _\" dos
dc cllos proporcionaran las ccuacioncs ncccsarias para dctcrminar m _\" .r. Por cjcmplo.

kg kg
Bulanwdenmmmm]: 3.0 —‘ + 1.0 —_ : m = m ; 4.01x'ganln
mm mm

kg ChHl, n'zlkg) 1 11kg ChHfi)

Balance (/0 bem’eno: 30 . o ‘
mm (mm) 1 (kg)

Iil : 410 kg min

075 kg Cth kg

Una prcgunta logica que surge en este pumo cs hasta déndc pucdc aplicarsc cstc proccdimicnto: por
ejemplo. si tampoco sc conocicra una de las \elocidades dc llujo dc entrada. [.58 podria llaber escrito otro
balance (cl del tolueno) para calcularla‘.’ lambda] cs nccc n'io considerar wales balances dehen emplear-
so cuando hay \‘arias opciones _\;‘ e1 orden ca (100 debcn escribirsc éstos.
Las respuestas a cstas intcrrogzmlcs no son ob\ lat. en lbrma alguna cuando el proceso incluye reac-
ciones quimicas. por lo cual pospondrcmos 01 team por cl memento, L215 Siguicnlcs rcglas sc aplican pa-
ra proccsos no rcactims:
1. El "(hum-0 maltfma (la ucuucimmx imlepemliemes qua puetlen deriwu'se cscribiemla balances an
an sisnmm 1m reactim as iglml u! mime/'0 (la especias qm’micas an [as cart-ferries dc eim'ml'a y de
salida.
En cl ejemplo dado. dos sustancias »~bcnccno y tolucno constituycn las corrientes Lle cnlmda y de
salida dcl proceso: ac pueden escribir on balance dc masa 0 molar para cada compucsto y un balance total
do masa 0 molar. pcro 5010 dos dc estas {res ccuaciones son independiemes —escribir 1a tercera no sirvc pa-
ra nada. (Si escribiera las Ircs ccnacioncs on an csf‘ucrzo por dctcrminar tres variables deaconocidaa. reali-
zarla un cjcrcicio algebraico bastante elaborado para comprobar quc 1 = l. o cualqulcr otro rcsultado poco
inlbrmatim.)
 4.3 (‘alculbs dc balances dc malaria 97

2. Excrilm primc'm «qualms baimrces qm’ inc/(01m c! mmmr minmm ((9 variables dexcmmcfdas.

Ell Ci Qit'mpio. cl balancc total de mas-a incae 56k! una incbgnila. m. micnn'as que los balances (Icl ben-
cenn _\‘ mlucno incluycn If! y .\'. A] cscribii' primcm el balancc 101a] _\' dcspués cl dcl benceno. CS pnsiblc resol-
ver primem Lina ccuacian con una incégnita y despnés nna segumla ccuacién Iambicn con una incégnita. Si
on \‘62 dc 6110 se emplcarun 105 balanccs dc! benceno 5' del lolneno. scria ncccsario resolver dos ccuacioncs si—
multancaa con dos incbgnilns; 5c hubicran obtcnidos Ias mismas respuesms. pci‘o con mayor csfilcrzo.

EJEMPL 0 4.3-3 Bulmlcus (18 mm lmidml th' ”((‘JZL'IfldU

Una .x‘olucidn acnosa dc hiclrnxido dc mdio cumicnc 20.0"“ dc .\'aOH pm‘ mas-a. Sc desca prmlucir una
snlucidn dc XaUll a] 8.0% diluycndn la C(H'l'iulllc LiC la soluciOn a] 20% con una cm'ricme dc agua para.
C'alculc [as pmporcioncs (litres HJO‘kg Sulncinn dc ulimcntacidn) 3' (kg solucibn dc] proclnclo kg SOiLI-
cinn dc Lilimcntacidn).

sou'ao'x Elija la base dc calculo iuna camiilad u \clucidad dc llujo dc alguna de las ccn'i'ientcs dc alimen—
laciOn 0 dc productoi y después (libuje y marque el diagrama do flujo.
Elcgircmos dc mancra arbitraria comu base llll) kg dc solucibn dc alimentacién al 20% {Iambién
pmlria elcgir Lina \clocidad dc flujo de 100 lbm‘ min dc la soluciOn dc producm al 8%. 0 ll) Ioncladas
dc agua de (lilncién. [.05 rcsultados finalcs no dcpenden dc la base quc 5c clija. porquc SOIL) 5c pidc cn-
conn'ar las pl‘OpOl‘ClOllCS dc las cantidadCs en las corricntesl. El cliagrama dc llujo cs cl signicntc:

100 kg ”73ikg)
——-—-—>
0.20 kg NaOHlkg 0 080 kg NaOH/kg
0.80 kg HQOIkg 0.920 kg HEOlkg

mfikg H20)
V1(|Ilrosl-120)

Exprese l0 quo cl prohlema le pitlc determinar. en términos dc las variables marcadas en el dia—
grama de flujo. Las cantidadcs LiL’bL’ilddS son l’] 100 (lin'os H30 kg solucién dc alimcnlacimi} )‘
m: lt (kg solucién dc pi‘ocluclo kg solucinn dc alimenlacibn). Por Ianto. es necesario calcular [as
Variables l'l ) Illj.
Cucnle las Variables desconocidas 5' las ccuaciones que las relacionan.
Si cl nL'Imcm dc incégnitas cs igual al nL'nncm dc ecuacioncs imlcpcndicntcs quc las rclacionan. cl
problcma Iicnc soluciOn: dc lu comrarin. n bicn 0h idé algnnas rclacioncs 0 cl problcma no m. bicn
del'iniclu. En cl segundo caso. no Iicnc objelo pcrdet‘ cl ticnipo dcdicandosc a calculus prolongados.
(a) lncégnitas. Examinando cl diagrama dc flujo se \'e que hay trcs \ai‘iablcs dcsconocidas m]. m;
_\" [.1‘

(b) Ecuaciones. F11 rm pl'orum no rem-Hm quc' inr/zn'u .V «species. ('5 posib/c cwribir hum: .V cum—
L‘l()ll(’.\' flit/egie'Izc/l'wimy dc balance dc murcn'u. Como hay dos cspccics cn cslc proccso (hidréxi-
do Lle sodio y agua) cs posiblc cxcribir dos balances. Sc podrian cscribir balances para cl
liidréxido dc smlin. el agua. la masa total. cl sodio an’nnico. el liidragcno uu'nnicu. clcclcra: IL)
import-ante es que nna \‘cz que 5c hayan cscrito dos dc cllos. ya no se podra obtener inI‘m-macién
aclicional cscribicndn Lin Icrcero.
Como sOlo podcmos cscribir dos balanccs dc matcrialcs. ncccsilarcmos una tcrcera ecuacién
para rcsolvcr [as tics incégnims lm l. m: y H, For lbi‘luna contamos con clla: 121 mas-a _\' cl volumcn
clel agua dc dilucién. ml y l'_;. se relacinnan medianlc la dcnsidad dcl agua liquicla. dato canocido.
Pm‘ lama. 5c licncn ya {res ccnacioncs con {res incngnitas _\‘ c5 posiblc rcsolvcr cl pmblcma.
Dcscriba cl procedimienlu (le sulucién.
Todos los. balances para cstc sistcma ticncn la lbrma uni/min = .x‘u/iz/u. For cjcmplo. cl balancc
dc masa total es 100 kg r m; = mg. En cl diagrama cle flnio se obsena quc lo: balanccs dc masa [0-
{al 3' agna incluycn. cada uno. dos incégniras (ml y mg): 6] balance Licl hicexido dc sodio 5610 pic—
scnta una incégnila (mg); y la rclucian do densidad (lel agna incluyc dos incbgnitas (ml y H l. l;n
consecucncia. cmnenzarcnws a rcsolvcr cl problema escribicndo el balance dc! NaOll para lug. _\*
 98 Capnulu -l Iannlamcmos LlC los balances LlC malaria

después cscribicmlo cl balance dc masa total 0 ale agua para (lcspcjar ml: por (11mm so tlL‘lCl'llllllll-
m l" a parlir dc- ml _\' la clcnsidacl.
0 Balance do \"aOH (emrada = salida).
(0.30 kg NaOl—l kgjl 100 kg) = (0.080 kg XaOH ‘kglm; => m: I 250 kg \aOll
Es may conveniemc cscribir las Variables calculadas en cl diagrama dc llnjo [an promo he mun/can.
para podcr emplcarlas con l‘acilidad en calculus pmtcriorcs. l’or lanto. cn cstc momcnlo escrilarla-
mos 250 como Valor dc m; on cl diagrama LlC Halo.
0 Balance dc masa total (cnlrada = salida).

m: ’ 33"n
l00kg ‘* m] 7 1113 i ' m] = 150 kg H30

0 Volumen (lel agna (lo (lilucio’n. Aunquc no so inclica la tompcratura o presil'm a la cnal 5c rcaliza la
ll‘lC/L‘lil. la Llcnsldad dcl agua llquida es una camidad casi constants dc L00 kg lllm (\ua la ccuauiim
fall-3); Conformc a csto. poclcmos calcular:

V 150 kg l.001itro , .
l1 :7 “ : 150111105
l kg
0 Pmpm'ciones que pidc Cl cnunciado dcl problema.
I"

m : [1.50 litros H;(’)‘l\‘g solucidm dc allmcntacionl

m~ _ ,, .. . ..
IO—Ul: 7
.‘
2.30 kg solucron clcl prodoclo kg SOlLlL‘lml dc alnncntacmnj
V
i

iw'rm: comprucbc quc obtcndria los mismos rcsullados con una base dc Calculo distinla.

AUTOEHLUACION 1. Compruelue que cl Siguicnlc diagrama dc flujo ilnstra un proccso balanccado cscribicndo [res ha-
lances,
r
o lbm

I 0.2 lbm H241)",

0.8 mm 02m; m
10 Ibm
0‘51bmH2/lbm
0,51bm02llbm
l 4 Ibm H:
1 Ibm 0;,
2. lndiquc qué balances escribiria y cn qué ordcn. para despejar las \‘ariablcs dcsconocidas dc las
corricmes del Siguiemc proccso:

[751(9/5) 400 9’8

-——>
0.3 g A/g l x(g Al'g)
0,2 9 Big 0.1 g Big
05 g Cfg (0.9 — x)(g Cl‘g)

melg AIS)

4.3a Analisis dc los grades dc libertad

C'ualquicra quc haya rcalizado calculos dc balance LlL‘ matcrla ha tonido la fi'uslrante expcricncia dc inrcrtir
(lemasiado licmpo cn dcrivar C imcntar resolver ecuacioncs para variables dcsconociclas clcl proccso. solo
para dcscubrir quc no cucnta con sul‘icicmc inlbrmacibn. Amos dc rcallzar calcnlos prolongmlos. pucdc usar
Lm (liagrmna dc llujo bicn claborado _\' marcar’lo para dclcrminar 5i L‘ucnta con sut‘icieme informacién para
resolxcr on problcma dado. El proccclimicmo para cllo 5c: dcnomina analisis dc lns grados do lilJcrlaLl.
 4,3 C'alculos dc balances dc malaria 99

Para llcvar a cabo un analisis dc lOS gravlos dc libertad. Llihujc cl diagrama dc flujo }' marquelo en su
miulidml. cuentc las variables (lesoonociclas glcl diagrama _v luego cuenle las eeuacioncs i'm(ope-’acr’iwiim
que las relacionanf" _\" rem: el scgundo m'imero LlCl primero. El rcsullado es el nL'Imcro dc gimr’m (a) film--
Im/ c/vl [7i'()('(’\'(). “all — nmmgmm — nu. Hui-ca" llay {res posibilidadcs:

1. Si um- —* 0. ha) H ecuaciones imlcpendicmes con n incognitas _\ el problema. cn principio. pucde

I'csolvcrs‘e.
2. Si um”? (l. hay mas incOgniias quc ccnacioncs inclcpcmlienles que las‘ relacioncn. _\' por lo menos
dcbcn especil‘icarsc nm- valores dc \ariablcs adicionalcs antes de poder calcular los valoreq Lie lag
variables restantes. Pucde ser que se liayan pasado por alto algunas relacioncs o que Cl proble-
ma csta win-2v]m-(fit'r/r/o v Ienga Lma eanlidad inl‘inila dc soluciones: en cualqnicr c1150. es muy
probable que hacer calculos results Lina pérdida dc Iicmpo.5
3. Si m“- 0. ha)" mas ccuaciones inclepcmlicntcs que indignitas. Pucde SCI‘ que el Lliagrama LlC tlu-
,lU no csté mare-ado por completo. o que el problcma tenga an exceso dc especificacionm can re—
laciones redundames _\' quiza inconsislcnics. De nuem. no lienc caso imcnmr resolvcrlo lianta
balancear las ecuaciones _\' las inu’vgnilas.
La» ccuacioncs para relacionar las variable.» dcsconocidas dc las corriemes d6 proccso pucnlcn demarsc
de lo signientc:
l. Bum/[cm dc umteriu. Para un proceso no reaclixo so pucden escribir solo um balances tle Ina—
tcria independientcs. (londe ”m‘ cs cl m'nnero dc cspccics molecularcx (cs dccir. CHJ. 031 quc
participan en cl proceso, Por ejemplo‘ si cl benceno _v cl Iolucno son las cspccies en las L'orrien-
[es que enlran y salon de una columna dc ulcstilacion. cs posible escrlbir balances para bencenov
Iolucno. masa total. earbono atomico. hidrogeno aIOmieo. Clcétcra; pcro. cuanrlo macho. dos de
eslos balances scran indcpcmlientcs. Si so cscribcn balances adicionale» no scran independicn-
Ics dc los primeros y: por consiguicnle. no aporlaran num a inl‘ormacir‘m.
lQn un proceso reactivo el proccdimiemo es mas complieado. Esle puma 5c discurc mas am-
pliamentc en la aceciOn 4f.
N

. Balance 1c mung/u (capilulos I a 0). Si la camidad de energia quc 5c intercambia enlrc cl bl5~
lema y sus alredcdorc» 5c especit‘ica. o si es una dc las variables dcsconocalas del pi‘occso. cl
balance dc encrgia proves Lina relation entre los tlujos _v [as Lemperaun‘as (le los materiales (IQ
cmrada y dc salida.
. Especificucionas do] [)I‘OL'USII. El cnunciaclo (lel problcma pucde especil‘icar crime as relational]
La

[as diléi‘enlcs variables del proccso. Por ejemplo. puedc indicar quc LlC la accrona que se alimen—
la a an comlensador [con velocidad dc tlujo : ml (kg dc acelona 5)]. 40”" aparcce en and co-
rriente de condensado lveloeidad dc flujo # mg (kg dc acetona 5)]i Por lo Ianto. Lina ecaauion
para csle sislcma seria Ii): 2 (HO Iii].
I’mpimlmlaxy lqrax‘jlfivivus. Dox dc las variables desconocidas pueclen 501' la masa ) cl volumen
1'-

do una corriemc dc material. en cuyo caso la tabla dc gravedad especil‘ica para liquidos }' sali-
dos o la ecuaciOn dc Cataclo Lle los gziacs (capitulo 5) proporcimiaria una ecuaL‘iOn para relaciu-
nar esas \ariablcs. En otros casos. [as comlicioncs LlC saturacimi 0 equilibrio dc mm o mas (In: las
corrienles LlL‘l proccm (capilulo O). puedcn Llfil' las rclaciones necesarias.
5. Rosrriz'cimwxfl'sims. Por c‘iemplo. 5i las l'raccioncs molarcs de [res componentcs (le an sislcma
5c marean eomo in. x” y XL‘. unlonccs una relacibn cntrc cstas variables scria .r,\ + .\'|; +11; : 1.
(Si cn vc7 de a la L’lltima l'raccion so marca como l — .\'_,\ — .rn‘ emonces so tienc Lilia variable
mcnos y Lina ccuaciOn menus por la cual preocuparsc.)

:l :I» ccuaunnm Mm Imlcik‘mlicmcs \1 I10 pimlu Llerivar una mmamlo} refilando emnhmacionm Llc lax aema‘. Por ejcmplrs. 3a rlus
rlc lax H'L‘\ eeuacmncr. \ 7 3. ll ; I _\ \ ' v 5 ma imlcpemlienlex L‘nalquiera 5e puerle oblcnct dc lai olrax tlux nmllame una suma o
rum,
ft'uamlo ul procum propunto menu on numeru [ammo LlL‘ gi'arln dc libcrml ugh L'D pmiblu cl‘ectriar Lina rillllmi:<!r.‘fl.lfl u’m’prrnum.
L-l Ingemero cligc u”; Hll'lrlvl'llr v (Iv law/in) lea angna \alv‘nes. caluala los \alorcs de las \arlablca regulates dcl sislcma mediame las
L‘L'uuL'lDHL‘5 para mic Ultimo.) calculi! mm Imn inn n/aim‘m a parlir LlL'l emrlunio compleio dc \arlables dcl .x‘islcma La I'unuimi obje-
lint pnude \er nn coxhn una ulllirlml o am [am dc remlimicmo M"l.‘l'L‘ la inversnin l'i nh_|eli\o cs enuumrar cl conjunto dc valurcs t.’
\(n'iablcr: Llc LllSL‘fiU glue Iimla cl \alor mJnEmu o nnnimo de la l'niirioii obieliui.
IOU Capitulo 4 Fundamcnlos dc los balances dc matcrln

6. Relationes estequiamétriws. Si Re present-an reaccioncs qulnncas on on slatcma. [its cunacioncs

cstuiOInélricz-rs clc éslas (p, ej.. 2H3 — ()3 -* 21-130) proportional] rclucloncs cnlrc las cannula-
Llcs do [05 rcucrim.» qnc so consnmen _\' los proclnctos €l 50 gcncran. {in la HCCCiOn 4.7 \‘el'enms
cénno sc incorporzm estas relaciones al analisis dc grados dc libcrtanl.

EJEMPLO 4.3-4 Amilisis de [05' grmlas (10 libcrrml

Una cor-ricme dc aire hnmedo cnn'a a nn condensudor cn cl cual so conclcma 95”” Llel \apor dc algua del
airc. Se mide la \elocidad d0 tlnjo dc] condcnsudo (cl [iquldo qnc sale clel comlensadm‘) _\' so determina
que es 225 L‘ h. Es posiblc considcrar qnc cl uirc 5000 comicrw 2] mol" u do nxigenn. _\' que cl rcsto er; ni—
Irngenn. Calcnlc 1a \‘Clocidnd dc tlujo dc la corricnlc Lie gag qne sale clel condensador _\ 111.»: fraccioncs
molarcs dc oxigcno. nitrOgcno y ugna en esa corrlente.
sou'crm Base: 225 L/h (Ia cmldensada

—y _
l 01(mol aire sew/h) WW“)! 02"“)
\ 0.21 mol Ozlmol nalnrol Nzlh)
l 0.79 mol Nzlmol “ [75(a H20 (Vllh)
152(rnol H2Or‘h)
225 litres H20 (t
rialmol H20 (0m)
(95% de agua en la alimentacién]

Primero realizaremos el analisis cle lOS grados d0 libertad. Hay sols incégnitzm en cl diagrzlmu (It: flu-
jo: i'rl an“. Se pnedcn rcalizar trcs balances (ll: matcrlu -—nno para cad-a especic . En consccncncia. 05
proviso cnconlrar (res relaciones adicionalcs para rcsolxcr Indus l'dS irwognilas. Lina es la relation entre
la Velocidad dc flnjn \'olnmétrico _\ molar dcl cnmlensado: podemos dctcrminurl}; a partir LIC ILI \cloci—
dad dc flnjo \olnmén‘ico dada y la grm'cdad cspccil‘icn _\' c] pcso molecular wnocido dcl aguu liquida. [.a
segunda es el hecho dc quc 95% dcl ugua ac condensu. Esta especificacién prmmrciona una I'claciOn 011—
nm); y 1'13 (1'); = 0.95 1'13).
N0 nbstante. ningnna informaciOn dc] cnnnciado dcl problcmu conslnnye Lll‘lfl base para establecer
una sexta rclacién. dc modo one hay nn grudo dc liberrad. For consignientc. cl problcma csta subcspcci—
flunk) y no liene objeto intentar rcsolvcrlo. Sin cl cliagrnma dc llujo hnbicsc llo (lificil \'er 0510 _\-' se hu-
biese perdido mncho ticmpo rcalizando un Gather/o l‘L'nil.
Suponga almra que nos proporcionan mas informacidn por cjmnplo. qne cl aire dL emrada conne—
nc [0.0 mol“u dc agua -. Enlonces. el diagrams: do flnjo seria como signs:

01(mol/h)
—>~ .
0,100 mol HZO/mol #301101 Ozlh)
0.900 mol aire seco/mol 1 nAlmol N201)
0.21 mol Oglmol aire seco nSlmol H20 [VI/h]
0.79 mol Nzlmol aire SECD

225 L H20 (|)lh

Ilzlmol H20 (ll/h)
(95% de agua en la alimentacién)

El analisis do less graclos cle liberrad inclica qne hay Cinco incOgnitas y :1: cucnta con Cinco ccuacio-
ncs para Llcspcjarlas [n‘es balances molares. la relacidn dc dcnsidad cnn'c l"; l = 225 |..nh} y 1&1. }' In con-
dcnsacién fi'accionariu]. enlonces hay cero grades LlC libcrrad. En principio. cl problcma :sl pncde
resolversc. A cominLraciOH se plantea la solncion —antcs dc rcalizar cuulquicr czilculn algebraicn n nu-
méricn— excrihiendo las ecnaciones en nn ordcn dc solucion cl‘icicntr: (primcro lay: (10 mm 3013 incog-
nita. y (lespués 10$ pares dc ccnacioncs simultz’rncas. ctcétcral) y cncerrando en nn circnlo 1:15 variables
para las cuales 5e resolvera cacla ecnaciOn o conjunto do ccuacioncs simultaneas, Para resolver este pr0~
 4.3 Calculus t‘ balances dc matcria Ill]

blcma. es; posiblc cncontrar an procedimiemo Clue no incluya ccuacioncs simultzineaa (\fbrifique quc las-
unidades sezm correclas ca cada ccuacimr)
O Rclacitia ([e (lensidaa'.
molOll)l 225 L 1130(1) ‘1.()()kg Hlom l lmal |-|;.O
*3 h l h l L I 18.0 X {0-3 kg

n
Comlcnsacidn tie 95%. a; = 095 (0.100 ll] )
Balance dc 02. ll|(0.900)(0.2l ) * [1},
Balance (1c 4"2- zll(0.9()())((l7‘)) = 1'14
Balance (la H20. 2'7.(0.1()()) = fl: + 3');
Iii/acidad mtal (lclfluja (Ia gas dc salitla. ”mm — 1'13 + )‘14 '1” 1‘1;
C'ampasicién (lcl gas dc salida. an: = ll} mug”. ."N: '— menu“. yum I ngci'rmml

Realice las operacioncs algcbl‘aicas y numéricas necesarias coma cjcrcicio.

4.3e Pruccdimiento general para calcular el balance (19 materia en proccsos de unidades finicas

A continuacién se resumc Cl método para resolver problcmas quc 5c cxplicé cn Ias scccimres anteriores
y \arias sugcrcncias dc proccdimiemo adicionalcs Dada la dcscripcién de un pl'OCESO. los \alores de um
scric dc variables dc proceso _\“ Lma lisla dc [as cantidadcs que se determinaran:
Elija coma base de ca'lculn mm cantidml 0 velacidad dafluja dc una dc las cm'ricmes dc protest).
En general. Sl el enunciado dcl problcma indica una canlidad 0 la \‘elacirlad dc llujo dc una
corrieme. CS convenicmc cmplearla como base de cz'llculo. Dc cstc mode. Ias camidadcs quc
se calculcn dcspués correspomleran a la cscala corl'ccta.
Si so indican varias camidades 0 velocidadcs de f‘lujo dc corricmes. L'lselas sicmprc dc ma-
nera coleclim comm base.
Cuando cl cnunciado del problema no especil‘ica ninguna camiclad m velacidad dc lluja dc
una corricntc. tomc como base una camidad 0 vclocidad dc flujo dc una corriente Lle com-
posicién conocida arbitraria» (p. Cl.. IOU kg 0 100 kge‘h Si 56 conncen todas las fraccioncs
masicas. 0 100 mol 0 100 mol‘h 5: se corrocen Iodas las fraccioncs molarcsl
2. Dilmje an (liagrama (le fluju 3' name cu él los Ira/arcs dc (atlas [as variables cmmcr’tlas. inclu-
yemlo la base (I? ctilcula. Después marque en el diagranm todas [as variables dcscrmm'irlas dc
las cnrrientcs.
El (liugmnm (la/lam ash} Inurcmln pm' comp/em sf cs puslblc amresar la masa 0 la realm-1'»
(lad (IF/1W0 masicn In Inca lns Inn/cs 0 la \‘t’localml (la/lay}; molar) dc cmlu (‘mnpnm'mc dc
cmlu corriwzlc cn {crmiuux clc [as mum/rules marcmlas. [.85 \‘ariablcs quc 5:: marcan para
cacla corrientc dc proceso deben incluir. en consccucncia. alguno dc los Siguientes facmres:
(a) la masa total [pr eju kgll o la \clocidad dc flujo mdsico [n‘rl (kg‘sfl y las Fracciones
masicas de todos 10>~ componentes (le la corrienle [13, Cj. ““4 (kg CHyn]. n
(b) 105 moles totalcs [pr 8}. 111(kmol)] o la \‘Clocidad do flujo molar [Illl‘knmlxsl] y las traccia-
nes molares dc Iodos los componcmes de la corrieme [1). e}. Iruhlkmol Cl 1.; 'kmoll]. a
(c) para cada componcmc de la corriemc‘ la masa [p. c_i.. mHJkg H3”. la \‘Clocidad (le flu-
jo maslco [mm (kg 5035)} mol [acmkmol CO)]. 0 la \felocidad de llujo molar [aw
(kmol COM].
-
Si el problema indica (0 cs facil determinarl la canlidad 0 la \‘Clocidad dc flujo o cualquic—
ra dc [as fraccioncs componentcs de una corricntc. rlrarquc la camidad total de la corricnle
0 la \‘Clocidad de flnjo y las frat-clones componentes (caregorias de 10:; incisos (a) y {1)} dc
la lista precedemel Si sOlo conoce las especies presenles. pcro carccc dc informacién cuan—
Iilama. marque [as camidades de componenles 0 Ias velocidades de I‘lajo (categoria {c} en
la lista precedents). Cualquicr tipo dc sistcma de marcado funcionara para cualquicr corricn-
1e. pero log. Calculos algebraicos suelen simplificarsc al seguir cstas rcglas gcncrales.
Tratc dc incorporar las rclacioncs dadas cntrc las cantidacles descanocidas en el marcado.
For ejemplo. Si 115t 5&l quc la \elocidad ale llujo molar do 121 Corricntc 2 cs cl doblc quc
aquella dc la Corricnte l, marque las \‘Clocidadcs dc llujo comor'z] y 21%| en W? de 2'31 y n3.
102 (‘apilulo 4 I‘llndainenlos Lle los balances Lle maleria

° Marque las eanlidades \‘olLimélricas solo si se clan en el enunciado del problema 0 si le pi—
den que las caleule. Escriba balances de mas-a o molares. pero no balances dc \‘olunien.
3. blvprese hi que el' wmmiadu tie! probleflm pith) an terminus de his variables marmdm‘. Asi sa-
bra males incognilas debe despejar para resolver e] problema.
=1. 51' [a dim imfdades mivms dc ”mm _1' Hml'm'es pom mm cari'r'eme (p. ej.. veloeidatl Lle ll ujo ma~
sico total _\-' I‘raeeiones molares de los eolnponemes. o \‘iee\'ei'sa]. rmnsfin-me :0s his amn’a‘a-
(185 a mu: iiiisma base apl'i'r'umla his mémdos de la special" 3. 3.
Hugo el' ruulfisis dc grades dc fiber-rad. Cuenle [as incognitas e identifique las eeuaeiones que las
'Jl
relacionen. l.as ecuaeiones ])LIL‘(lCI1 ser LlL‘ eualquiera dc los seis Iipos que se ineneionan en la see-
eion 4.3d: balances de maleria. on balance de enei‘gia. espeeil‘ieaeiones de proeeso. relaciones en—
trc propiedades y leyes llsicas. restrieeiones lisieas y relaeiones estequiometricas. Si observa que
ha}; mas variables Lleseonoeidas que ecuaciones o \‘ieeversa, determine que esla mal 1p. ej.. quiza
no inareo todo el t iagrama dc flujo. o hay Inna relacion adieional que no loino en enema. o Lina
o mas de sus eenaeiones no son independiemes de las dermis. 0 cl problema esta suhespeeil‘ieado o
ticne exceso de espceil‘ieaeiones}. En easo de que el nL'imero dc inedgnitas no sea igual a] ni'nnero
dc eeuaeiones. no liene objelo que pierda el tiempo inlenlamlo resolver cl problcnm.
6. Si e! miiiiei'o dc fin'rlgm'ms es igiml a! mlmem tie ecmici'rmex (me his iwlm‘iomm [es deeir. si
el sislema Ilene eero grados do libertadl. escri'ba his ecrmcimies en J'Hl' order: qficimfe (minimi-
zrmdu {as emacimies .vimiilnliims) y L’NL’lt’J'l'é’ w: m: circuit: has variables qim despejarri (eomo
en el ejemplo 4.3—4]. Comienee por ecuaeiones que solo incluyan una variable deseonoeida. lue-
go por pares de eeuaciones simultaneas que eonlengan dos variables desennoeidas. eteetera. No
malire upw'cit'iosn’s ulgchn‘ifc'ris o (H'r'mieri'cris en me paw.
7. Remel'm {as ecmm'rmes. ya sea a mum) 0 con .s‘aflimi‘c para resolver eeuacioncs. |.;1 solution a
mano clebe ser laeil. pileslo que ya planleo un procedimiemo el‘ieiente.
8. C'ak'ule Ms crmri'dades ({flt’ se .s'olir'cirmr an e! enmu'imio def pmbieflm en cam do qim rm {as
lunar: calculada cw: (mrei'im'i‘dad.
9. Si 59 di'o mm “mark“! a wine-Mad defl'ido Hg dc mm cal-Henri) m (If enimciado dd pi'oblema. y
(Jim valor n‘. so align} mmri base dc! talcum a se derermfné pm‘a arm ('w'i'imn‘e. madfifiqiie hr cs—
ml‘a def pi'ocem lmlam'mdo rmumndo en Client“ {a relation rig/Ht. prim obi‘c’m'r el' i'c’siilmdrifimil.
Este proeedimiemo se iluslra en el siguiente ejemplo.

EJE.-l-IPLO 4.3-5 Balances dc Hmn’rm (’1: mm culmmm (l8 desi‘ilm'i'riii

Una mezela llquida que eomiene 45.09am dc benccno {B} y 55.09.11 de Iolueno (T) por inasa se aliincnta a
Lina eolnnma dc Llestilaeion. La eorrienle de produelo que sale 1101‘ la parle superior ale la columna (pm—
rlimo ligei'ol eontiene 95.0 mol‘l’n de B y la eorrienie de produelo que sale por la parle inferior eonliene
8.0% LlL‘l beneeno alimcmado a la colinnna [lo eLial impliea one el 92% del beneeno sale con el produc-
Io ligero]. La Velociilatl Lie l‘lnjo volumetrieo de la corriente de alimentaeién es 2000 L I] y la grax-‘edad
especil'iea de la inezela de alimentaeién es 0.8?2. Determine la \-'ClOCl(l;1Ll(lt;‘ llujo masieo de la corrienie de
prodncto ligero. _\-' la x'elocitlad dc fiujo masieo y la composieion (l'raeeiones maisicas) de la eorrieme
dc produeto que sale por la pane inferior.
sorram Iliislrareinos de manera expliena la implementacion de los pasos del procedimiento que se aeaba de des—
cribii’.
I. Elfin mm base. Como no hay molivo para hacer lo C(mlrario. se elige la veloeidad de llujo ale la
eorrienle (lL‘ alimentaeion dada (2000 L-'l1] eomo base (le Calenlo.
2. Di'biqiey marque m: diagrmrm deflido.
Producto Iigero
m2 (kglh)
Alimentacion 0.95 mol Blmol #1 y32(kg Blkg}
2000 Llh 0.05 mol Tlmol - "’ {‘l eyeglkg Tfkg)
m. {kgfh}
0.45 kg Blkg
0.55 kg lg
Produoto pesado
#:93e Blh} {8% :19 B en la allmenlaciOn)
mT3[kg Tm)
 4.3 Calculus de balances dc Inatcria 103

Observe varias c0535 sobrc la inanem de mm’car Cl diagrama de flujo:

0 Se indica una velocidad de flujo \r'olumélrico para la corricntc dc alimentacibn. pen) so He;
cesitarén velocidadcs dc flujo y Fracciones innsicas para los balances. Por consiguienle. la
v«elocidad dc flujo mésico de la corrientc debs considerarse como una variable desconbcida
dcl proceso y marcarse como tail en el diagrama. Su \‘alor SC determiiiaré a partir dc Ia velo-
cidad dc flujo volumétrico conocida y la dcnsidacl de la corrientc dc alimentacién.
0 Como se escribirém balances. de mafia. lflS fraccioncs inolares dad-as de 105 componenles de
la corricntc dc producto ligero dcbcrzin com'crlirse en t‘raccioncs dc masa. En consecucnci‘d.
Ias fracciones mfisicas sc marcan como inCOgnitas.
o Podria habcr marcaclo la velocidad dc fiujo mz'isico y las fraccioncs mz’istcas de la corricntc in—
ferior como se bizo con la superior. No obstantc. comb Si: carcce de information sobre la ve—
locidad dc fiujo o la composicion dc csta corn'eme. se proccdié a marcar lax velocidadcs LlC
fiujo de los componcmcs (signicndo la regla general dcl paso 2 del proccdimicnto general).
0 Las V'clocidadcs de flnjo mésico dc cada componenle de todas las corrienles de proccso puc-
dcn expresarse en términos do 1215 camidades anotadas y lEIS variables. (Verifique 6510.) Por
e‘jemplo. las \‘Clocidadcs de llujo del tolucno (kg Tali) en las corrientcs dc alimemacion. pro-
ducto ligcro y producto pesado. son. en forma respectiva. 0.551111. 1113(1 — #1131). y mm. For
Ianio. cl diagrama dc flujo sc cncuemra marcado en su totalidad.
0 La divisibn Sub-9201: de benccno cntrc lus corriemes dc producto no constituyc una \‘cloci-
dad de flujo in una variable (16 composicion dc una corriente: sin embargo. se escribe cn cl
diagrama para recordar quc es una relacion adicional cntrc 121$ variables dc las corricntes y.
en consecucncia. dcbc incluirse en el anélisis dc grados de libertad.
Escribu e.\'presi(mes para [as camizludes qua xe solicitan an e! emmciado (Icipmblenm. En tér~
minos de 1:15 cantidadcs marcadas en el diagruma dc flujo. las cantidadcs a dclerminar son mg
(1a Vclocidad dc Hujo méisico del producto ligero). 1113 : mm + mp. (13 velocidad dc flujo maisi-
co Llel producto pesado). NB : 1513351113 (fi'aCCléll mésica (lel benceno en cl producto pesado). y
X] ' 1 2 NB (fruccién mésica del toluene). Una \*e'/ que se determiner] 2123. 11:33 y Jim. cl proble-
ma cusi se babrn resuelto.
Transjbmw [as unidmles Im'xtas de la corrienre (Ie producto Iigero (V‘ea el proccdiniienln en el
ejemplo 3.3-3 dcl capitulo anterior).
Base: 100 kmol dc producto ligcro = 95.0 kmol B. 5.00 kmol T
= (95.0 kmol B) X (78.11 kg Bkmol B) r 7420 kg B. (5.00 X 92.13) : 461 kg T
= (7-120 kg 13) ¢ (461 kg T) = 7881kgmczcla
=>>m3 7' (7420 kg B)n(7881 kg mezcla) 7. 0.942 kg Bc‘kg (anolelo cn cl diagrama)
Los pesos molecularcs (lel benceno (78.1 1) y C] tolueno (92.13) 50 tomaron de la tabla 13.1.
Lleve a who Im anti/isis dc gratlus de libermd.
[J]

Hay 4 incognitas (ml. mg. mm. mm

—2 balances dc Inaleria (porque hay dos especies molecularcs en este proceso no reactive)
- 1 relacion de dcnsidad (quc relacionu la velocidad dc llLljo mésico con la velocidad
de flujo volumétrico dadn de la alimentacién)
— 1 divisibn especificada del bcnccno (8% en cl producto pcsado y 92% 611 CI ligero)
Hay 0 grades de libertad
Dc Inodo que el problema pucdc rcsolverse.
Escriba [as ecuacimies [lei sistema y (laser-(bu 1m procedimienta prim abrener [a solutio’n. Sc
encierran en un circulo 1215 variables que se despejarén de cada ecuacién.
0 Carnival-Sim: do velm-idml deflujo vnlumétrico. A partir de la gravcdzul cspecifica dada. la
densidad (10 1a corricntc dc alimemacion as 0.872 kgr‘L (l-EJrifflqnei'o.) F.n consecucncia.
, x
ml 2 [2()00LJ[0.872g
h L

0 l'i'uccio'n divididu 1131 lmncenu. 1:1 bcnceno en la corricntc t‘ prodncto pcsado es un 8% dcl
benceno en la corricntc (le alimentacion. Esto pucde expresarsc dc manera dircc‘ra Inediante
Iu siguicme ecuacidn:
”'n = ().()8(0.45 mn
Ill—l ('apitnln 4 Fundamemos do 105 balances do maleria

En el diagrama de l‘lu‘io quedan dos incogniias (”'13 y iii-r3). _\‘ esta periniticlo eseribir dos balan—
ces. Los dos balances. e1 dc inasa toml y cl do tolucno. incluyen ambax inei’ignnas. pero el ba-
lance clel benceno sdlo incluye a m; (convénzasc rceordando quc ahora so conocc mm}; asl es
quc comcn/amos con este
0 Balance dc Iwncmm (1.45011 = Iii; m; + mm .
0 Balance tie mluenu 0.55m “ (ll — ”mm; 1 HIT}

7. EfiIL'tae [as nperacimmx algebraic-as. Las euatro ecuacioncs pucdcn resolvcrse a inano 0 con Aali—
Hum para resolver ecuaeiones. Si 5e obtiene Lina soluciOn a mano. Cl valor reeién ‘aleulado dc ca-
da variable debera eseribirsc en el diagraina do flujo para consultarlo como referential }' l‘acilitar Ia
obtencion de las solueiones resiamcs. L05 I'csultados son Ill] = 1744 kg 11. mm = (13.8 kg hence-
no 11. Iii; " 766 kg‘h . v ling. = 915 kg tolucnofb. 1 li’ri'fii/ia'lo.) Se pucdc escribir on balance de
inasa total (quc es la suma de los balances dc bcnccno y lolueno) para conl‘irmar L51“ solaciOn:
m. - m: ~ Ill”; + m! a =9 17-1—1 kg h “ (766 + 62.8 + 915)kg11=1744 kg 11
8. C(Ilt'ule [as L'Imtidm/(Ix mlicimmlcx quy mlicirc cl enunciaa’n (la! pmblcnm.
m; ‘ mm + my: ‘ (32.8 kgc‘h + 915 nh I 97817511:
‘ . " 8 _'
r8; : "i 2 (EA = 0.004 kg B kg
‘ ' m; 9/8 kgfih
1T} 2 l i In} : 0.936 kg 'li‘lx’g

Si hubié>emos elegido una base de calculo distima dc nna camidad o veloeidad dc llujo reales de la co-
rrieme. seria neeesario ajustar 1a escala dcl proccso a partir dcl valor dc base calenlado. con cl valor real
(1e esta variable. Como en este caso la base fue la velocidad dc flujo real dc la corrientc dc alimentarin’m.
la resolueion esla complcta.

4.4 BALANCES EN PROCESOS DE UNIDADES NIUIII‘IPLI'IS

En las seeciones anteriores nos referimos dc mancra ainplia “al sistcma”. por cjomplo. aI decir: "En es-
Iado csracionario. la velocidad a la cual cl benceno entra al sistema es igual a aquella a la eual sale Lle
cr: No se explico macho sobre "el sistema". Hasta ahora. sin embargo. no era necesario. ya one 5610 11:1-
blamos sobre proecsos quc incluian unidades L'Inicas run inuclador. una colulnna Lle destilaeit’an o un
reactor-7 y. en cada caso. dicha nnidad constiruia cl sistema.
L05 proccsos quimicos industrialcs casi nunca incluyen Lina 501a unidad ale proceso. A inenudo hay
mm 0 mix reactores quimicos. y también unidades para mczclar reactivos. combinar prodnctos. calemar
_\= cnfriar corrientcs dc proeeso. separar un producto dc olro y de 105 reactivos sin consuinir. y eliminar
Lle 1a corrieme contaminames que podrian ser pcligrosos antes de (lcseargarla all media circundante. .-'\11—
ms do analizar cstc iipo do proccsos cs prcciso cxaminar con mayor cuiclado el signil‘icarlo dcl SlSIé‘l'l'lfl.
En Iérminos generales. un “sistema” cs cualquicr porcién dc an proccso que pueda enccrrarsc en una
caja liipolética (l‘rontera). Pucde ser lodo el proceso. una combinacion intereoneclada do algunas nnida—
(les de proccso. una sola nnidad. 0 un punto en el cnal 5e juntcn dos o mas L‘orricntes dc proccso o aquel
(londe Lina corricnle 5e rainil‘ique. Las emraclas )v salidas al Sistema son las eorrientcs del proccso que in-
tersectan a lag l'ronteras del sistema.
En la figural 4.4—1 5:: mucsira un diagrama (1e llujo para Lin proceso de dos uniclaclen. Las ClllL‘O iron-
[eras LllblljfllS en Iorno a las porciones del proccso definen aqucllos sistemas para [os cualcs pucden e5-
cribirsc balances.
La frontera A encierra al proceso cntero: e1 sistema dcfinido por csta frontcra tiene coma entradas
las eorrienles dc aliinenlacibn l. 3 y 3 y las corrienlcs dc producio 1. 2 _\* 3. l‘Convénzase.) Los balances
para este sistema 3e denominan balances generales. La corrientc que conecta a las nnicladcs 1 _v 2 es in—
lerna en esle sisiema. dc modo que no participaria on 105 balances generales Lle ésle.
La l'rontera B encierra un punto de mezcla (1e la corricnte de alimcnraeion. Las corrientcs dc ali—
mentaciOn 1 y 2 constituvcn cntradas a esle sistcma 3' 1a corricnte clue lluye bacia Ia unidad 1 es Lma sa-
lida. La li‘ontera C abarea a la Linidad l (Lina corriente dc cntrada y dos dc salida}. la l‘ront‘era D delimita
un punto de LliviéiiOn de la corrienle (una corricme ale enlracla y dos de salicla). _\" la li‘omera F. eneierra
a la unidad 2 (dos corriemes de entracla _\' Lina dc salida).