HABITAT TRAVEL TOURS

SEMANA ACADEMICA
EN SALINAS DE
GUARANDA

En esta semana académica el visitante

descubrirá el modelo productivo de
Salinas basado en los principios de
comercio justo. Visitará las empresas el
“Salinerito”, descubrirá las minas de sal y
las maravillas naturales que nos rodean.
ACTIVIDADES DEL VIAJE
DIA 1
LUNES
BIENVENIDA, TRASLADO AL HOTEL DESAYUNO
7:00-8:00 AM
Desayuno en un restaurante
local que cumplan los mininos
estándares de calidad para
brindar un servicio placentero
al visitante.

VISITA QUESERA EL SALINERITO 8:00-9:00 AM

Se conocerá su historia, elaboración y
comercialización de los diferentes quesos con
tecnología Suiza y Nacional. Primera Quesera Rural
del Ecuador
VISITA ACEITES ESENCIALES 9:00 9:40 AM

Extracción de esencias con propiedades

medicinales para la fabricación de shampoo
cremas, té e infusiones con plantas nativas de los
diferentes pisos climáticos de la parroquia Salinas.

VISITA CONFITES EL SALINERITO 9:40 - 10: 20 AM

Usted podrá degustar, conocer de su elaboración y
comercialización del mejor chocolate del Ecuador. hecho
con cacao 100% nacional, con certificaciones orgánicas
VISITA CENTRO CULTURAL COMUNITARIO
10:20-11:20 PM
A través de piezas arqueológicas, equipos antiguos y
fotografías se podrá conocer la historia de estos 52
años de trabajo en comunidad.

VISITA LABORATORIO GASTRONOMICO URKU

MIKUNA 11:20 - 12:15 AM
Estos laboratorios están encargados de hacer
prototipos de alimentos con productos de las
diferentes regiones. En Salinas estamos trabajando con
Chochos, papas, leche, y hongos de pino.

VISITA ALIMENTOS SALINAS 12:15-13:00 PM

Encontraremos productos
derivado de la soya,
cascara de cacao, barras
energizantes. etc
ALMUERZO 13:10-14:00 PM

Restaurant que cumplan

con los mínimos
estándares de calidad,
para brindar un servicio
placentero al visitante.

VISITA HILANDERIA INTERCOMUNAL SALINAS

14:00- 15:00 PM
Podremos conocer de su historia, producción y
comercialización del hilo de oveja y alpaca.

VISITA FABRICA DE CARNICOS Y EMBUTIDOS

EL SALINERITO 15:00 - 15:30 PM

Podremos conocer de
su historia, producción
y comercialización de
las diferentes líneas
de productos derivado
de la carne de cerdo y
ganado bobino
VISITA FABRICA DESHIDRATADORA DE HONGOS
Y FRUTAS SALINERITO 15:30- 16:00 PM

Podremos conocer de su
historia, producción y
comercialización de hongos y
frutas deshidratadas.

VISITA ASOCIACIÓN TEXAL 16:OO-16:30PM

Conoceremos de la fabricación de prendas de vestir
con hilo de alpaca y de oveja de muy buena calidad.
VISITA TQB 16:30- 17:00 PM

CENA, NOCHE CULTURAL Y DESCANSO 19:00 PM

MARTES
DESAYUNO 7:00-8:00 AM
PRACTICAS EMPRESAS EL SALINERITO 8:00 -
13:00 PM
FÁBRICA DE QUESOS
FÁBRICA DE CHOCOLATES
FÁBRICA DE HONGOS
FÁBRICA DE ACEITES ESENCIALES
LABORATORIO CULINARIO
ALIMENTOS SALINAS
ALMUERZO 13:10-14:00 PM

PRACTICAS EMPRESAS EL SALINERITO

14:00 -17: 00 PM

CENA, NOCHE CULTURAL Y DESCANSO 19:00 PM

MIERCOLES
DESAYUNO 7:00-8:00 AM
PRACTICAS EMPRESAS EL SALINERITO
8:0013:00 PM
FÁBRICA DE QUESOS
FÁBRICA DE CHOCOLATES
FÁBRICA DE HONGOS
FÁBRICA DE ACEITES ESENCIALES
LABORATORIO CULINARIO
ALIMENTOS SALINAS

ALMUERZO 13:10-14:00 PM

PRACTICAS EMPRESAS EL SALINERITO

14:00 -17: 00 PM

CENA, NOCHE CULTURAL Y DESCANSO 19:00 PM

JUEVES
DESAYUNO 7:00-8:00 AM
PRACTICAS EMPRESAS EL SALINERITO
8:0013:00 PM

FÁBRICA DE QUESOS
FÁBRICA DE CHOCOLATES
FÁBRICA DE HONGOS
FÁBRICA DE ACEITES ESENCIALES
LABORATORIO CULINARIO
ALIMENTOS SALINAS

ALMUERZO 13:10-14:00 PM

PRACTICAS EMPRESAS EL SALINERITO

14:00 -17: 00 PM

CENA, PISCINA Y DESCANSO 19:00 PM

VIERNES
DESAYUNO 7:00-8:00 AM
VISITA RADIO COMUNITARIA 8:00-9:00 PM

VISITA COMUNIDAD NATAWA Y SUS

TRADICIONES 9:00 - 12: 00
Sin duda una de las
comunidades más hospitalarias
con el visitante.
Haremos una parada para
conocer un poquito de su
historia, costumbres y
tradiciones, descubriremos
desde dentro varias
microempresas locales como la
quesera donde podremos
degustar el queso de oveja,
también haremos una incursión
por la fábrica de turrones y
artesanías confeccionadas por
mujeres.

CHARLA MAGISTRAL DE EVALUACIÓN CON

PADRE ANTONIO POLO " PROCESOS SOCIO
ORGANIZATIVOS DE LA ECONOMIA POPULAR Y
SOLIDARIA DE SALINAS 12:00 -13:10 PM
ALMUERZO 13:10-14:00 PM
VISITA TIENDA COMUNITARIA DESPEDIDA
14:00 - 15:00 PM
Encontraremos los productos de las comunidades de la
zona alta y zona baja, pequeños y medianos
emprendedores de la parroquia Salinas, tienen como
objetivo la distribución y comercialización de los
productos elaborados en nuestros territorios.
 RECOMENDACIONES PARA EL VIAJE

¡¡ PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD
OBLIGATORIO !!

Traer ropa abrigada.

Zapatos cómodos.
Protector solar.
Indumentaria para practicas en las empresas
Gafas
Casacas Impermeables en caso de lluvia
Predisposición para todo el recorrido
Cámaras (opcional)
 LA PROPUESTA INCLUYE
5 Desayuno
5 Almuerzo
4 Cenas
Hospedaje
Caminatas recursos Naturales
Visita a todos los lugares especificados en el plan
Servicio de guianza
Practicas en las empresas el Salinerito.
Practica en el museo y cerámica Salinas YUYAY
Degustación de productos en la tienda comunitaria
Guiada en las comunidades
Charla magistral con el Padre Antonio Polo
Souvenir el Salinerito
Noche cultural

OPCIONAL

Cabal gatas
Ci cl i smo de Montaña
Pesca deporti va
Box Lunch
Cai da del sol - pl anetario

COSTO FI NAL DEL PAQ UETE

125$ DOLARES POR PERS ONA NO I NCLUYE

I VA