CASAS, Florencia

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VENDIMIA 2022: DATOS DE ESTIMACIÓN DE

PRODUCCIÓN DE UVAS EMITIDOS POR EL INV.

● REGIONES VITIVINÍCOLAS ARGENTINAS

● PRODUCCIÓN
La provincia de Mendoza concentra el 71% del total de vid de Argentina. Para el año 2022
se registró una superficie total de 148.996 ha (hectáreas). En la provincia existen 5 zonas
vitícolas, a saber: zona Norte, zona Centro, zona Este, zona Valle de Uco y zona Sur.
En el año 2022, la cosecha de uva de la provincia de Mendoza, alcanzó los 13.243.217
quintales, lo cual implica una caída del 15% respecto a 2021.
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San Juan posee 43.595 ha de viñedos distribuidos en 4.583 viñedos. El 71% de la

superficie corresponde a variedades aptas para elaboración de vino y/o mosto y el
restante 29% son variedades con otra aptitud, consumo en fresco y/o pasas.
San Juan es la provincia argentina con mayor diversidad en cuanto a aptitud de
variedades implantadas y comercialización de productos vitivinícolas. Diversifica en
producción de vino, mosto, uva para consumo en fresco y pasas. En el último año tuvo
una producción declarada de 4.681.454 quintales, lo cual corresponde al 24% del total del
país.

PRODUCCIÓN TOTAL DE UVA (EN QUINTALES) – POR PROVINCIA SEGÚN INV

PROVINCIA 2019 2020 2021 2022

Buenos Aires 1.860 3.439 3.043 2.624

Catamarca 161.869 96.734 150.105 193.039
Chubut 1.217 1.268 2.564 3.703
Córdoba 8.913 8.819 9.318 6.850
Entre Ríos 1.652 1.636 2.021 1.866
Jujuy 945 1.279 1.574 2.000
La Rioja 716.928 578.068 645.746 723.318
La Pampa 17.158 22.719 22.241 22.944
Mendoza 17.108.180 14.453.947 15.630.880 13.243.217
Neuquén 132.945 89.556 114.247 96.550
Río Negro 58.237 45.364 45..298 47.491
Salta 347.899 312.573 310.710 339.862
San Juan 6.634.811 4.937.603 5.307.221 4.681.454
San Luis 1.905 1.496 580 525
Tucumán 4.344 2.955 2.719 3.587

TOTAL 25.198.862 20.557.455 22.448.266 19.368.031

ELABORACIÓN DE VINO (EN HECTOLITROS) – POR PROVINCIA SEGÚN INV

PROVINCIA 2019 2020 2021 2022

Buenos Aires 1.206 2.126 1.971 1.593

Catamarca 73.716 53.690 57.694 78.114
Chubut 601 680 1.515 2.092
Córdoba 7.055 7.427 6.539 5.212
Entre Ríos 414 812 918 1.083
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Jujuy 518 730 1.012 1.182

La Rioja 413.005 299.803 389.557 429.661
La Pampa 5.482 6.269 8.668 6.169
Mendoza 10.228.291 8.559.193 9.792.072 8.801.616
Neuquén 81.739 58.145 77.970 68.859
Río Negro 43.069 33.201 31.128 30.625
Salta 262.442 226.013 232.277 257.099
San Juan 1.895.630 1.544.003 1.877.575 1.763.778
San Luis 1.374 1.249 844 1.084
Tucumán 4.929 2.809 1.853 2.404

TOTAL 13.019.472 10.796.149 12.481.553 11.450.571

ELABORACIÓN DE VINO POR TIPO DE PRODUCTO Y COLOR – 2022

(EN HECTOLITROS) SEGÚN INV

PROVINCIAS MENDOZA SAN JUAN TOTAL

Vino 8.794.681 1.758.796 10.667.734

Blanco 2.448.077 878.095 3.340.935

Rosado 283.738 39.526 326.018
Tinto 6.062.866 841.175 7.000.781

Dulce Natural 6.936 4.982 13.691

Blanco 6.430 3.350 10.264

Rosado 386 1.632 3.307
Tinto 120 - 120

TOTAL VINO 8.801.616 1.763.778 11.450.571

MERCADO INTERNO – VINO SIN MENCIÓN VARIETAL POR PROVINCIA ENTRE 2019 Y
2022 (EN HECTOLITROS) SEGÚN INV

2019 2020 2021 2022

BUENOS AIRES 8.695 9.865 13.703 9.733

CATAMARCA 9.639 7.479 8.199 5.952
CHUBUT 41 76 33 74
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CÓRDOBA 20.786 17.703 13.315 8.457

ENTRE RÍOS 295 239 637 899
JUJUY 121 178 397 392
LA RIOJA 156.288 160.638 188.997 169.205
LA PAMPA 2.542 2.131 1.581 1.504
MENDOZA 7.016.197 7.556.100 6.778.353 6.777.051
NEUQUÉN 32.971 37.900 41.948 48.405
RÍO NEGRO 14.456 14.440 16.131 16.262
SALTA 150.447 148.577 163.051 156.361
SAN JUAN 1.437.240 1.472.713 1.152.950 1.078.614
SAN LUIS 659 401 743 927
TUCUMÁN 2.216 1.219 918 2.261

TOTAL 8.852.593 9.429.659 8.380.955 8.276.098

VINO POR ENVASE Y PROVINCIA (EN HECTOLITROS) ENTRE 2019 Y 2022 SEGÚN INV

Provincia Envase 2019 2020 2021 2022

Botella 4.652.827 5.200.090 4.573.825 4.704.437

MENDOZA Tetra-Brik 2.108.620 2.052.694 1.926.484 1.819.255

Damajuana 247.602 285.764 249.573 232.275

TOTAL 7.009.049 7.538.548 6.749.882 6.776.967

Botella 154.251 219.529 229.664 268.313

SAN JUAN Tetra-Brik 1.258.358 1.211.387 884.756 773.904

Damajuana 6.079 19.017 22.802 21.441

TOTAL 1.418.688 1.449.933 1.137.222 1.063.658